marți, 19 ianuarie 2016

Retete Mancare # 64 (2016)

Retete Mancare


Tocanita_cu_carne_de_porc

Tocanita cu carne de porc

Tocanita cu carne de porc din: carne de porc, dovlecel, ardei capia, vanata, ciuperci, ceapa, morcov, broccoli, praz, rosii, ceapa verde, usturoi, ulei, sare, piper, sfecla rosie. Ingrediente: 700 g carne de porc un dovlecel doi ardei capia o vanata 200 g ciuperci o ceapa alba un morcov 400 g broccoli un fir de praz […]
Scrumbie_cu_lamaie_si_cartofi

Scrumbie cu lamaie si cartofi

Scrumbie cu lamaie si cartofi din: scrumbii, cartofi, ceapa, usturoi, pudra de curry, lamai, vin alb sec, patrunjel, sare, piper, ardei iute, smantana. Ingrediente: 4 scrumbii 800 g cartofi doua cepe 4 catei de usturoi o lingurita cu pudra de curry 4 lamai 150 g unt 300 ml vin alb sec o legatura de patrunjel […]
 
Ciorba_cu_legume_si_smantana

Ciorba cu legume si smantana

Ciorba cu legume si smantana din: cartofi, conopida, ardei gras, ardei capia, dovlecel, ceapa, morcovi, rosii, mazare, telina, suc de rosii, ulei de floarea soarelui, tarhon, sare, marar, smantana, iaurt. Ingrediente: doi cartofi 500 g conopida un ardei gras un ardei capia un dovlecel doua cepe doi morcovi 4 rosii 100 g mazare o telina […]
Salata_cu_fasole_si_conopida

Salata cu fasole si conopida

Salata cu fasole si conopida din: fasole pastai, conopida, morcovi, telina, ardei gras, ciuperci, mustar, ulei, sare, frunze de salata verde, rosii, dovlecei, castraveti. Ingrediente: 100 g fasole pastai 1 conopida mica 2 morcovi 1 telina 1 ardei rgas rosu 200 g ciuperci 1 lingura mustar 80 ml ulei sare cateva frunze de ruccola 1-2 […]
 
Pizza_cu_salam_ciuperci_si_ou

Pizza cu salam, ciuperci si ou

Pizza cu salam, ciuperci si ou din: faina, drojdie, apa, zahar, sare, sos de rosii, salam, ciuperci, frunze de busuioc. Ingrediente: pentru aluat: 500 gfaina 250 ml apa calduta o lingurita drojdie uscata o lingurita zahar o lingurita sare pentru umplutura: sos de rosii salam ciuperci oua 2-3 frunze de busuioc   Mod de preparare: […]
Corn_cu_migdale_si_caise

Corn cu migdale si caise

Corn cu migdale si caise din: aluat de foitaj, caise, migdale, albusuri, zahar pudra, fistic, zahar vanilinat, ou, frunze de menta, miere, esenta de vanilie, frisca. Ingrediente: doua foi aluat de foitaj 600 g caise 200 g migdale doua albusuri 100 g zahar pudra 50 g fistic doua pliculete cu zahar vanilinat un ou o […]
 
Salata_de_sfecla_cu_branza_de_capra_si_verdeata_05

Reteta zilei: Salata de sfecla cu branza de capra si verdeata

Salata de sfecla cu branza de capra si verdeata din: sfecla, salata verde, rucola, ceapa verde, coriandru, seminte de dovleac, seminte de susan, sare, ulei de masline, otet balsamic, branza de capra.   Ingrediente: 6 buc sfecla 1 salata verde sau rucola 1 fir ceapa verde , tocata 1 lingura coriandru , tocat 1 lingura […]
Alimente

Depresia de toamna

Termenul “depresie” pare oarecum ambiguu, fiind vorba despre un fenomen foarte individualizat, care se manifesta diferit de la o persoana la alta. In principiu, este vorba de o tulburare mintala, caracterizata prin stari de disconfort, tristete sau amaraciune, care persista uneori timp indelungat. Multa lume pune depresia pe seama oboselii sau a supraincarcarii activitatii profesionale. […]
 
Pui_cu_ciuperci_si_broccoli

Pui cu ciuperci si broccoli

Pui cu ciuperci si broccoli din: piept de pui, ciuperci, ceapa verde, ardei grasi, usturoi, miere, sos de soia, vin alb sec, sare, piper, broccoli. Ingrediente: 4 bucati piept de pui 300 g ciuperci proaspete tăiate felii  o ceapă verde tocată fin 2 ardei grași 4 căței usturoi 2 lingurite miere 30 g sos de soia 50 ml vin alb sec  sare […]
Rdl_1

Meniu #20

Pentru ca nicio zi sa nu semene cu cealalta, ne-am gandit sa va propunem un meniu al zilei, astfel incat intrebarea “Ce mancam astazi?” sa aiba un raspuns rapid si gustos. O supa sau o ciorba sanatoasa, un fel principal hranitor si un desert savuros sunt recomandarile noastre, atent selectionate pentru voi care speram sa […]
 
Musaca_de_cartofi_cu_ardei_si_carne_tocata_de_porc

Musaca de cartofi cu ardei si carne tocata de porc

Musaca de cartofi cu ardei si carne tocata de porc din: ardei capia, cartofi, carne tocata de porc, ceapa, iaurt, patrunjel verde, ulei. Ingrediente: 8-9 ardei capia 10 cartofi de dimensiune mijlocie 1 kg carne tocata de porc 3-4 cepe 400 g iaurt 1 legatura patrunjel verde 4 linguri ulei   Mod de preparare: Speli […]
Iepure_cu_fasole_pastai

Iepure cu fasole păstăi

Iepure cu fasole păstăi din: iepure, fasole alba pastai, ceapa verde, suc de rosii, rosii, sos de soia, ghimbir, ulei de masline, vin alb sec, sare, piper, patrunjel, smantana. Ingrediente: un iepure 500 g fasole alba pastai doua legaturi de ceapa verde 250 ml suc de rosii 4 rosii doua linguri cu sos de soia […]
 
Pastrama_de_pui_cu_boabe_de_ienupar_si_boabe_de_piper

Pastrama de pui cu boabe de ienupar si boabe de piper

Pastrama de pui cu boabe de ienupar si boabe de piper din: piept de pui, boabe de ienupar, piper boabe negru, apa, zahar, sare grunjoasa, foi de dafin. Ingrediente: un kg piept de pui 2 linguri boabe ienupar lingura piper boabe negru 750 m apa 125 g zahar 6 linguri sare grunjoasa 2 foi de […]
Placinta_cu_carne_de_vita_usturoi_si_ghimbir

Placinta cu carne de vita, usturoi si ghimbir

Placinta cu carne de vita, usturoi si ghimbir din: ulei, carne de vita, ceapa, usturoi, ghimbir, boabe de piper, faina, piure de rosii, morcovi, anason, baton de scortisoara, sos de soia, ardei iute, aluat, ou. Ingrediente: 2 linguri de ulei 1 kg carne de vita, taiata cubulete 1 ceapa mare, tocata fin 2 catei de […]
 
Mujdeiul_si_siropul_de_soc

Mujdeiul si siropul de soc

Odata cu venirea sezonului rece, suntem tot mai expusi riscului de a face gripa sau alte afectiuni ale tractului respirator. Ne putem intari insa sistemul imunitar si putem tine la distanta numeroase boli cu ajutorul unor remedii naturale. Usturoiul Usturoiul are proprietati antibacteriene si antifungice, el avand capacitatea de a tine la distanta numeroase afectiuni. […]
Supa_de_porc_cu_varza_chinezeasca_murata_05

Reteta zilei: Supa de porc cu varza chinezeasca murata

Supa de porc cu varza chinezeasca murata din: carne de porc, usturoi, ghimbir, fulgi ardei rosu, varza chinezeasca murata, zeama de varza chinezeasca murata, apa, tofu, ceapa verde.   Ingrediente: ½ kg carne de porc , taiata bucati 1 lingurita usturoi , tocat ½ lingurita ghimbir, tocat 1 lingura fulgi de ardei rosu 2 cesti […]
 
Macrou_cu_sfela_rosie_si_busuioc

Macrou cu sfela rosie si busuioc

Macrou cu sfela rosie si busuioc din: macrou, sfecla rosie, ceapa, lamai, boabe d epiper, boabe de mustar,dafin, apa, otet, smantana, usturoi, busuioc, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 4 bcuati de macrou 800 g sfecla rosie 4 cepe 3 lamai boabe de piper dafin o lingura cu boabe de mustar 600 ml apa 150 […]
Prajitura_delicioasa_cu_stafide

Prajitura delicioasa cu stafide

Prajitura delicioasa cu stafide din: faina, praf de copt, zahar, ulei, lapte, cacao, oua, sare, urda, zahar, stafide aurii, esenta de rom, zahar vanilinat, galbenusuri, albusuri, zahar pudra. Ingrediente: pentru aluat: 370 g faina 1 plic praf de copt 180 g zahar 125 ml ulei 125 ml lapte 1 lingura cacao 3 oua 1 praf […]
 
Alimente_1

Alimente care reduc apetitul

1. Iaurtul grecesc menţine senzaţia de saţietate Ceea ce face iaurtul grecesc ideal în curele de slăbire este conţinutul mare de proteine. Obţinut din lapte de capră sau oaie, iaurtul grecesc are de două ori mai multe proteine decât iaurturile de vacă. Proteinele rămân în stomac pentru mai mult timp, spun specialiştii, ceea ce menţine […]
Ciorba_de_fasole_cu_afumatura_si_cimbru

Ciorba de fasole cu afumatura si cimbru

Ciorba de fasole cu afumatura si cimbru din: fasole boabe, afumatura, radacina de patrunjel, radacina de pastarnac, morcovi, ardei grasi, ceapa, usturoi, foaie de dafin, cimbru, tarhon in otet, rosii decojite, faina, piper negru, sare. Ingrediente: 250 g fasole boabe 200 g afumatura cate 1 radacina de patrunjel si de pastarnac 2 morcovi 2 ardei […]
 
Placinta_delicioasa_cu_legume_si_cascaval

Placinta delicioasa cu legume si cascaval

Placinta delicioasa cu legume si cascaval din: faina, margarina, ou, drojdie, zahar, praz, ciuperci, rosii, masline, patrunjel, sare, piper, ulei, smantana, branza, gris, oua. Ingrediente: pentru aluat: 250 g faina 125 g margarina 1 ou 20 g drojdie 1 lingurita zahar pentru umplutura si decor: 2 fire de praz 400 g ciuperci 4 rosii 100 g […]
Dieta3

Dieta care combate cancerul

Cele mai multe dintre bolile de care suferim sunt rezultatul alegerilor noastre în materie de alimentaţie şi stil de viaţă. Vindecarea este posibilă, indiferent de afecţiune, dacă tratăm cauza şi nu efectul. Teoria îi aparţine nutriţionistului american Robert Young, autorul mai multor cărţi de medicină alternativă. Specialistul este de părere că organismul se îmbolnăveşte şi […]
 
Nuca1

Consumul frecvent de nuci si migdale este o masura de prevenire a cancerului de pancreas

Cel putin in cazul femeilor, consumul frecvent de nuci si migdale este o masura de prevenire a cancerului de pancreas, anunta un studiu recent. Consumate de doua ori pe saptamana, fructele uscate – nucile, migdalele, arahidele, fisticul si caju – ofera o protectie semnificativa contra cancerului pancreatic, este concluzia unei cercetari citate de The Telegraph. […]
Alimente care combat anxietatea

Metode simple si eficienta sa scapi de durerea de cap

Te-a luat brusc durerea de cap? Înainte să apelezi la medicamente încearcă următoarele metode: 1. Lasă telefonul din mână Atunci când scrii mesaje sau stai pe internet pe mobil îți obosești ochii, de aceea apar durerile de cap. 2. Bea apă Deshidratarea cauzează dureri de cap, potrivit unui studiu din 2012 publicat în Journal of […]
 
Tarta_rece_cu_pere_07

Reteta zilei: Tarta rece cu pere

Tarta rece cu pere din: tofu, pere, zahar de nuca de cocos, esenta de vanilie, nucsoara, seminte de chia, nuca de cocos, nuci, curmale, fulgi de cocos, sirop de artar, suc de lamaie. Ingrediente umplutura: 600 gr de tofu 2 pere coapte , taiate cubulete 1/4 ceasca de zahar de nuca de cocos 1 lingurita […]
Supa_de_legume_cu_smantana_si_ardei_verde

Supă de legume cu smantana si ardei verde

Supă de legume cu smantana si ardei verde din: morcovi baby, ceapa rosie, paste, telina, ardei capia, varza alba, mazare, dovlecel, conopida, ulei de floarea soarelui, patrunjel, sare, piper, ardei iute, smantana, suc de lamaie. Ingrediente: 150 g morcovi baby doua cepe rosii 150 g paste mici o telina mica doi ardei capia 200 g […]
 
Vita_cu_legume_si_salata_de_gogonele

Vita cu legume si salata de gogonele

Vita cu legume si salata de gogonele din: carne de vita, ceapa, telina, ardei capia, ardei grasi, ardei iute, usturoi, vin alb, bicarbonat de sodiu, ulei, sare, piper, paine, gogonele. Ingrediente: 600 g carne de vita 500 g ceapa mica o telina mare cu frunze 4 ardei capia 4 ardei grasi un ardei iute 4 […]
Pui_in_sos_delicios_de_smantana

Pui in sos delicios de smantana

Pui in sos delicios de smantana din: pulpe de pui, smantana, faina, lapte, sare, unt, patrunjel. Ingrediente: 4 pulpe de pui 250 g smântână pentru gătit 2 linguri făină 250 ml lapte  sare 1 lingura unt 1 legatura pătrunjel   Mod de preparare: Se spală pulpele de pui, se taie în două și se pun la fiert în apă cu puțină […]
 
Cartofi_la_cuptor_cu_sunca_si_branza_topita

Cartofi la cuptor cu sunca si branza topita

Cartofi la cuptor cu sunca si branza topita din: cartofi, sunca, smantana, branza topita. Ingrediente: 8 cartofi mari 150 g sunca 100 ml smantana 4 tiunghiuri branza topita     Mod de preparare: Cartofii se spală foarte bine şi se pun la fiert în apă. Se fierb acoperiţi aproximativ 30 de minute. Intre timp, smântână […]
Placinta_cu_mure_si_pere

Placinta cu mure si pere

Placinta cu mure si pere din: aluat fraged, gem de mure, mure, pere, zahar pudra. Ingrediente: 500 g de aluat fraged 4 linguri gem de mure 140 g mure 4 pere coapte, curatate de coaja, de cotor si feliate zahar pudra, pentru presarat     Mod de preparare: Incinge cuptorul la 180°C şi pune o […]
 
Aripioare_de_pui_in_sos_de_bere_neagra

Aripioare de pui in sos de bere neagra

Aripioare de pui in sos de bere neagra din: aripi de pui, bere neagra, ulei, boia, patrunjel, sare. Ingrediente: o caserola aripi de pui 2 cutii bere neagra 2 linguri ulei boia iute sau dulce patrunjel sare   Mod de preparare: Aripile se curăţă bine, eventual se pârlesc la flacăra aragazului si se spală foarte […]
Crap_la_cuptor_cu_cartofi_ardei_gras_si_morcovi

Crap la cuptor cu cartofi, ardei gras si morcovi

Crap la cuptor cu cartofi, ardei gras si morcovi dn: untdelemn, unt, vin alb sec, cartofi, rosii, ardei gras, morcovi, ceapa alba, ceapa verde, usturoi, piper, sare, boia, marar, patrunjel, crap. Ingrediente: 100 ml untdelemn 50 g unt 500 ml vin alb sec 2 kg cartofi 1 kg roşii 5 ardei graşi 5 morcovi potriviţi […]
Pui_la_cuptor_cu_mere_coapte_si_rozmarin

Pui la cuptor cu mere coapte si rozmarin

Pui la cuptor cu mere coapte si rozmarin din: pui, mere, sare, boia dulce, piper alb, zahar, usturoi verde, lamai, rozmarin, unt. Ingrediente: un pui 500 g mere sare boia dulce piper alb 2 linguri zahăr 1 legatura usturoi verde 2 lămâi 2-3 rozmarin 150 g unt   Mod de preparare: Se spală bine puiul în câteva ape, se opăreşe în […]
Salata_cu_varza_telina_si_mere

Salata cu varza, telina si mere

Salata cu varza, telina si mere din: varza, telina apio, mere verzi, boabe de strugure, maioneza light, otet din vin alb, miez de nuca. Ingrediente: 1 varza mica alba, tocata 4 tulpii de telina Apio, feliate 2 mere verzi, curatate de coaja si taiate in cubulete 1 mana boabe de strugure, taiate in jumatati 6 […]
 
Blinii_cu_sos_si_ton

Blinii cu sos si ton

Blinii cu sos si ton din: faina, lapte dulce, ou, drojdie, rosii, ardei capia, ceapa, dovlecel, ton in ulei, spanac baby, usturoi, ulei de floarea soarelui, sare, piper. Ingrediente: 250 g faina 250 ml lapte dulce un ou 5 g drojdie 500 g rosii 3 ardei capia doua cepe un dovlecel doua conserve de ton […]
Sfecla_cu_smantana_si_branza_de_vaci

Sfecla cu smantana si branza de vaci

Sfecla cu smantana si branza de vaci din: sfecla rosie, branza de vaci, smantana, chimen, sare, ulei. Ingrediente: 4 sfecle medii 2 pachete de branza de vaci 2-3 linguri smantana un pic chimen macinat sare putin ulei   Mod de preparare: Sfeclele se spală foarte bine si se pun la copt înţepate cu furculiţa. Brânza […]
 
Placinta_de_legume_04

Reteta zilei: Placinta de legume

Placinta de legume din: vinete, rosii, sos de rosii, branza telemea, mozzarella, oregano.   Ingrediente: 2 vinete, feliate 6-9 rosii, feliate 1 cutie sos de rosii 200-300gr branza telemea, maruntita 200-300 gr mozzarella , maruntita 1 lingurita oregano     Mod de preparare: Aduceti o oala mare de apa cu sare la fiert , se […]
Tagliatelle_cu_legume_si_sos

Tagliatelle cu legume si sos

Tagliatelle cu legume si sos din: paste tagliatelle, ardei capia, ciuperci, praz, ardei grasi, dovlecel, ardei iute, rosii, pasta de tomate, sos de soia, ghimbir, sare, piper, rozmarin, menta, masline. Ingrediente: 400 g paste tagliatelle doi ardei capia 400 g ciuperci un fir de praz doi ardei grasi un dovlecel un ardei iute 600 g […]
 
Muschiulet_de_vita_in_sos

Muschiulet de vita in sos

Muschiulet de vita in sos din: muschi file de vita, unt, ulei de masline, zahar tos, salvie, sare, piper, smantana, ceapa rosie, vin rosu sec, cartofi, pesmet, ulei, fasole verde, patrunjel. Ingrediente: 800 g muşchi file de vită 200 g unt 2 linguri ulei de măsline 2 linguri zahăr tos 2-3 frunze salvie  sare  piper roşu şi negru măcinat şi […]
Linte_cu_zeama_de_lamaie_rozmarin_si_usturoi

Linte cu zeama de lamaie, rozmarin si usturoi

Linte cu zeama de lamaie, rozmarin si usturoi din: ulei de masline, frunze de rozmarin, usturoi, linte, zeama de lamaie. Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 1 lingura frunze de rozmarin, tocate fin 2 catei de usturoi, zdrobiti 2 conserve a cate 400 g de linte, scursa zeama de la 1/2 lamaie       […]
 
Mamaliga in straturi cu carnati si costita

Mamaliga in straturi cu carnati si costita

Mamaliga in straturi cu carnati si costita din: carnati, costita afumata, branza de oaie, malai grisat, unt, untdelemn, sare. Ingrediente: cate 200 g carnati, costita afumata, branza sarata de oaie si malai grisat 1 lingura unt 2 linguri untdelemn sare   Mod de preparare: Tai cârnatui şi costiţa în felii subţiri şi le prăjeşti în […]
Fursecuri_cu_malai_si_afine

Fursecuri cu mălai şi afine

Fursecuri cu mălai şi afine din: malai, faina, unt, zahar tos, oua, praf de copt, branza de vaci, frisca, zahar vanilinat, zahar pudra, sare, lamaie, afine, esenta de lamaie. Ingrediente: 300 g malai 300 g faina 300 g unt 200 g zahar tos 4 oua un pliculet praf de copt 300 g branza de vaci […]
 
Piept_de_pui_cu_sos_bechamel_si_ciuperci

Piept de pui cu sos bechamel si ciuperci

Piept de pui cu sos bechamel si ciuperci din: piept de pui, boia dulce, ciuperci, cimbru verde, ceapa verde, patrunjel, sare, ulei, piper, unt, lapte, faina. Ingrediente: 800 g piept de pui boia dulce 600 g ciuperci cimbru verde 1-2 legaturi ceapă verde 1 legatura pătrunjel sare 50 ml ulei piper boabe şi măcinat Pentru sosul bechamel 75 g unt 250 ml […]
Supa_minestrone_cu_penne_09

Reteta zilei: Supa minestrone cu penne

Supa minestrone cu penne din: supa de vita, apa, ulei de masline, usturoi, boabe de porumb, mazare, morcovi, cartofi, carne de vaca, spanac, busuioc, branza, sare, piper, penne.   Ingrediente : 10 cani supa de vita 8 cani de apa 1 lingura ulei de masline 3 catei de usturoi , tocat 3/4 cana boabe de […]
 
Spanac_cu_crema_de_branza_si_nucsoara

Spanac cu crema de branza si nucsoara

Spanac cu crema de branza si nucsoara din: crema de branza, spanac, nucsoara. Ingrediente: 200 g crema de branza light cu usturoi si ierburi 1 kg spanac congelat, dezghetat si bine scurs 1 varf de nucsoara       Mod de preparare: Topeşte brânza la foc mic, îrrtr-o cratiţă medie. Adaugă apoi spanacul şi amestecă […]
Tacos_cu_carne_de_porc_si_salsa

Tacos cu carne de porc si salsa

Tacos cu carne de porc si salsa din: carne tocata de porc, ceapa, chimion, zahar brun, otet de mere, passata, ananas, coriandru, foi taco, salsa, smantana, sos tabasco. Ingrediente: 500 g carne tocata de porc, fara grasime 1 ceapa mica, tocata cate 2 lingurite de chimion macinat si paprika afumata 2 linguri de zahar brun […]
 
Tocana_cu_piept_de_pui

Tocana cu piept de pui

Tocana cu piept de pui din: piept de pui, unt, dovlecei, rosii cherry, ceapa alba, ceapa verde, usturoi verde, usturoi, ardei, ulei de porumb, sare grunjoasa, piper alb, piper negru, boia dulce, rozmarin. Ingrediente: 1 kg piept de pui 50 g unt 4-5 dovlecei cu coajă verde 400 g roșii cherry 2 cepe albe sau 2 legături de ceapă verde […]
Curcan_cu_sos_de_mac

Curcan cu sos de mac

Curcan cu sos de mac din: piept de curcan, lapte, usturoi, ulei de masline, ardei iute, salata verde, morcov, ceapa, faina, mustar, seminte de mac, seminte de in, sare, piper, lamaie, portocale. Ingrediente: 600 g piept de curcan 300 ml lapte un catel de usturoi 150 ml ulei de masline un ardei iute o salata […]
 
Tocanita_cu_carne_de_vita_si_legume

Tocanita cu carne de vita si legume

Tocanita cu carne de vita si legume din: ulei, carne tocata de vita, ceapa, usturoi, ghimbir, cartof, morcovi, piure de rosii, supa de legume, orez basmati, coriandru. Ingrediente: 1 lingura de ulei 500 g carne tocata de vita, fara grasime 1 ceapa mare, tocata fin 2 catei de usturoi, tocati 1 lingura de ghimbir tocat […]
Aripioare_picante_cu_garnitura

Aripioare picante cu garnitura

Aripioare picante cu garnitura din: aripioare de pui, suc de rosii, ulei, boia iute, boia dulce, sare, chili, miere, cimbru, salata verde, zeama de lamaie, ulei, piper, busuioc, ardei capia. Ingrediente: 12 aripioare de pui 100 ml suc de roşii ulei pentru prăjit boia iute boia dulce 1 lingurite chili sare 2 lingurite miere 1 […]
 
Supa_cu_chiftele_din_carne_de_curcan

Supa cu chiftele din carne de curcan

Supa cu chiftele din carne de curcan din: coriandru, usturoi, carne tocata de curcan, sos de peste, pasta rosie de curry, supa de pui, zeama de limes, legume, taitei cu ou. Ingrediente: 1/2 pachetele mic de coriandru, firele tocate, iar frunzele puse deoparte 1 catel de usturoi 250 g carne tocata de curcan 1 lingura […]
Burgeri_cu_fasole_neagra_si_migdale_05

Reteta zilei: Burgeri cu fasole neagra si migdale

Burgeri cu fasole neagra si migdale din: fasole neagra, ceapa, usturoi, migdale, porumb, coriandru, ardei, ou, branza, chifle, verdeturi mixte, avocado, sare, felii de limeta.   Ingrediente: 1 cutie de fasole neagra 2 linguri ceapa, tocata 2 catei de usturoi, tocat 1/4 ceasca migdale tocate ½ cana porumb 1/3 cana coriandru tocat 4 linguri ardei […]
 
Paste_cu_carne_tocata_de_miel_si_rozmarin

Paste cu carne tocata de miel si rozmarin

Paste cu carne tocata de miel si rozmarin din: ulei de masline, carne tocata de miel, bulbi de fenicul, usturoi, rozmarin, rosii decojite, masline, spaghete, parmezan, salata verde. Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 500 g carne tocata de miel, fara grasime 2 bulbi de fenicul, tocati dupa indepartarea cotorului 3 catei de usturoi, tocati […]
Praz_umplut_cu_carne_de_vita_si_porc

Praz umplut cu carne de vita si porc

Praz umplut cu carne de vita si porc din: praz, carne de vita si porc, vin alb sec, supa de vita, pasta de rosii, pasta picanta de ardei, unt, oua, sare, piper. Ingrediente: 5 fire de praz mai groase cate 250 g carne de vita si de porc 150 ml vin alb sec 500 ml […]
 
Vita_cu_ciuperci_si_ceapa_verde_in_aluat

Vita cu ciuperci si ceapa verde in aluat

Vita cu ciuperci si ceapa verde in aluat din: muschi de vita, ciuperci, ceapa verde, usturoi, patrunjel, aluat. Ingrediente: 800 g muşchi de vita 400 g ciuperci 2 legaturi ceapă verde 1 legatura usturoi 1 legatura pătrunjel 500 g aluat franţuzesc       Mod de preparare: Se condimentează muşchiul de vită cu sare şi piper, se stropeşte cu ulei şi […]
Sandwich_cu_branza_si_ciuperci

Sandwich cu branza si ciuperci

Sandwich cu branza si ciuperci din: ulei de masline, ardei, ciuperca champignon, usturoi, frunze de cimbru, paine, branza camemebrt. Inrgediente: 1 lingura ulei de masline 1/2 ardei rosu, feliat 1 ciuperca cahmpignon mare, taiata in felii groase 1 catel de usturoi, tocat fin 1 lingurita frunze de cimbru 1-2 fleii de paine 75 g branza […]
 
Crevete_cu_orez_brun

Crevete cu orez brun

Crevete cu orez brun din: crevete decorticate, orez brun, ardei gras, usturoi, ceapa alba, ghimbir, ulei de masline, broccoli, rosii galbene, sos de soia, lamaie, sare, piper, cimbru. Ingrediente: 300 g crevete decorticate 130 g orez brun un ardei gras 3 catei de usturoi o ceapa alba o lingurita cu ghimbir ras 100 ml ulei […]
Tocanita_de_pui_cu_ardei_copti

Tocăniţă de pui cu ardei copţi

Tocăniţă de pui cu ardei copţi din: aripioare de pui, ceapa, rosii, ulei, ardei grasi, ardei iute, sare, piper, patrunjel verde. Ingrediente: 8-10 aripioare de pui 500 g ceapa 1 kg rosii 50 ml ulei 10 ardei grasi 1 ardei iute sare piper 3-4 fire de patrunjel verde   Mod de preparare: Coci ardeii, îi […]
 
Prajitura_cu_zmeura_si_fistic_06

Reteta zilei: Prajitura cu zmeura si fistic

Prajitura cu zmeura si fistic din: faina, praf de copt, zahar pudra, sare, unt, oua, fulgi de ciocolata, zmeura, fistic, coaja de portocale, suc de portocale.   Ingrediente: 225 g de faina 1,5 lingurita de praf de copt 225 g de zahar pudra un varf de cutit de sare 225 g de unt nesarat 4 […]
Orez_cu_naut

Orez cu naut

Orez cu naut din: naut, orez, ulei, ceapa, supa de legume, sare, ceapa rosie. Ingrediente: 250 g naut 150 g orez cu bob rotund o lingura ulei o ceapa alba 175 ml supa de legume din concentrat sare pentru servit: ceapa rosie   Mod de preparare: Năutul se pune la înmuiat în apă rece de […]
 
Tocanita_de_legume_cu_menta

Tocăniţă de legume cu menta

Tocăniţă de legume cu menta din: ardei gras, ardei capia, morcovi, telina, ceapa verde, vanata, ceapa rosie, dovlecel, mazare, ciuperci, rosii cherry, marar, ulei, sare, piper, castraveti verzi, menta. Ingrediente: doi ardei grasi doia ardei capia doi morcovi o telina mare o legatura de ceapa verde o ceapa rosie o vanata un dovlecel 300 g […]
Aspic_de_legume

Aspic de legume

Aspic de legume din: morcovi, mazare, fasole pastai, ton, concentrat de legume, gelatina. Ingrediente: 2 morcovi o conserva mica de mazare o conserva fasole pastai o cutie ton in suc propriu un cub concentrat legume un plic gelatina     Mod de preparare: Morcovii se taie rondele si se pun la fiert. Mazărea si fasolea […]
 
Clatite_cu_crema_si_smochine

Clătite cu cremă si smochine

Clătite cu cremă si smochine din: oua, faina, lapte, branza de vaci, zahar pudra, zahar vanilinat, esenta de lamaie, lamaie, smochine, frisca, ciocolata neagra, sare, ulei, nuci caramelizate. Ingrediente: doua oua 200 g faina 400 ml lapte 300 g branza de vaci 75 g zahar pudra doua pliculete cu zahar vanilinat o lingura cu esenta […]
Placinta_cu_carne_tocata

Plăcintă cu carne tocată

Plăcintă cu carne tocată din: carne de vita, carne de porc, aluat de foitaj, parmezan, oua, rosii, ceapa, usturoi, masline verzi, rozmarin, ulei, sare, piper, muraturi, morcovi. Ingrediente: 500 g carne de vita 400 g carne de porc doua foi de aluat de foitaj 100 g parmezan 4 oua doua rosii doua cepe 5 catei […]
Paste_cu_carne_tocata_si_suc_de_rosii

Paste cu carne tocata si suc de rosii

Paste cu carne tocata si suc de rosii din: paste fusilli, carne tocata, ulei, suc de rosii, cascaval, sare. Ingrediente: o punga paste fusilli 250 g carne tocata o lingura ulei 250 ml suc de rosii o lingura cascaval sare   Mod de preparare: Intr-o tigaie cu ulei se pune carnea la calit si se […]
Tarta_cu_salata

Tarta cu salata

Tarta cu salata din: aluat foitaj, ceapa, salata, piept de porc neafumat, telemea, oua, lapte, mustar, piper, unt. Ingrediente: un pachet aluat foitaj o ceapa medie o salata 200 g piept de porc neafumat 200 g telemea 4 oua 400 ml lapte o lingurita mustar fin piper 20 g unt   Mod de preparare: Aluatul […]
 
Mancare_de_midii

Mancare de midii

Mancare de midii din: midii, ardei capia, praz, ceapa alba, rosii, cartofi, lamai, ardei iute, patrunjel, ulei de masline, vin alb sec, sare, piper, smantana, sos de lamaie. Ingrediente: 500 g midii doia ardei capia un fir de praz doua cepe albe 3 rosii 3 cartofi doua lamai un ardei iute o legatura de patrunjel […]
Ciuperci_umplute_cu_sos_alb

Ciuperci umplute cu sos alb

Ciuperci umplute cu sos alb din: ciuperci, orez, ceapa, usturoi, ardei gras, dovlecei, sos de soia, smantana, ulei de floarea soarelui, sare, piper, cimbru, varza alba, varza rosie, gulie. Ingrediente: 500 g ciuperci 50 g orez o ceapa 4 catei de usturoi un ardei gras doi dovlecei doua linguri cu sos de soia 300 ml […]
 
Tarta_delicioasa_cu_portocale

Tarta delicioasa cu portocale

Tarta delicioasa cu portocale din: aluat foitaj, crema de ciocolata, smantana, galbenusuri, portocale, ciocolata. Ingrediente: un pachet aluat foitaj 3 linguri crema de ciocolata un pahar mare smantana 3 galbenusuri 2 portocale 50 g ciocolata rasa sau 2 linguri fulgi de ciocolata   Mod de preparare: Intr-o tavă de tartă se aşază aluatul de foitaj […]
Salata_de_pui_cu_legume_proaspete_13

Reteta zilei: Salata de pui cu legume proaspete

Salata de pui cu legume proaspete din: piept de pui, limeta, sos worcestershire, sos de soia, miere, chimen, fulgi de ardei rosu, coriandru, ulei de masline, salata, spanac, varza rosie, morcovi, boabe de porumb, ardei rosu, ceapa rosie.   Ingrediente pentru sos: 2 bucati piept de pui, dezosat 1 limeta ½ lingurita sos Worcestershire 1 […]
 
Melcisori_cu_magiun

Melcişori cu magiun

Melcişori cu magiun din: faina, lapte dulce, drojdie, sare, zahar tos, oua, unt, zahar vanilinat, portocala, magiun, miez de nuca, ulei de floarea soarelui, zahar pudra. Ingrediente: 500 g faina 160 ml lapte dulce 20 g drojdie o lingurita cu sare 120 g zahar tos 3 oua 100 g unt doua pliculete zahar vanilinat o […]
Iepure_cu_legume_picante

Iepure cu legume picante

Iepure cu legume picante din: carne de iepure, cartofi, usturoi verde, ardei iute, ceapa verde, ardei capia, patrunjel, ardei grasi, vin alb, cuisoare, scortisoara, sare, piper, ulei de masline, iaurt. Ingrediente: 4 bucati carne de iepure 800 g cartofi o legatura usturoi verde un ardei iute o legatura de ceapa verde 3 ardei capia patrunjel […]
 
Sardine_cu_legume_si_sos

Sardine cu legume şi sos

Sardine cu legume şi sos din: sardine, fasole verde, vinete, usturoi, rosie uscata, smantana, ulei de floarea soarelui, sare, piper, oregano, paine cu malai, salata de sfecla rosie. Ingrediente: 4 sardine 500 g fasole verde doua vinete o capatana de usturoi o rosie uscata in ulei 400 ml smantana 200ml ulei de floarea soarelui sare […]
Dovlecei_si_conopida_la_cuptor

Dovlecei şi conopidă la cuptor

Dovlecei şi conopidă la cuptor din: dovlecei, conopida, branza telemea, faina, rosii, ardei capia, ceapa, praz, ulei de floarea soarelui, sare, piper, cimbru, morcovi, gulii. Ingrediente: doua dovlecei un kilogram conopida 400 g branza telemea doua lingura cu faina 600 g rosii un ardei capia o ceapa un fir de praz ulei de floarea soarelui […]
 
Budinca_de_tapioca_cu_miere

Budinca de tapioca cu miere

Budinca de tapioca cu miere din: tapioca, apa, lapte dulce, zahar tos, zahar vanilinat, limeta, fistic, miere, crengute de menta, sare, frisca, fructe de sezon. Ingrediente: 250 g tapioca 500 ml apa 400 ml lapte dulce 150 g zahar tos doua pliculete zahar vanilinat o limeta 100 g fistic 50 ml miere doua crengute de […]
Alimente_1

Ce alimente iti pot da alergii

Alergiile alimentare nu se manifestă la primul contact cu alimentul, iar simptomele se pot agrava cu timpul. Se pot manifesta la numerose alimente, dar în funcțile de specificul alimentar al unei țări pot domina unele sau altele. Cele mai frecvente la noi sunt alergiile la ouă, soia, alune, arahide sau lapte. „Terenul alergic” și problemele […]
 
Mancare_de_vita_cu_legume_si_pesmet_04

Reteta zilei: Mancare de vita cu legume si pesmet

Mancare de vita cu legume si pesmet din: ceapa, morcov, usturoi, carne de vita, sos de rosii, fasole boabe, piept de pui, cimbru, sare, piper, pemest, ulei de masline.   Ingrediente: 1 ceapa, tocata 1 morcov, ras 1 catel de usturoi , tocat 500gr carne de vita, bucatele 1 cutie sos de rosii 1 cutie […]
Puisori_cu_sos_si_ardei

Puişori cu sos şi ardei

Puişori cu sos şi ardei din: puisori, ceapa, mustar, smantana, vin alb sec, ulei de masline, boia dulce, lamai, ardei murati, cuisoare, cimbru, sare, piper, telina, broccoli, morcovi. Ingrediente: 4 puisori doua cepe doua linguri cu mustar 300 ml smantana 100 ml vin alb sec 100 ml ulei de masline o lingura cu boia dulce […]
 
Ciorba_de_perisoare_de_peste_cu_verdeata

Ciorba de perisoare de peste cu verdeata

Ciorba de perisoare de peste cu verdeata din: miez de paine alba, ceapa rasa, oua, faina, piper macinat, sare, marar, peste alb, arde gras, rosii coapte, morcovi, telina, pastarnac, ceapa, bors, leustean, sare. Ingrediente: perisoare: 200 g miez de paine alba o ceapa rasa 4 oua mari 100 g faina piper macinat (dupa gust) o […]
Scrumbie pe pat de fenicul

Scrumbie cu cuscus

Scrumbie cu cuscus din: scrumbii, cuscus, ceapa, masline feliate, usturoi, ardei capia, ardei iute, curry, boia dulce, lamaie, ulei, oregao verde, sare, piper, sos de ardei dulce, sfecla rosie. Ingrediente: 4 scrumbii 150 g cuscus o ceapa 100 g masline feliate o capatana de usturoi doia ardei capia un ardei iute 5 g curry o […]
 
Barcute_de_vinete_cu_spanac

Bărcuţe de vinete cu spanac

Bărcuţe de vinete cu spanac din: vinete, spanac, ceapa, usturoi, parmezan, rosii uscate, linte, broccoli, suc de rosii, pasta de tomate, busuioc verde, sare, piper, ulei de masline. Ingrediente: 4 vinete 600 g spanac congelat doua cepe 3 catei de usturoi 200 g parmezan 4 rosii uscate in ulei 100 g linte 200 g broccoli […]
Briose_cu_fructe_si_scortisoara

Briose cu fructe si scortisoara

Briose cu fructe si scortisoara din: oua, zahar tos, stafide, fructe confiate, migdale, ceapa de menta, ulei, lapte dulce, faina, sare, praf de copt, zahar pudra, scortisoara. Ingrediente: 3 oua 200 g zahar tos 30 g stafide 100 g fructe confiate 50 g migdale doua plicuri de ceai de menta 100 ml ulei 250 ml […]
 
Salata_cu_piept_de_cucan_nuca_si_ardei_iute

Salata cu piept de cucan, nuca si ardei iute

Salata cu piept de cucan, nuca si ardei iute din: piept de curcan, salata verde, nuca, cirese, ardei iute, cascaval, rosii cherry, castraveti verzi, ardei capia, cartofi, sos de soia, otet balsamic, ulei, sare, piper, cimbru, iaurt. Ingrediente: 500 g piept de curcan o salata verde 100 g nuca 250 g cirese un ardei iute […]
Dovlecei_la_cuptor_cu_masline_rosii_si_miez_de_nuca

Dovlecei la cuptor cu masline, rosii si miez de nuca

Dovlecei la cuptor cu masline, rosii si miez de nuca din: dovlecei, parmezan, masline, rosii, ceapa, usturoi, miez de nuca, boia dulce, migdale, sare, piper, ulei de masline, busuioc, smantana, salata de ardei copti. Ingrediente: 500 g dovlecei 100 g parmezan 200 g masline feliate 500 g rosii o ceapa 2 catei de usturoi 50 […]
 
Ficat_in_lapte

Ficat in lapte

Ficat in lapte din: ficat de porc, lapte, faina, sare, ulei, cartofi, sare, smantana, unt, compot de visine. Ingrediente: 1-1/2 kg ficat de porc 1 l lapte 100 g faina sare 70 ml ulei sau untura topita pentru garnitura: 5-6 cartofi sare 100 g smantana 50 g unt 1 borcan (400 g) compot de visine, […]
Burgeri_de_curcan_cu_legume_si_branza_15

Reteta zilei: Burgeri de curcan cu legume si branza

Burgeri de curcan cu legume si branza din: carne tocata de curcan, ardei gras, ceapa rosie, bacon, branza albastra, piper, praf de usturoi, sare, ulei de masline, paine, maioneza, busuioc.   Ingrediente: ¾ kg carne tocata de curcan 1 ardei gras roșu 2 felii groase de ceapa rosie 2 linguri bacon maruntit 4 linguri branza […]
 
Batoane_cu_afine_si_stafide

Batoane cu afine si stafide

Batoane cu afine si stafide din: unt, oua, zahar tos, praf de copt, faina, sare, lapte dulce, zahar vanilinat, afine, stafide, ciocolata neagra, frisca, sos de menta, migdale. Ingrediente: 100 g unt doua oua 180 g zahar tos un pliculet praf de copt 350 g faina sare 200 ml lapte dulce doua pliculete zahar vanilinat […]
Ciuperci cu carne de miel

Miel cu ciuperci si salata

Miel cu ciuperci si salata din: carne de miel, ciuperci, ceapa, usturoi, ulei de alune, ghimbir, ardei iute, seminte de chimen, rosii, ulei, lamaie, sare, piper, cimbru, gulii, varza rosie. Ingrediente: 800 g carne de miel 600 g ciuperci doua cepe 4 catei de usturoi 3 linguri cu ulei de alune o lingurita cu ghimbir […]
 
Gulii_umplute_cu_sos_de_marar

Gulii umplute, cu sos de mărar

Gulii umplute, cu sos de mărar din: gulii, pulpa de porc, orez, marar, sare, piper, ceapa, untdelemn, faina alba de grau, marar, sare, piper. Ingrediente: 5 gulii tinere, de dimensiunea unui mar 200 g pulpa de porc 4 lingurite orez 1 legatura mare de marar sare piper 1 ceapa pentru sosul de marar: 2 linguri […]
Mamaliga_cu_carnati

Mamaliga cu carnati

Mamaliga cu carnati din: ulei de masline, ceapa, usturoi, carnati de porc, rosii, supa de pui, pasta de rosii, rozmarin, mamaliga, branza afumata. Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 1 ceapa, tocata 1 catel de usturoi, tocat marunt 6 carnati de porc, cu carnea scoasa din piele 1 conserva de 400 g de rosii tocate […]
 
Papara_cu_carnati

Papara cu carnati

Papara cu carnati din: oua, ceapa rosie, ceapa alba, carnati de casa, rosii, smantana, untura, sare, piper, patrunjel verde. Ingrediente: 4 oua proaspete 2 cepe rosii 1 ceapa alba 300 g carnati de casa, din carne de porc si oaie 4 rosii bine coapte 4 linguri smantana grasa 2 linguri untura sare piper negru macinat […]
Placinta_cu_dovleac_si_nuci_08

Reteta zilei: Placinta cu dovleac si nuci

Placinta cu dovleac si nuci din: dovleac, zahar brun, condimente, nuci pecan, unt topit, ou, aluat de placinta, frisca.   Ingrediente: 1 dovleac , cojit si feliat ¼- ½ cana de zahar brun 1/2 lingurita condimente pentru dovleac 1/4 ceasca nuci pecan , faramitate 3 linguri de unt, topit 1 ou 1 aluat de placinta […]
 
Cosulete_cu_creveti

Cosulete cu creveti

Cosulete cu creveti din: aluat de foitaj, spanac, creveti, ceapa verde, usturoi, lamaie, vin alb sec, curry, ou, sare, piper, ulei de floarea soarelui, castraveti verzi, iaurt, menta. Ingrediente: un pachet aluat de foitaj 500 g spanac 300 g creveti o legatura ceapa verde 2 catei de usturoi o lamaie 200 ml vin alb sec […]
Mâncare_de_ciuperci_cu_ficatei

Mâncare de ciuperci cu ficăţei

Mâncare de ciuperci cu ficăţei din: ciuperci, ficatei de pui, ceapa, unt, orez, sare, piper, cascaval. Ingrediente: 500 g ciuperci 300 g ficatei de pui 1 ceapa 50 g unt 200 g orez sare piper optional, 100 g cascaval   Mod de preparare: Cureţi şi speli ciupercile şi ceapa. Tai ciupercile în felioare, iar ceapa […]
 
Piept_de_pui_umplut_cu_rucola_si_cascaval

Piept de pui umplut cu rucola si cascaval

Piept de pui umplut cu rucola si cascaval din: piept de pui, rucola, cascaval, oua, sare, piper, unt. Ingrediente: 4 felii piept de pui 4 linguri rucola taiata marunt 4 linguri cascaval ras 2 oua sare piper 25 g unt   Mod de preparare: Feliile de carne se aşază între două foi de folie alimentară […]
Taitei_cu_adei_gras_si_morcovi

Taitei cu adei gras si morcovi

Taitei cu adei gras si morcovi din: taitei de orez, ardei gras, morcov, ulei, marar, sare, piper. Ingrediente: o punga de taitei de orez sau fidea fara ou 2 ardei grasi un morcov 2 linguri ulei 1/2 lingura marar sare piper   Mod de preparare: Moorcovul se trece prin razatoarea cu ochiuri mari şi se […]
Somon_cu_sos_de_ciocolata

Somon cu sos de ciocolată

Somon cu sos de ciocolată din: somon, ciocolata neagra, smantana, cuscus, fasole verde, ardei capia, morcov, mazare, ceapa, ulei de floarea soarelui, lamaie, sare, patrunjel, ciocolata cu chili. Ingrediente: 4 bucati de somon 200 g ciocolata neagra 150 ml smantana 150 g cuscus 200 g fasole verde un ardei capia un morcov 150 g mazare […]
Frigarui_cu_piept_de_pui

Frigarui cu piept de pui

Frigarui cu piept de pui din: piept de pui, ceapa, ridichi, sare, piper, cimbru, boia, salata, ridichi, rosii, ceapa, usturoi, castarvei, zeama de lamaie, ulei de masline, zahar. Ingrediente: 600 g piept de pui 2 cepe 1 legatura ridichi sare piper cimbru uscat boia dulce şi iute beţe pentru frigărui pentru salată o salată mare […]
 
Melcisori cu cas

Melcisori cu brânză feta

Melcisori cu brânză feta din: foi de placinta, spanac, branza feta, ceapa verde, patrunjel, marar, oua, miez de nuca, migdale, masline, rosii, busuioc verde, sare, piper, iaurt. Ingrediente: un pachet foi de palcinta 400 g spanac congelat 300 g branza feta doua legaturi ceapa verde o legatura patrunjel o legatura marar doua oua 100 g […]
Cotlete_la_gratar_cu_ceapa_rosie_dovlecel_si_gogosari

Cotlete la gratar cu ceapa rosie, dovlecel si gogosari

Cotlete la gratar cu ceapa rosie, dovlecel si gogosari din: cotlet, rozmarin, unt, sare, piper, sos de rosii, ceapa rosie, dovlecel, ulei de masline, vanata, gogosari. Ingrediente: 4 bucati cotlet rozmarin unt topit sare piper alb sos de roşii 1 ceapă roşie 1 dovlecel 2-3 linguri ulei de măsline 1 vânătă coaptă ardei roşii sau […]
 
Bezele cu nuca

Bezele cu cremă de portocale

Bezele cu cremă de portocale din: albusuri, zahar tos, esenta de portocala, gelatina, portocale, frisca, sare, sos de ciocolata, sos de visine, fistic. Ingrediente: 5 albusuri 350 g zahar tos o lingurita cu esenta de portocala 10 g gelatina alimentara 4 portocale 400 ml frisca un sfert de lingurita cu sare sos de ciocolata sos […]
Iepure_cu_sos_de_legume

Iepure cu sos de legume

Iepure cu sos de legume din: carne de iepure, orez, ardei capia, ardei gras, usturoi, praz, ciuperci, telina, rosii, ardei iute, sos de soia, ulei, sare, piper, busuioc, sfeca rosie. Ingrediente: 600 g carne de iepure 150 g orez doi ardei capia un ardei gras 4 catei de usturoi un fir de praz 200 g […]
 
Omleta_cu_rosii_ciuperci_si_spanac_06

Reteta zilei: Omleta cu rosii, ciuperci si spanac

Omleta cu rosii, ciuperci si spanac din: oua, ciuperci, spanac, rosie, branza feta, piper, usturoi, ulei.   Ingrediente: 2 – 3 oua batute 200gr ciuperci feliate 150 gr spanac 1 rosie 1-2 felii branza feta, maruntita piper usturoi ulei   Mod de preparare: Rumeniti usor ciupercile intr-un pic de ulei. Se adauga rosiile si spanac, […]
Supa_de_broccoli_cu_crutoane

Supa de broccoli cu crutoane

Supa de broccoli cu crutoane din: broccoli, ceapa, unt, concentrat de pasare, smantana, sare, piper. Ingrediente: un kg broccoli 2 cepe 25 g unt 3 cuburi concentrat de pasare 250 ml smantana sare piper   Mod de preparare: Se prepară supa de pasăre din cele trei cuburi si 1,5 litri de apă. Broccoli se curăţă […]
 
Carne_de_vita_marinata

Carne de vita marinata

Carne de vita marinata din: carne de vita, unt, lamaie, smantana, faina, ceapa, radacina de patrunjel, radacina de telina, morcov, otet, piper boabe, foaie de dafin, sare. Ingrediente: 600 g carne de vita (macra) 80 g unt topit o lamaie 1/2 zeama in care a fiert carnea 50 g smantana o lingurita faina de grau […]
Pulpe_de_pui_cu_linte_si_rosii_cherry

Pulpe de pui cu linte si rosii cherry

Pulpe de pui cu linte si rosii cherry din: pulpe de pui, ceapa rosie, ulei de masline, rosii cherry, seminte de chimen, linte verde, otet din vin rosu, patrunjel. Ingrediente: 500 g pulpe de pui dezosate, fara piele, taiate in bucati 1 ceapa rosie, taiata in sferturi 1 lingura ulei de masline 200 g rosii […]
 
Rulada_de_pui_cu_morcovi_si_sunculita

Rulada de pui cu morcovi si sunculita

Rulada de pui cu morcovi si sunculita din: piept de pui, ceapa verde, usturoi, ou, unt, chimen, morcovi, cartofi, patrunjel verde, sunculita, sare, piper. Ingrediente: 600 g piept de pui 2 cepe verzi 2-3 căţei de usturoi 1 ou 50 g unt 1 lingura chimen 2 morcovi 2 cartofi 1 legatura pătrunjel verde 200 g […]
Paste_cu_andive_si_creveti

Paste cu andive si creveti

Paste cu andive si creveti din: creveti decorticati, lamaie, ghimbir, usturoi, smantana, andive, tagliatelle, ulei de masline, sare, piper, patrunjel, ardei iute, capere. Ingrediente: 500 g creveti decorticati o lamaie o lingurita cu ghimbir ras doi catei de usturoi 150 ml smantana doua andive 400 g tagliatelle 50 ml ulei de masline sare piper patrunjel […]
 
Mere cu orez si sodou

Orez cu legume şi mere

Orez cu legume şi mere din: orez, ciuperci, ceapa, praz, ardei capia, mere, stafide, ghimbir, rozmarin, cimbru, ulei de floarea soarelui, sare, piper, gulii, sfecla rosie, castraveti verzi. Ingrediente: 150 g orez 200 g ciuperci o ceapa un fir de praz doi ardei capia 4 mere 20 g stafide o lingurita cu ghimbir o crenguta […]
Sos_picant_cu_rosii_si_coriandru_05

Reteta zilei: Sos picant cu rosii si coriandru

Sos picant cu rosii si coriandru din: rosii, ceapa, coriandru, ardei iute, usturoi, sare.   Ingrediente: 1 cutie rosii ¼ ceapa 1/2 buchet coriandru, proaspat 3 ardei iuti 1 catel de usturoi ¾- 1 lingurita de sare     Mod de preparare: Adaugati toate ingredientele intr-un blender . Procesati aproximativ 1 minut. Adaugati sare dupa […]
 
Ciorba de dovlecel cu ceapa verde si ardei

Ciorba de dovlecei cu verdeata

Ciorba de dovlecei cu verdeata din: dovlecei, ardei verde, ceapa verde, ulei, rosii, morcovi, sare, piper, marar, patrunjel verde. Ingrediente: 3 dovlecei  un ardei verde  un ardei capia 1 legatura ceapă verde 1-2 lingurite ulei 6 roşii 3 morcovi  sare 1 praf piper  mărar  pătrunjel verde   Mod de preparare: Se spală toate legumele, se curăţă de coajă şi de seminţe, […]
Carne_de_vita_cu_orez

Carne de vita cu orez

Carne de vita cu orez din: ulei de masline, ceapa, carne de vita, sos teriyaki, usturoi, orez, ceapa verde, ghimbir murat. Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 1 ceapa, taiata in felii groase 250 g carne de vita 4 linguri sos teriyaki 1 lingura de ghimbir ras fin 1 catel de usturoi, ras fin 250 […]
 
Gulas_de_porc_cu_prune

Gulas de porc cu prune

Gulas de porc cu prune din: carne de porc, prune uscate, ceapa rosie, ulei, faina, supa, vin rosu, foi de dafin, sare, piper, rosii, zahar, miere, chimen, patrunjel verde. Ingrediente: 800 g carne de porc pentru gulas 400 g prune uscate 1 ceapa rosie mare 4 linguri ulei 3 linguri faina 500 ml supa 120 […]
Budinca_de_paine_cu_usturoi_si_branza_Cheddar

Budinca de paine cu usturoi si branza Cheddar

Budinca de paine cu usturoi si branza Cheddar din: unt, paine alba, praz, rosii cherry, oua, lapte, branza cheddar, ketchup. Ingrediente: 25 g unt, plus extra pentru uns vasul de copt 200 g de paine alba cu coaja, rupta in bucati 2 fire de praz, feliate subtire, 2 catei de usturoi, tocati fin 100 g […]
 
Chiftele_de_pui_cu_sos_picant

Chiftele de pui cu sos picant

Chiftele de pui cu sos picant din: carne tocata de pui, patrunjel, marar, ceapa, usturoi, cartof, ou, rosii, ardei rosii, sare, piper, ulei, ardei iute. Ingrediente: 500 g carne tocată de pui 1 legatura pătrunjel 1 legatura mărar 2 cepe mijlocii 2-3 căţei de usturoi 1 cartof 1 ou 8 roşii mari 2 ardei roşii […]
Mazare_cu_carnaciori

Mazare cu carnaciori

Mazare cu carnaciori din: boabe de mazare uscata, cartofi, ulei, zahar, sare, boia, patrunjel, branza topita, chimen, carnaciori, ardei iute. Ingrediente: 250 g boabe de mazare uscata 500 g cartofi 4 linguri ulei 1 lingurita zahar sare boia 1 legatura patrunjel 1 lingura branza topita 1 lingurita chimen macinat 4 carnaciori 4 ardei iuti in […]
 
Sandwich_de_vinete

Sandwich de vinete

Sandwich de vinete din: vinete, mustar, smantana, sos de rosii, cascaval, frunze de busuioc. Ingrediente: 2 vinete 2 linguri mustar 200 ml smantana 4-5 lingui sos de rosii 100 g cascaval 4-5 frunze busuioc   Mod de preparare: Vinetele se taie rondele late de 2 cm şi se aşază în tava de copt în care […]
Pui_cu_ciuperci_si_smantana

Pui cu ciuperci si smantana

Pui cu ciuperci si smantana din: carne de pui, ciuperci, smantana, unt, ceapa verde, usturoi, costita afumata, vin, galbenusuri, piper, sare, cimbru. Ingrediente: 500 g carne de pui cate 300 g ciuperci si smantana 50 g unt 3 fire de ceapa verde 3 catei de usturoi 200 g costita afumata 200 ml vin alb 3 […]
 
Salata_de_somon_cu_legume_si_seminte_de_susan_07

Reteta zilei: Salata de somon cu legume si seminte de susan

Salata de somon cu legume si seminte de susan din: somon, castraveti, ceapa verde, ardei chili, ceapa, seminte de susan, sos de soia, mirin, suc de lamaie, ulei de susan.   Ingrediente: 2 buc de somon, feliat 2 castraveti, curatati si feliati pe lungime 2 fire ceapa verde, tocata 1 ardei chili rosu, fara seminte, […]
Salata cu piept de pui, porumb si alune

Salata cu piept de pui, porumb si alune

Salata cu piept de pui, porumb si alune din: piept de pui, boabe de porumb, salata verde, alune, sare, piper alb, cascaval, zeama de lamaie, ulei de masline, castraveti. Ingrediente: 300 g piept de pui 250 g boabe de porumb 1 salată verde 50 g alune prăjite  sare  piper alb 50 g caşcaval  zeama de la o lămâie 2 linguri ulei […]
 
Frigarui_de_peste_cu_ceapa_si_lamaie

Frigarui de peste cu ceapa si lamaie

Frigarui de peste cu ceapa si lamaie din: file de peste alb, ulei de masline, lamaie, zeama de lamaie, ceapa, otet alb, marar, sare. Ingrediente: 1 kg file de peste alb 100 ml ulei de masline 1/2 lamaie si zeama de la o lamaie 1 ceapa 1 lingura cu otet alb 1 legatura marar sare […]
Supe_1

Dieta de 7 zile cu supa

LUNI Mic dejun (ora 8.00): o cana cu lapte, cereale integrale, o cafea (cu o lingurita de miere sau zahar brun) Gustare (ora 11.00): o portocala Pranz (ora 14.00): supa de legume/rosii, 200 g piept de pui, salata verde Gustare (ora 17.00): o portocala Cina (ora 19.00): supa de legume/rosii MARTI Mic dejun: un iaurt […]
 
Mini_checuri_cu_cirese

Mini checuri cu cirese

Mini checuri cu cirese din: zahar tos, faina, praf de copt, unt, migdale, cirese, suc de mere, sare, ciocolata neagra, miez de nuca, stafide, sos de lamaie, fructe de sezon. Ingrediente: 150 g zahar tos 130 g faina 3 oua un pliculet praf de copt 100 g unt 100 g migdale 400 g cirese 50 […]
Plachie_delicioasa

Plachie delicioasa

Plachie delicioasa din: peste, ceapa, rosii rascoapte, arde grasi, unt, ulei, ciuperci, usturoi, vin, smantana, sare, piper, boia dulce, patrunjel, cimbru. Ingrediente: 2 kg peste, crap sau alt peste de apa dulce 1 kg ceapa 1 kg rosii rascoapte 2-3 ardei grasi 50 g unt 50 ml ulei 400 g hribi sau ciuperci champignon 5-6 […]
 
Prajitura_crocanta_cu_piersici_07

Reteta zilei: Prajitura crocanta cu piersici si vanilie

Prajitura crocanta cu piersici din: piersici, esenta de vanilie, sirop de artar, faina, scortisoara, inghetata, migdale, faina de migdale, ulei de nuca de cocos, sirop de artar, sare.   Ingrediente: 6 piersici, feliate 2 lingurite esenta de vanilie 2 linguri de sirop de artar 1 lingura de faina ¼ lingurita de scortisoara Inghetata pentru servire […]
Ghiveci_cu_praz_si_gulii

Ghiveci cu praz şi gulii

Ghiveci cu praz şi gulii din: gulii, varza alba, morcovi, cartofi, praz, bulion, ulei, cimbru, piper, sare. Ingrediente: 300 g gulii tinere, de marime mijlocie 200 g varza alba 4 morcovi mari 2 cartofi 1 fir de praz sau 1 ceapa mare 100 g bulion 1 ml ulei cimbru uscat maruntit piper negru macinat sare […]
 
Cartofi cu branza proaspata si unt

Chiftele de peste cu garnitura de cartofi natur

Chidtele de peste cu garnitura de cartofi natur din: peste file, oua, paine, lapte, ardei gras, ceapa verde, zeama de lamaie, ulei, sare, faina, piper. Ingrediente: 1 kg peste file 2 oua 4 felii paine 200 ml lapte 1 ardei gras rosu 2 fire ceapa verde zeama de la o jumatate de lamaie ulei sare […]
Turnedo_de_vita_cu_sos

Turnedo de vită cu sos

Turnedo de vită cu sos din: turnedouri de vita, coniac, unt, ceapa verde, usturoi, rosii, ardei capia, frunza de dafin, ciuperci, ulei de floarea soarelui, sare, piper, varza rosie, castraveti verzi, marar. Ingrediente: 4 turnedouri de vita 100 ml coniac 50 g unt o legatura ceapa verde doi catei de usturoi 600 g rosii un […]
Supa de cascaval cu smantana

Supa de cascaval cu verdeata

Supa de cascaval cu verdeata din: unt, faina, zeama de carne, cascaval, paine, ulei vegetal, frunze de patrunjel, nucsoara, piper, sare. Ingrediente: 60 g unt 60 g faina 1,5 l zeama in care a fiert carnea 180 g cascaval 6 felioare paine ulei vegetal frunze de patrunjel nucsoara piper negru macinat sare   Mod de […]
Tochitura_cu_carne_de_porc

Tochitura cu carne de porc

Tochitura cu carne de porc din: carne de porc, limba de porc, ficat de porc, rinichi de porc, otet, carnati afumati, vin, ceapa, pasta de bulion, rosii, condiment din legume uscate, piper, boia dulce, usturoi, cimbru, ardei iute, ulei, patrunjel, sare. Ingrediente: 500 g carne de porc 1 limba porc 500 g ficat de porc […]
 
Somon_afumat_cu_legume

Somon afumat cu legume

Somon afumat cu legume din: cartofi, broccoli, conopida, morcovi, ceapa verde, usturoi, Ingrediente: 600 g cartofi 500 g broccoli 200 g conopida doi morcovi o legatura ceapa verde 3 catei de usturoi 500 ml lapte dulce 500 g cascaval o lingurita cu cimbru uscat 300 g somon fume 5 g curry 200 g smantana sare […]
Aperitiv_cu_salata

Aperitiv cu salată

Aperitiv cu salată din: aluat de foitaj, parmezan, ou, varza rosie, miez de nuca, stafide, oua de prepelita, sos de soia, otet balsamic, ulei de masline, sare, piper, cimbru, caise uscate, menta. Ingrediente: un pachet aluat de foitaj 100 g parmezan un ou o varza rosie mica 60 g miez de nuca 25 g stafide […]
 
Desert_cu_fructe_rosii

Desert cu fructe rosii

Desert cu fructe rosii din: zmeura, coacaze rosii, capsuni, visine, zahar, amidon, vodca. Ingrediente: 750 g fructe rosii (zmeura, coacaze rosii, capsune, visine) 50 g zahar 40 g amidon un pahar vodca de visine sau rom   Mod de preparare: Fructele se aleg, se spala si se dau prin strecuratoare. Se izolva zaharul in sucul […]
Tuslama_cu_burta_de_vita

Tuslama cu burta de vita

Tuslama cu burta de vita din: burta de vita, picioare de vaca, usturoi, sare, radacini de hrean. Ingrediente: 1 kg burta de vita 1-2 picioare de vaca sau un rasol 1 captana de usturoi sare 2-3 radacini de hrean   Mod de preparare: Cureţi burta de vită şi o speli bine. Pârleşti picioarele, apoi le […]
 
Retete_1

Dovlecei la cuptor cu sos

Dovlecei la cuptor cu sos din: dovlecei, smantana, usturoi, ceapa verde, marar, rosii, branza de vaca. Ingrediente: 2 dovlecei mari 150 g smantana 6 catei de usturoi 1 legatura ceapa verde 1 legatura marar 3 rosii mari 300 g branza de vaca, potrivit de sarata   Mod de preparare: Speli dovleceii, îi tai în două […]
Penne_cu_legume_si_sos_de_rosii_06

Reteta zilei: Penne cu legume si sos de rosii

Penne cu legume si sos de rosii din: ulei de masline, ceapa, usturoi, rosii, inimi de anghinare, boabe de porumb, vin rosu, fulgi de ardei rosu, masline, sare, piper, penne.   Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 1 ceapa, tocata 3 catei de usturoi, tocat 1 cutie rosii 1 cutie inimi de anghinare, scurse 2 […]
 
Broccoli_cu_branza_halloumi_si_ardei_iute

Broccoli cu branza halloumi si ardei iute

Broccoli cu branza halloumi si ardei iute din: broccoli, ulei de masline, branza halloumi, garam masala, usturoi, ardei iute, coaja de lamaie, zeama de lamaie, lipii. Ingrediente: 1 broccoli, rupt in buchetele 1 lingura ulei de masline 225 g de branza halloumi, feliata 1 lingurita garam masala 1 catel de usturoi, tocat fin 1 ardei […]
Pizza_cu_peste_si_dovlecel

Pizza cu peste si dovlecel

Pizza cu peste si dovlecel din: apa, drojdie, ulei, faina, sare, peste, rosii, masline, dovlecel, suc de rosii, busuioc, oregano. Ingrediente: pentru aluat: 1 cana apa calduta drojdie cat o nuca 4 linguri ulei 400 g faina sare pentru umplutura: 250 g peste alb file 3 rosii coapte masline 1/2 dovlecel 1/2 cana suc de […]
 
Crema_cu_dulceata_de_cirese

Crema cu dulceata de cirese

Crema cu dulceata de cirese din: lapte de cocos, lapte, frisca, tapioca, zahar tos, nuca de cocos, caise, afine, dulceata de cirese, zahar vanilinat, sare, miez de nuca, menta, fistic. Ingrediente: 250 ml lapte de cocos 500 ml lapte 250 ml frisca 125 g tapioca 100 g zahar tos 30 g nuca de cocos 50 […]
Supa_cu_maruntaie_de_pui_si_cu_galuste

Supă cu măruntaie de pui şi cu găluşte

Supă cu măruntaie de pui şi cu găluşte din: maruntaie de pui, morcovi, telina, cartof, radacina de patrunjel, oua, ulei, sare, gris, patrunjel. Ingrediente: 250 g maruntaie de pui (inima, pipota sau ficatei) 2 morcovi 1 telina mica 1 cartof mare 1 radacina de patrunjel pentru galuste: 2 oua mari 2 linguri ulei sare 8-9 […]
 
Pui_fript_cu_sos_de_rosii

Pui fript, cu sos de roşii

Pui fript, cu sos de roşii din: pui, sunca afumata, lamaie, unt, usturoi, spaghete, sos de rosii, frunze de tarhon. Ingrediente: 1 pui mare 30 g sunca afumata 1 lamaie 50 g unt usturoi spaghete sos de rosii frunze de tarhon   Mod de preparare: Cureţi puiul şi îl speli bine. In interiorul lui introduci […]
Pui_in_sos_de_ghimbir_si_chili_04

Reteta zilei: Pui in sos de ghimbir si chili

Pui in sos de ghimbir si chili din: ulei, unt, margarina, faina, sare, ghimbir, piper, pulpe de pui, miere, sos de chili, sos de soia.   Ingrediente 3 linguri de ulei 3 linguri unt sau margarina 1/3 cana de faina 3/4 lingurita de sare 1 lingurita ghimbir ras 1/4 lingurita piper 3 kg pulpe de […]
 
Iepure_cu_legume_sotate

Iepure cu legume sotate

Iepure cu legume sotate din: carne de iepure, ardei capia, ardei grasi, ceapa verde, usturoi, ciuperci, vanata, vin rosu sec, boia dulce, scortisoara, ardei iute, sare, piper, ulei, patrunjel. Ingrediente: 800 g carne de iepure doi ardei capia doi ardei grasi un fir de praz ceapa verde 6 catei de usturoi 200 g ciuperci o […]
Cartofi_cu_sos_de_usturoi_si_nuci

Cartofi cu sos de usturoi si nuci

Cartofi cu sos de usturoi si nuci din: cartofi, usturoi, ulei, ulei de masline, nuci, sare. Ingrediente: 1 kg cartofi 2 capatani de usturoi 1 ceascuta ulei 2-3 linguri ulei de masline 100 g nuci sare   Mod de preparare: Cureţi cartofii, îi speli şi îi tai în sferturi, pe lungime. Presari cartofii cu sare […]
 
Fructe pentru ten

5 fructe excelente pentru tenul tau

Capsunele hidrateaza Delicioasele capsune sunt excelente pentru tenul deshidratat, deoarece aceste fructe contin multa vitamina C, un nutrient esential pentru a avea o piele frumoasa. Iei, asadar, cinci capsune pe care le zbrobesti si adaugi o lingura de smantana proaspata. Le amesteci si aplici pasta pe fata, gat si decolteu, lasand sa-si faca efectul 10 […]
Burger_cu_carne_de_pui_si_mango

Burger cu carne de pui si mango

Burger cu carne de pui si mango din: piept de pui, cimbru, ulei de masline, amestec de condimente, zeama de lime, chifle, mango, rosie, salata verde, maioneza, ketchup. Ingrediente: 2 bucati piept de pui fara piele frunzele de la cateva fire de cimbru 1 lingura ulei de masline 2 lingurite amestec de condimente zeama de […]
 
Supa_de_ghebe_cu_galuste

Supă de ghebe cu găluşte

Supă de ghebe cu găluşte din: ghebe, telina, fasole verde, morcov, mazare, praf de copt, ulei, ceapa, sare, piper, oua, gris, patrunjel, condiment din legume uscate, smantana. Ingrediente: 300 g ghebe 1 telina de dimensiune medie 120 g fasole verde 1 morcov 100 g mazare 1 varf de cutit praf de copt 2 linguri ulei […]
Sote_de_ciuperci_cu_ardei_iute

Sote de ciuperci cu ardei iute

Sote de ciuperci cu ardei iute din: vin alb, ulei, ciuperci, usturoi, ardei iute, sare, piper. Ingrediente: 50 ml vin alb sec 2 linguri ulei 500 g ciuperci albe proaspete 1/2 capatana usturoi 1/2 ardei iute sare piper   Mod de preparare: Se spală ciupercile si se taie doar puţin din picioruşul care a stat […]
 
Cuscus_cu_ton

Cuscus cu ton

Cuscus cu ton din: cuscus, rosii cherry, ton in ulei, lamaie, naut, salata, ceapa verde, masline, miez de nuca, castraveti verzi, rosii uscate, sare, piper, ulei de masline, cimbru, ardei iute. Ingrediente: 200 g cuscus 200 g rosii cherry doua conserve ton in ulei o lamaie 100 g naut fiert o salata ceapa verde 200 […]
Pui_cu_usturoi_si_sos_de_rosii

Pui cu usturoi si sos de rosii

Pui cu usturoi si sos de rosii din: pui, unt, rosii, usturoi, sare, piper, vin alb. Ingrediente: 1 pui mare 150 g unt 4 rosii 1 capatana de usturoi sare piper negru macinat 1/2 l vin alb   Mod de preparare: Speli puiul şi îl tai în bucăţi potrivite. Cureţi usturoiul. Opăreşti roşiile, le decojeşti […]
 
Ardei_capia_umpluti_cu_crema_de_branza

Ardei capia umpluti cu crema de branza

Ardei capia umpluti cu crema de branza din: ardei capia, branza de vaci, telemea, oua, busuioc, cimbru, patrunjel verde, ardei iute, usturoi, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 ardei capia verzi mai mari sau 8 mai mici 250 g branza de vaci 200 g telemea 2 oua 1 lingura busuioc proaspat 1 lingurita cimbru 1 lingura […]
Supa_de_vinete_cu_carne_de_porc_05

Reteta zilei: Supa de vinete cu carne de porc

Supa de vinete cu carne de porc din: ulei de masline, carne tocata de porc, scortisoara, oregano, fulgi de ardei rosu, ienibahar, sare, praf de usturoi, ceapa, usturoi, vanata,rosii, sos de rosii, supa de pui, otet de mere, stafide.   Ingrediente: 2 linguri ulei de masline ½ kg carne tocata de porc 1/2 lingurita scortisoara […]
 
Salate_5

Salata de pui cu ardei copti

Salata de pui cu ardei copti din: piept de pui, ardei capia, masline, patrunjel, ceapa verde, usturoi, ulei de masline, otet, piper, sare. Ingrediente: 1/2 piept de pui fiert sau fript 3 ardei capia 10 masline 2 linguri patrunjel tocat 1 fir ceapa verde 1 catel de usturoi 3 linguri ulei de masline 1 lingurita […]
Ciorba_radauteana_cu_piept_de_pui

Ciorba radauteana cu piept de pui

Ciorba radauteana cu piept de pui din: piept de pui, morcovi, radacina de pastarnac, telina, ceapa, gogosari murati, sare, usturoi, ou, smantana, faina, otet. Ingrediente: 1 piept de pui mare 2 morcovi 2 radacini de pastarnac 1 telina de dimensiune mijlocie 1 cepe 2-3 gogosari murati sare 1 capatana de usturoi 1 ou 250 g […]
 
Carnati_cu_linte_si_sirop_de_artar

Carnati cu linte si sirop de artar

Carnati cu linte si sirop de artar din: ceapa, carnati, linte verde, otet din rosu, sirop de artar. Ingrediente: 3 cepe mici 6 carnati de buna calitate 2 conserve a cate 250 g linte verde 3 linguri de otet din vin rosu 3 linguri sirop de artar     Mod de preparare: Incinge cuptorul la […]
Scovergi_umplute_cu_varza_si_fidea

Scovergi umplute cu varza si fidea

Scovergi umplute cu varza si fidea din: faina, drojdie, zahar, sare, apa, ulei, varza, praz, fidea, piper, ulei. Ingrediente: pentru aluat: 750 g faina 25 g drojdie 1 lingurita zahar 1 lingurita de sare 300 ml apa 200 ml ulei pentru umplutura: 1 varza mica 1 fir de praz 100 g fidea piper 50 ml […]
 
Gogosele_de_dovleac

Gogosele de dovleac

Gogosele de dovleac din: dovleac, apa, coaja de lamaie, coaja de portocala, faina, vin rosu dulce, galbenusuri, zahar pudra, ulei, sare. Ingrediente: 300 g dovleac 1 pahar cu apa coaja rasa de lamaie si portocala 250 g faina circa 100-150 ml vin rosu dulce 4 galbenusuri 200 g zahar pudra ulei sare   Mod de […]
Ceai13

Remedii naturiste pentru depresie

Ştiai că 1 din 3 români suferă de depresie? Afecţiunea este des întâlnită în sezonul rece, mai ales în preajma Sărbătorilor, când sunt agravate stările de tristeţe şi de supărare, care influenţează instalarea depresiei. Din fericire, poate fi tratată cu medicaţie recomandată de medic ori cu ceaiuri eficiente din plante medicinale. Depresia face parte din […]
 
Vin

Consumat cu moderație, vinul roșu are doar beneficii asupra organismului

Consumat cu moderație, vinul roșu are doar beneficii asupra organismului. În cele ce urmează, află de ce este bine să bem din când în când câte un pahar de vin roșu. Scade riscul mortalității Cercetătorii europeni afirmă că un aport zilnic moderat, de vin roșu (22-32 g de alcool) are un efect protector împotriva tuturor […]
Rodie3

Beneficiile rodiilor

Potrivit studiilor, aceste fructe-minune ţin la distanţă bolile de inimă, ne scapă de stres şi previn îmbătrânirea. Iată câteva motive pentru care ar trebui să începi să mănânci rodii: Previn îmbătrânirea Rodiile conțin o canitate uriașă de antioxidanți. O doză zilnică de rodie ar putea încetini procesul de îmbătrânire al ADN-ului, susţine un studiu care […]
Tarta_cu_ciocolata_si_frisca _07

Reteta zilei: Tarta cu ciocolata si frisca

Tarta cu ciocolata si frisca din:  zahar, faina, amidon, sare, lapte, galbenusuri, ciocolata, unt, esenta de vanilie, smantana, zahar pudra, aluat de tarta.   Ingrediente: 1 1/4 cesti de zahar 2 linguri faina 2 linguri + 2 lingurite amidon 1/4 lingurita de sare 2 cani de lapte 4 galbenusuri 1 ciocolata neagra, maruntita 1 lingura […]
Cartofi_copti_cu_sos

Cartofi copţi cu sos

Cartofi copţi cu sos din: cartofi, miez de nuca, ceapa verde, branza de vaci, cas, lapte, ciuperci, dovlecel, ceapa, marar, smantana, unt, sare, piper, castraveti murati, menta verde. Ingrediente: 4 cartofi 50 g miez de nuca o legatura ceapa verde 100 g branza de vaci 100 g cas 50 ml lapte 200 g ciuperci un […]
 
Budinca_de_tapioca_cu_afine

Budincă de tapioca cu afine

Budincă de tapioca cu afine din: tapoica, lapte dulce, frisca, esenta de migdale, sare, zahar tos, zahar vanilat, portoale, mango, menta, fistic. Ingrediente: 125 g tapoica 500 ml lapte dulce 500 ml frisca doua oua jumatate de lingurita cu esenta de migdale un sfert de lingurita cu sare 130 g zahar tos doua pliculete zahar […]
Ciorba_dobrogeana_cu_carne

Ciorbă dobrogeană cu carne

Ciorbă dobrogeană cu carne  din: carne tocata, ulei, ceapa, morcov, telina, pastarnac, ardei, fidea, smantana, lamaie, sare. Ingrediente: 300 g carne tocata de oaie sau vita 3 linguri ulei 4 cepe 1 morcov 1 telina 1 pastarnac 1 ardei fidea sau orzisor 200 g smantana 1 lamaie sare   Mod de preparare: Cureţi şi speli […]
 
Pui_cu_sos_de_prune

Pui cu sos de prune

Pui cu sos de prune din: pulpe de pui, ceapa, ulei, fasone verde, prune, orez, condiment vegetal, morcov, ceapa. Ingrediente: 4-5 pulpe de pui dezosate 2 cepe 50 ml ulei 1 mana de fasole verde 300 g prune mai tari 1 cana orez 1 lingurita condiment vegetal 1 morcov 1 ceapa   Mod de preparare: […]
Chiftele_delicioase_de_soia

Chiftele delicioase de soia

Chiftele delicioase de soia din: soia granule, concentrat de legume, usturoi, faina, cartof, piper, patrunjel, pesmet auriu, ulei, sare. Ingrediente: o punga soia granule 1/2 cub concentrat de legume 3-4 catei de usturoi 2 linguri faina un cartof piper o legatura patrunjel 3-4 linguri pesmet auriu ulei pentru prajit sare   Mod de preparare: Soia […]
 
Bors_de_perisoare_cu_legume_si_verdeata

Bors de perisoare cu legume si verdeata

Bors de perisoare cu legume si verdeata din: oase de vitel, carne tocata de vita, orez, ou, ceapa, morcovi, ardei, bors, sare, patrunjel, leustean. Ingrediente: un kilogram oase de vitel 300 g carne tocata de vita 2 linguri orez un ou 2 cepe 2 morcovi un ardei 500 ml bors sare patrunjel leustean   Mod […]
Pizza_cu_dovlecei

Pizza cu dovlecei

Pizza cu dovlecei din: faina, drojdie, apa minerala, dovlecel, ceapa verde, pasta de tomate, masline feliate, ardei capia, branza tofu, oregano, sare, piper, ulei de masline, sos picant. Ingrediente: 500 g faina 20 g drojdie 250 ml apa minerala un dovlecel ceapa verde o lingura cu pasta de tomate 100 g masline feliate doi ardei […]
 
Melcisori_de_curcan

Melcisori de curcan

Melcisori de curcan din: piept de curcan dezosat, cascaval, zeama de lamaie, ulei de masline, sare, piper, salata verde, ardei gras, patrunjel verde. Ingrediente: 400 g piept de curcan dezosat 150 g cascaval pentru sosul marinat: zeama de la trei lamai 4 linguri ulei de masline sare piper pentru ganitura: salata verde ardei gras, rosu […]
Clatite_cu_ton

Clatite cu ton

Clatite cu ton din: ton in ulei, apa minerala, lapte, oua, faina, morcov, ardei gras, ceapa verde, castraveti, marar, lamaie, sare, piper, ulei, usturoi, smantana. Ingrediente: doua conserve ton in ulei 250 ml apa minerala 250 ml lapte doua oua 250 g faina un morcov un ardei gras o legatura ceapa verde 4 castraveti verzi […]
 
Pui_cu_sos_de_ciuperci

Pui cu sos de ciuperci

Pui cu sos de ciuperci din: piept de pui, ciuperci, ulei de arahide, faina, smantana, patrunjel, ceapa verde, usturoi, boia dulce, sare, piper. Ingrediente: doua piepturi de pui mai mari 300 g ciuperci 100 ml ulei de arahide o lingura cu faina 200 ml smantana o legatura de patrunjel o legatura de ceapa verde doi […]
Pulpa de porc cu mango

Reteta zilei: Muschiulet de porc cu sos de mango

Muschiulet de porc cu sos de mango din: mango, coriandru, usturoi, ardei iute, suc de limeta, ghimbir, muschiulet de porc, sos de chili, miere, sos sriracha.   Ingrediente pentru sos de mango: 1 mango, decojit , fara semințe si tocat 1-2 linguri de coriandru tocat 1 catel de usturoi mic , tocat 1 lingura ardei […]
 
Budinca_cu_soc

Budinca cu soc

Budinca cu soc din: lapte, gris, branza de vaci, oua, zahar tos, lamaie, caise uscate, sare, zahar vanilinat, flori de soc, ceai de menta, sos de ciocolata, unt. Ingrediente: 500 ml lapte 100 g gris 200 g branza de vaci 3 oua 120 g zahar tos o lamaie 50 g caise uscate un sfert de […]
Polenta_cu_branza

Polenta cu branza

Polenta cu branza din: apa, malai, branza de vaci, branza telemea, usturoi, masline, parmezan, ceapa verde, smantana, spanac, rosii, sare, piper, ulei, otet de mere. Ingrediente: 750 ml apa 250 ml malai 500 g branza de vaci 100 g branza telemea doi catei de usturoi 300 g masline negre 100 g parmezan o legatura ceapa […]
 
Hamburger_aromat

Hamburger aromat

Hamburger aromat din: carne tocata de vita, ceapa, oua, coriandru, chimen, sare, piper, ketchup picant, salata verde. Ingrediente: 600 g carne tocata de vita 1 ceapa mare 2 oua 1/2 lingurita coriandru uscat 1/2 lingurita chimen macinat sare piper pentru garnitura: ketchup picant salata verde   Mod de preparare: Toci ceapa marunt, o calesti 1-2 […]
Chiftele_de_curcan_cu_sos

Chiftele de curcan cu sos

Chiftele de curcan cu sos din: carne de curcan, ceapa, pudra de curry, morcov, cartof, gris, ou, rosii, ceapa verde, ardei grasi, ardei iute, rozmarin, sare, piper, ulei, telina, conopida. Ingrediente: 300 g carne de curcan o ceapa jumatate de lingurita cu pudra de curry un morcov un cartof o lingura cu gris un ou […]
 
Supa_crema_cu_ansoa

Supă cremă cu anşoa

Supă cremă cu anşoa din: conopida, cartof, ardei gras, ceapa verde, usturoi, ulei de masline, smantana, cascaval, fileuri de ansoa, sare, piper, marar, ardei iute. Ingrediente: 600 g conopida un cartof un ardei gras doua legaturi ceapa verde doi catei de usturoi 75 ml ulei de masline 100 g smantana 300 ml lapte dulce 100 […]
Tarta_cu_branza_si_fulgi_de_ciocolata.png

Tarta cu branza si fulgi de ciocolata

O reteta delicioasa de tarta cu: unt, zahar, zahar vanilat, faina, praf de copt, branza de vaci, oua, lapte, budinca de vanilie, coaja de lamaie, cacao. Imgrediente blat: 90 g unt rece 40 g zahăr 1 plic zahăr vanilinat 120 g făină 1 vârf de cuţit praf de copt Ingrediente umplutură: 750 g brânză de […]
 
Orez_cu_legume_si_stafide_04

Reteta zilei: Orez cu legume si stafide

Orez cu legume si stafide din: ulei de masline, ceapa, ceapa verde, orez, pasta de curry, supa de legume, fasole neagra, mazare, stafide, nuci pecan, sare, piper.   Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 1 ceapa, tocata 2 cepe verzi, tocate 1 cana orez alb, nefiert 2 linguri pasta de curry 2 ½ cesti supa […]
Prajiturele_turcesti_cu_iaurt.png

Prajiturele turcesti cu iaurt

O reteta delicioasa de prajiturele cu: oua, unt, iaurt, zahar, zahar vanilat, gris, praf de copt, lamaie, fulgi de cocos. Ingrediente blat: 4 ouă 125 g unt moale 500 g iaurt 200 g zahăr 1 plic zahăr vanilinat 500 g griş 1 plic praf de copt Ingrediente glazură: 125g zahăr sucul de la 1 lămâie […]
 
Omleta_picanta_cu_mamaliga

Omleta picanta cu mamaliga

Omleta picanta cu mamaliga din: malai, costita afumata, oua, carnat oltenesc, ardei iute, ceapa verde, usturoi, lapte dulce, unt, floarea soarelui, sare, piper, oregano, smantana. Ingrediente: 750 ml apa 300 g malai 200 g costita afumata 6 oua un carnat oltenesc un ardei iute o legatura ceapa verde doi catei de usturoi 50 ml lapte […]
Prajitura_cu_piersici.png

Prajitura delicioasa cu piersici si ciocolata

O reteta delicioasa de prajitura cu: oua, zahar, zahar vanilat, sare, unt, faina, praf de copt, suc de lamie, compot piersici, ciocolata cu lapte. Ingrediente: 5 ouă 150 g zahăr 1 plic zahăr vanilat 1 praf sare 150 g unt 250 g făină 1/2 plic praf de copt sucul de la 1/2 lămâie Ingrediente umplutură: […]
 
Retete_1

Cele mai bune 10 alimente pentru post

Ca sa te hranesti corect si sa ai energie in timpul Postului, afla care sunt cele mai bune alimente recomandate de medicii specialisti, inclusiv ce inseamna “o portie” la fiecare dintre ele. Pastele fainoase ar trebui alese cele din faina integrala. Sunt o sursa buna de energie, se prepara usor si aduc un aport important […]
Pernite_cu_peste

Pernite cu peste

Pernite cu peste din: foi aluat de foitaj, spanac, oua, ceapa verde, branza de vaci, fileuri de peste, ulei de masline, masline, usturoi, sare, piper, marar, salata verde, rosii. Ingrediente: doua foi aluat de foitaj 400 g spanac congelat 3 oua o legatura de ceapa verde 200 g branza de vaci 800 g fileuri de […]
 
Tarta_cu_branza_si_mac.png

Tarta cu branza si mac

O reteta delicioasa de tarta cu:unt, zahar, zahar vanilat, scortisoara, faina, praf de copt, branza de vaci, oua, amidon, budinca de vanilie, lapte, mac, pesmet. Ingrediente aluat: 100 g unt moale 50 g zahăr 1 plic zahăr vanilinat 1 vârf de cuţit praf de scorţişoară 150 g făină 1 vârf de cuţit praf de copt […]
Paste_cu_porumb_si_ciuperci

Paste cu porumb si ciuperci

Paste cu porumb si ciuperci din: paste mici, ciuperci, morcovi, ardei gras, mazare, porumb, ceapa rosie, pesto de busuioc, ulei de masline, parmezan, sare, piper, rosii cherry, migdale. Ingrediente: 400 g paste mici 200 g ciuperci doi morcovi un ardei gras un ardei capia 150 g mazare 200 g porumb din conserva o ceapa rosie […]
 
Tort_frantuzesc.png

Tort frantuzesc

O reteta delicioasa de tort frantuzesc cu:oua, zahar, faina, amidon, coaja de lamaie, gelatina, smantana, zahar pudra, lichior de portocale, zahar vanilat, frisca, lapte, piscoturi, nuci. Ingrediente: 2 ouă 50 g zahăr 30 g făină 30 g amidon 2 linguriţe coajă rasă de lămâie Ingrediente cremă si decor: 10 g gelatină 200 g smân­tână 85 […]
Lasagna_cu_pui_crema_de_branza_si_anghinare_15

Reteta zilei: Lasagna cu pui, crema de branza si anghinare

Lasagna cu pui si anghinare din: piept de pui, anghinare, mozzarella, parmezan, rosii uscate, crema de branza, lapte, praf de usturoi, busuioc, foi de lasagna.   Ingrediente: 2 bucati piept de pui , fiert si maruntit 1 ½ ceasca anghinare, tocate 2 cesti branza mozzarella maruntita 1 cana de parmezan ras ½ ceasca rosii uscate […]
 
Crap_umplut_cu_prune

Crap umplut cu prune

Crap umplut cu prune din: crap, prune, ulei, vin alb, sare, piper, lamaie, foi de dafin. Ingrediente: 1 crap de 1-2 kg 500 g prune 1 lingura ulei 1 pahar vin alb sare piper negru boabe si macinat 1 lamaie 2-3 foi de dafin   Mod de preparare: Cureţi crapul bine de solzi şi mă­runtaie, […]
Frigarui_cu_legume_si_ciuperci

Frigarui cu legume si ciuperci

Frigarui cu legume si ciuperci din: dovlecel, vanata, ardei grasi, ceapa rosie, ciuperci, rosie, porumb, ulei de masline, zeama de lamaie, usturoi, cimbru, oregano, sare, piper. Ingrediente: 1 dovlecel 1 vanata mica 2 ardei grasi (rosu, galben) 1 ceapa rosie 4-5 ciuperci 1 rosie 1 stiulete de porumb in lapte pentru sosul aromat: 2 linguri […]
 
Pui_la_cuptor_cu_sos_si_mamaliga

Pui la cuptor cu sos si mamaliga

Pui la cuptor cu sos si mamaliga din: copane de pui, usturoi, ardei capia, ceapa, tarhon, vin alb sec, ulei de floarea soarelui, rosii, smantana, cimbru, sare, piper, malai. Ingrediente: 8 copane de pui o capatana de usturoi 4 ardei capia 4 cepe o legatura de tarhon 500 ml vin alb sec 100 ml ulei […]
Orez_cu_spanac_si_ton

Orez cu spanac şi ton

Orez cu spanac şi ton din: orez, ton in ulei, spanac baby, ardei capia, ceapa, usturoi, lamaie, seminte de dovleac, unt, ulei de masline, sare, piper, busuioc verde, iaurt. Ingrediente: 150 g orez doua conserve de ton in ulei 200 g spanac baby 4 ardei capia o ceapa alba doi catei de usturoi o lamaie […]
Peste_6

Stiucă umplută cu nuci şi garnitură de cartofi natur

Stiucă umplută cu nuci şi garnitură de cartofi natur din: stiuca, franzela, nuci, usturoi, ceapa, oua, sare, piper, zahar, ulei, cartofi, patrunjel, vin. Ingrediente: 1 stiuca de 1,5 kg 2 felii de franzela 120 g nuci macinate 4 catei de usturoi 2 cepe 2 oua sare piper zahar 100 ml ulei 500 g cartofi 1 […]
Prajiturele_umplute_cu_unt_de_arahide_09

Reteta zilei: Prajiturele umplute cu unt de arahide

Prajiturele umplute cu unt de arahide din: unt de arahide, zahar pudra, dovleac, scortisoara, ciocolata.   Ingrediente: 1/2 cana unt de arahide 6 linguri zahar pudra 1/2 lingurita de dovleac amestecat cu scortisoara 1 ciocolata neagra sau ciocolata cu lapte, maruntita     Mod de preparare: Combinati untul de arahide , zahar pudra si dovleac […]
 
Ciorba_de_peste_cu_tarhon

Ciorba de peste cu tarhon

Ciorba de peste cu tarhon din: peste, morcov, telina, radacina de patrunjel, cartofi, ceapa, fenicul, frunza de dafin, orez, bors, pasta de tomate, rosii, ardei capia, ulei, tarhon, sare, piper, ardei iute, oua. Ingrediente: 700 g peste un morcov o telina o radacina de patrunjel 4 cartofi doua cepe o bucata de fenicul o frunza […]
Ciuperi_umplute_cu_sos_de_rosii_picant_si_crutoane_de_paine

Ciuperci umplute cu sos de rosii picant si crutoane de paine

Ciuperci umplute cu sos de rosii picant si crutoane de paine din: ciuperci, spanac, usturoi, branza tofu, parmezan, dovlecei, salata verde, rosii cherry, ceapa rosie, miez de nuca, sos de rosii picant, crutoane, busuioc verde, ulei. Ingrediente: 12 ciuperci 200 g spanac congelat doi catei de usturoi 200 g branza tofu 30 g parmezan doi […]
 
Briose_cu_castane_si_pere

Brioşe cu castane şi pere

Brioşe cu castane şi pere din: faina, unt, oua, zahar tos, praf de copt, branza de vaci, lamaie, piure de castane, migdale, miez de nuca, sare, pere, miere, menta. Ingrediente: 250 g faina 125 g unt 3 oua 150 g zahar tos un pliculet praf de copt 200 g branza de vaci o lamaie 200 […]
Tarta_cu_morcovi

Tartă cu morcovi

Tartă cu morcovi din: faina, lapte dulce, zahar tos, drojdie, morcov, mazare, ceapa, cimbru, branza de vaci, branza telemea, oua, patrunjel, sare, piper, ulei, sos de rosii. Ingrediente: 250 g faina 140 ml lapte dulce o lingurita cu zahar tos 10 g drojdie un morcov 100 g mazare o ceapa alba un sfert de lingurita […]
 
Retete_8

Tocăniţă de pipote cu mărar

Tocăniţă de pipote cu mărar din: pipote, ceapa, usturoi, smantana, rosii, arde grasi, sare, piper, marar, vin alb, faina, boia, ulei. Ingrediente: 1 kg pipote 2 cepe mari 3 catei de usturoi 1 cutie mica smantana 2 rosii 2 ardei grasi sare piper 1 legatura marar 100 ml vin alb 1 lingura faina 1 lingurita […]
Carnati_de_casa_cu_garnitura

Carnati de casa cu garnitura

Carnati de casa cu garnitura din: carnati de casa, ulei, piper alb, coriandru, salata verde, rosii, katchup. Ingrediente: 600 g carnati de casa subtiri 2 linguri ulei piper alb zdrobit coriandru uscat pentru garnitura: frunze de salata verde rosii coapte ketchup picant sau dulce   Mod de preparare: Tai carnatii bucati de aproximativ 20 cm, […]
 
Piept_de_pui_cu_spanac_si_sos

Piept de pui cu spanac şi sos

Piept de pui cu spanac şi sos din: piept de pui, spanac, ardei capia, galbenusuri, apa, unt, ulei, usturoi, vin alb sec, lamaie, sare, piper, patrunjel, nucsoara. Ingrediente: doua piepturi de pui mai mari 500 g spanac 4 ardei capia doua cepe rosii doua galbenusuri doua linguri cu apa 100 g unt 100 ml ulei […]
Gutui_cu_ciolan_de_porc

Gutui cu ciolan de porc

Gutui cu ciolan de porc din: ciolane de porc, gutui, ceapa, vin alb sec, scortisoara, cuisoare, miere, frunza de dafin, usturoi, ulei de floarea soarelui, lamaie, sare, piper, busuioc, marar. Ingrediente: 4 ciolane de porc 4 gutui doua cepe 200 ml vin alb sec un betisor de scortisoara doua cuisoare doua linguri cu miere o […]
 
Rulouri_cu_orez_si_peste

Rulouri cu orez şi peşte

Rulouri cu orez şi peşte din: apa minerala, lapte, oua, faina, peste afumat, orez, ceapa, unt, rozmarin, ardei capia, seminte de mac, rosii cherry, usturoi, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 250 ml apa minerala 250 ml lapte 3 oua 400 g faina 400 g peste afumat 75 g orez o ceapa alba 50 g […]
Cotlet_de_porc_cu_sos_de_miere_si_ghimbir_05

Reteta zilei: Cotlet de porc cu sos de miere si ghimbir

Cotlet de porc cu sos de miere si ghimbir din: cotlet de porc, ceapa, usturoi, sare, piper, ulei, dafin, apa fierbinte, sos de soia, miere, otet de orez, ghimbir, cuisoare, amidon, apa rece.   Ingrediente: 1 bucata cotlet de porc fara os 1 ceapa feliata 3 catei de usturoi, zdrobit ½ lingurita de sare ½ […]
 
Tarte_cu_ceapa_si_busuioc

Tarte cu ceapă şi busuioc

Tarte cu ceapă şi busuioc din: oua, faina, malai, miez de nuca, branza telemea, ceapa rosie, ceapa alba, ulei de masline, branza mozzarella, caise uscate, busuioc, praf de copt, sare, piper, sos de rosii, fenicul. Ingrediente:  3 oua 150 g faina 50 g malai 50 g miez de nuca 130 g branza telemea o ceapa […]
Spirale_cu_brânza_si_stafide

Spirale cu brânză şi stafide

Spirale cu brânză şi stafide din: faina, unt, oua, sare, zahar tos, lapte dulce, drojdie, branza de vaci, gris, lamaie, stafide, zahar vanilat, zahar pudra, lamaie confiata. Ingrediente: 450 g faina 140 g unt 4 oua sare 150 g zahar tos 60 ml lapte dulce 10 g drojdie 400 g branza de vaci doua linguri […]
 
Varza_de_bruxelles_cu_castane

Varza de bruxelles cu castane

Varza de bruxelles cu castane din: castane, varza de bruxelles, ulei de masline, ceapa, usturoi, sare, rozmarin, coaja de lamaie, unt. Ingrediente: 400 g castane proaspete 400 g varza de Bruxelles 2 lingurite ulei de masline 2 cepe 2 catei de usturoi 1/2 lingurita de sare 1/2 lingurita rozmarin 1 lingura coaja rasa de lamaie […]
Rulada_cu_sos

Ruladă cu sos

Ruladă cu sos din: carne de porc cu sorici, carne de porc, carne de vita, pasta de tomate, oua, ceapa rosie, usturoi, cimbru verde, sos de soia, fructe de padure, gem de caise, zahar, sare, piper, ulei, crutoane. Ingrediente: 600 g carne de porc cu sorici 350 g carne de porc 350 g carne de […]
 
Muschiulet_cu_rozmarin

Muschiulet cu rozmarin

Muschiulet cu rozmarin din: muschiulet de vita, rozmarin verde, cartofi, ulei, sare, piper, vin rosu demisec, foi de dafin, boabe de piper, cimbru. Ingrediente: 800 g muschiulet de vita 4-5 ramurele de rozmarin verde pentru garnitura: 1 kg cartofi noi 3 linguri ulei sare piper pentru sosul marinat: 400 ml vin rosu demisec 1 capatana […]
Gratin_cu_fructe_de_mare

Gratin cu fructe de mare

Gratin cu fructe de mare din: fructe de mare, morcov, ciuperci, ceapa, usturoi, smantana, oua, ardei capia, vin alb sec, lamaie, unt, faina, sare, piper, oregano, parmezan, rosii uscate. Ingrediente: 500 g amestec fructe de mare un morcov 4 ciuperci o ceapa doi catei de usturoi 100 ml smantana doua oua doi ardei capia 250 […]
 
Paste_cu_carne_de_crab_si_usturoi_08

Reteta zilei: Paste cu carne de crab si usturoi

Paste cu carne de crab si usturoi din: linguini, ulei de masline, unt, usturoi, piper, sos de stridii, carne de crab.   Ingrediente: 1 pachet de linguini 1 lingurita ulei de masline 1 pachet de unt 3 linguri de usturoi, zdrobit 1 lingurita piper negru 1 lingura sos de stridii 500g carne de crab   […]
Mâncare_de_linte_cu_vinete

Mâncare de linte cu vinete

Mâncare de linte cu vinete din: linte, canata, morcov, seminte de chimen, usturoi, ceapa alba, ceapa rosie, telina, lamaie, ulei de masline, menta, sare, piper, patrunjel, castraveti verzi, smantana. Ingrediente: 250 g linte o vanata un morcov seminte de chimen doi catei de usturoi o ceapa alba o ceapa rosie o telina mica o lamaie […]
 
Retete_6

Tocăniţă de conopidă cu găluşte

Tocăniţă de conopidă cu găluşte din: conopida, ceapa, ardei gras, rosie, ulei, boia, sare, chimen, smantana, oua, patrunjel. Ingrediente: 800 g conopida 1 ceapa mare 1 ardei gras 1 rosie 3 linguri ulei 1 lingurita boia sare chimen smantana pentru galuste: 2 oua faina cat cuprinde 1 frunza de patrunjel tocata sare   Mod de […]
Frigarui_cu_piept_de_curcan_si_porumb

Frigarui cu piept de curcan si porumb

Frigarui cu piept de curcan si porumb din: piept de curcan, stiuleti de porumb, ardei gras, ceapa, rosii, ulei, sare, piper, ketchup, sos pesto. Ingrediente: 300 g piept de curcan 3 stiuleti de porumb in lapte 1 ardei gras verde 1 ceapa mare 2 rosii 2 linguri ulei sare piper ketchup sos pesto   Mod […]
 
Pachetele_delicioase_de_vinete

Pachetele delicioase de vinete

Pachetele delicioase de vinete din: vinete, rosii, zeama de lamaie, ulei, marar, piper, sare, ulei, usturoi, frunze de busuioc. Ingrediente: 2 vinete lunguiete subtiri 2 rosii bine coapte, dar tari zeama de lamaie 2 linguri ulei marar sare piper pentru sos: 2 rosii bine coapte 2 linguri ulei 2 catei de usturoi frunze de busuioc […]
Carne_de_porc_cu_cartofi

Carne de porc cu cartofi

Carne de porc cu cartofi din: pulpa de porc, mazare, cartofi, ceapa, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g pulpa de porc 200 g mazare 4 cartofi o ceapa 3 linguri ulei sare piper   Mod de preparare: Se pun la fiert cartofii curăţaţi şi tăiaţi cuburi, iar mazărea se dă într-un clocot. Carnea tăiată cuburi […]
 
Prajitura_cu_fulgi_de_ovaz

Prajitura cu fulgi de ovaz

Prajitura cu fulgi de ovaz din: fulgi de ovaz, zahar, unt, miere, scortisoara, ghimbir, ciocolata neagra, frisca. Ingrediente: 220 g fulgi de ovaz 25 g zahar 75 g unt 2 linguri miere scortisoara ghimbir pentru sosul de ciocolata: 100 g ciocolata neagra 50 ml frisca lichida   Mod de preparare: Se topeşte untul si se […]
Paste_cu_sos_de_peste

Paste cu sos de peste

Paste cu sos de peste din: fileuri de peste, unt, morcov, ulei, paste, ceapa, usturoi, suc de rosii, ardei gras, boia dulce, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 4 fileuri de salau sau cod o nuca unt un morcov o lingura ulei 500 g paste o ceapa mica 10 catei de usturoi 225 g suc de rosii […]
 
Tocana_de_pui_cu_ardei_gras

Tocana de pui cu ardei gras

Tocana de pui cu ardei gras din: pulpe de pui, ceapa, ardei gras, suc de rosii, ulei, boia dulce, sare, piper. Ingrediente: 2 pulpe de pui 3 cepe un ardei gras 100 ml suc de rosii 3 linguri ulei o lingurita boia dulce sare piper   Mod de preparare: Se spală carnea sub jet de […]
Gogosi_de_dovleac

Gogosi de dovleac

Gogosi de dovleac din: dovleac, faina, drojdie, sare, ulei, crema de ciocolata, zahar pudra. Ingrediente: un kg dovleac un kg faina un cub drojdie un praf sare ulei pentru prajit pentru servit: crema de ciocolata zahar pudra   Mod de preparare: Dovleacul se curăţă de coajă si seminţe Si se taie cuburi care se pun […]
 
Sandwichuri_de_pui_cu_sos_de_maioneza_07

Reteta zilei: Sandwich-uri de pui cu sos de maioneza

Sandwich-uri de pui cu sos de maioneza din: piept de pui, lapte batut, piper rosu, boabe de piper negru, usturoi, scortisoara, ardei iute, zahar brun, sare, maioneza, chili, limeta, faina, boia de ardei dulce, oregano, piper, apa, ulei, chifle, varza.   Ingrediente saramura: 2 bucati piept de pui, dezosat 1-1/2 cani lapte batut 1 lingura […]
Retete_4

Piure cu tochitura de porc

Piure cu tochitura de porc din: cartofi, lapte, unt, sare, muschi de porc, carnaciori afumati, ceapa, ardei, pasta de tomate, usturoi, concentrat de legume, ulei, sare, piper, verdeata. Ingrediente: pentru piure: 1 kg cartofi 200 ml lapte 150 g unt sare pentru tochitura: 500 g muschi de porc 200 g carnaciori afumati 1 ceapa mare […]
 
Rulada_de_porc_cu_cartofi_dulci

Ruladă de porc cu cartofi dulci

Ruladă de porc cu cartofi dulci din: carne de porc, ciuperci, carne de curcan, cartofi dulci, ceapa, usturoi, ardei capia, busuioc, boia dulce, vin alb, sare, piper, cimbru, ulei. Ingrediente: 800 g carne de porc cu grasime 600 g ciuperci 300 g carne de curcan 4 cartofi dulci mai mari o ceapa alba 4 catei […]
Ciorba_de_peste_cu_dovlecei

Ciorbă de peşte cu dovlecei

Ciorbă de peşte cu dovlecei din: peste, morcovi, telina, ceapa, rosii, pasta de tomate, suc de rosii, ardei grasi, usturoi, dovlecei, fidea, bors, ulei, sare, piper, cimbru, varza. un kilogram peste un morcov o telina mica doua cepe 4 rosii 20 g pasta de tomate 200 ml suc de rosii doi ardei rgasi 3 catei […]
Briose_cu_dovleac_si_nuci

Briose cu dovleac si nuci

Briose cu dovleac si nuci din: dovleac, zahar, oua, sare, faina, praf de copt, nuci, scortisoara, ulei. Ingrediente: 400 g dovleac 300 g zahar 4 oua un praf de sare 300 g faina 1/2 plic praf de copt 2 linguri nuci o lingurita scortisoara 150 ml ulei   Mod de preparare: Se taie dovleacul în […]
Briose_cu_cârnaciori_si_bere

Briose cu cârnăciori si bere

Briose cu cârnăciori si bere din: carnaciori, bere blonda, ou, faina, praf de copt, mustar, sare, piper, ketchup. Ingrediente: 6 carnaciori, taiati pe jumatate 150 ml bere blonda 1 ou 50 g faina 1 lingura praf de copt 1/2 lingura mustar sare si piper negru proaspat macinat ketchup (pentru servire)   Mod de preparare: Preîncălzeşti […]
 
Alimente_1

Remedii naturale pentru o imunitate de invidiat

Cand toamna e la ea acasa, organismului ii prinde tare bine o mana de ajutor in lupta cu vremea rece si bolile de sezon. Ingrediente care nu-ţi lipsesc nicicand din casa, ieftine si deloc pretentioase, sunt arma secreta a sanatatii de invidiat. Afla cum sa le prepari, alege o varianta pe placul tău (sau mai […]
Negrese_cu_ciocolata_si_unt_de_arahide_11

Reteta zilei: Negrese cu ciocolata si unt de arahide

Negrese cu ciocolata si unt de arahide din: ciocolata neagra, unt, unt de arahide, zahar brun, oua, esenta de vanilie, faina, batoane de ciocolata cu unt de arahide.   Ingrediente: 1 ciocolata neagra 1/2 ceasca de unt, topit 1/2 cana unt de arahide 2 cani zahar brun 4 oua 2 lingurite esenta de vanilie 1 […]
 
Briose_picante_cu_masline_si_scortisoara

Brioşe picante cu masline si scortisoara

Brioşe picante cu masline si scortisoara din: faina, drojdie, lapte, sare, ulei de masline, boia iute, masline, miere, scortisoara, oua, stafide. Ingrediente: 500 g faina 20 g drojdie 350 ml lapte dulce 3 g sare o lingura cu ulei de masline un sfert de lingurita cu boia iute 100 g masline feliate doua linguri cu […]
Cod_cu_castraveti_caliti

Cod cu castraveti căliţi

Cod cu castraveti căliţi din: fileuri de cod, suc de lamaie, castraveti, rosii, unt, ulei, smantana, branza de vaci, marar, faina, sare, piper. Ingrediente: 8 fileuri de cod a 125 g bucata 1 lingura suc de lamaie 2 castraveti proaspeti 300 g rosii proaspete 20 g unt sau margarina 3 linguri ulei 1 lingura smantana […]
 
Salata_de_paste_cu_galbiori

Salată de paste cu gălbiori

Salată de paste cu gălbiori din: spaghete, kaizer, ciuperci, sparanghel, unt, sare, piper. Ingrediente: 300 g spaghete 250 g kaizer 300 g ciuperci (galbiori) 200 g sparanghel conservat 50 g unt sare piper   Mod de preparare: Fierbi spaghetele în apă cu sare, conform indicaţiilor de pe ambalaj, pentru a fi „al dente”. Le scurgi […]
Strudel_pufos_cu_dovleac

Strudel pufos cu dovleac

Strudel pufos cu dovleac din: faina, sare, ou, apa, unt, seminte de dovleac, dovleac, zahar, zahar, smochine. Ingrediente: pentru aluat: 150 g faina 1/2 lingurita sare un ou 4 linguri apa o lingura unt topit 50 g unt topit 50 g seminte de dovleac macinate pentru umplutura: 600 g dovleac 3 linguri zahar 5 linguri […]
 
Sardine_cu_sos_de_rosii

Sardine cu sos de rosii

Sardine cu sos de rosii din: sardine, rosii, suc de rosii, ceapa, vin alb sec, usturoi, ulei, marar, sare, piper. Ingrediente: un kg sardine 5 rosii 150 ml suc de rosii o ceapa 150 ml vin alb sec 2 catei usturoi 2 linguri ulei o legatura marar sare piper   Mod de preparare: Sardinele se […]
Omleta_cu_dovlecei_si_kaizer

Omletă cu dovlecei şi kaizer

Omletă cu dovlecei şi kaizer din: dovlecel, kaizer, ceapa verde, usturoi, verde, branza telemea, oua, lapte dulce, miez de nuca, sare, piper, ulei de floarea soarelui, patrunjel, rosii, usturoi, seminte de in. Ingrediente: un dovlecel 300 g kaizer o legatura ceapa verde un fir de usturoi verde 300 g branza telemea 4 oua 100 ml […]
 
Somon_cu_rosii_uscate_si_cuscus

Somon cu roşii uscate şi cuşcuş

Somon cu roşii uscate şi cuşcuş din: cuscus, somon, ardei iute, masline cu ardei, rosii uscate, avocado, portocale, lamaie, ulei de masline, sos pesto, cimbru uscat, sare, piper, menta verde. Ingrediente: 200 g cuscus 4 bucati de somon un ardei iute 100 g masline cu ardei 10 rosii uscate in ulei un avocado 3 portocale […]
Orez_cu_spanac_si_ciuperci

Orez cu spanac si ciuperci

Orez cu spanac si ciuperci din: orez, ciuperci, spanac, concentrat de legume, ceapa, vin alb, usturoi, unt, ulei, sare, piper. Ingrediente: 250 g orez 300 g ciuperci albe 200 g spanac 2 cuburi concentrat legume o ceapa 100 ml vin alb si 3 linguri un catel usturoi o nuca unt o lingura ulei sare piper […]
 
Taitei_cu_sunca_si_sparanghel

Taitei cu sunca si sparanghel

Taitei cu sunca si sparanghel din: faina de grau, oua, sare, ulei, spanraghel verde, unt, prosciutto, patrunjel, busuioc, smantana, sare, piper, apa, busuioc, parmezan. Ingrediente: 500 g faina de grau 5 oua 1 lingurita sare 1 lingurita ulei sos: 2 legaturi sparanghel verde 50 g unt 150 g prosciutti 1 lingura patrunjel tocat 1 lingura […]
Rulouri_umplute_cu_carne_de_porc_si_legume_08

Reteta zilei: Rulouri umplute cu carne de porc si legume

Rulouri umplute cu carne de porc si legume din: sos de soia, otet de orez, zahar brun, ulei, varza, morcov, usturoi, ghimbir, sare, piper, carne de porc, praz, aluat, ou, sos dulce-acru, sos de chili.   Ingrediente: 1/4 cana sos de soia 2 linguri otet de orez 1 lingura zahar brun ulei vegetal 4 cani […]
 
Tort_rosu_de_capsuni.png

Tort rosu de capsuni cu frisca

O reteta delicioasa de tort cu: fursecuri, cacao, unt, blat, gelatina, capsuni, branza de vaci, smantana, zahar, lamaie, frisca, suc de capsuni. Ingrediente: 100 g fursecuri cu unt 1 lingură pudră de cacao 40 g unt topit 1 blat subţire (24 cm) Ingredinete cremă: 10 g gelatină 300 g căpşuni 400g brânză de vaci 125 […]
Supa_de_legume_cu_ciuperci_orez_si_smantana

Supa de legume cu ciuperci, orez si smantana

Supa de legume cu ciuperci, orez si smantana din: mazare, ardei capia, ceapa alba, ceapa rosie, morcovi baby, ciuperci, radacina de patrunjel, orez, ulei, ardei iute, praz, sare, piper, patrunjel, smantana, lamaie. Ingrediente: 200 g mazare doi ardei capia o ceapa alba o ceapa rosie 200 g mrocovi baby 200 g ciuperci o radacina de […]
 
Mancare_de_mazare_cu_pui

Mancare de mazare cu pui

Mancare de mazare cu pui din: mazare, carne de pui, ceapa, ciuperci, curry, ardei grasi, sos de soia, usturoi verde, ulei, sare, piper, patrunjel, amidon alimentar. Ingrediente: 400 g mazare 500 g carne de pui doua cepe 200 g ciuperci 5 g curry 3 rosii doi ardei grasi doua linguri cu sos de soia doua […]
Cartofi_cu_legume_si_carne

Cartofi cu legume si carne

Cartofi cu legume si carne din: cartofi, mix de legume, concentrat de vita, sare, cotlete de porc. Ingrediente: un kg cartofi mix de legume 2 cuburi concentrat de vita sare 4 cotlete de porc   Mod de preparare: Se desfac cuburile de concentrat în apă, iar cartofii se curăţă si se taie felii foarte fine. […]
 
Tort_cu_capsuni.png

Tort cu capsuni si migdale

O reteta delicioasa de tort cu: faina, unt, zahar, oua, gem de capsuni, lichior de oua, frisca, zahar vanilat, migdale. Ingrediente blat: 100 g făină 50 g unt rece 30 g zahăr 1 gălbenuş 1 blat de cumpărat Ingrediente cremă: 200 g gem de căpşuni 150 ml lichior de ouă 300 ml frişcă 1 plic […]
Coaste_cu_fasole

Coaste cu fasole

Coaste cu fasole din: fasole, coaste de porc, rosii in bulion, salvie, ceapa, rozmarin, ulei, sare, piper. Ingrediente: 300 g fasole un kg coaste de porc 4 rosii in bulion 4 frunze salvie o ceapa o crenguta rozmarin 2-3 linguri ulei sare piper   Mod de preparare: Fasolea se pune la înmuiat 30 de minute […]
 
Prajitura_cu_visine_si_scortisoara.png

Prajitura cu visine si scortisoara

O reteta delicioasa de prajitura cu:unt, zahar, oua, sare, lamaie, faina, praf de copt, compot de visine, zahar pudra, scortisoara. Ingrediente blat: 200 g unt 200 g zahăr 3 ouă 1 praf sare coaja rasă de la o lămâie 380 g făină 1 plic praf de copt Ingrediente umplutură: 1500 ml compot de vişine fără […]
Creveti_in_sos_dulce_acrisor_pe_pat_de_orez_04

Reteta zilei: Creveti in sos dulce acrisor pe pat de orez

Creveti in sos dulce acrisor pe pat de orez din: amidon, creveti, broccoli, ceapa, ardei gras, usturoi, ghimbir, sare, apa, ketchup, otet de mere, castane de apa, orez.   Ingrediente: 500g creveti decorticati 2 cani de broccoli, rupt buchetele 1 ceapa feliata 1 ardei gras taiat bucati 1 catel de usturoi, tocat 1 lingurita ghimbir […]
 
Retete_1

Burta de vitel cu bacon si verdeata

Burta de vitel cu bacon si verdeata din: burta de vitel, cap de vitel, ulei de masline, ceapa, usturoi, bacon, chorizo, supa de vita, vin alb sec, frunza de dafin, boia iute, sare, piper, patrunjel verde. Ingrediente: 500 g burta de vitel 500 g cap de vitel (preferabil doar carnea de pe os) 4 linguri […]
Tarta_italiana_cu_ricotta.png

Tarta italiana cu Ricotta

O reteta delicioasa de tarta cu: faina, unt, oua, lamaie, sare, zahar, lapte, scortisoara, fidea, branza ricotta, portocala glasata, rom, coaja de lamaie verde. Ingrediente blat: 180 g făină 125 g unt 3 gălbenuşuri 1 linguriţă coajă rasă de lămâie sare 100 g zahăr Ingrediente umplutură: 350 ml lapte 1 praf sare 1 linguriţă scorţişoară […]
 
Fasole_cu_ceapa_rosie_si_verdeata

Fasole cu ceapa rosie si verdeata

Fasole cu ceapa rosie si verdeata din: fasole alba, ceapa, morcovi, ardei grasi, bulion, sare. Ingrediente: 300 g fasole alba o ceapa 2 morcovi 2 ardei grasi 2 linguri bulion sare   Mod de preparare: Fasolea se pune la înmuiat cu apă rece de seara până a doua zi. Se scurge de apa în care […]
Cozonac_grecesc.png

Cozonac grecesc

O reteta delicioasa de cozonac grecesc cu: oua, zahar, portocala, lamaie, baton de vanilie, sare, faina. Ingrediente: 6 ouă 200 g zahăr 1 portocală 1 lămâie 1/2 baton de vanilie 1 praf sare 100 g făină   Mod de preparare: Cuptorul se încinge la 180° C. Se unge cu unt o formă de colac (26 […]
 
Cartofi_cu_sos_de_mere

Cartofi cu sos de mere

Cartofi cu sos de mere din: cartofi, mere, ceapa, praz, seminte de mustar, miere, scortisoara, boia dulce, oregano, busuioc, ulei de masline, sare, piper, patrunjel, smantana. Ingrediente: 800 g cartofi 600 g mere doua cepe albe o ceapa rosie un fir de praz seminte de mustar miere scortisoara 5 g boia dulce 5 g oregano […]
Tort_cu_visine.png

Tort delicios cu visine

O reteta delicioasa de tort cu : oua, zahar, faina, amidon, cacao, compot de visine, zahar vanilat, frisca, zahar pudra, visinata, ciocolata. Ingrediente blat: 3 ouă 90 g zahăr 60 g făină 40 g amidon 25 g pudră de cacao Ingrediente umplutură şi decor: 720 ml compot de vişine 20 g amidon 1 plic zahăr […]
 
Supa_de_fasole_cu_ciolan_si_verdeata

Supa de fasole cu ciolan si verdeata

Supa de fasole cu ciolan si verdeata din: fasole boabe, apa, ciolan neafumat, ceapa, morcovi, telina, usturoi, piper, sare, ulei, boia dulce, verdeata. Ingrediente: 500 g fasole boabe inmuiata in apa 3,5 l apa un ciolan neafumat, cu os o ceapa 2 morcovi 2 tije de telina un catel de usturoi 1/4 linguri piper sare […]
Tort_spaniol_de_migdale.png

Tort spaniol de migdale

O reteta delicioasa de tort cu: martipan, unt, sofran, vin rosu, oua, zahar, faina, amidon, migdale, gelatina, rodii, suc de lamaie, fulgi de migdale, zahar pudra. Ingrediente blat: 125 g compoziţie de marţipan 200 g unt şofran 2 linguri vin roşu 6 ouă 150 g zahăr 70 g făină 30 g amidon 100 g migdale […]
 
Mancare_de_fasole_cu_mamaliga_05

Reteta zilei: Mancare de fasole cu mamaliga

Mancare de fasole cu mamaliga din: fasole pestrita, ceapa, usturoi, dafin, piper, fulgi de ardei rosu, sare, zahar, mamaliga.   Ingrediente: 1 kg fasole pestrita 1 ceapa, tocata 3 catei de usturoi, zdrobit 3 frunze de dafin 2 linguri de piper negru 2 linguri fulgi de ardei rosu Sare si zahar, dupa gust Mamaliga, pentru […]
Supa_crema_de_sfecla_rosie

Supa crema de sfecla rosie

Supa crema de sfecla rosie din: sfecla rosie, cartofi, morcov, ceapa, supa de legume, hrean, foaie de dafin, ulei, sare, piper, crema de branza, usturoi, ulei, sare. Ingrediente: 500 g sfecla rosie 1 cartof 1 morcov 1 ceapa 800 ml supa de legume 1/2 lingurita cu hean ras 1 foaie de dafin ulei sare piper […]
Rulada_cu_crema_de_ciocolata

Rulada cu crema de ciocolata

Rulada cu crema de ciocolata din: oua, zahar, zahar vanilat, faina, cacao, amidon, zahar, miere, frisca, unt, ciocolata, extract de vanilie. Ingrediente: 4 oua 100 g zahar 1 plic zahar vanilat 80 g faina 2 linguri cacao 1 lingura amidon crema: 100 g zahar 2 lingurite miere 200 ml frisca 100 g unt 30 g […]
Mâncarica_de_fasole_cu_carne

Mâncărică de fasole cu carne

Mâncărică de fasole cu carne din: fasole alba pastai, carne de porc, ceapa rosie, ardei iute, ardei capia, masline negre, pasta de tomate, ciuperci, telina, morcov, ulei, sare, piper, busuioc, rosii, muraturi, legume. Ingrediente: 600 g fasole alba pastai 600 g carne de porc doua cepe rosii un ardei iute doi ardei capia 300 g […]
 
Supa si ciorbe

Supă orientală picantă

Supă orientală picantă din: piept de pui, amidon alimentar, legume chinezesti, ulei de masline, sos hoisin, sos de soia, otet balsamic, condimente chinezesti, sos de chili dulce, sare, taitei din faina de orez. Ingrediente: 500 g piept de pui 1 lingura amidon alimentar sau faina 500 g legume chinezesti 2 linguri ulei de masline 2 […]
Cremsnit_cu_ciocolata

Cremsnit cu ciocolată

Cremsnit cu ciocolată din: aluat de foi, oua, lapte, zahar, zahar vanilat, esenta de vanilie, amidon, frisca vegetala, ciocolata, unt. Ingrediente: 400 g aluat de foi 5 oua 950 ml lapte 160 g zahar 2 plicuri zahar vanilat 1/4 lingurita esenta de vanilie 140 g amidon 250 ml frisca vegetala 100 g ciocolata 20 g […]
 
Cartofi_copti_de_doua_ori_la_cuptor_06

Reteta zilei: Cartofi copti de doua ori la cuptor

Avem pentru dumneavoastra o reteta delicioasa de cartofi umpluti cu slanina, ceapa verde si ardei kapia care va ajuta sa preparati o cina gustoasa pentru intreaga familie.   Ingrediente: 8 cartofi 100g slanina o legatura de ceapa verde un ardei kapia 50g unt branza sare piper   Mod de preparare: Se pun cartofii la cuptor […]
Castraveti_la_otet

Intampina anotimpul rece cu castraveti la otet

Pentru a avea un meniu variat, nu ezitati sa consumati zilnic cat mai multe legume! Invata sa gatesti legumele intr-un mod gustos cu ajutorul retetelor pe care le-am ales special pentru voi ca sa profitati de beneficiile aduse de legume organismului nostru. Reteta zilei: Castraveti in saramura Castraveti deliciosi murati in saramura din: castraveti, marar, […]
 
Vinete1

Retetele noastre preferate de vinete umplute

Pentru a avea un meniu variat, nu ezitati sa consumati zilnic cat mai multe legume! Invata sa gatesti legumele intr-un mod gustos cu ajutorul retetelor pe care le-am ales special pentru voi ca sa profitati de beneficiile aduse de legume organismului nostru. Vinete umplute cu sardine si parmezan Vinete umplute cu sardine si parmezan din: […]
Retete_de_castraveti_murati_in_saramura

3 retete de castraveti murati in saramura

Pentru a avea un meniu variat, nu ezitati sa consumati zilnic cat mai multe legume! Invata sa gatesti legumele intr-un mod gustos cu ajutorul retetelor pe care le-am ales special pentru voi ca sa profitati de beneficiile aduse de legume organismului nostru. Reteta zilei: Castraveti murati cu marar proaspat si otet Castraveti murati cu marar […]
 
Leurda

Leurda (Sfaturi pentru sanatate)

Nu întâmplător ne este dăruită de natură la începutul primăverii, când ieşim din iarnă slăbiţi, cu organismul împovărat de toxine. Cu frunzele ei în formă de paloş, colorate în verde lucios, leurda este unul dintre cele mai puternice remedii din farmacia naturii. Conţine mai multe substanţe binefăcătoare decât ruda ei, usturoiul, şi este mult mai […]
Retete_de_muraturi

3 retete de muraturi

Pentru a avea un meniu variat, nu ezitati sa consumati zilnic cat mai multe legume! Invata sa gatesti legumele intr-un mod gustos cu ajutorul retetelor pe care le-am ales special pentru voi ca sa profitati de beneficiile aduse de legume organismului nostru.   Reteta zilei: Morcovi murati in otet Morcovi murati in otet din: morcovi, […]
 
Dieta3

Dieta: Regim cu salata si carne

Vrei sa slabesti si toate dietele de pana acum au dat gres? Iti propun un regim usor, care va fi pe placul tau si te va ajuta sa dai jos kilogramele in plus. Micul dejun in fiecare zi: 2 oua fierte tari, o felie de paine, ceai sau cafea cu zaharina Luni, miercuri si vineri: […]
Nuca2

Punem nucile in valoare cu retete speciale

Pentru ca stim ca iubiti toamna, v-am pregatit retete apetisante cu fructele dumneavoastra preferate pe care le gasiti din belsug in acest sezon si care va fac ziua mai frumoasa. Reteta zilei: Prajiturele cu nuca de cocos si cacao Prajiturele cu nuca de cocos si cacao din: lapte de cocos, cacao, ulei de cocos, zahar […]
 
Dieta2

Cateva trucuri pentru a slabi sanatos

Simti ca este cazul sa scapi de cateva kilograme si te sperie ideea de a tine o alta cura de slabire care te va molesi si iti va seca toata energia? Nu e nevoie sa te infometezi, ci trebuie doar sa stii cum si ce sa mananci, pentru a putea sa te simti mai supla […]
Ridichi cu sfecla si morcovi la conserva

Retete de muraturi

Daca e toamna, e sezonul conservelor si muraturilor. Cel mai bogat anotimp al anului ne ofera fel de fel de legume si fructe pe care gospodinele se pregatesc sa le conserve pentru iarna. Cu aceasta ocazie va invitam sa incercati retetele noastre de muraturi si conserve pentru a avea suficiente provizii in zilele geroase.   Muraturi ca la mama acasa Daca e […]
 
Vin_21

Vinuri medicinale

Vinurile medicinale sunt un medicament si, ca orice medicament, au o prescriptie stricta si nu trebuie confundate cu vinurile de masa. Desi mai putin mediatizate, vinurile medicinale au efecte benefice atat asupra sanatatii, cat si a starii noastre de spirit. Ca sa fii sigur ca folosesti un produs suta la suta natural si sa te […]
muraturi

Retete de muraturi delicioase

Daca e toamna, e sezonul conservelor si muraturilor. Cel mai bogat anotimp al anului ne ofera fel de fel de legume si fructe pe care gospodinele se pregatesc sa le conserve pentru iarna. Cu aceasta ocazie va invitam sa incercati retetele noastre de muraturi si conserve pentru a avea suficiente provizii in zilele geroase.   Reteta zilei: Dovlecei murati Dovlecei murati din: […]
 
Frunzele_de_untisor_ajuta_la_eliminarea_toxinelor

Frunzele de untisor ajuta la eliminarea toxinelor

Untisorul te scapa de toxinele din organism Untisorul (Ficaria ranunculoides) creste prin tufisuri, in livezi, paduri, parcuri si gradini, in toate zonele tarii, pretutindeni unde este umezeala. Frunzele de untisor ajuta la eliminarea toxinelor, curata sangele si ficatul, lupta cu anemia, apara organismul de virusuri si infectii, ne umple de energie, redandu-ne pofta de viata. […]
muraturi_3

Retete de muraturi simple

Daca e toamna, e sezonul conservelor si muraturilor. Cel mai bogat anotimp al anului ne ofera fel de fel de legume si fructe pe care gospodinele se pregatesc sa le conserve pentru iarna. Cu aceasta ocazie va invitam sa incercati retetele noastre de muraturi si conserve pentru a avea suficiente provizii in zilele geroase. Reteta zilei: Morcovi picanti murati Morcovi picanti murati […]
 
Galuste_cu_prune_07

Reteta zilei: Galuste cu prune

Galuste cu prune din: piure de cartofi, oua, sare, faina, prune, unt, pesmet, scortisoara.   Ingrediente: 5 cartofi, piure 2 oua 1 lingurita de sare 2 1/2 cani faina 18 prune, spalate si fara samburi 4 linguri unt 1 1/2 cani pesmet 1/4 ceasca de scortisoara   Mod de preparare: Intr-un castron mare, se combina […]
Melc_din_aluat_cu_ton

Melc din aluat cu ton

Melc din aluat cu ton din: faina, galbenusuri, oua, sare, ulei, ton, dovlecel, morcov, ardei capia, ceapa rosie, ardei iute, lamaie, unt, marar, sare, piper, spanac baby, rosii, castraveti, otet. Ingrediente: 500 g faina doua galbenusuri doua oua sare 120 ml ulei doua conserve de ton un dovlecel un morcov un ardei capia o ceapa […]
 
Legume_la_cuptor_cu_smantana_si_migdale

Legume la cuptor cu smantana si migdale

Legume la cuptor cu smantana si migdale din: cartofi, fasole verde, morcovi, usturoi, dovlecel, rosii, branza tofu, ardei capia, cimbru, ulei de masline, supa de legume, sare, piper, migdale, smantana. Ingrediente: 3 cartofi 300 g fasole verde doi morcovi 6 catei de usturoi un dovlecel 4 rosii 400 g branza tofu doi ardei capia doua […]
Desert_cu_portocale

Desert cu portocale

Desert cu portocale din: cuscus, smochine, miere, suc de portocale, scortisoara, portocale, seminte de dovleac, susan, vin alb, menta, frisca, ciocolata neagra, ciocolata picanta. Ingrediente: 200 g cuscus 4 smochine 3 curmale 10 ml miere 50 ml suc de portocale scortisoara 4 portocale 50 g seminte de dovleac 20 g susan 100 ml vin alb […]
 
Spanac cu rinichi

Rinichi cu sos picant şi spanac

Rinichi cu sos picant şi spanac din: rinichi de porc, ceapa rosie, ardei grasi, rosii, ardei iute, ceapa, spanac, lapte, branza de vaci, cartof, ulei, unt, dafin, sare, piper, vin alb sec. Ingrediente: 600 g rinichi de porc 3 cepe rosii 3 ardei grasi 4 rosii un ardei iute mic o ceapa alba 500 g […]
Salata_de_morcovi_cu_menta_si_chimion

Salata de morcovi cu menta si chimion

Salata de morcovi cu menta si chimion din: apa din flori de portocal, chimion, ulei de masline extravirgin, zeama de lamaie, morcovi, frunze de menta. Ingrediente: 1/2 lingurita apa din flori de portocal 1/2 lingurita de chimion macinat 1 lingura ulei de masline extravirgin zeama de la 1/2 lamaie 500 g de morcovi, dati prin […]
 
Chec_marmorat_cu_sos_caramel

Chec marmorat cu sos caramel

Chec marmorat cu sos caramel din: unt, zahar, oua, branza de vaci, sare, faina, praf de copt, praf de cacao, zahar, frisca. Ingrediente: 160 g unt 200 g zahar 4 oua 500 g branza de vaci 1 praf de sare 250 g faina 1 lingurita praf de copt unt si faina pentru tapetat forma 20 […]
Chiftele_de_peste_cu_miez_de_nuca_in_sos

Chiftele de peşte cu miez de nuca in sos

Chiftele de peşte cu miez de nuca in sos  din: fileuri de peste, cartofi, morcov, ceapa verde, usturoi verde, oua, patrunjel, ceapa rosie, ghimbir, rosie, lapte de cocos, faina, ulei, sare, rozmarin, miez de nuca, susan. Ingrediente: 750 g fileuri de peste un cartof un morcov o legatura ceapa verde un fir de usturoi verde […]
 
Sufleu_de_legume_la_cuptor

Sufleu de legume la cuptor

Sufleu de legume la cuptor din: ciuperci, cartofi, morcov, lapte dulce, oua, ceapa rosie, unt, cascaval, miez de nuca, seminte de susan, sare, busuioc verde, smantana, sos de tomate picant. Ingrediente: 400 g ciuperci doi cartofi un morcov 500 ml lapte dulce 5 oua o ceapa rosie 60 g unt 100 g cascaval 100 g […]
Salata_cu_sfecla_si_linte

Salata cu sfecla si linte

Salata cu sfecla si linte din: linte, mustar cu boabe, ulei de masline extravirgin, sfecla rosie, tarhon. Ingrediente: 200 g linte verde uscata (sau 500 g de linte din conserva) 1 lingura de mustar cu boabe 1 1/2 lingura ulei de masline extravirgin 300 g de sfecla rosie fiarta (nu in otet), feliata 1 mana […]
 
Checuri_cu_banane_si_scortisoara

Checuri cu banane si scortisoara

Checuri cu banane si scortisoara din: faina, praf de copt, sare, scortisoara, banane, oua, zahar, ulei, lapte batut. Ingrediente: 380 g faina 2 lingurite praf de copt 1/4 lingurita sare 1/2 lingurita scortisoara macinata 3 banane 3 oua 100 g zahar 125 ml ulei 125 ml lapte batut   Mod de preparare: Se incinge cuptorul […]
 

Non-Stop Trailer

Non-Stop Official Trailer #1 (2014) – Liam Neeson Thriller HD:
Uleiuri

Beneficiile pentru sănătatea şi frumuseţea pielii ale uleiurilor naturale din plante, fructe şi seminţe

Cele mai eficiente uleiuri vegetale pentru frumuseţea pielii Marile companii cosmetice au identificat beneficiile extraordinare pentru sănătatea şi frumuseţea pielii ale uleiurilor naturale din plante, fructe şi seminţe şi le-au inclus printre ingredientele-cheie ale produselor antirid şi antiage lansate în ultimii ani. Astfel, uleiul de argan este nelipsit din compoziţia produselor de îngrijire şi machiaj […]
Supa_cu_perisoare_fasole_alba_si_salata_creata_05

Reteta zilei: Supa cu perisoare, fasole alba si salata creata

Supa cu perisoare, fasole alba si salata creata din: carnati, ardei gras, supa de pui, fasole alba, salata creata, suc de limeta, sare, piper.   Ingrediente: 4 carnati (se foloseste doar carnea, maruntita) 1 ardei gras verde, cuburi 4 cesti supa de pui 1 cutie fasole alba 4 cesti salata create tocata Sucul de la […]
Prajitura_cu_ciocolata_amaruie

Prajitura cu ciocolata amaruie

Prajitura cu ciocolata amaruie din: unt, ciocolata amaruie, oua, galbenusuri, zahar, faina. Ingrediente: 110 g unt 110 g ciocolata amaruie 2 oua 2 glabenusuri 4 linguri zahar 2 lingurite faina   Mod de preparare: Intr-un castron termorezistent, se rupe ciocolata; se aşază la bain-marie şi se lasă să se topească. Intre timp, se bat ouăle […]
 
Cuscus_picant_cu_sunca

Cuscus picant cu sunca

Cuscus picant cu sunca din: cuscus, supa de pui, morcov, ceapa, rosii uscate, cimbru, usturoi, sunca de porc, spanac baby, lamaie, portocla, ulei de masline, sare, piper, ardei iute. Ingrediente: 200 g cuscus 250 ml supa de pui un morcov o ceapa alba rosii uscate in ulei cimbru un catel de usturoi 400 g sunca […]
Supa_crema_de_dovleac_cu_nucsoara

Supa crema de dovleac cu nucsoara

Supa crema de dovleac cu nucsoara din: dovleac, supa de legume, lapte, smantana, ceapa, foaie de dafin, ghimbir, ulei de masline, nucsoara, sare, piper. Ingrediente: 1 dovleac 800 ml supa de legume 100 ml lapte 50 g smantana 1 ceapa 1 foaie de dafin 1/4 lingurita ghimbir ras 2 linguri cu ulei de masline nucsoara […]
 
Fasole_cu_carne_tocata

Fasole cu carne tocată

Fasole cu carne tocată din: carne tocata de vita, fasole rosie, ceapa alba, ardei gras, usturoi, cimbru, supa de vita, rosii in bulion, boia dulce, chimen, sare, piper, ulei, patrunjel. Ingrediente: 500 g carne tocata de vita 400 g fasole rosie 2 cepe albe un ardei gras rosu 3 catei de usturoi o lingura cimbru […]
Orez_cu_creveti_si_parmezan

Orez cu creveti si parmezan

Orez cu creveti si parmezan din: orez, creveti, ceapa, usturoi, vin alb, supa de legume, ardei gras, unt, parmezan, orez. Ingrediente: 1 cescuta cu orez 100 g creveti 1 ceapa 3 catei de usturoi 100-150 ml vin alb 500 ml supa de legume ardei gras (verde, rosu, galben) 100 g unt 50 g parmezan ulei […]
 
Cozonac_delicios_cu_mac

Cozonac delicios cu mac

Cozonac delicios cu mac din: drojdie, zahar, faina, lapte, sare, unt, galbenusuri, zahar pudar, mac, lapte, zahar, vanilie, scortisoara, cuisoare, turta dulce. Ingrediente: aluat: 20 g drojdie 4 linguri zahar 500 g faina 250 ml lapte 1 lingurita sare 4 linguri unt topit 2 galbenusuri unt si faina pentru tapetat tava zahar pudra umplutura: 150 […]
Vita_si_broccoli_in_sos_de_soia_pe_pat_de_orez_fiert_05

Reteta zilei: Vita si broccoli in sos de soia pe pat de orez fiert

Vita si broccoli in sos de soia pe pat de orez fiert din: muschi de vita, sos de soia, sherry, amidon, broccoli, usturoi, ghimbir, ulei, orez fiert.   Ingrediente: ½ kg muschi de vita 4 linguri de sos de soia 2 linguri de sherry 1 lingurita amidon 1 buchet broccoli proaspat, rupt buchetele 2 catei […]
 
Sufleu de taitei cu mere

Sufleu dulce cu mere şi mac

Sufleu dulce cu mere şi mac din: lapte, fidea, praf de budinca, zahar vanilinat, ou, scortisoara, mere, unt, suc de mere. Ingrediente: sufleu: 750 ml lapte 1 plic fidea 1 lingurita cu varf praf de budinca cu gust de vanilie 125 g mac 2 plicuri zahar vanilinat 1 ou 1 lingurita scortisoara mere caramelizate: 3 […]
Supa_cu_somon_fume

Supă cu somon fume

Supă cu somon fume din: somon afumat, unt, usturoi, cartofi, faina, smantana, vin alb sec, telina, morcov, broccoli, ceapa, tarhon, ulei de masline, sare, piper, lamaie. Ingrediente: 250 g somon afumat 30 g unt doi catei de usturoi 5 cartofi albi o lingura cu faina 250 ml smantana 100 ml vin alb sec o telina […]

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro


Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu