marți, 12 ianuarie 2016

Retete Mancare # 37 (2016)

Retete Mancare

Deliciu_cu_ricotta.png

Deliciu cu ricotta

Deliciu cu ricotta: oua, faina, cacao, lichior de nuci, zahar, nuci, ricotta, smantana dulce, zahar vanilat. Ingrediente blat: 7 ouă 225 g făină 25 g cacao 50 ml lichior de nuci 125 g zahăr 50 g nuci Ingrediente cremă: 1 cutie cu ricotta 200 ml smântână dulce 3 pliculeţe cu zahăr vanilat   Mod de […]
Budinca_cu_lichior_de_cirese.png

Budincă cu lichior de cireşe

Budincă cu lichior de cireşe: galbenusuri, zahar, lapte, frisca, lichior de cirese, esenta de migdale, nucsoara rasa, dulceata de cirese, sare. Ingrediente: 3 gălbenuşuri 50 g zahăr 1 cană cu lapte 1 cană cu frişcă 1/2 ceşcuţă cu lichior de cireşe 1/2 linguriţă cu esenţă de migdale 1/2 linguriţă cu nucşoară rasă dulceaţă de cireşe […]
 
Tiramisu.png

Tiramisu cu mascarpone si smantana

Tiramisu: piscoturi, oua, zahar, mascarpone, esenta de rom, lichior de rom, cafea, smantana dulce, ciocolata menaj. Ingrediente: 1 pachet cu pişcoturi 5 ouă 1 cană cu zahăr 2 cutii cu mascarpone 2 fiole cu esenţă de rom 100 ml lichior de rom 500 ml cafea 100 ml smântână dulce 200 g ciocolată menaj   Mod […]
Mousse_de_ciocolata_cu_aroma_de_avocado_03

Reteta zilei: Mousse de ciocolata cu aroma de avocado

Mousse de ciocolata cu aroma de avocado din: avocado, curmale, ciocolata neagra, pudra de cacao, lapte, nectar de agave, esenta de vanilie, fulgi de ciocolata, menta.   Ingrediente: 2 avocado coapte, decojite si fara samburi 4 curmale, fara samburi 1/4 ceasca de ciocolata neagra 1/4 ceasca pudra de cacao 1 cana lapte 1 lingura de […]
 
Prajitura_cu_crema_de_cafea_si_biscuiti

Prajitura cu crema de cafea si biscuiti

Prajitura cu crema de cafea si biscuiti din: biscuiti, lapte, galbenusuri, faina, zahar, unt, zahar pudra, ness, nuci, cafea. Ingrediente: 1,5 kg biscuiti pentru crema: 250 ml lapte 2 galbenusuri 2 linguri faina 2 linguri zahar 200 g unt 80 g zahar pudra 3 linguri ness 200 g nuci macinate pentru sirop: 300 ml cafea […]
Rulada_cu_crema_de_cafea

Rulada cu crema de cafea

Rulada cu crema de cafea din: oua, faina, zahar, zahar vanilat, sare, unt, cafea, galbenusuri, zahar pudra. Ingrediente: pentru blat: 4 oua 4 linguri faina 4 linguri zahar 1 plic zahar vanilat 1 varf cutit sare pentru crema: 200 g unt 200 g zahar 4-5 linguri de cafea tare 2 galbenusuri 50 g zahar pudra […]
 
Deliciu_de_caramel

Deliciu de caramel

Deliciu de caramel din: oua, zahar, lapte, zahar vanilat. Ingrediente: 8 oua 500 g zahar 1 l lapte 2 plicuri zahar vanilat   Mod de preparare: Se bat ouăle ca pentru omletă, se adaugă 250 g zahăr şi zahărul vanilat şi se continuă baterea. Se pune laptele călduţ, amestecând uşor. Res¬tul de zahăr se pune […]
Sarlota_cu_cafea

Sarlota cu cafea

Sarlota cu cafea din: piscoturi, ciocolata menaj, cafea, oua, smantna, zahar pudra, gelatina, sare. Ingrediente: 200 g piscoturi 150 g ciocolata menaj 1 ceasca de cafea 3 oua 100 ml smantana dulce lichida 50 g zahar pudra 1 pachet gelatina 1 varf cutit sare   Mod de preparare: Rupi ciocolata bucăţele şi o topeşti pe […]
 
Briose_cu_crema_fondant

Brioşe cu cremă fondant

Brioşe cu cremă fondant din: unt, zahar, oua, sare, esenta de vanilie, faina, praf de copt, lapte, zahar pudra, gelatina, miere. Ingrediente: 110 g unt la temperatura camerei 110 g zahar 2 oua 1 praf sare 1 lingurita esenta de vanilie 110 g faina 1/2 lingurita praf de copt 2-3 lingurita lapte pentru fondant: 225 […]
Prajitura_cu_sos_de_ciocolata_si_frisca

Prăjitură cu sos de ciocolată si friscă

Prăjitură cu sos de ciocolată si friscă din: ciocolata menaj, oua, zahar pudra, faina, praf de copt, unt, faina de migdale, frisca, sos de ciocolata, bomboabe. Ingrediente: pentru aluat: 150 g ciocolata menaj 3 oua 100 g zahar pudra 60 g faina o lingurita praf de copt 80 g unt 50 g faina de migdale […]
 
Cupcakes_cu_frisca

Cupcakes cu frisca

Cupcakes cu frisca din: oua, fiana, unt, ciocolata neagra, zahar pudra, lapte, praf de copt, frisca, fructe. Ingrediente: pentru aluat: 2 oua 125 g faina 80 g unt 75 g ciocolata neagra 70 g zahar pudra 60 ml lapte un plic praf de copt pentru servit: 250 ml frisca lichida fructe   Mod de preparare: […]
Prajitura_cu_doua_creme

Prajitura cu doua creme

Prajitura cu doua creme din: oua, zahar, lapte, cacao, faina, praf de copt, esenta de vanilie, sare, galbenusuri, ciocolata amara, smantana, miere, ciocolata alba, sirop de ciocolata. Ingrediente: pentru blatul de cacao: 6 oua 250 g zahar 125 ml lapte 250 g faina 50 g cacao un pliculet praf de copt cateva picaturi esenta vanilie […]
 
Tarta_cu_crema_de_ciocolata

Tarta cu crema de ciocolata

Tarta cu crema de ciocolata din: faina, zahar pudra, unt, galbenusuri, lapte, ciocolata, frisca, unt, oua. Ingrediente: pentru aluat: 180 g faina 70 g zahar pudra 75 g unt 3 galbenusuri pentru crema de ciocolata: 50 ml lapte 120 g ciocolata cu 60% cacao 120 g frisca lichida 12 g unt 2 oua   Mod […]
Prajitura_cu_crema_fondant

Prajitura cu crema fondant

Prajitura cu crema fondant din: oua, zahar, amidon, faina, sare, smantana, lapte, faina, cafea solubila, zahar vanilinat, smantana, ciocolata rasa. Ingrediente: pentru blat: 4 oua 100 g zahar 100 g amidon 80 g faina un praf sare pentru crema: 5 oua 180 g zahar 500 ml lapte 50 ml smantana 50 g faina 20 g […]
 
Clatite_cu_branza_dulce_si_ananas

Clătite cu brânză dulce si ananas

Clătite cu brânză dulce si ananas din: oua, faina, lapte, apa minerala, sare, ulei, unt, branza dulce, stafide, galbenusuri, albusuri, zahar vanilinat, zahar pudra, ananas. Ingrediente: pentru clatite: 2 oua 150 g faina 300 ml lapte 100 ml apa minerala 1 varf de cutit de sare 50 ml ulei 2 linguri unt pentru vas pentru […]
Budinca_de_vanilie_cu_ciocolata

Budinca de vanilie cu ciocolata

Budinca de vanilie cu ciocolata din: pastaie de vanilie, gelatina, frisca, zahar, amidon, lapte integral, ciocolata amaruie, sare, esenta de vanilie, ciocolata. Ingrediente: o pastaie de vanilie 1,5 foi gelatina 250 g frisca lichida 25 g zahar pentru budinca de ciocolata: 30 g amidon 100 g zahar 720 ml lapte integral 170 g ciocolata amaruie […]
 
Mere umplute cu nuci si dulceata

Mere umplute cu nuci, alune si fistic

Mere umplute cu nuci, alune si fistic din: mere, zahar, apa, paine graham, nuci, alune, fistic, susan, unt. Ingrediente: 4 mere ionatane mari 150 g zahar 200 ml apa 2 felii paine graham 15 g nuci pisate 15 g alune 15 g fistic 15 g susan 10 g unt   Mod de preparare: Decojeşti două […]
Tarta_cu_branza_de_vaci_si_stafide

Tartă cu brânză de vaci şi stafide

Tartă cu brânză de vaci şi stafide din: fursecuri cu unt, unt topit, stafide, rom, oua, zahar, branza de vaci, urda dulce, suc de lamaie, coaja de lamaie, amidon, pere, vin, miere, fulgi de migdale, zahar, frisca. Ingrediente: 20 g fursecuri cu unt 150 g unt topit 80 g stafide 4 cl rom 4 oua […]
 
Mini_tarte_cu_branza_si_ciocolata_alba

Mini tarte cu branza si ciocolata alba

Mini tarte cu branza si ciocolata alba din: fulgi de porumb, migdale, unt, galbenusuri, zahar, amidon, baton de vanilie, lapte, branza de vaci, urda dulce, frisca, ciocolata alba, perle de zahar. Ingrediente: 150 g fulgi de porumb 50 g migdale tocate 100 g unt topit 2 galbenusuri 50 g zahar 1 lingura rasa amidon 1 […]
Budinca de ciocolata cu ciurese si nuca

Budinca cu cacao si ciocolata amaruie

Budinca cu cacao si ciocolata amaruie din: zahar, amidon, cacao, cafea, lapte, sare, ciocolata amaruie, esenta de vanilie, galbenusuri, lapte, zahar, zahar vanilinat. Ingrediente: 125 g zahar 60 g amidon 3 linguri cacao o lingura cafea solubila 500 ml lapte un praf sare 60 g ciocolata amaruie esenta de vanilie pentru crema: 4 galbenusuri 500 […]
 
Tort_espresso_cu_branza_si_ciocolata_alba

Tort espresso cu brânză şi ciocolată albă

Tort espresso cu brânză şi ciocolată albă din: unt, zahar, ou, faina, migdale, cacao, praf de copt, lapte, boabe de fasole, gelatina, ciocolata alba, branza de vaci, suc de lamaie, frisca, espresso, zahar pudra. Ingrediente: 130 g unt moale 120 g zahar 1 ou 100 g faina 40 g migdale toacte 4 linguri cacao 1 […]
Sos_de_visine_cu_frisca

Sos de visine cu frisca

Sos de visine cu frisca din: visine, apa, zahar pudra, coaja de lamaie, suc de lamaie, gelatina, scortisoara, frisca. Ingrediente: 1,5 kg visine congelate 300 ml apa 230 g zahar pudra coaja rasa a unei lamai sucul unei lamai 3 foi gelatina un baton scortisoara pentru servit: frisca   Mod de preparare: Intr-o cratiţă se […]
 
Mere_caramelizate_cu_frisca

Mere caramelizate cu frisca

Mere caramelizate cu frisca din: mere, zahar, miere, suc de portocale, scortisoara, frisca. Ingrediente: 10 mere ionatane sau golden 5 linguri zahar 3 linguri miere 200 ml suc de portocale scortisoara un tub frisca   Mod de preparare: Se curăţă merele, se scoate căsuţa cu sâmburi de la 9 mere iar al 10-lea se taie […]
Parfait_de_portocale_cu_sos_de_afine

Parfait de portocale cu sos de afine

Parfait de portocale cu sos de afine din: portocale, oua, lichior de portocale, zahar, menta, smantana, fine, zahar, baton de scortisoara, pastaie de vanilie, vin rosu, biscuiti, frisca, menta. Ingrediente: 4-5 portocale 3 oua o lingura lichior de portocale 70 g zahar 2 lingurite menta uscata 200 ml smantana pentru sosul de afine: 200 g […]
 
Spuma_de_mango_cu_budinca

Spuma de mango cu budinca

Spuma de mango cu budinca din: fructe de mango, lamaie, frisca, zahar pudra, albusuri, amidon, cacao, lapte, zahar, sare, esenta de vanilie. Ingrediente: 2 fructe de mango bine coapte o lamaie 250 ml frisca lichida 4 linguri zahar pudra pentru budinca de cacao: 2 albusuri 2 linguri amidon 30 g cacao 550 ml lapte 120 […]
Sarlota_cu_gem

Sarlota cu gem

Sarlota cu gem din: piscoturi, sirop de capsuni, gem de capsuni, zahar, apa, albusuri, gelatina, frisca. Ingrediente: 12 piscoturi sirop de capsuni gem de capsuni pentru crema: 125 g zahar 50 ml apa 2 albusuri 3 foi gelatina 250 ml frisca lichida   Mod de preparare: Se prepară crema pentru care, într-o crăticioară se pun […]
 
Spuma_de_fructe_cu_frisca

Spuma de fructe cu frisca

Spuma de fructe cu frisca din: fructe, frisca, zahar, gelatina. Ingrediente: 200 g fructe 150 ml frisca lichida 60 g zahar 2 foi gelatina     Mod de preparare: Fructele şi zahărul se pun pe foc şi se lasă la fiert aproximativ 5 minute. între timp, gelatina se pune la înmuiat în apă. Apoi, fructele […]
Spuma_de_castane

Spuma de castane

Spuma de castane din: castane, mascarpone, branza de vaci, albus, zahar, bombonele. Ingrediente: 300 g castane glasate 250 g mascarpone 200 g branza de vaci un albus o lingura zahar pentru servit: bombonele   Mod de preparare: Se mixează mascarpone cu brânza şi zahărul. Se bate spumă albuşul şi se adaugă peste amestecul de brânză. […]
 
Desert_6

Cremsnit rapid

Cremsnit rapid din: foi de cremsnit, lapte, zahar, amidon, zahar vanilat, coaja de lamaie, budinca de vanilie, sare. Ingrediente: 1 pachet foi de cremsnit 1,5 l lapte 200 g zahar 2 linguri amidon 1 lingurita zahar vanilat 1 lingura coaja de lamaie rasa 2 plicuri budinca de vanilie un varf de cutit sare   Mod […]
Parfait_cu_lichior_de_banane

Parfait cu lichior de banane

Parfait cu lichior de banane din: galbenusuri, lichior de banane, frisca, apa, zahar, cacao, fructe, fursecuri. Ingrediente: 8 galbenusuri o lingura lichior de banane 250 ml frisca lichida pentru sirop: un litru apa 1350 kg zahar pentru servit: cacao orice fructe fursecuri   Mod de preparare: Se prepară întâi siropul pentru care apa şi zahărul […]
 
Spuma_de_clementine

Spuma de clementine

Spuma de clementine din: clementine, iaurt, albusuri, zahar pudra, lapte, gelatina, coaja de clementine. Ingrediente: 5 clementine 3 pahare mici iaurt 2 albusuri 2 linguri zahar pudra o lingura lapte 2 foi gelatina pentru servit: coaja de clementine 4 clementine   Mod de preparare: Se presează dementinele pentru a obţine 120 ml suc. Foile de […]
Prajitura_gustoasa_cu_crema

Prajitura gustoasa cu crema

Prajitura gustoasa cu crema din: oua, zahar, margarina, faina, cacao, praf de copt, nuca macinata, rom, unt. Ingrediente: pentru blat: 4 oua 150 g zahar 150 g margarina pentru prajituri 150 g faina 2 linguri cacao 1 plic praf de copt pentru crema I: 250 g nuca macinata 150 g zahar 200 ml rom pentru […]
Prajitura_cu_dovleac_si_glazura

Prajitura cu dovleac si glazura

Prajitura cu dovleac si glazura din: faina, zahar pudra, oua, unt, stafide, lpiure de dovleac, scortisoara, praf de copt, nucsoara, crema de branza, zahar pudra, unt. Ingrediente: 300 g faina 200 g zahar pudra 4 oua 180 g unt 150 g stafide lasate la inmuiat in esenta de rom, timp de 1 ora 500 g […]
Prajitura_cu_biscuiti_si_ciocolata.png

Prajitura cu biscuiti si ciocolata

Prajitura cu biscuiti si ciocolata: margarina, biscuiti simpli, ciocolata amaruie, coniac, frisca lichida, gelatina, fulgi de ciocolata. Ingrediente: 150 g margarină 200 g biscuiţi simpli 300 g ciocolată amăruie 2 linguri coniac 450 ml frişcă lichidă 20 g gelatină fulgi de ciocolată   Mod de preparare: Macini biscuiţii în robotul de bucătărie şi îi amesteci […]
 
Tort_cu_iaurt_si_jeleu_de_caise.png

Tort cu iaurt si jeleu de caise

Tort cu iaurt si jeleu de caise: oua, faina, zahar, cacao, sare, praf de copt, ulei, frisca lichida, compot de caise, gem de caise, iaurt cu gust de caise, zahar vanilat, gelatina. Ingrediente bat: 6 ouă câte 6 linguri zahăr şi făină 2 lin­guri cacao 1 vârf de cuţit de sare 1 linguiţâ praf de […]
Diplomat_cu_mango.png

Diplomat cu mango

Diplomat cu mango: mango, iaurt grecesc, frisca lichida, zahar pudra, zahar vanilat, esenta de vanilie, gelatina granule, piscoturi, portocala. Ingrediente: 1 mango mare şi copt, de 300-400 g 300 g iaurt grecesc 200 ml frişcă lichidă 2 linguri zahăr pudră 1 plic zahăr vanilinat 1 linguriţă esenţă de vanilie 1 plic (10 g) gelatină granule […]
 
Rozete_cu_ciocolata_si_piper_rosu.png

Rozete cu ciocolata si piper rosu

Rozete cu ciocolata si piper rosu: unt, nes, sare, zahar pudra, zahar vanilat, ou, faina, cacao, piper rosu. Ingrediente: 100 g unt 2 linguriţe nes 1 praf de sare 150 gzahăr pudră 1 plic zahăr vanilinat 1 ou 200 g făină 3 linguri cacao 2 prize piper roşu măcinat   Mod de preparare: Dizolvi nesul […]
Prajitura_cu_migdale.png

Prajitura cu migdale, nuca de cocos si ciocolata

Prajitura cu migdale, nuca de cocos si ciocolata: oua, faina, cacao, lapte, zahar, ptaf de copt, fulgi de migdale, frisca, mascarpone, zahar brun, fulgi de ciocolata, nuca de cocos. Ingrediente blat: 6 oua 8 linguri făină 3 linguri cacao şi lapte 10 lin­guri zahăr 1 plic praf de copt 100 g fulgi de migdale prăjite […]
 
Tort_maresal.png

Tort Maresal

Tort Maresal: oua, zahar, unt, nuci, dulceata de visine, dulceata de nuci verzi, dulceata de cirese, cacao, nes, esenta de migdale, coniac, piscoturi, frisca. Ingrediente: 8 ouă 350 g zahăr 400 g unt 400 g nuci 200 g dulceaţă de vişine, nuci verzi şi cireşe 75 g cacao 1 plic nes 1 fiolă esenţă de […]
Prajitura_cu_sos_caramel_si_curmale_14

Reteta zilei: Prajitura cu sos caramel si curmale

Prajitura cu sos caramel si curmale din: curmale, bicarbonat de sodiu, apa clcotita, faina, praf de copt, sare, unt, zahar brun, oua, vanilie, smantana.   Ingrediente: 250g curmale, tocate 1 lingurita bicarbonat de sodiu 1 1/2 cana cu apa clocotita 2 cani faina 1 1/2 lingurita praf de copt 1/2 lingurita de sare 200gr unt […]
 
Tort_cu_ricotta_si_piersici

Tort cu ricotta si piersici

Tort cu ricotta si piersici din: oua, zahar, faina, nuci, praf de copt, sare, unt, ricotta, frisca, zahar, esenta de vanilie, cereale musli, compot de piersici, gelatina. Ingrediente: pentru blat: 8 oua 8 linguri zahar 7 linguri faina 150 g nuci macinate 1 plic praf de copt sare 1 lingurita unt pentru tava pentru crema: […]
Prajitura_cu_mere_si_morcovi

Prajitura cu mere si morcovi

Prajitura cu mere si morcovi din: faina, morcovi, mere, portocala, stafide, zahar brun ulei, praf de ocpt, scortisoara. Ingrediente: 300 g faina 4 morcovi 4 mere 1 portocala cate 100 g stafide si zahar brun 180 ml ulei 1 lingurita bicarbonat de sodiu sau 1 plic praf de copt 1 lingurita scortisoara macinata   Mod […]
 
Salata_de_ananas_cu_litchii

Salată de ananas cu litchii

Salată de ananas cu litchii din: banane, mango, stafide albe, litchii, ananas, suc de portocale, zahar tos, limete, scortisoara, migdale, vin spumos, frisca, stafide. Ingrediente: doua banane dou bucati de mango 30 g stafide albe o conserva de litchii un ananas 300 ml suc de portocale 50 g zahar tos doua limete un baton de […]
Ciocolata_delicioasa

Ciocolată delicioasa

Ciocolată delicioasa din: oua, zahar, unt, ciocolata neagra de menaj, faina, faina de migdale, esenta de vanilie, cacao. Ingrediente: 3 oua 150 g zahar 125 g unt 125 g ciocolata neagra de menaj 50 g faina 125 g faina de migdale o fiola subtire esenta de vanilie pentru servit: cacao   Mod de preparare: La […]
 
Ciocolata de casa cu rom si alune de padure

Ciocolata de casa cu alune de padure

Ciocolata de casa cu alune de padure din: apa, zahar, unt, lapte praf, cacao, alune de padure. Ingrediente: 100 ml apa 180 g zahar 120 g unt 270 g lapte praf 50 g cacao 50 g alune de padure   Mod de preparare: Se amestecă laptele şi cacaua, după care se cern într-un vas. Apa […]
Prajitura_de_struguri_cu_migdale

Prajitura de struguri cu migdale

Prajitura de struguri cu migdale din: frisca, iaurt, gelatina, struguri, migdale, oua, zahar tos, praf de copt, faina, zahar vanilinat, menta. Ingrediente: 500 ml frisca 400 ml iaurt 15 g gelatina alimentara 800 g struguri negri 100 g migdale 4 oua 280 g zahar tos 160 g faina 2 g praf de copt doua pliculete […]
 
Trufe_cu_migdale

Trufe cu migdale

Trufe cu migdale din: ciocolata neagra, unt, zahar pudra, galbenusuri, cacao amara, coaja de portocala, migdale, lichior, cacao. Ingrediente: 200 g ciocolata neagra cu 70% cacao 125 g unt 125 g zahar pudra 2 galbenusuri 2 lingui cacao amara coaja unei portocale o lingura migdale maruntite 2 linguri lichior pentru servire: cacao   Mod de […]
Placintele_cu_alune_11

Reteta zilei: Placintele cu alune

Placintele cu alune din: faina, faina de orez, malai, drojdie uscata, zahar, sare, lapte, ulei de canola, zahar brun, alune, scortisoara.   Ingrediente: 1 2/3 cana faina 3/4 cana de faina de orez 3/4 cana de malai 1 pachet drojdie uscata 1 lingura de zahar 1/2 lingurita de sare 1-1/2 ceasca de lapte cald 1 […]
 
Baclava_cu_fructe_si_ciocolata

Baclava cu fructe si ciocolată

Baclava cu fructe si ciocolată din: foi de placinta, unt, fructe deshidratate, migdale, miez de nuca, alune, ciocolata neagra, cacao, miere, lamaie, apa, scortisoara, frisca. Ingrediente: doua pachete foi de placinta 250 g unt 300 g fructe deshidratate 100 g migdale 200 g miez de nuca 200 g alune prajite nesarate 200 g ciocolata neagra […]
Sufleu_cu_dovleac_si_castane

Sufleu cu dovleac si castane

Sufleu cu dovleac si castane din: lapte dulce, zahar tos, sare, dovleac de placinta, oua, piure de castane, albusuri, ciocolata neagra, amidon, unt, scortisoara, zahar vanilinat, pesmet, sos de vanilie, pere. Ingrediente: 100 ml lapte dulce 60 g zahar tos 2 g sare 400 g dovleac de placinta 6 oua 300 g piure de castane […]
 
Desert_5

Tarta cu umplutura de pere

Tarta cu umplutura de pere din: faina, unt, zahar, apa, oua, lapte, zahar, faina, esenta de portocale, esenta de vanilie, unt, pere, mac. Ingrediente: pentru aluat: 50 g faina 110 g unt 50 g zahar putina apa la temperatura camerei pentru umplutura de pere: 2 oua 50-70 ml lapte 3 linguri zahar (daca perele sunt […]
Prajitura_cu_piersici_si_coacaze

Prajitura cu piersici si coacaze

Prajitura cu piersici si coacaze din: unt, faina, oua, praf de copt, zahar tos, lapte, sare, zahar vanilinat, menta verde, compot de piersici, coacaze rosii, migdale, sos de ciocolata, frisca. Ingrediente: 100 g unt 300 g faina doua oua praf de copt 80 g zahar tos 500 ml lapte sare doua pliculete zahar vanilinat menta […]
 
Flori_dulci

Flori dulci

Flori dulci din: faina, oua, zahar vanilinat, apa minerala, lapte, unt, zahar tos, sare, drojdie, rozmarin, migdale, coaja de portocale, portocale. Ingrediente: 500 g faina doua oua zahar vanilinat 100 ml apa minerala 100 ml lapte 50 g unt 80 g zahar tos sare 25 g drojdie rozmarin tocat 100 g migdale o lingura coaja […]
Prajitura_cu_branza_si_cacao

Prajitura cu branza si cacao

Prajitura cu branza si cacao din: faina, cacao, smantana, unt, ou, zahar, praf de copt, branza de vaci, frisca, zahar vanilat, gelatina. Ingrediente: pentru aluat: 300 g faina 30 g cacao 2 linguri smantana 125 g unt 1 ou 2 linguri zahar 1 plic praf de copt pentru crema: 300 g branza proaspata de vaci […]
 
Gogosi_cu_menta

Gogosi cu menta

Gogosi cu menta din: faina, drojdie, lapte, oua, zahar tos, unt, menta, gem de corcoduse, sare, ulei, zahar pudra, sos de vanilie. Ingrediente: 500 g faina 25 g drojdie 250 ml lapte doua oua 175 g zahar tos 100 g unt doua crengute de menta 200 g gem de corcoduse sare ulei zahar pudra sos […]
Sarlota_cu_sos_de_capsuni

Sarlota cu sos de capsuni

Sarlota cu sos de capsuni din: oua, zahar, lapte, faina, gelatina, esenta de vanilie, amidon alimentar, capsuni. Ingrediente: 6 oua 3 linguri zahar 500 ml lapte 4 linguri faina cernuta 1 pliculet gelatina 1 lingurita esenta de vanilie pentru sos: 700 ml apa 4 linguri amidon alimentar 4 linguri zahar 500 g capsuni   Mod […]
 
Prajitura_tiramisu_cu_zmeura

Prăjitură tiramisu cu zmeură

Prăjitură tiramisu cu zmeură din: oua, zahar, migdale, faina, unt, frisca, ciocolata neagra, gem de caise, ciocolata neagra, cacao, sare, zmeura, scortisoara, menta, pere, inghetata de lamaie. Ingrediente: 8 oua 265 g zahar 230 g migdale macinate 80 g faina 60 g unt 400 ml frisca 300 g ciocolata alba 300 g gem de caise […]
Tort_de_-mac_cu_migdale_si_scortisoara.png

Tort de mac cu migdale şi scorţişoară

Tort de mac cu migdale şi scorţişoară: unt, oua, zahar, faina, praf de copt, mac, migdale, frisca, praf de budinca, lapte, margarina, scortisoara. Ingrediente blat: 90 g unt 6 ouă 1 albuş 175 g zahăr 150 g făină 1 linguriţă praf de copt 100 g mac Ingrediente crema: 200 g migdale mărunţite 100 ml frişcă […]
 
Halva_congoleza_cu_miere

Halva cu miere

Halva cu miere: stafide aurii, cocos, scortisoara, miere, nuga. Ingrediente: 130 g stafide aurii 125 g cocos măcinat scorţişoară măcinată 2-3 linguri miere 50 g nuga sau ciocolată neagră de post cocos ras     Mod de preparare: Se clătesc stafidele, se scurg, se opăresc cu apă clocotită şi se lasă să se înmoaie 10 […]
Mandarine_marinate.png

Mandarine marinate

Mandarine marinate: mandarine, zahar, apa, batoane de scortisoara, anason stelat. Ingrediente: 8 mandarine 500 g zahăr 500 ml apă 3 batoane scorţişoară 6 bucăţi anason stelat   Mod de preparare: Se decojesc mandarinle şi se înde­părtează pieliţele albe. Se dă în clocot un sirop din apă şi zahăr; se adaugă 3 batoane de scorţişoară şi […]
 
Rulada_cu_smochine.png

Ruladă cu smochine

Ruladă cu smochine: faina, scortisoara, nucsoara, sare, unt, nuci, zahar tos, ou, smochine, portocala, zahar pudra cu aroma de vanilie. Ingrediente aluat: 1 1/3cană făină albă 1/2 linguriţă scorţişară şi nucşoa­ră fin năcinate 1 praf de sare 1/2 cana unt 1/2 nuci măcinite 1/3 cană zahăr tos 1 ou Ingrediente umplutură: 500 smochine uscate coaja […]
Tarta_cu_fructe.png

Tarta cu portocale, struguri si pere

Tarta cu fructe: zahar pudra, faina, unt, praf de copt, oua, sare, 3 linguri amidon, lapte , zahăr vanilinat, lin­gură lichior de caise, smântână dulce , zahăr, gelatină transparentă pentru tort, fructe (porto­cale, struguri, pere). Ingrediente aluat: 150-200 g zahăr pudra 300 g făină 100 g unt 1 lingu­riţă praf de copt 1 gălbenus 1 […]
 
Prune_umplute_cu_sos_de_ciocolata

Prune umplute cu sos de ciocolata

Prune umplute cu sos de ciocolata din: prune, ciocolata neagra, frisca, miez de nuca, portocale confiate, zahar, scortisoara, menta, zahar vanilinat, sos de ciocolata, sos de ghimbir. Ingrediente: un kg prune mai mari 200 g ciocolata neagra 300 ml frisca 200 g miez de nuca 50 g portocale confiate 150 g zahar un baton de […]
Tarte_cu_zmeura

Tarte cu zmeura

Tarte cu zmeura din: faina, migdale, praf de copt, zahar brun, ou, apa, unt, zmeura, zahar pudra, amidon, lamaie, sare, menta, zahar vanilinat, frisca, sos de menta. Ingrediente: 250 g faina 125 g migdale jumatate pliculet praf de copt 40 g zahar brun un ou 50 ml apa 150 ml unt 400 g zmeura 75 […]
Tort_ecler_cu_crema_de_vanilie_si_ciocolata.png

Tort ecler cu crema de vanilie si ciocolata

Tort ecler cu crema de vanilie si ciocolata: apa, ulei, faina, oua, lapte, galbenusuri, gelatina, esenta de vanilie, ciocolata, esenta de rom, ciocolata amaruie, zahar. Ingrediente aluat: 300 ml apă 150 ml ulei 200 g făină 7 ouă Ingrediente pentru crema de vanilie: 1 l lapte 300 g zahăr 6 gălbenuşuri 250 ml frişcă lichidă […]
Prajitura_cu_branza.png

Prajitura cu branza dulce si smantana

Prajitura cu branza dulce si smantana: faina, unt, ou, zahar, praf de copt, cacao, smantana, branza dulce, budinca de vanilie. Ingrediente aluat: 300 g făină 125 g unt 1 ou întreg 125gzahăr 1 praf de copt 30 g cacao 2 linguri smântână Ingrediente cremă: 750 g brânză dulce 200 g zahăr 4 gălbenuşuri + albuşurile […]
 
Chec_cu_menta_si_cirese

Chec cu mentă şi cireşe

Chec cu mentă şi cireşe din: oua, zahar tos, unt, faina, migdale, praf de copt, zahar vanilinat, sare, cirese, menta, cacao, sos de zmeura, frisca, sos de menta. Ingrediente: 3 oua 150 g zahar tos 120 g unt 140 g faina 100 g migdale un pliculet cu praf de copt doua pliculete cu zahar vanilinat […]
Prajitura_necoapta_cu_nuci

Prăjitură necoaptă cu nuci

Prăjitură necoaptă cu nuci din: nuci, zahar, ou, cacao, galbenusuri, zahar pudra, margarina, zahar vanilat. Ingrediente: 250 g nuci macinate 250 g zahar 1 ou 3 linguri cacao pentru crema: 4 galbenusuri din oua fierte tari 150 g zahar pudra 150 g margarina 50 g zahar vanilat   Mod de preparare: Baţi albuşul spumă cu […]
 
Desert_4

Prăjitură de post cu cartofi

Prăjitură de post cu cartofi din: faina, cartofi, margarina vegetala, zahar, praf de copt, cacao, gem acrisor. Ingrediente: 400 g faina 2 cartofi 250 g margarina vegetala 250 g zahar 1 plic praf de copt 2 linguri cacao pentru umplutura: 1 borcan gem acrisor pentru glazura: 2 linguri apa 1 lingura cacao 120 g zahar […]
Prajitura_cu_cacao_si_nuci.png

Prajitura cu cacao si nuci

Prajitura cu cacao si nuci: oua, apa, praf de copt, zeama de lamaie, faina, cacao, unt, lapte, ness, nuci. Ingrediente blat: 4 ouă 8 linguri apă 1 praf de copt stins cu zeamă de lămâie 150 g făină 1 lingură cacao 250gr zahar 50gr nuci Ingrediente cremă: 200 g unt 100 ml lapte 1 lingură […]
 
Prajitura_cu_cacao

Prăjitură cu cacao

Prajitura cu cacao cu: oua, lapte batut, ulei, zahar, zahar vanilat, faina, praf de copt, cacao, glazura de lamaie,  glazura de ciocolata. Ingrediente aluat: 2 ouă 500 ml lapte bătut 150 ml ulei 350 g zahăr 1 pachet zahăr vanilat 400 g făină 2 linguriţe praf de copt 2 linguri de cacao Ingrediente decor: 2 […]
Briose_de_post_cu_stafide

Briose de post cu stafide

Briose de post cu stafide din: zahar, faina, stafide, sare, praf de copt. Ingrediente: 1 cana cu zahar 1 1/2 cani cu faina 100 g stafide 100 ml ulei 1/2 lingurita cu sare 2 pliculete cu praf de copt   Mod de preparare: Freacă bine uleiul cu zahărul, de preferat cu mixerul. Toarnă treptat o […]
 
Prajitura_ananas

Prajitura cu ananas

Prajitura cu ananas din: oua, lamaie, zahar tos, zahar vanilinat, faina, praf de copt, compot de ananas, scortisoara, frisca, zahar pudra, sare, alune, struguri, inghetata. Ingrediente: 4 oua o lamaie 150 g zahar tos doua pliculete zahar vanilinat 175 g faina praf de copt o conserva compot de ananas o lingurita cu scortisoara 350 g […]
Clatite cu pere

Clatite cu halva

Clatite cu halva din: faina, apa minerala, ulei, halva, praf de copt, zahar, sare. Ingrediente: 300 g faina 500 ml apa minerala 100 ml ulei 200 g halva 1 lingurita praf de copt 50 g zahar un varf cutit sare   Mod de preparare: Amesteci făina cu apa minerală, sarea, praful de copt şi zahărul […]
 
Prajitura_cu_lamaie_si_struguri

Prăjitură cu lămâie şi struguri

Prăjitură cu lămâie şi struguri din: faina, praf de copt, oua, zahar tos, sare, lamai, sturguri, migdale, zahar vanilinat, esenta de migdale, alune, amidon, zahar pudra, menta, ciocolata. Ingrediente: 100 g faina o lingurita cu praf de copt 6 oua 325 g zahar tos 3 g sare 4 lamai 50 g struguri 100 g migdale […]
Biscuiţi cu glazura de ciocolata

Biscuiti glazurati

Biscuiti glazurati din: unt, zahar, zahar vanilinat, sare, esenta de migdale, migdale, faina, ou, praf de copt, lamaie, portocala, fructe de sezon, gem de lamaie. Ingrediente: 200 g unt 150 g zahar zahar vanilinat un sfert de lingurita cu sare un sfert de lingurita cu esenta de migdale 80 g migdale 240 g faina un […]
 
Prajitura_cu_pere_si_migdale

Prajitura cu pere si migdale

Prajitura cu pere si migdale din: compot de pere, oua, zahar brun, faina, zahar vanilinat, sare, frisca, gelatina, zahar pudra, migdale, scortisoara, cacao, pere, ciocolata. Ingrediente: o conserva compot de pere 4 oua 120 g zahar brun 120 g faina doua pliculete de zahar vanilinat 3 g sare 400 ml frisca 15 g gelatina 75 […]
Briose_cu_fulgi_de_ciocolata

Briose cu fulgi de ciocolata

Briose cu fulgi de ciocolata din: fulgi de ciocolata, unt, ou, zahar, iaurt faina, praf de copt. Ingrediente: 50 g fulgi de ciocolata 50 g unt 1 ou 75 g zahar 100 g iaurt 150 g faina 1 plic cu praf de copt   Mod de preparare: Amestecă oul cu zahărul şi untul până obţii […]
 
Tarta_cu_scortisoara_si_mere

Tarta cu scortisoara si mere

Tarta cu scortisoara si mere din: paine, lapte, mere, zeama de lamaie, oua, zaharina, scortisoara, unt Ingrediente: 1 paine 100 ml lapte 2 mere mai acrisoare 1 lingurita cu zeama de lamaie 2 oua 2 tabelte de zaharina scortisoara 1 lingura cu unt   Mod de preparare: Curăţă merele, taie-le în felii potrivit de groase, căleşte-le […]
Gogosi_din_cartofi_dulci_09

Reteta zilei: Gogosi din cartofi dulci

Gogosi din cartofi dulci din: cartofi dulci, faina de orez, faina, zahar, sare, praf de copt, lapte, ulei, scortisoara.   Ingrediente: 3/4 kg cartofi dulci, fierti si curatati de coaja 2 cani de faina de orez 1/3 cana faina 1/3 cana de zahar 1 lingurita sare 1/2 lingurita praf de copt 1-1 1/3 cana de […]
 
Rulada_aromata_cu_ciocolata

Rulada aromata cu ciocolata

Rulada aromata cu ciocolata din: oua, zahar, faina, esenta de vanilie, sare, frisca, ciocolata. Ingrediente: 5 oua 120 g zahar 180 g faina 1/2 lingurita esenta de vanilie sare pentru umplutura: 250 ml frisca lichida 125 g zahar 1/2 lingurita esenta vanilie pentru servit: ciocolata rasa ornamente dulci, dupa preferinte   Mod de preparare: Pentru […]
Tort_de_migdale_cu_crema_de_sampanie

Tort de migdale cu cremă de şampanie

Tort de migdale cu cremă de şampanie din: migdale, oua, zahar pudra, faina, praf de copt, gem de capsuni, frisca, gelatina granulata, ciocolata, colorant alimentar, frisca. Ingrediente: blat: 100 g migdale 6 oua 150 g zahar pudra 8 linguri apa fierbinte 150 g faina 1/2 plic praf de copt gem de capsuni crema: 200 g […]
 
Mere_in_aluat_de_cozonac

Mere in aluat de cozonac

Mere in aluat de cozonac din: faina, zahar pudra, sare, drojdie, lapte, mere, scortisoara, cacao. Ingrediente: aluat: 300-350 g faina 50 g zahar pudra 1 praf de sare 6 g drojdie uscata 1 ou 50 g unt topit 130 ml lapte caldut umplutura: 3 mere 100 g scortisoara macinata 1 lingura cacao 100 g unt […]
Desert_6

Briose cu frisca si curmale

Briose cu frisca si curmale din: curmale, bicarbonat de sodiu, unt, zahar, oua, faina, praf de copt, baton de vnailie, scortisoara, iaurt, frisca. Ingrediente: 150 g curmale uscate fara samburi 1 lingurita bicarbonat de sodiu 50 g unt moale 50 g zahar 2 oua 125 g faina 1 lingurita praf de copt miezul de la […]
 
Prajitura_cu_gem_de_capsune

Prajitura cu gem de capsune

Prajitura cu gem de capsune din: iaurt, faina, zahar, ulei, oua, praf de copt, esenta de rom, gem de capsune, albusuri, fructe uscate. Ingrediente: un pahar mare iaurt 3 pahare faina 2 pahare zahar 1/2 pahar ulei 2 oua un pachet praf de copt 2 linguri esenta de rom pentru garnitura: gem de capsune 3 […]
Pateuri_cu_gem

Pateuri cu gem

Pateuri cu gem din: faina, iaurt, unt, galbenusuri, gem de caise, lapte, mac. Ingrediente: 200 g faina 2 pahare mici iaurt 100 g unt rece 2 galbenusuri pentru umplutura: gem de caise pentru decor: un galbenus o lingura lapte mac   Mod de preparare: Untul se taie cuburi, se pune în folie si se dă […]
 
Tarta_cu_gem_de_afine

Tarta cu gem de afine

Tarta cu gem de afine din: faina, oua, unt, zahar, coaja de lamaie, gem de afine. Ingrediente: pentru aluat: 350 g faina 2 oua 200 g unt 150 g zahar o lingurita coaja rasa de lamaie pentru garnitura: un borcan gem de afine   Mod de preparare: Toate ingredientele se amestecă bine cu mâna sau […]
Crema_vanilata_cu_banane

Crema vanilata cu banane

Crema vanilata cu banane din: lapte, galbenusuri, esenta de vanilie, amidon, zahar, banane. Ingrediente: un litru lapte 2 galbenusuri o fiola subtire esenta de vanilie 50 g amidon 100 g zahar pentru servit: 2 banane   Mod de preparare: Trei sferturi din cantitatea de lapte împreună cu zahărul şi vanilia se pun la foc. Intre […]
 
Desert_cu_frisca_si_mere

Desert cu frisca si mere

Desert cu frisca si mere din: frisca, ricotta, zahar, fistic, coaja de citrice, ciocolata, frisca, piscoturi, lichior de portocale, mere, scortisoara. Ingrediente: 100 ml frisca 250 g ricotta 50 g zahar 4 linguri fistic tocat 4 linguri coaja de citrice glasata si tocata 1 lingura coaja de lamaie rasa 50 g ciocolata tocata 600 ml […]
Fursecuri_cu_seminte_de_susan_si_merisoare

Fursecuri cu seminte de susan si merisoare

Fursecuri cu seminte de susan si merisoare din: faina de orez, seminte de susan, unt, zahar pudra, albusuri, zeama de lamaie, coaja de lamaie, merisoare uscate. Ingrediente: 25o g faina de orez 2 linguri cu seminte de susan 150 g unt 100 g zahar pudra 2 albusuri 15 ml zeama de lamaie coaja rasa de […]
 
Cupe_cu_crema_si_sampanie

Cupe cu crema si sampanie

Cupe cu crema si sampanie din: grapefruit, sampanie, branza de vaci, zahar vanilat, zahar, frisca, menta. Ingrediente: 2 grapefruituri mari roz 100 ml sampanie 600 g branza de vaci 4 plicuri zahar vanilat 50 g zahar 300 ml frisca 8 fire menta   Mod de preparare: Grapefruiturile se decojesc cu un cuţit ascuţit, astfel încât […]
Tartine_de_cocos_cu_ciocolata

Tartine de cocos cu ciocolata

Tartine de cocos cu ciocolata din: albusuri, sare, zahar pudra, branza de vaci, fulgi de cocos, unt, zahar pudra, cacao, ciocolata. Ingrediente: 3 albusuri 1 praf de sare 90 g zahar pudra 1 lingura branza de vaci 200 g fulgi de cocos crema: 70 g unt 90 g zahar pudra 1 lingura cacao 4 linguri […]
 
Bezele_cu_crema_de_fructe

Bezele cu crema de fructe

Bezele cu crema de fructe din: zahar fin, fulgi de cocos, albusuri, suc de lamaie, zahar pudra, frisca, zmeura. Ingrediente: bezele: 150 g zahar fin 60 g fulgi de cocos 3 albusuri 2 lingurite suc de lamaie 1 lingurita zahar pudra crema: 400 ml frisca 2 lingurite zahar pudra 1 plic zahar vanilat 200 g […]
Fursecuri_cu_seminte_de_susan

Fursecuri cu seminte de susan

Fursecuri cu seminte de susan din: faina integrala, tarate, fulgi de ovaz, zahar brun, seminte de susan, ulei de masline, sare. Ingrediente: 6 linguri cu faina integrala 4 linguri cu tarate 4 linguri cu fulgi de ovaz 4 linguri cu zahar brun 1 lingurita cu seminte de susan 1 lingura cu ulei de masline sare […]
 
Budinca_de_ciocolata_cu_migdale

Budinca de ciocolata cu migdale

Budinca de ciocolata cu migdale din: faina, nuci, praf de copt, cacao, lapte, unt, ou, esenta de vanilie. Ingrediente: 75 g faina 1,5 lingura nuci, alune sau migdale macinate 130 g zahar 1,5 lingurita praf de copt 3,5 linguri cacao 125 ml lapte 35 g unt 1 ou esenta de vanilie   Mod de preparare: […]
Trufe_de_ciocolata_cu_levantica

Trufe de ciocolata cu levantica

Trufe de ciocolata cu levantica din: frisca, ciocolata amaruie, flori de levantica. Ingrediente: 100 ml frisca 400 g ciocolata amaruie 1 lingura flori de levantica     Mod de preparare: Se toarnă frişca într-un vas termorezistent; se adaugă ciocolata ruptă bucăţi şi se topeşte la bain- marie. Se adaugă florile de levănţică şi se amestecă. […]
Panna_cotta_de_ciocolata_cu_prune

Panna cotta de ciocolata cu prune

Panna cotta de ciocolata cu prune din: frisca, zahar, ciocolata amaruie, gelatina, unt, prune, zahar, cardamom. Ingrediente: 500 ml frisca 50 g zahar 100 g ciocolata amaruie (cel putin 60% cacao) 2 lingurite praf de gelatina o bucati de unt cat o nuca pentru uns formele sos: 300 g prune 500 g zahar un praf […]
Desert_cu_frisca_si_sos_de_caramel

Desert cu frisca si sos de caramel

Desert cu frisca si sos de caramel din: mar, frisca, inghetata de vanilie, sos de caramel. Ingrediente: 1 mar 500 g frisca 200 g inghetata de vanilie sos de caramel         Mod de preparare: Decojim mărul şi îl tăiem rondele. Punem rondelele într-o tavă şi le coacem 10 minute în cuptor, la […]
 
Prajiturele_aromate_cu_glazura_de_portocale_11

Reteta zilei: Prajiturele aromate cu glazura de portocale

Prajiturele aromate cu glazura de portocale din: lapte batut, bicarbonat, ulei, zahar, melasa, oua, faina, sare, scortisoara, ghimbir, nucsoara, ienibahar, cuisoare, zahar pudra, unt, suc de portocale, coaja de portocale, vanilie, sare.   Ingrediente: 1 cana de lapte batut 2 lingurite de bicarbonat de sodiu 3/4 ceasca de ulei 1 cana de zahar 1 ceasca […]
Tort_Amaretto_cu_spuma_alba

Tort Amaretto cu spuma alba

Tort Amaretto cu spuma alba din: oua, unt, zahar, scortisoara, coaja de lamaie, ciocolata amaruie, faina, lichior de migdale, zahar vanilat, frisca, ciocolata, drajeuri de ciocolata. Ingrediente: blat: 6 oua 130 g unt 180 g zahar scortisoara coaja de lamaie rasa 130 g ciocolata amaruie 175 g faina crema si ornat: 40 ml lichior de […]
 
Tort_delicios_cu_bezea_si_fructe_asortate

Tort delicios cu bezea si fructe asortate

Tort delicios cu bezea si fructe asortate din: oua, faina, zahar, cacao, esenta de rom, praf de copt, suc de lamaie, fructe asortate, lichior de fructe. Ingrediente: blat: 6 oua 200 g faina 200 g zahar 30 g cacao esenta de rom praf de copt bezeaua: 6 albusuri 200 g zahar sucul de la o […]
Trigoane_cu_nuci_si_scortisoara

Trigoane cu nuci si scortisoara

Trigoane cu nuci si scortisoara din: foi de placinta, miere, zahar, nuca, pesmet, scortisoara, ulei, miere, zahar vanilinat. Ingrediente: 1/2 pachet foi de placinta 2 linguri miere cate 1 1/2 cana de zahar, nuca macinata si pesmet 1 lingura scortisoara macinata 1 lingura ulei pentru tava pentru sirop: 200 ml apa 2 linguri miere 1 […]
 
Placinta_cu_mere_si_gris

Plăcintă cu mere şi griş

Plăcintă cu mere şi griş din: oua, faina, ulei, zahar, iaurt, praf de copt, zeama de lamaie, coaja de lamaie, sare, gris, mere. Ingrediente: 2 oua 1 1 lingura faina cate 15 linguri zahar, ulei si lapte batut sau iaurt 1/2 plic praf de copt 1 lingurita zeama de lamaie coaja rasa de la 1 […]
Prajitura_cu_mac_si_cocos

Prajitura cu mac si cocos

Prajitura cu mac si cocos din: albusuri, mac, nuca de cocos, zahar, faina, piscoturi, cafea, zahar vanilinat, cacao. Ingrediente: pentru blaturi: 7 albusuri cate 75 g mac si nuca de cocos 100 g zahar 2 linguri faina 200 g piscoturi 100 ml cafea 10 g margarina pentru tava pentru crema: 7 galbenusuri 200 ml lapte […]
 
Clatite_cu_crema

Clatite cu crema

Clatite cu crema din: oua, lapte, faina, sare, zahar, esenta de rom, ulei, frisca, cafea macinata, lichior de portocale, mere. Ingrediente: pentru clatite: 2 oua 300 ml lapte 100 g faina 1 varf de cutit de sare 1 lingurita zahar cateva picaturi esenta de rom 50 ml ulei pentru crema: 1/2 kg frisca 100 g […]
Chec_cu_mac_si_lamaie

Chec cu mac si lamaie

Chec cu mac si lamaie din: margarina, zahar, oua, faina, praf de copt, frisca lichida, mac, esenta de portocale, lamai, zahar pudra. Ingrediente: 250 g margarina 200 g zahar 5 oua 400 g faina 1 plic praf de copt 100 ml frisca lichida 200 g mac 3 picaturi esenta de portocale 2 lamai 250 g […]
 
Prajitura_cu_crema_de_cacao_si_glazura

Prajitura cu crema de cacao si glazura

Prajitura cu crema de cacao si glazura din: albusuri, zahar, nuci macinate, faina, unt, nuca de cocos, galbenusuri, zahar pudra, zahar vanilinat, cacao, unt, ciocolata, lapte. Ingrediente: pentru blatul 1: 6 albusuri 150 g zahar 200 g nuci macinate 4 linguri faina 1 lingura unt pentru tava pentru blatul 2: 6 albusuri 150 g zahar […]
Placinta_cu_crema_si_bezea

Placinta cu crema si bezea

Placinta cu crema si bezea din: unt, zahar, faina, lapte, zeama de lamaie, praf de copt, margarina, galbenusuri, amidon, zahar pudra. Ingrediente: pentru blat: 150 g unt 75 g zahar 300 g faina 75 ml lapte 1 galbenus 3 linguri zeama de lamaie 1 lingurita praf de copt 2 linguri margarina pentru tava pentru crema […]
 
Mere in aluat cu scortisoara

Mere in aluat cu zahar pudra

Mere in aluat cu zahar pudra din: caimac, margarina, faina, mere, zahar, scortisoara, ou, faina, sare, zahar pudra cu aroma de vanilie. Ingrediente: 1 cescuta (de 50 ml) caimac 100 g margarina faina cat cuprinde 6 mere mijlocii 6 lingurite zahar scortisoara 1 ou pentru uns faina pentru planseta 1 lingura margarina pentru taca sare […]
Prajiturele_cu_branza_de_vaci

Prajiturele cu branza de vaci

Prajiturele cu branza de vaci din: lapte dulce, oua, gris, zahar, unt, branzica de vaci, esenta de vanilie, dulceata de castane, zahar farin. Ingrediente: 1 l lapte dulce 4 oua 100 g gris 250 g zahar 100 g unt 100 g branzica de vaci esenta de vanilie dulceata de castane zahar farin   Mod de […]
 
Prajitura_cu_ghimbir_si_lime

Prajitura cu ghimbir si lime

Prajitura cu ghimbir si lime din: unt, biscuiti cu ghimbir, faina, zahar, oua, coaja de limes, zeama de limes. Ingrediente: 85 g unt, topit, plus extra pentru uns tava 250 g biscuiti cu ghimbir pentru umplutura: 25 g faina 200 g de zahar 2 oua mari, plus 1 galbenus mare coaja rasa de la 2 […]
Chec_cu_nuca_si_miere

Chec cu nuca si miere

Chec cu nuca si miere din: oua, miere, unt, zahar brun, faina, miez de nuca, esenta de vanilie, praf de copt. Ingrediente: 4 oua 250 g miere 250 g unt 100 g zahar brun 300 g faina 200 g miez de nuca esenta de vanilie praf de copt   Mod de preparare: Frecam utul moale […]
 
Tort_cu_migdale

Tort cu migdale

Tort cu migdale din: faina, oua, unt, nuci, migdale, fistic, zahar vanilinat, sare, margarina. Ingrediente: 3 linguri faina 9 oua 300 g unt 400 g amestec de nuci, migdale si fistic 3 plicuri zahar vanilinat 500 g zahar sare 50 g margarina pentru uns tava   Mod de preparare: Separi albuşurile de gălbenuşuri. Prepari pe […]
Fursecuri_delicioase_cu_ciocolata

Fursecuri delicioase cu ciocolata

Fursecuri delicioase cu ciocolata din: oua, unt, faina, zahar, ciocolata, esenta de rom, praf de copt. Ingrediente: 2 oua 150 g unt 200 g faina 200 g zahar 150 g ciocolata esenta de rom praf de copt   Mod de preparare: Frecam untul moale cu zaharul si esenta de rom. Adaugam ouale si ciocolata rupta […]
 
Rulouri_cu_crema_de_branza_si_umplutura_de_nuci_15

Reteta zilei: Rulouri cu crema de branza si umplutura de nuci

Rulouri cu crema de branza si umplutura de nuci din: drojdie uscata, zahar, lapte, zahar brun, esenta de vanilie, ou, galbenus de ou, faina, sare, unt, nuci pecan, nuci, stafide, scortisoara, sare, cuisoare,crema de branza, zahar pudra, lapte batut.   Ingrediente aluat: 1 pachet de drojdie uscata ½ lingurita de zahar , plus ¼ cana […]
Biscuiti_cu_fulgi_de_ciocolata_05

Reteta zilei: Biscuiti cu fulgi de ciocolata

Biscuiti cu fulgi de ciocolata din: faina, bicarbonat, praf de copt, sare, unt, zahar brun, zahar, oua, vanilie, ciocolata, fulgi de ciocolata neagra.   Ingrediente: 2 1/4 cani faina 1 1/4 lingurite de bicarbonat de sodiu 1 1/2 lingurite praf de copt 1 1/2 lingurite de sare 150gr unt nesarat, la temperatura camerei 1 1/4 […]
 
Ecleruri cu crema de ness si glazura de cappucino

Retete delicioase: Ecleruri cu crema de ness

O reteta delicioasa de ecleruri cu crema de ness si glazura de cappucino din: ulei, faina, oua, praf de copt, mess, lapte, zahar vanilat, unt, cappucino si ciocolata alba. Ingrediente aluat: 75 ml ulei 200 ml apă 125 g făină 3 ouă un praf de copt Ingrediente crema: 3 ouă o lingură ness 4 linguri […]
Chec_rapid

Chec rapid

Chec rapid din: oua, zahar, faina, ulei, sare, zahar vanilinat, cacao, cirese, visine, caise, stafide, nuci. Ingrediente: 6 oua 1 1/2 cana zahar 2 cani faina 1/2 cana ulei 1 varf de cutit sare 2 plicuri zahar vanilinat 2 linguri cacao 150 g fructe proaspete (cirese, visine, caise), uscate (stafide, nuci) sau confiate 1 lingura […]
 
Briose_cu_mango_08

Reteta zilei: Briose cu mango

Briose cu mango din: faina alba, faina neagra, sare, praf de copt, lapte, piure de mango, ulei, iaurt, ou, fulgi de ciocolata.   Ingrediente: 1 1/2 cani faina alba 1/2 cana faina neagra 1/2 lingurita sare 1 lingura praf de copt 1 cana lapte 3/4 – 1 cana piure de mango 2 linguri ulei 1/4 […]
Cozonacei_cu_gutui_si_nuci

Cozonacei cu gutui si nuci

Cozonacei cu gutui si nuci din: faina, galbenusuri, zahar, sare, zahar vanilat, drojdie, lapte, unt, gutuie, nuci. Ingrediente: pentru aluat: 500 g faina 3 galbenusuri 100 g zahar un varf cutit de sare 2 plicuri zahar vanilat 1 plic drojdie uscata 230 ml lapte 150 g unt 1 gutuie mica rasa fin cate 100 g […]
 
Rulada_cu_branza_de_vaci

Rulada cu branza de vaci

Rulada cu branza de vaci din: faina, lapte, unt, sare, branza de vaci, oua, zahar, stafide, coaja de lamaie. Ingrediente: pentru aluat: 300 g faina 100 ml lapte 10 g unt un varf cutit de sare pentru umplutura: 300 g branza de vaci 3 oua 150 g zahar 100 g unt 50 g stafide, curatate […]
Desert_cu_nuci_si_crema_de_banane_05

Reteta zilei: Desert cu nuci si crema de banane

Desert cu nuci si crema de banane din: nuci, nuci pecan, nuca de cocos, seminte de dovleac, seminte de floarea-soarelui, banane, curmale, sare, condimente, scortisoara, vanilie.   Ingrediente: 2 cani de nuci, maruntite 1 cana de nuci pecan, maruntite 1 cana de nuca de cocos ½ cana seminte de dovleac ½ cana seminte de floarea-soarelui […]
 
Crema_cu_citrice

Crema cu citrice

Crema cu citrice din: lapte, pastaie de vanilie, fulgi de orez, suc de limeta, suc de portocala, miere, zahar, mandarine, alune. Ingrediente: 600 ml lapte 1 pastaie de vanilie 160 g fulgi de orez instant sucul de la 1 limeta sucul de la 1 portocala 2,5 linguri miere fluida 1 lingura zahar 2 mandarine 2 […]
Chec_cu_lamaie_si_iaurt

Chec cu lamaie si iaurt

Chec cu lamaie si iaurt din: lamai, iaurt, ulei, faina, oua, apa, zahar, stafide, praf de copt, zahar vnailat. Ingrediente: 2 lamai 2 pahare mici (150 ml) iaurt 2 pahare ulei (pahar de 150 ml) 6 pahare faina (pahar de 150 ml) 5 oua 1 pahar apa 4 pahare zahar 150 g stafide 1 plic […]
 
Prajiturele_cehesti

Prajiturele cehesti

O reteta delicioasa de prajitura ceheasca cu: faina, drojdie, unt, zahar, zahar vanilat, oua, lapte, coaja de lamaie, sare, zahar pudra, mac, branza de vaci, magiun, fructe. Ingrediente: 500 g făină 30 g drojdie I00 g unt 70 g zahăr 1 zahăr vanilat 3 gălbenuşuri 250 ml lapte 1 linguriţă coajă rasă de lămâie un […]
Desert_cu_gris_si_pere_flambate

Desert cu griş şi pere flambate

Desert cu griş şi pere flambate din: lapte, gris, zahar, pere, lamaie, apa, sirop de pere, suc de lamaie, rom. Ingrediente: pentru gris cu lapte: un litru lapte 125 g gris fin 75 g zahar pentru garnitura de pere: 4-6 pere o lamaie un litru apa 250 g zahar pentru flambat: 120 g zahar 125 […]
 
Desert_cu_crema_de_branza_si_fructe_uscate_06

Reteta zilei: Desert cu crema de branza si fructe uscate

Desert cu crema de branza si fructe uscate din: crema de branza, miere, branza cheddar, fructe uscate, nuci pecan.   Ingrediente: 250gr crema de branza 2 linguri de miere 250 gr branza cheddar, maruntita 200gr mix de fructe uscate 1 cana nuci pecan, tocate     Mod de preparare: Combinati crema de branza si mierea, […]
Prajitura_aromata_cu_pere_si_mascarpone

Prăjitură aromată cu pere si mascarpone

Prăjitură aromată cu pere si mascarpone din: faina, unt, zahar, sare, ou, coaja de lamaie, pere, zeama de lamaie, zahar vanilat, mascarpone, smantana, zahar, galbenus. Ingrediente: pentru blat: 300 g faina 200 g unt 100 g zahar un praf de sare 1 ou coaja de la o lamaie pentru umplutura: 1 kg pere 2 linguri […]
Budinca_fina_cu_miere

Budincă fină cu miere

Budincă fină cu miere din: unt, zahar brun, miere, oua, faina, praf de copt. Ingrediente: 150 g unt 150 g zahar brun 150 ml miere 3 oua 150 g faina 1/2 plic praf de copt   Mod de preparare: Se pregăteşte o formă care se unge şi se tapetează cu hârtie de copt ce se […]
Prajitura_marmorata_cu_miere

Prajitura marmorata cu miere

Prajitura marmorata cu miere din: ulei de floarea soarelui, zahar pudra, lapte, faina, cacao, praf de copt, esenta de vanilie, unt, miere. Ingrediente: 250 ml ulei de floarea soarelui 200 g zahar pudra 100 ml lapte semidegresat 300 g faina 25 g cacao 3 oua o lingurita praf de copt cateva picaturi esenta de vanilie […]
 
Prajitura_cu_gris_însiropata

Prăjitură cu griş însiropată

Prăjitură cu griş însiropată din: oua, zahar pudra, suc de portocale, gris, migdale, faina de migdale, sare, scortisoara, miere, esente. Ingrediente: 4 oua 50 g zahar pudra 80 ml suc de portocale 80 g gris fin 40 g migdale intregi 40 g faina de migdale sare un praf scortisoara pentru sirop: 100 g zahar pudra […]
Prajitura_cu_gris_si_fructe

Prăjitură cu griş si fructe

Prăjitură cu griş si fructe din: faina, zahar, oua, cacao, praf de copt, lapte, gris, zahar vanilinat, fructe. Ingrediente: pentru blatul cu cacao: 150 g faina 150 g zahar 5 oua 20 g cacao 1/2 plic praf de copt pentru grisul cu lapte: 400 ml lapte 6-7 linguri gris un plic zahar vanilinat pentru servit: […]
 
Placintele_cu_cirese_08

Reteta zilei: Placintele cu cirese

Placintele cu cirese din: aluat de placinta, gem de cirese, ou, zahar.   Ingrediente: 1 aluat placinta 4 linguri gem cirese 1 ou Zahar     Mod de preparare: Incalziti cuptorul la 200C. Intr-o tava puneti hartie de copt si pastrati deoparte. Taiati aluatul in dreptunghiuri, apoi puneti pe hartia de copt in tava. Puneti […]
Tort cu blat de cacao si crema de prune

Tort cu miere si cacao

Tort cu miere si cacao din: unt, zahar, oua, miere, bicarbonat, faina, frisca, cacao. Ingrediente: 100 g unt 200 g zahar 2 oua 2 linguri miere o lingurita bicarbonat 450 g faina pentru umplutura: 250 g frisca lichida cacao   Mod de preparare: Se mixează ouăle cu zahărul şi apoi se pun la foc mic […]
 
Rulouri_umplute_cu_crema_de_albus_si_afine

Rulouri umplute cu cremă de albuş şi afine

O reteta delicioasa de rulouri cu: aluat de foitaj, oua, zahar, zahar pudra, gem de afine. Ingrediente: 500 g aluat de foietaj 1 ou zahăr Ingrediente cremă de albuş şi afine: 4 albuşuri de ou 200 g zahăr 100 g zahăr pudră 2 linguri gem de afine     Mod de preparare: Se întind foile […]
Prajiturele_cu_ciocolata_neagra_si_fructe_uscate_07

Reteta zilei: Prajiturele cu ciocolata neagra si fructe uscate

Prajiturele cu ciocolata neagra si fructe uscate din: chips-uri de ciocolata neagra, rodie, curmale, smochine uscate.   Ingrediente: 3 cesti chips-uri de ciocolata neagra 2/3 cana rodie 2/3 cana de curmale, taiate bucati mici 2/3 cana smochine uscate, taiate bucati mici   Mod de preparare: Topiti ciocolata la bain marie. Intr-o tava de briose asezati […]
 
Biscuiti_cu_nuci_pisate

Biscuiti cu nuci pisate

Biscuiti cu nuci pisate din: faina, zahar, unt, ulei, lapte, nuci, sare. Ingrediente: 200 g faina 50 g zahar 50 g unt 3 linguri ulei 3 linguri lapte 2 linguri nuci pisate 1 varf cutit de sare   Mod de preparare: Intr-un bol, pui făina cernută şi adaugi untul moale, zahărul, uleiul, laptele călduţ, nucile […]
Mere_in_foitaj_cu_scortisoara

Mere in foitaj cu scortisoara

Mere in foitaj cu scortisoara din: aluat, mere, zahar, scortisoara, ou. Ingrediente: 1 kg aluat foitaj 8 mere 150 g zahar 1 lingurita scortisoara 1 ou   Mod de preparare: Speli merele şi le cureţi de cotor, fără’să le tai în două. Le presari cu zahăr şi scorţişoară. Tai foitajul în pătrăţele, pui fiecare măr […]
 
Creme_brulee_cu_portocale

Creme brulee cu portocale

Creme brulee cu portocale din: oua, galbenusuri, zahar fin, esenta de vanilie, frisca, lapte, lichior de portocale, coaja de portocala. Ingrediente: 3 oua 2 galbenusuri 135 g zahar fin 5 picaturi esenta de vanilie 400 ml frisca 120 ml lapte 2 linguri lichior de portocale coaja rasa de la 1 portocala   Mod de preparare: […]
Clatite_cu_suc_de_portocale

Clatite cu suc de portocale

Clatite cu suc de portocale din:  faina, gris, praf de copt, sare, zahar pudra, oua, lapte, lapte batut, coaja de portocala, unt, ulei, suc de portocale, lichior de portocale. Ingrediente: 180 g faina 1 lingura gris 1 lingurita praf de copt 1 praf de sare 2 linguri zahar pudra 3 oua 250 ml lapte 250 […]
 
Retete_delicioase_Capsune_marinate

Retete delicioase: Căpşune marinate

O reteta delicioasa de capsune marinate spicy din: capsune, zahar vanilat, suc de portocale sau visine, pipet roz sau rosu, ingheata si frunze de menta. Ingrediente: 500 g căpşune 1 plic zahăr vanilat 100 ml de suc (de portocale sau de vişine) 1 vârf de cuţit de piper roz sau roşu 1 cutie de îngheţată […]
Briose_cu_pere_si_alune_07

Reteta zilei: Briose cu pere si alune

Briose cu pere si alune din: pere, unt, zahar, lapte batut, oua, esenta de vanilie, fulgi de ovaz, faina, faina de grau, bicabonat, praf de copt, nucsoara, sare, alune, ciocolata neagra.   Ingrediente: 2 pere 6 linguri unt, topit 2/3 ceasca de zahar 1 cana lapte batut 2 oua, usor batute 1 1/2 lingurite esenta […]
 
Orez_cu_lapte_si_fructe_uscate

Orez cu lapte si fructe uscate

Orez cu lapte si fructe uscate din: lapte, orez, zahar, unt, esenta de vanilie, sare, fructe uscate. Ingrediente: 1 l lapte 300 g orez 100 g zahar 50 g unt esenta de vanilie 1 varf de cutit de sare 200 g amestec de fructe uscate   Mod de preparare: Intr-o oală, pui orezul, îl acoperi […]
Fructe_cu_sos_de_vanilie

Fructe cu sos de vanilie

Fructe cu sos de vanilie din: mere, kiwi, nectarine, galbenusuri, zahar, lapte, amidon, zahar vanilat, esenta de vanilie. Ingrediente: 4 mere 4 kiwi 4 nectarine 3 galbenusuri 3 linguri zahar 500 ml lapte 1 lingura amidon sau faina 1 pachet zahar vanilat esenta de vanilie   Mod de preparare: Amesteci gălbenuşurile cu zahărul până îşi […]
 
Cupe_cu_fructe_si_mascarpone

Cupe cu fructe si mascarpone

Cupe cu fructe si mascarpone din: paine, kiwi, pere, portocale, suc de lamaie, mascarpone, lichior de fructe, zahar brun. Ingrediente: 4 felii paine neagra de 2-3 zile 2 kiwi 2 pere 2 portocale sucul de la 1/2 lamaie pentru crema: 250 g mascarpone 2 linguri lichior de fructe 100 g zahar brun   Mod de […]
Prajitura_delicioasa_cu_fructe_si_scortisoara

Prajitura delicioasa cu fructe si scortisoara

Prajitura delicioasa cu fructe si scortisoara din: fructe, zahar, faina, praf de copt, unt, zahar pudra, oua, esenta de vanilie, sare, miez de franzela, zahar tos, unt, scortisoara. Inrgrediente: pentru blatul de jos: 500 g fructe decongelate 2 linguri zahar 170 g faina un plic praf de copt 170 g unt 225 g zahar pudra […]
 
Prajiturele_cu_nuci_curmale_si_fulgi_de_ciocolata_04

Reteta zilei: Prajiturele cu nuci, curmale si fulgi de ciocolata

Prajiturele cu nuci, curmale si fulgi de ciocolata din: nuci, cacao, curmale, sare, esenta de vanilie, apa, fulgi de ciocolata.   Ingrediente: 3 cesti de nuci 5 linguri de cacao 10 curmale un varf de cutit de sare 1 lingura esenta de vanilie 2-3 linguri de apa ¼ ceasca fulgi de ciocolata   Mod de […]
Banane_coapte_in_aluat

Banane coapte in aluat

Banane coapte in aluat din: banane, faina, lapte, ou, sare, zahar vanilinat, zahar pudra, ulei. Ingrediente: 7 banane bine coapte 3 linguri faina cernuta 300 ml lapte un ou un praf sare un plic zahar vanilinat o lingura zahar pudra ulei pentru prajit   Mod de preparare: Se prepară întâi aluatul, pentru care, într-un vas, […]
 
Placinta de banane cu kiwi si avocado

Placinta cu banane si ciocolata

Placinta cu banane si ciocolata din: faina, unt, apa, otet, ulei, sare, banane, ciocolata amara, galbenus, lapte. Ingrediente: pentru foaie: 250 g faina 150 g unt 4 linguri apa o lingura otet 2 linguri ulei un praf sare pentru umplutura: 4-5 banane 100 g ciocolata amara pentru copt: un galbenus 2 linguri lapte   Mod […]
Prajitura_cu_miere_si_sirop_de_artar_16

Reteta zilei: Prajitura cu miere si sirop de artar

Prajitura cu miere si sirop de artar din: unt, faina, malai, praf de copt, bicarbonat de sodiu, sare, lapte, oua, miere, sirop de artar.   Ingrediente: 3/4 ceasca unt nesarat, topit si racit 2 cani de faina 2 cesti malai 2 linguri de praf de copt 1 lingurita bicarbonat de sodiu 1 lingurita sare 2 […]
 
Biscuiti_cu_ciocolata_si_migdale

Biscuiti cu ciocolata si migdale

Biscuiti cu ciocolata si migdale din: unt, zahar, ciocolata amaruie, ou, cacao, faina, nuci, migdale, praf de copt, esenta de rom, sare. Ingrediente: 150 g unt 150 g zahar 250 g ciocolata amaruie 1 ou 3 linguri cacao 150 g faina 50 g nuci, migdale 1/2 lingurita praf de copt 1 lingurita esenta de rom […]
Tort_de_biscuiti_cu_afine

Tort de biscuiti cu afine

O reteta delicioasa de tort cu: biscuiti, unt, zahar pudra, zahar vanilat, iaurt, frisca, gelatina, afine, lamaie. Ingrediente: 250 g biscuiţi  măcinaţi 1 pachet de unt 2-3 linguriţe zahăr pudră zahăr vanilat Ingrediente crema: 500 g iaurt simplu 500 ml frişcă 3 linguri zahăr 2 plicuri de gelatină Ingrediente ornare: o caserolă de afine lămâie […]
 
Tort_de_biscuiti_cu_zmeura

Tort de biscuiti cu zmeura

O reteta delicioasa de tort cu: biscuiti, unt, zahar pudra, zahar vanilat, zmeura, gelatina, frisca. Ingrediente blat: 250 g biscuiţi 1 pachet de unt 3 linguriţe zahăr pudră zahăr vanilat Ingrediente umplutura: zmeură prospătă sau congelată 2 plicuri de gelatină zahăr 300 g frişcă naturală (din smântână dulce)   Mod de preparare: Pentru blat: untul […]
Cheesecake_cu_capsuni

Cheesecake cu căpşuni

O reteta delicioasa de prajitura cu:biscuiti, unt, zahar, esenta de vanilie, crema de branza, oua, smantana dulce, zeama de lamaie, capsuni, merisoare. Ingrediente blatul: 200 g biscuiţi 110 g unt topit 25 g zahăr 1 lingură esenţă de vanilie Ingrediente crema: 680 g cremă de brânză 210 g zahăr 3 ouă mari 250 g smântână […]
 
Retete_1

Prajitura de post cu nuca

Prajitura de post cu nuca din: ulei, zahar, apa, faina, gem, nuci, praf de copt, bicarbonat, cacao, sare. Ingrediente: 1 cana ulei 1 cana zahar 2 cani apa 3 cani faina 3-4 linguri gem sau dulceata 1 cana nuci pisate 1 plic praf de copt 1 lingura bicarbonat 3 linguri cacao un varf de cutit […]
Tort de piersici cu crema de iaurt si branza de vaci

Tort de piersici şi cafea

Tort de piersici şi cafea din: biscuiti cu cereale, unt, praf de cafea instant, piersici, ciocolata alba, frisca, frisca, gelatina, branza de vaci, zahar pudra, zahar vanilinat. Ingrediente: 200 g biscuiti cu cereale 100 g unt 1 lingurita praf de cafea instant 1,3 kg piersici (conservate) 150 g ciocolata alba 150 g frisca 8 foi […]
 
Biscuiti_cu_crema_de_menta_15

Reteta zilei: Biscuiti cu crema de menta

Biscuiti cu crema de menta din: unt, zahar, oua, vanilie, cacao, faina, bicarbonat, sare, crema de bezea, zahar pudra, esenta de menta, colorant alimentar.   Ingrediente: 300gr unt, la temperatura camerei 2 cani de zahar 2 oua 1 lingura esenta de vanilie ¾ cana pudra de cacao 2 cani faina 1 lingurita bicarbonat de sodiu […]
Salam_de_biscuiti_cu_stafide

Salam de biscuiti cu stafide

Salam de biscuiti cu stafide din: biscuiti populari, zahar, unt, cacao, lapte, stafide, esenta de tom, zahar pudra. Ingrediente: 250 g biscuiti populari 250 g zahar 100 g unt 50 g cacao 120 ml lapte 120 g stafide aurii esenta de rom zahar pudra   Mod de preparare: Intr-un vas se fierb 60 ml lapte […]
 
Desert_5

Prajitura cu cereale

Prajitura cu cereale din: cereale expandate, zahar, miere, susan, miez de nuca, ciocolata menaj, margarina. Ingrediente: 250 g cereale expandate (tip pufarine) 100 g zahar 7 linguri miere 100 g susan 50 g miez de nuca 200 g ciocolata menaj 250 g margarina   Mod de preparare: Zahărul se pune la topit împre­ună cu mierea, […]
Crema_aromata_de_branza

Crema aromata de branza

O reteta delicioasa de crema de branza cu: zahar, zahar vanilat, capsune, frsca, ciocolata alba, zeama de lamaie. Ingrediente: 200 g brânză grasă de vaci 100 g zahăr 1 pliculeţ cu zahăr vanilat 350 g căpşune 400 ml frişcă 100 g ciocolată albă 2 linguriţe cu zeamă de lămâie   Mod de preparare: Trece brânza […]
Tort_de_clatite_cu_branza_de_vaci

Tort de clătite cu brânză de vaci

Tort de clătite cu brânză de vaci din: praf de budinca cu gust de lamaie, branza de vaci, lapte, clatite, gem de portocale. Ingrediente: 2 plicuri praf de budinca cu gust de lamaie 500 g branza de vaci 300 ml lapte 500 g clatite (preparate) 3 linguri gem de portocale   Mod de preparare: Se […]
Boccelute_dulci

Boccelute dulci

O reteta delicioasa de boccelute cu: foi de placinta, mango, guava, coniac, fulgi de migdale. Ingrediente: 1 pachet cu foi de plăcintă 2 mango 1 guava 100 g unt 1/2 ceşcuţă cu coniac fulgi de migdale   Mod de preparare: Curăţă fructele şi taie-le cubuleţe. Stropeşte-le cu puţin coniac şi lasă-le la rece 15 minute. […]
 
Tarta_cu_grapefruit_10

Reteta zilei: Tarta cu grapefruit

Tarta cu grapefruit din: biscuiti, zahar, unt topit, ou, lapte condensat, coaja de grapefruit, suc de grapefruit, smantana.   Ingrediente aluat: 1 ½ cesti biscuiti faramitati ⅓ cana de zahar 6 linguri de unt topit Ingrediente pentru umplutura: 3 galbenusuri de ou 2 cutii de lapte condensat 1 lingura de coaja de grapefruit ¾ cana […]
Cornulete_cu_smochine

Cornulete cu smochine

Cornulete cu smochine din: faina, margarina, zahar pudra, faina de migdale, otet alb, bicarbonat, sare, smochine, coaja de lamaie, suc de lamaie. Ingrediente: 125 g faina 100 g margarina 60 g zahar pudra 60 g faina de migdale o lingurita otet alb un varf cutit subtire de bicarbonat un praf sare pentru umplutura: 250 g […]
 
Pachetele_cu_mac

Pachetele cu mac

Pachetele cu mac din: faina, lapte, unt, zahar, praf de copt, ou, sare, mac, lapte, zahar, esenta de vanilie, oua. Ingrediente: pentru aluat: 325 g faina 100 ml lapte 75 g unt 80 g zahar 1 plic praf de copt 1 ou un praf de sare pentru umplutura: 300 g mac 200 ml lapte 100 […]
Retete_delicioase_Budinca_de_curmale

Retete delicioase: Budinca de curmale

O reteta de budinca de curmale din: curmale, bicarbonat de sodiu, unt, zahar, oua, faina, praf de copt, baton de vanilie, scortisoara, iaurt, frisca, zahar brun si unt. Ingrediente: 150 g curmale uscate fara samburi 1 lingurita bicarbonat de sodiu 50 g unt moale 50 g zahar 2 oua 125 g faina 1 lingurita praf […]
 
Desert_cu_crema_de_vanilie_si_frisca

Desert cu crema de vanilie si frisca

Desert cu crema de vanilie si frisca din: frisca, esenta de vanilie, lapte, zahar, galbenusuri, amidon, aluat de placinta, portocale, ulei. Ingrediente: 1 l frisca esenta de vanilie 500 ml lapte 100 g zahar 4 galbenusuri 40 g amidon 1 foaie de aluat de placinta feliute de portocala taiate 2 linguri de ulei Mod de […]
Gogosi_sarate

Gogosi sarate

Gogosi sarate din: cartofi, lapte, drojdie, oua, faina, zahar, ulei, branza telemea, ceapa verde, sare. Ingrediente: 500 g cartofi 100 ml lapte caldut 1 cub de drojdie 2 oua 250 g faina 1 lingurita zahar 1 l ulei (penru prajit) 100 g branza telemea 2 legaturi ceapa verde sare   Mod de preparare: Fierbi cartofii […]
 
Cirighele (Minciunele)

Minciunele

Minciunele din: drojdie, faina, lapte, zahar, ou, unt, ulei, sare. Ingrediente: 1 cub de drojdie 500 g faina 250 ml lapte 1 lingurita zahar 1 ou 125 g unt 750 ml ulei (pentru prajit) sare   Mod de preparare: Incălzeşti puţin lapte, pui în el zahărul, drojdia şi o mână de făină. Laşi la dospit. […]
Tort_cu_crema_de_ciocolata_si_cacao_10

Reteta zilei: Tort cu crema de ciocolata si cacao

Tort cu crema de ciocolata si cacao din: oua, zahar, faina, cacao, frisca lichida, lichior, fulgi de ciocolata, smantana, lapte condensat, frisca.   Ingrediente: 5 oua 1 cana zahar 3/4 cesti faina 3 linguri cacao 1 cana frisca lichida 1/2 cani lihior, dupa preferinta 1 1/2 cani fulgi de ciocolata 1 cana smantana 1 cana […]
 
Gogosi_cu_frisca

Gogosi cu frisca

Gogosi cu frisca din: faina, oua, lapte, zahar, drojdie, sare, coaja de lamaie, zahar, smantana, menta, ulei, dulceata de afine. Ingrediente: 500 g faina 3 oua 200 ml lapte cald 4 linguri zahar 1 cub de drojdie 1 praf de sare coaja rasa de lamaie 1 lingura zahar 300 ml smantana dulce menta proaspata 1 […]
Briose_cu_banane_nuci_si_miere

Briose cu banane, nuci si miere

Briose cu banane, nuci si miere din: banane, oua, unt, zahar, faina, praf de copt, zahar vanilinat, esenta de vanilie, miere, nuci. Ingrediente: 2 banane foarte coapte 2 oua 80 g unt 70 g zahar 150 g faina 2 lingurite praf de copt un pliculet zahar vanilinat o lingurita esenta de vanilie pentru servit: 2-3 […]
 
Prajitura_cu_afine_si_aroma_de_lamaie_13

Reteta zilei: Prajitura cu afine si aroma de lamaie

Prajitura cu afine si aroma de lamaie din: faina, praf de copt, sare, unt, zahar, esenta de vanilie, coaja de lamaie, oua, afine, suc de lamaie, zahar pudra.   Ingrediente: 1 cana faina 1 lingurita praf de copt ½ lingurita sare 150gr unt 1 cana zahar ¼ lingurita esenta vanilie 1 lingurita coaja de lamaie […]
Prajitura_cu_mascarpone_si_banane

Prăjitură cu mascarpone si banane

Prăjitură cu mascarpone si banane din: oua, zahar, faina, cacao, praf de copt, ulei, nuci, zahar pudra, banane, mascarpone, ciocolata, frisca. Ingrediente: pentru blat: 7 oua 170 g zahar 9 linguri faina 3-4 linguri cacao 1 plic praf de copt 5 linguri ulei 100 g nuci taiate marunt pentru crema: 200 g unt 6 linguri […]
 
Fursecuri_delicioase_cu_crema

Fursecuri delicioase cu crema

Fursecuri delicioase cu crema din: unt, zahar, zahar vanilinat, ou, galbenusuri, faina, amidon de porumb, lapte, galbenusuri, esenta de vanilie. Ingrediente: pentru aluat: 250 g unt sau margarina 200 g zahar 2 plicuri zahar vanilinat 1 ou 3 galbenusuri 250 g faina 150 g amidon de porumb pentru crema: 200 ml lapte 200 g zahar […]
Prajitura_cu_crema_de_lamaie

Prajitura cu crema de lamaie

Prajitura cu crema de lamaie din: ulei, lapte, zahar, miere, bicarbonat, oua, faina, scortisoara, gris, lamaie, zahar pudra vanilat, zeama de lamaie, fulgi de cocos. Ingrediente: pentru foi: cate 5 linguri ulei si lapte 1 cana zahar 3 linguri miere 1 lingurita bicarbonat 2 oua 500 g faina 1 lingurita scortisoara macinata pentru crema: cate […]
 
Prajitura_cu_nuci_si_mere_12

Reteta zilei: Prajitura cu nuci si mere

Prajitura cu nuci si mere din: unt, zahar, oua, esenta de vanilie, mere, nuci, faina, scortisoara, bicarbonat de sodiu, praf de copt, sare.   Ingrediente: 1 cana unt, topit 1 2/3 ceasca zahar 2 oua 1 lingurita esenta de vanilie 3 cesti de mere, cuburi 1/2 ceasca nuci, maruntite 2 cani de faina 2 lingurite […]
Pere_cu_gorgonzola_si_vin

Pere cu gorgonzola si vin

Pere cu gorgonzola si vin din: pere, gorgonzola, zahar, mascarpone, miere, vin alb, coaja de lamaie, scortisoara, cuisoare, miez de nuca. Ingrediente: 4 pere 150 g gorgonzola 1 lingura cu zahar 2 linguri cu mascarpone 2 lingurite cu miere 500 ml vin alb coaja rasa de la o lamaie 1/2 lingurita cu scortisoara 2 cuisoare […]
 
Prajitura_cu_urda_si_anason

Prajitura cu urda si anason

Prajitura cu urda si anason din: oua, sare, zahar, miez de nuca, faina, ulei, coaja de lamaie, urda, smantana, frisca, dovleac, anason, vin alb, jeleu. Ingrediente: pentru blat: 5 oua 1 praf de sare cate 5 linguri zahar, miez de nuca si faina 50 ml ulei 1 lingurita coaja rasa de lamaie pentru umplutura: cate […]
Tort_delicios_de_nuci

Tort delicios de nuci

Tort delicios de nuci din: zahar brun, oua, nuci, pesmet, coaja de lamaie, faina, sare, nuci, lapte, rom, betisoare de vanilie. Ingrediente: pentru blat: 6 linguri zahar brun 6 oua 6 linguri nuci macinate 1 lingura pesmet coaja rasa de lamaie 1 lingura faina 1 varf de cutit de sare pentru crema: 250 g nuci […]
 
Fursecuri_cu_ciocolata_si_cirese_12

Reteta zilei: Fursecuri cu ciocolata si cirese

Fursecuri cu ciocolata si cirese din: cirese uscate, rom, faina, praf de copt, bicarbonat, sare, unt, zahar brun, zahar, oua, vanilie, cicolata neagra, ciocolata alba.   Ingrediente: 3/4 ceasca cirese uscate, tocate 1 cana de rom 2 1/4 ceasca, plus o lingura faina 1 lingurita praf de copt 3/4 lingurita bicarbonat de sodiu 1 lingurita […]
Prajitura_cu_branza_si_lamaie

Prajitura cu branza si lamaie

Prajitura cu branza si lamaie din: lamai, crema de branza, oua, frisca, zahar pudra, unt, biscuiti. Ingrediente: 2 lamai 200 g crema de branza 2 oua 200 ml frisca lichida 80 g zahar pudra pentru blat: 50 g unt 100 g biscuiti   Mod de preparare: O formă de copt cu marginile detaşabile se tapetează […]
 
Cozonac_pufos_cu_nuca

Cozonac pufos cu nuca

Cozonac pufos cu nuca din: faina, drojdie, sare, zahar, oua, unt, lapte, miez de nuca, albus. Ingrediente: pentru aluat: 500 g faina 18 g drojdie 12 g sare 60 g zahar 4 oua 300 g unt 25 ml lapte pentru umplutura: 200 g miez de nuca macinat un albus 3 linguri zahar pentru servit: 25 […]
Beigli cu mac si cu nuca

Cozonac rulat cu mac

Cozonac rulat cu mac din: faina, unt, zahar, lapte, drojdie, oua, seminte de mac, unt, zahar vanilinat, stafide. Ingrediente: pentru aluat: 275 g faina 75 g unt 70 g zahar 50 ml lapte 8 g drojdie uscata 2 oua pentru umplutura: 250 g seminte de mac 2 oua 30 g unt 20 g zahar vanilinat […]
 
Briose_cu_ciocolata_si_crema_de_vin_rosu

Briose cu ciocolată şi cremă de vin roşu

Briose cu ciocolată şi cremă de vin roşu din: pere, suc de lamaie, zahar gelifiant, ciocolata amaruie, unt, zahar, oua, faina, scortisoara, cacao, praf de copt, vin rosu, zahar pudra, merisoare, amidon. Ingrediente: 2 pere 2 linguri suc de lamaie 75 g zahar gelifiant 200 g ciocolata amaruie 250 g unt moale 125 g zahar […]
Tort_de_ciocolata_cu_mirodenii

Tort de ciocolata cu mirodenii

Tort de ciocolata cu mirodenii din: ciocolata neagra, unt, oua, zahar, faina, migdale, scortisoara, cardamom, anason, cuisoare, pastaie de vanilie, ardei iute, frisca, zahar pudra, cacao, rom. Ingrediente: 150 g ciocolata negara (cel putin 70% cacao) 250 g unt 6 oua 220 g zahar 30 g faina 75 g migdale macinate 2 batoane de scortisoara […]
 
Prajitura_delicioasa_cu_glazura_de_ciocolata

Prajitura delicioasa cu glazura de ciocolata

Prajitura delicioasa cu glazura de ciocolata din: oua, zahar pudra, unt, cacao, alune, portocala, biscuiti, ciocolata menaj, frisca, unt. Ingrediente: 5 oua 230 g zahar pudra 300 g unt 100 g cacao 200 g alune 1 portocala 2 pachete de biscuiti pentru glazura: 200 g ciocolata menaj 100 ml frisca lichida 30 g unt   […]
Fursecuri_cu_aroma_de_ghimbir_14

Reteta zilei: Fursecuri cu aroma de ghimbir

Fursecuri cu aroma de ghimbir din: faina, bicarbonat de sodiu, scortisoara, cuisoare, nucsoara, cardamom, piper alb, ghimbir, sare, zahar brun, ulei, ou, ghimbir confiat, zahar.   Ingrediente: 2 1/4 cani faina 1 lingurita bicarbonat de sodiu 2 lingurite de scortisoara macinata 1/2 lingurita de cuisoare macinate 1/2 lingurita nucsoara macinata ½ lingurita cardamom ⅛ lingurita […]
 
Desert_gustos

Desert gustos

Desert gustos din: lapte integral, baton de vanilie, oua, zahar tos, amidon, chec cu ciocolata, lichior de portocale, mandarine, frisca, zahar pudra. Ingrediente: 450 ml lapte integral 1 baton de vanilie, crestat in doua 3 oua, plus 2 galbenusuri 50 g zahar tos 4 lingurite amidon 500 g chec cu bucatele de ciocolata 4 linguri […]
Sarlota_cu_fructe_exotice

Sarlota cu fructe exotice

Sarlota cu fructe exotice din: unt, biscuiti, gelatina, lapte de cocos, zahar pudra, branza crema de vaci, zeama de lamaie, coaja de lamaie, fructe exotice, fulgi de cocos. Ingrediente: 85 g unt 170 g biscuiti cu ghimbir si alune, zdrobiti pentru umplutura: 2 plicuri gelatina incolora 300 ml lapte de cocos 150 g zahar pudra […]
 
Prajiturele_cu_iaurt_si_fulgi_de_ciocolata_11

Reteta zilei: Prajiturele cu iaurt si fulgi de ciocolata

Prajiturele cu iaurt si fulgi de ciocolata din: faina, cacao, praf de copt, bicarbonat de sodiu, sare, unt, zahar, zahar brun, albus de ou, esenta de vanilie, iaurt, fulgi de ciocolata neagra, fulgi de ciocolata alba.   Ingrediente: 200 gr faina ¼ ceasca cacao ½ lingurita praf de copt ¼ lingurita bicarbonat de sodiu 1/8 […]
Prajitura_cu_caise_si_mac

Prăjitură cu caise şi mac

Prăjitură cu caise şi mac din: oua, faina, zahar tos, sare, caise uscate, seminte de mac, budinca de vnailie, lapte, frisca, gem de mre, zahar vanilinat, sos de ciocolata, sos de menta. Ingrediente: 4 oua 120 g faina 120 g zahar tos un sfert de lingurita cu sare 200 g caise uscate seminte de mac […]
Pateuri_cu_fructe_de_padure

Pateuri cu fructe de padure

Pateuri cu fructe de padure din: aluat de foitaj, budinca de capsuni, lapte, zahar tos, fructe de padure congelate, zahar vanilinat, menta, gris, ou, frisca. Ingrediente: un pachet aluat de foitaj un plic budinca de capsuni 350 ml lapte 100 g zahar tos 400 g fructe de padure congelate zahar vanilinat o lingura cu menta […]
Fursecuri_cu_nuci_si_migdale

Fursecuri cu nuci si migdale

Fursecuri cu nuci si migdale din: unt, zahar tos, oua, portocala, lamaie, zahar vanilinat, faina, miez de nuca, migdale, praf de copt, scortisoara, sos de vanilie, gem de lamaie. Ingrediente: 230 g unt 140 g zahar tos doua oua o portocala o lamaie zahar vanilinat 300 g faina 100 g miez de nuca 100 g […]
 
Gofre_cu_magiun_de_prune

Gofre cu magiun de prune

Gofre cu magiun de prune din: faina, praf de copt, zahar vanilinat, ou, lapte, miere, unt, scortisoara, zahar brun, magiun de prune, ghimbir, afine, sare, zahar pudra, sos de lamaie. Ingrediente: 250 g faina praf de copt zahar vanilinat un ou 120 ml lapte dulce miere 125 g unt o lingurita cu scortisoara 60 g […]
Prajiturele_cu_lapte_umplute_cu_unt_de_arahide_05

Reteta zilei: Prajiturele cu lapte umplute cu unt de arahide

Prajiturele cu lapte umplute cu unt de arahide din: faina, sare, bicarbonat de sodiu, unt, unt de arahide, zahar brun, lapte, esenta de vanilie, ou.   Ingrediente: 1 3/4 cesti faina 3/4 lingurita de sare 3/4 lingurita bicarbonat de sodiu 1/2 cana de unt 3/4 ceasca unt de arahide 1 1/4 cesti zahar brun 3 […]
 
Macarons_cu_zmeura

Macarons cu zmeura

Macarons cu zmeura din: pudra de migdale, zahar pudra, albusuri, zmeura, zahar vanilinat, sare, frisca, zahar tos, scortisoara, sos de ciocolata, fructe de sezon, migdale. Ingrediente: 125 g pudra de migdale 225 g zahar pudra 4 albusuri 200 g zmeura un pliculet cu zahar vanilinat un varf de lingurita cu sare 200 ml frisca 75 […]
Fursecuri_delicioase_cu_nuci

Fursecuri delicioase cu nuci

Fursecuri delicioase cu nuci din: unt, zahar tos, oua, faina, lamaie, miez de nuca, stafide, fistic, miere, scortisoara, piper, sare, zahar pudra, fructe de sezon. Ingrediente: 180 g unt 120 g zahar tos doua oua 360 g faina o lamaie 200 g miez de nuca 25 g stafide 30 g fistic 3 linguri cu miere […]
 
Desert_cu_inghetata_de_lamaie

Desert cu inghetata de lamaie

Desert cu inghetata de lamaie din: branza de vaci, lapte, ulei, zahar tos, faina, sare, zahar vanilinat, praf, ou, scortisoara, gem de scortisoara, gem de caise, fistic, zahar pudra, inghetata de lamaie. Ingrediente: 150 g branza de vaci 150 ml lapte dulce 150 ml ulei 50 g zahar tos 300 g faina sare zahar vanilinat […]
Tort_delicios_de_ciocolata

Tort delicios de ciocolata

Tort delicios de ciocolata din: oua, zahar, pudra, faina, cacao, frisca, ciocolata neagra, ulei, unt, faina. Ingrediente: pentru blat: 5 oua 150 g zahar pudra 135 g faina 15 g cacao pentru umplutura: 200 ml frisca 200 g ciocolata neagra pentru decor: 80 ml ulei 150 g ciocolata neagra pentru tava: 10 g unt 10 […]
 
Caise_umplute

Caise umplute

Caise umplute din: caise, ou, branza de vaci, faina, zahar tos, lamaie, para, portoala, menta, esenta de migdale, zahar pudra, apa, sos de vanilie, sos de ciocolata. Ingrediente: 500 g caise un ou 80 g branza de vaci 30 g faina 50 g zahar tos o lamaie o para o portocala o crenguta de menta […]
Fursecuri_cu_frisca_si_afine

Fursecuri cu frişcă şi afine

Fursecuri cu frişcă şi afine din: faina de secara, faina de grau, unt, zahar tos, bicarbonat de sodiu, pudra de scortisoara, sare, seminte de chimen, frisca, alune. Ingrediente: 150 g faina de secara 150 g faina de grau 200 g unt 150 g zahar tos o lingurita cu bicarbonat de sodiu o lingurita cu pudra […]
 
Chec_cu_pere_si_sos_de_ciocolata

Chec cu pere si sos de ciocolata

Chec cu pere si sos de ciocolata din: iaurt, zahar, faina, amidon, ulei, ciocolata, oua, praf de copt, pere, migdale, sos de ciocolata. Ingrediente: pentru aluat: un pahar mare iaurt 2 pahare zahar 1 1/2 pahar faina 1 1/2 pahar amidon 1/2 ahar ulei 100 g ciocolata neagra sau cu lapte 3 oua un plic […]
Tort_cu_glazura_de_ciocolata

Tort cu glazura de ciocolata

Tort cu glazura de ciocolata din:  oua, zahar, faina, praf de copt, sare, unt, lapte, ou, amidon, zahar vanilinat, frisca, fructe, ciocolata. Ingrediente: pentru blat: 4 oua 125 g zahar 125 g faina 1/2 plic praf de copt sare pentru umplutura: 125 g unt la temperatura camerei 250 ml lapte un ou 35 g amidon […]
 
Inghetata_de_kiwi_cu_goffre

Ingheţată de kiwi cu goffre

Ingheţată de kiwi cu goffre din: oua, pulpa de kiwi, zahar tos, frisca, limeta, lapte, faina, iaurt, ulei, praf de copt, sare, ciocolata neagra, frisca, scortisoara. Ingrediente: 6 oua 250 g pulpa de kiwi 265 g zahar tos 250 ml frisca o limeta 250 ml lapte dulce 425 g faina 175 ml iaurt 125 ml […]
Chec_cu_lamaie_confiata

Chec cu lamaie confiata

Chec cu lamaie confiata din: iaurt, faina, zahar tos, praf de copt, ulei, oua, lamaie, lamaie confiata, migdale, stafide, miez de nuca, sare, coacaze negre, frisca. Ingrediente: 200 ml iaurt 600 g faina 200 g zahar tos un pliculet cu praf de copt 100 ml ulei 3 oua o lamaie 100 g lamaie confiata 100 […]
 
Prajiturele_cu_ciocolata_si_fructe_uscate_06

Reteta zilei: Prajiturele cu ciocolata si fructe uscate

Prajiturele cu ciocolata si fructe uscate din: faina, sare, bicarbonat, unt, zahar, zahar brun, esenta de vanilie, ou, nuci pecan, merisoare uscate, fulgi de ciocolata.   Ingrediente: 1 1/2 cani faina 1/2 lingurita sare 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu 2/3 ceasca unt 1/2 cana zahar 1/2 cana zahar brun 1 lingurita esenta de vanilie 1 […]
Panna_cotta.png

Panna Cotta cu sos de ciocolata

O reteta delicioasa de desert cu:frisca lichida, lapte gras, gelatina foi, zahar, esenta de vanilie. Ingrediente: 425 g frişcă lichidă 75 g lapte gras 6 g gelatină în foi 100 g  zahăr esenţă de vanilie/zahăr vanilat   Mod de preparare: Punem la înmuiat în apă rece foile de gelatină pentru 10 minute. Punem frişcă lichidă […]
 
Banane_prajite_06

Reteta zilei: Banane prajite

Banane prajite din: banane, ulei, faina, ou, fulgi de nuca de cocos, zahar, bicarbonat de sodiu, sare, apa.   Ingrediente: 4 banane ulei pentru prajit 1 cana faina 1 ou 2 linguri fulgi de nuca de cocos 2 linguri de zahar 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu sare 1/4 cana de apa Mod de preparare: Intr-un […]
Placinta_cu_mere_si_scortisoara

Placinta gustoasa cu mere si scortisoara

O reteta delicioasa de placinta cu: mere, faina, ulei, sare, unt, zahar, scortisoara. Ingrediente: 500 g făină ulei sare 1 kg mere 50 g unt 50 g zahăr scortisoară     Mod de preparare: Cerne făina. Pune în mijloc un praf de sare, trei linguri cu ulei şi o ceşcuţă de apă. Amestecă întâi cu […]
 
Panna_Cotta_cu_sos_de_capsuni_07

Reteta zilei: Panna Cotta cu sos de capsuni

Panna Cotta cu sos de capsuni din: praf de gelatina, smantana, iaurt, esenta de vanilie, zahar, capsuni, otet balsamic, piper, menta.   Ingrediente Panna Cotta: 3 lingurite praf de gelatina 3 cesti smantana 2 cani iaurt 1 ½ lingurita de esenta de vanilie ¾ cana de zahar Ingrediente sos de capsuni: 8 cani capsuni, feliate […]
Desert_6

3 Deserturi delicioase pentru masa de Revelion

Deserturi pentru Revelion:   Reteta zilei: Prajitura Tiramisu Prajitura Tiramisu din: branza mascarpone, piscoturi, ou, zahar, cafea, coniac, cacao, ciocolata.   Ingrediente: 250 gr branza mascarpone 250 gr piscoturi 2 galbenusuri de ou 2 linguri de zahar 1 cana cafea, racita 1 1/2 linguri de coniac 1-2 linguri de cacao Ciocolata rasa   Mod de […]
 
Desert_5

3 Deserturi pentru masa de Revelion

Deserturi pentru Revelion:   Reteta zilei: Mere coapte cu aroma de scortisoara Mere coapte cu aroma de scortisoara din: mere, scortisoara, esenta de vanilie, ulei de nuca de cocos, zahar brun.   Ingrediente: 4-6 mere, curatate, taiate cuburi 1 baton de scortisoara Esenta de vanilie 2 linguri de ulei de nuca de cocos 1 lingura […]
Bomboane_delicioase_cu_nuca_de_cocos_08

Reteta zilei: Bomboane delicioase cu nuca de cocos

Bomboane delicioase cu nuca de cocos din: zahar, unt, lapte praf, fulgi de nuca de cocos, napolitane de vanilie, esenta de migdale, migdale prajite.   Ingrediente: 1 cana de zahar 1 ceasca unt 2 cani de lapte praf 1 1/2 cani fulgi de nuca de cocos 1 cana napolitane de vanilie, maruntite 1 lingurita esenta […]
 
Desert_5

Deserturi delicioase pentru masa de Revelion

Deserturi pentru Revelion:   Reteta zilei: Prajiturele cu fulgi de ciocolata alba, afine si fistic Prajiturele cu fulgi de ciocolata alba, afine si fistic din: unt, zahar, zahar brun, ou, esenta de vanilie, faina, bicarbonat de sodiu, fulgi de ciocolata alba, fistic, afine uscate.   Ingrediente: ½ ceasca de unt ½ cana de zahar brun […]
Restaurante_Revelion

Retete delicioase pentru masa de Revelion

Retete pentru masa de Revelion:   Reteta zilei: Pui umplut cu garnitura de legume si orez Pui umplut cu garnitura de legume si orez din: pui, ierburi aromate, iaurt, pasta de usturoi cu ghimbir, chili, garam masala, sare, mazare, seminte de coriandru, seminte de chimen, nuca de cocos, seminte de susan, piper negru, scortisoara, usturoi, […]
 
Rdl

Idei pentru masa de Revelion

Retete pentru Revelion:   Ruladă de curcan cu brânză Ruladă de curcan cu brânză din: piept de curcan, branza de vaci, ceapa, sunca, patrunjel, oua, sare, piper. Ingrediente: 1 piept de curcan 250 g branza de vaci 1 ceapa 4 felii de sunca 2 oua 1 legatura de patrunjel sare piper   Mod de preparare: […]
Prajiturele_cu_mere_si_scortisoara_12

Reteta zilei: Prajiturele cu mere si scortisoara

Prajiturele cu mere si scortisoara din: aluat de placinta, sos de caramel, mere, ou, zahar, scortisoara, faina.   Ingrediente: 1 pachet aluat de placinta 1 borcan sos de caramel 5-6 mere, rase 1 ou, usor batut 3 linguri zahar 2 lingurite scortisoara 2 linguri de faina     Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul la […]
 
Prajiturele_cu_ovaz_nuci_si_stafide_12

Reteta zilei: Prajiturele cu ovaz, nuci si stafide

Prajiturele cu ovaz, nuci si stafide din: faina, bicarbonat de sodiu, sare, scortisoara, condimente pentru dovleac, unt, zahar brun, zahar, oua, esenta de vanilie, ovaz, nuci, stafide.   Ingrediente: 1-1/2 cani faina 1 lingurita bicarbonat de sodiu 1-1/2 lingurite de sare 1 lingurita scortisoara macinata 1/4 lingurita de condimente pentru dovleac 1 ceasca de unt […]
Prajiturele_aromate_cu_ghimbir_08

Reteta zilei: Prajiturele aromate cu ghimbir

Prajiturele aromate cu ghimbir din: faina, bicarbonat de sodiu, sare, ghimbir, scortisoara, ienibahar, zahar, zahar brun, unt, oua.   Ingrediente: 3 3/4 cesti faina 1 1/2 lingurite de bicarbonat de sodiu 1/4 lingurita de sare 3 lingurite de ghimbir, ras 3/4 lingurita scortisoara macinata 1/4 lingurita ienibahar 1 cana de zahar 1 cana de zahar […]
 
Prajitura_cu_banane_si_mar_06

Reteta zilei: Prajitura cu banane si mar

Prajitura cu banane si mar din: faina, zahar, praf de copt, sare, scortisoara, nucsoara, ienibahar, unt, banane, esenta de vanilie, ou, lapte batut, zahar brun, mar.   Ingrediente: 1 cana de faina 1/4 cana de zahar 2 lingurite praf de copt 1 varf de cutit de sare 1 lingurita scortisoara macinata 1/4 lingurita nucsoara 1/4 […]
Desert_5

Deserturi pentru Craciun si Revelion

Deserturi pentru Craciun si Revelion:   Reteta zilei: Prajiturele picante cu fulgi de ciocolata Prajiturele picante cu fulgi de ciocolata din: unt, ciocolata neagra, zahar brun, zahar, esenta de vanilie, oua, faina, cacao, scortisoara, chili, bicarbonat de sodiu, sare, piper cayenne, fulgi de ciocolata. 240gr unt 240gr ciocolata neagra, maruntita 1 cana de zahar brun […]
 
Prajiturele_cu_fulgi_de_ciocolata_alba_afine_si_fistic_08

Reteta zilei: Prajiturele cu fulgi de ciocolata alba, afine si fistic

Prajiturele cu fulgi de ciocolata alba, afine si fistic din: unt, zahar, zahar brun, ou, esenta de vanilie, faina, bicarbonat de sodiu, fulgi de ciocolata alba, fistic, afine uscate.   Ingrediente: ½ ceasca de unt ½ cana de zahar brun ½ cana de zahar 1 ou 1 lingurita esenta de vanilie 1 ½ cani faina […]
Desert_4

Deserturi gustoase pentru Craciun

Deserturi pentru Craciun: Reteta zilei: Tort delicios cu crema de ciocolata Tort delicios cu crema de ciocolata din: faina, zahar, unt nesarat, lapte, oua, galbenus de ou, praf de copt, sare, esenta de vanilie, esenta de migdale, ciocolata amaruie, zahar pudra, sirop, smantana.   Ingrediente blat: 2 1/4 cani faina 1 1/2 cani de zahar […]
Desert_6

Deserturi pentru Craciun

Deserturi pentru Craciun: Reteta zilei: Prajituri cu alune si nutella Prajituri cu alune si nutella din: galbenus de ou, zahar vanilat, unt, sare, alune, faina, nutella.   Ingrediente: 1 galbenus de ou 1/3 cana zahar vanilat 100 gr de unt, cuburi un varf de cutit de sare 1/2 ceasca alune, maruntite 3/4 cana faina 1 […]
Desert_5

3 deserturi pentru Craciun

Deserturi pentru Craciun: Reteta zilei: Prajiturele cu nuci si afine Prajiturele cu nuci si afine din: nuci, ulei de nuca de cocos, zahar brun, nectar agave, esenta de migdale, ou, faina, bicarbonat de sodiu, sare, nucsoara, afine.   Ingrediente: 2/3 cana nuci 1 lingura de ulei de nuca de cocos 1/2 ceasca de zahar brun […]
 
Prajiturele_picante_cu_fulgi_de_ciocolata_10

Reteta zilei: Prajiturele picante cu fulgi de ciocolata

Prajiturele picante cu fulgi de ciocolata din: unt, ciocolata neagra, zahar brun, zahar, esenta de vanilie, oua, faina, cacao, scortisoara, chili, bicarbonat de sodiu, sare, piper cayenne, fulgi de ciocolata. 240gr unt 240gr ciocolata neagra, maruntita 1 cana de zahar brun 1/4 ceasca de zahar 2 lingurite de esenta vanilie 2 oua 3/4 cana de […]
Prajiturele_semiluna_cu_aroma_de_vanilie_05

Reteta zilei: Prajiturele semiluna cu aroma de vanilie

Prajiturele semiluna cu aroma de vanilie din: unt, galbenus de ou, faina, migdale, zahar pudra, sare, vanilie, zahar.   Ingrediente: 150gr de unt 1 galbenus de ou 1 cana de faina 1/2 ceasca migdale, maruntite 1/2 cana de zahar pudra un varf de cutit de sare 1 lingura si 2 lingurite praf de vanilie 1/4 […]
 
Prajiturele_cu_nuci_si_afine_08

Reteta zilei: Prajiturele cu nuci si afine

Prajiturele cu nuci si afine din: nuci, ulei de nuca de cocos, zahar brun, nectar agave, esenta de migdale, ou, faina, bicarbonat de sodiu, sare, nucsoara, afine.   Ingrediente: 2/3 cana nuci 1 lingura de ulei de nuca de cocos 1/2 ceasca de zahar brun 1/4 cana de zahar 2 linguri nectar de agave 1 […]
Caise_cu_vanilie_la_cuptor

Caise cu vanilie la cuptor

O reteta delicioasa de caise cu:unt, zahar tos brun, lamaie, pastaie de vanilie, vin alb dulce. Ingrediente: unt fără sare, pentru uns 800g de caise, înjumătăţite şi curăţate de sâmburi 2 linguri de zahăr tos brun sucul de la o lămâie necerată şi coaja tăiată fâşii 1 păstaie de vanilie 200ml de vin alb dulce, […]
 
Prajitura_tiramisu_cu_inghetata

Prăjitură tiramisu cu ingheţată

O reteta delicioasa de tiramisu cu: mascarpone, zahar tos, vin, ciocolata neagra, smantana dulce, cafea, coniac, piscoturi, cacao, fulgi de ciocolata. Ingrediente: 500g de mascarpone 115g de zăhar tos 6 linguri de vin Marsala (sau alt vin dulce fortifiat, ca de exemplu Sherry) 50g de ciocolată neagră, bucăţi 142ml de smântână dulce, bătută până se […]
Budinca de cafea cu miez de nuca

Budincă de cafea

O reteta savuroasa de Budincă de cafea din: unt, faina, amidon, lapte, cafea, oua, zahar si frisca. Ingrediente: 120 g unt 3-4 linguri faina 1 lingura amidon 500 ml lapte 600 ml cafea concentrata 6 oua 10 linguri de zahar 100 ml frisca lichida   Mod de preparare: Se topeşte untul, se presară făina şi […]
 
Foietaj_cu_pere

Foietaj cu pere

O reteta savuroasa de foitaj cu pere din: aluat, pere, vin rosu, zahar, unt, oua, faina, praf de migdale si zeama de lamaie. Ingrediente: 1 pachet aluat foitaj 3 pere, curatate de coaja 250 ml vin rosu 250 g zahar 125 g unt nesarat 3 oua 2 linguri faina integrala 125 g praf de migdale […]
Briose_cu_rubarba_si_aroma_de_scortisoara_07

Reteta zilei: Briose cu rubarba si aroma de scortisoara

Briose cu rubarba si aroma de scortisoara din: faina, zahar brun, sare, bicarbonat, scortisoara, rubarba, ou, ulei, lapte batut, esenta de vanilie, sirop de artar, zahar vanilat, ulei de nuca de cocos.   Ingrediente: 2 1/2 cani faina 3/4 cana de zahar brun 1 lingurita sare 1 lingurita bicarbonat de sodiu 1 lingurita scortisoara macinata […]
 
Gem_de_piersici_si_zmeura

Gem de piersici si zmeura

O reteta savuroasa de Gem de piersici si zmeura din: piersici, zmeura, zeama de lamaie si zahar cu pectina. Ingrediente: 1 kg piersici sau nectarine 12 zmeure zeama de la 2 lamai 900 g zahar cu pectina pentru dulceata   Mod de preparare: Taie piersicile bucati mari si pune-le intr-un vas adanc impreuna cu zmeura […]
Prajitura_cu_brânza_dovleac_si_glazura_de_portocale

Prăjitură cu brânză, dovleac si glazură de portocale

Prăjitură cu brânză, dovleac si glazură de portocale din: unt, ciocolata neagra, zahar, oua, faina, nuci, alune, galbenusuri, piure de dovleac, mascarpone, lapte, smantana, amidon, zahar vanilat, scortisoara, gem de portocale si miere de albine. Ingrediente: blat: 75 g unt 75 g ciocolata neagra 50 g zahar 2 oua 60 g faina 50 g nuci, alune […]
 
Prajitura_cu_branza_si_biscuiti

Prajitura cu branza si biscuiti

Prajitura cu branza si biscuiti din: biscuiti cu cacao, unt, branza dulce de vaci, zahar, zahar vanilat, oua si ciocolata. Ingrediente: 36 biscuiti cu cacao, maruntit 60 g unt 1 kg branza dulce de vaci sau crema de branza 250 g zahar 200 ml smantana 1 lingurita zahar vanilat 4 oua mari 125 g ciocolata alba […]
Clatite_cu_stafide_si_rom

Clatite cu stafide si rom

O reteta delicioasa de Clatite cu stafide si rom din: faina, zahar tos, praf de copt, bicarbonat de sodiu, scortisoara, ou, esenta de vanilie, lapte, rom, stafide, ciocolata si ulei. Ingrediente: 150 g faina 40 g zahar tos 1/2 lingurita praf de copt 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu Un praf de scortisoara Un ou batut […]
 
Rulada_cu_dovleac

Rulada cu dovleac

O reteta savuroasa de rulada cu dovleac din: oua, zahar, dovleac, ghimbir, nucsoara, scortisoara, cuisoare, faina, ulei, praf de copt, sare, zahar pudra, crema de branza, unt, zahar vanilat si sirop de fructe. Ingrediente: blat: 3 oua 150 g zahar 100 g dovleac 1 lingurita ghimbir 1/2 lingurita nucsoara rasa 2 lingurite scortisoara macinata 2 […]
Prajiturele_cu_fructe_uscate_si_fulgi_de_ciocolata_04

Reteta zilei: Prajiturele cu fructe uscate si fulgi de ciocolata

Prajiturele cu fructe uscate si fulgi de ciocolata din: unt de arahide, zahar brun, ou, esenta de vanilie, bicarbonat de sodiu, sare, seminte de in, prune uscate, curmale uscate, chips-uri de ciocolata.   Ingrediente: 1 ceasca unt de arahide 1/2 ceasca zahar brun 1 ou 1 lingurita vanilie 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu un varf […]
 
Tarta_cu_fructe_de_padure

Tarta cu fructe de padure

Tarta cu fructe de padure din: mascarpone, smantana, crema de vanilie, forme de tarte, fructe de padure si zahar pudra. Ingrediente: 150 g mascarpone 100 ml smantana 100 g crema de vanilie, gata preparata 8-10 forme de tarte, gata facute 150 g fructe de padure, proaspete sau congelate zahar pudra, pentru ornat   Mod de preparare: […]
Tort_cu_nuci_si_ciocolata

Tort cu nuci si ciocolata

Tort cu nuci si ciocolata din: alune, biscuiti, unt, ciocolata, smantana, oua, zahar tos, lichior, crema de ciocolata si bombonele de ciocolata. Ingrediente: 75 g alune prajite 150 g biscuiti cu fulgi de ciocolata, maruntiti 50 g unt topit 200 g ciocolata de menaj 400 ml smantana 3 oua, separate 50 g zahar tos 4 linguri […]
 
Prajitura_cu_merisoare_si_nuci

Prajitura cu merisoare si nuci

O reteta savuroasa de Prajitura cu merisoare si nuci din: iaurt, zahar pudra, faina, oua, coaja de lamaie, praf de copt, ulei, mac, merisoare si nuci macinate. Ingrediente: blat: 250 ml iaurt cu fructe 2560 g zahar pudra 350 g faina 5 oua coaja de lamaie 1 lingurita praf de copt 100 ml ulei 100 […]
Tarta_cu_gutui_migdale_si_cacao

Tartă cu gutui, migdale si cacao

O reteta savuroasa de Tartă cu gutui, migdale si cacao din: faina, unt, zahar pudra, oua, praf de copt, coaja de lamaie, sare, migdale, cacao, unt, branza mascarpone, zeama de lamaie, zahar si apa. Ingrediente: aluat: 250 g faina 125 g unt 125 g zahar pudra 2 oua 1/2 lingurita praf de copt coaja de […]
 
Biscotti_cu_cacao

Biscotti cu cacao

Biscotti cu cacao din: faina integrala, cacao, praf de copt, sare, scortisoara, alune, cirese, oua, zahar, esenta de vanilie, unt, cafea, coaja de lamaie, coaja de portocala. Ingrediente: 2 cani faina integrala 1/4 cana cacao 2 lingurite praf de copt 1 varf de cutit de sare 1 lingurita de scortisoara 1 cana de alune feliate […]
Rulada_cu_gem_de_caise

Rulada cu gem de caise

Rulada cu gem de caise din: gem de caise, ciocolata, faina, zahar, oua, zahar vanilat, praf de copt, sare. Ingrediente: 5-7 linguri cu gem de caise 100 g ciocolata pentru aluat: 4 linguri cu faina 4 linguri cu zahar 4 oua 1 plic zahar vanilat 1/2 lingurita cu praf de copt 1/4 lingurita cu sare […]
 
Prajitura cu morcovi si ghimbir

Prăjitură cu morcovi si sirop de fructe

O reteta savuroasa de Prăjitură cu morcovi din: faina, zahar, zahar brun, scotisoara, nucsoara, bicarbonat de sodiu, sare, stafide, oua, morcovi, siropd e fructe, ulei, mascarpone, apa, ciocolata si unt. Ingrediente: 275 g faina 200 g zahar 75 g zahar brun 2 lingurite scortisoara macinata 1 lingurita nucsoara rasa 2 lingurite bicarbonat de sodiu 1 […]
Desert_cu_capsuni_si_mascarpone_06

Reteta zilei: Desert cu capsuni si mascarpone

Desert cu capsuni si mascarpone din: capsuni, rom, nectar de agave, zahar, smantana, mascarpone, esenta de vanilie, piscoturi.   Ingrediente: 1 cana capsuni, felii 1 lingura de rom 1/4 cana nectar de agave 2 linguri de zahar 1/2 ceasca smantana 240 gr branza mascarpone 1 lingurita esenta de vanilie 100gr de piscoturi     Mod […]
 
Cozonac_umplut_cu_martipan

Cozonac umplut cu marţipan

Cozonac umplut cu marţipan din: faina, drojdie, zahar fin, lapte, sare, unt, coaja de citrice, martipan, unt, zahar pudra. Ingrediente: 500 g faina 42 g drojdie 150 g zahar fin 250 ml lapte sare 250 g unt 100 g amestec de coaja de citrice glasata si tocata 200 g martipan unt topit zahar pudra   […]
Tarta_frageda_cu_pepene.png

Tarta frageda cu pepene

O reteta delicioasa de tarta cu : unt, faina, zahar pudra, oua, apa, sare, pepene galben, portocala. Ingnediente aluat: 100g unt 250 g faină 100 g zahăr pudră 2 gălbenuşuri 4 linguri apă un praf de sare Ingrediente umplutura: 1 pepene galben 1 portocala 1 lingura zahar pudra aromatizat cu vanilie   Mod de preparare: […]
 
Deliciu_cu_ciocolata.png

Deliciu cu ciocolata

O reteta delicioasa de deliciu cu:oua, zahar, faina, cacao neagra, ulei, frisca lichida, unt, ciocolata simpla, visine, fulgi de ciocolata. Ingrediente blat: 6 albuşuri 3 gălbenuşuri 80 g zahăr 80g faină albă 40g făină integrală 2 linguri cacao neagra 75 ml ulei Ingrediente cremă: 350 ml frişcă lichidă 50g zahăr 70g unt 100 g cacao […]
Tort_cu_ghimbir_si_lamâie

Tort cu ghimbir şi lămâie

Tort cu ghimbir şi lămâie din: unt, faina, bicarbonat, ghimbir, scortisoara, zahar, miere, sirop de artar, lapte, ou, coaja si zeama de lamaie, crema de lamaie, ghimbir confiat, crema de branza si smantana. Ingrediente: 140 g de unt, taiat cubulete, plus extra pentru uns 300 g faina amestecata cu 1 lingurita praf de copt 1 lingurita […]
 
Tort_cu_crema_de_ciocolata

Tort cu crema de ciocolata

Tort cu crema de ciocolata din: oua, lapte, faina, ciocolata neagra, cacao, praf de copt, bicarbonat, unt, zahar pudra, ulei, gelatina, frisca, albusuri, ciocolata. Ingrediente: 4 oua 125 ml lapte 270 g faina 100 g ciocolata neagra 50 g cacao 2 lingurite praf de copt 1/2 lingurita bicarbonat 90 g unt 250 g zahar pudra […]
Desert_4

Deserturi dulci pentru Craciun

Deserturi dulci pentru Craciun:   Reteta zilei: Pateuri cu sos de afine Pateuri cu sos de afine din: aluat de patiserie, sos de afine, fulgi de ciocolata alba, ulei, ou, apa.   Ingrediente 1 pachet aluat de patiserie 1 cana sos de afine 1/3 cana de fulgi de ciocolata alba 1/4 lingurita de ulei 1 […]
 
Desert_5

Retete de prajituri pentru Craciun

Retete de prajituri pentru Craciun:   Reteta zilei: Tort delicios cu crema de ciocolata Tort delicios cu crema de ciocolata din: faina, zahar, unt nesarat, lapte, oua, galbenus de ou, praf de copt, sare, esenta de vanilie, esenta de migdale, ciocolata amaruie, zahar pudra, sirop, smantana.   Ingrediente blat: 2 1/4 cani faina 1 1/2 […]
Desert_6

Deserturi pentru Craciun (2013)

Deserturi pentru Craciun: Reteta zilei: Briose cu banane si fulgi de ciocolata Briose cu banane si fulgi de ciocolata din: faina, zahar brun, praf de copt, bicarbonat de sodiu, sare, seminte de in, ou, ulei de nuca de cocos, iaurt, esenta de vanilie, piure de banane, chips-uri de ciocolata, nuci pecan.   Ingrediente: 1 3/4 […]
Strudel_cu_visine.png

Strudel gustos cu visine

O reteta delicioasa de strudel cu:visine, faina, ulei, apa, otet, sare, unt, pesmet, zahar vanilat, zahar tos cu aroma de vanilie. Ingrediente: 500 g faină 3 linguri ulei 200 ml apă călduţă 1 linguriţă oţet l praf de  sare Ingrediente umplutura: 1 kg vişine, fără sâmburi 250g zahăr 150 g unt sau margarina 2 linguri […]
Prajituri_cu_alune_si_nutella_11

Reteta zilei: Prajituri cu alune si nutella

Prajituri cu alune si nutella din: galbenus de ou, zahar vanilat, unt, sare, alune, faina, nutella.   Ingrediente: 1 galbenus de ou 1/3 cana zahar vanilat 100 gr de unt, cuburi un varf de cutit de sare 1/2 ceasca alune, maruntite 3/4 cana faina 1 borcan nutella       Mod de preparare: Se incalzeste […]
 
Rulada_Padurea_neagra

Ruladă delicioasa Pădurea neagră

Ruladă Pădurea neagră din: oua, zahar, unt, faina, cacao, coaja si zeama de portocala, zahar tos, cirese, visine, smantana, ciocolata cu visine si zahar pudra. Ingrediente: Pentru blat 4 ouă ecologice mari 125 g zahăr tos, cernut 65 g unt nesărat, topit 100 g făină cernută 30 g cacao Pentru umplutură: coaja rasă şi zeama de […]
Tort_Fiesta

Tort Fiesta

Tort Fiesta din: faina, zahar brun, unt, oua, esenta de vanilie, inghetata de vanilie, dulceata de lapte, papaya, mango, ananas si scortisoara. Ingrediente: 150 g faina cu factor de crestere 150 g zahar brun 150 g unt, inmuiat la temperatura camerei 3 oua 2 linguri esenta de vanilie 750 ml inghetata de vanilie 250 g dulceata […]
 
Mere_coapte_cu_aroma_de_scortisoara_05

Reteta zilei: Mere coapte cu aroma de scortisoara

Mere coapte cu aroma de scortisoara din: mere, scortisoara, esenta de vanilie, ulei de nuca de cocos, zahar brun.   Ingrediente: 4-6 mere, curatate, taiate cuburi 1 baton de scortisoara Esenta de vanilie 2 linguri de ulei de nuca de cocos 1 lingura de zahar brun     Mod de preparare: Incalziti cuptorul la 200C. […]
Desert_cu_crema_de_nuci

Desert cu crema de nuci

Desert cu crema de nuci din: faina, zahar, miere, lapte, ou, unt, bicarbonat, nuci, miere, faina, zahar, frisca, gem acrisor, nuci. Ingrediente: pentru foi: 400 g faina 150 g zahar 3 linguri miere 2 linguri lapte un ou 50 g unt o lingurita bicarbonat pentru crema de nuci: 100 g nuci 100 g miere 100 […]
 
Tort_cu_nuca_si_mascarpone

Tort cu nuca si mascarpone

Tort cu nuca si mascarpone din: unt, ciocolata de manaj, zahar, faina, praf de copt, nuci, oua, stafide, coniac, mascarpone, zahar nuci, frisca. Ingrediente: pentru blat: 200 g unt 200 g ciocolata de menaj un pahar zahar un pahar faina 1/2 plic praf de copt 80 g nuci 4 oua 50 g stafide aurii 2 […]
Ciocolata_de_casa_cu_fistic

Ciocolata de casa cu fistic

Ciocolata de casa cu fistic din: lapte praf, zahar tos, apa, fistic, unt, zahar vanilinat, cacao, fistic. Ingrediente: 1/2 kg lapte praf 250 g zahar tos 150 ml apa 50 g fistic 250 g unt un pliculet zahar vanilinat 2 linguri cacao pentru servit: 50 g fistic   Mod de preparare: Pe foc, se pun […]
 
Briose_cu_banane_si_fulgi_de_ciocolata_07

Reteta zilei: Briose cu banane si fulgi de ciocolata

Briose cu banane si fulgi de ciocolata din: faina, zahar brun, praf de copt, bicarbonat de sodiu, sare, seminte de in, ou, ulei de nuca de cocos, iaurt, esenta de vanilie, piure de banane, chips-uri de ciocolata, nuci pecan.   Ingrediente: 1 3/4 cana de faina 1/4 cana de zahar brun 1 lingurita praf de […]
Tablete_amarui

Tablete amărui

Tablete amărui din: unt, zahar, cacao, pesmet, lapte praf, sare si cacao. Dacă îţi este poftă de ciocolată de casă ca-n vremea copilăriei tale, atunci nu trebuie decât să o pregăteşti. Ingrediente: 250 g unt 250 g zahar 200 g cacao 150 g pesmet de biscuiti 600 g lapte praf 175 ml apa un praf sare […]
 
Ciocolata_cu_nuci_si_rom

Ciocolată cu nuci si rom

O reteta savuroasa de Ciocolată cu nuci si rom din: lapte, unt, sare, zahar, apa, zahar vanilat, rom, cacao si nuca. Ingrediente: 800 g lapte praf 225 g unt un praf sare 300 g zahar 175 ml apa un plic zahar vanilat 2-3 linguri rom natural 150 g cacao 300 g nuca   Mod de […]
Coronita_cu_visine.png

Coronita cu visine

O reteta delicioasa de coronita cu: oua, zahar, faina, esenta de vanilie, ciocolata alba, lapte, unt, zahar pudra, frisca, ciocolata neagra, fulgi de migdale, cirese confiate. Ingrediente blat: 7 oua 7 linguri zahar 7 linguri faina 1 esenta de vanilie Ingrediente crema: 250g ciocolata alba 200 ml lapte 100g unt 100 g zahar pudra 1 […]
 
Tort_in_trei_culori.png

Tort in trei culori

O reteta delicioasa de tort cu:napolitane, unt, oua, zahar, frisca, coaja de lamaie, zeama de lamaie, piersici albe, zahar vanilat, fistic. Ingrediente blat: 200 g napolitane  cu  cacao 3 linguri, unt topit Ingrediente îngheţata de lămâie: 3 ouă 60g zahăr 250g frişcă coajă, de lămâie, rasă zeama de la 2 lămâi Ingrediente îngheţata de piersici: […]
Tarta_frageda.png

Tarta frageda

O reteta delicioasa de tarta cu:faina, unt, zahar vanilat, oua, praf de copt, zahar, visine . Ingrediente: 400 g faină 200 g unt 1 pacheţel zahăr vanilat 3 gălbenuşuri 1 praf de copt 300 g zahăr 300 g vişine fără sâmburi 2 linguri zahăr pentru  macerat vişinele   Mod de preparare: Presari vişinele cu ce­le […]
 
Parfait_cu_fistic_si_visine.png

Parfait cu fistic si visine

O reteta delicioasa de parfait cu:smantana, iaurt, zeama de lamaie, zahar, visine, fistic. Ingrediente: 200 ml smântână 200 ml iaurt gros 3 linguri zeama de lamaie 150 g zahăr 250 g vişine fără sâmburi 50g  fistic   Mod de preparare: Amesteci bine smântână cu iaurtul, sucul de lămâ­ie şi zahărul. Adaugi vişine­le fără sâmburi şi […]
Turta_dulce_cu_migdale_08

Reteta zilei: Turta dulce cu migdale

Turta dulce cu migdale din: ghimbir uscat, faina, zahar brun, sare, praf de copt, bicarbonat de sodiu, ghimbir, nucsoara, scortisoara, cuisoare, coriandru, cardamom, unt, ou, esenta de migdale, zahar, migdale.   Ingrediente: 1/4 cana ghimbir uscat, tocat 1 1/2 cani de faina 1/4 cana de zahar brun 1/4 lingurita de sare 1 lingurita praf de copt […]
 
Iaurt cu fructe uscate si fulgi de ovaz

Mix de fructe uscate cu iaurt

Mix de fructe uscate cu iaurt din: mix de fructe uscate, scortisoara, suc de mere, iaurt si fulgi de ovaz. Ingrediente: 140 g mix de fructe uscate (caise, curmale, stafide) 1/2 lingurita de scortisoara 300 ml suc de mere 200 g iaurt grecesc degresat 100 g fulgi de ovaz   Mod de preparare: Pune fructele uscate […]
Potcoave_zaharate.png

Potcoave zaharate

O reteta delicioasa de potcoave zaharate cu: faina, zahar, unt, oua, zahar vanilat, lamaie, sare, praf de copt, zahar pudra. Ingrediente : 400 g faină 120 g zahăr 200 g unt 2 ouă 1 plic zahăr vanilat 1 lămâie un praf de sare 1 pliculeţ praf de copt zahar pudra   Mod de preparare: Amesteci […]
 
Chec_fara_ou_cu_cacao

Chec fara ou cu cacao

Chec fara ou cu cacao din: faina, ulei, zahar, apa rece, praf de copt, cacao, margarina, lamaie, sare. Ingrediente: 3 cani faina 1 cana ulei 1 cana si jumatate zahar 1 cana si jumatate apa rece 1 pliculet praf de copt 2 linguri cacao 1 lingura margarina 1 lamaie un varf de cutit sare   […]
Inghetata_cu_fructe_de_padure

Ingheţată cu fructe de pădure

îngheţată cu fructe de pădure din: crema cremsnit, lapte, frisca, fructe de padure, bezele si foia de napolitana. Ingrediente: 1 cutie crema cremsnit 750 ml lapte 250 ml frisca 600 g fructe de padure bezele 1 foiae napolitana   Mod de preparare: Intr-un bol pui crema pentru cremşnit, peste care torni 750 ml lapte rece în […]
 
Stelute_pentru_masa_de_Craciun

Stelute pentru masa de Craciun

Stelute pentru masa de Craciun din: faina, praf de copt, amidon, zahar, coaja de lamaie, ou, unt, galbenus, zahar pudra, gem de caise. Ingrediente: 400 g faina 1 lingurita praf de copt 100 g amidon 150 g zahar 1 lingurita coaja de lamaie rasa 1 ou 250 g unt rece in plus: 1 galbenus 50 […]
Deliciu_cu_mascarpone.png

Deliciu cu mascarpone

O reteta delicioasa de deliciu cu:crema mascarpone, oua, praf de frisca, esenta de vanilie, zahar, biscuiti, scortisoara. Ingrediente: 200 g cremă mascarpone 2 ouă 1plic praf de  frişcă 1 esenţă de vanilie 100 g zahăr 100 g biscuiţi digestivi 1 linguriţă scortisoara   Mod de preparare: Amesteci cu mixerul cre­ma mascarpone cu găl­benuşurile şi praful […]
 
Fundite_vanilate.png

Fundite vanilate

O reteta delicioasa de fundite cu: faina, zahar, apa, drojdie, sare, zahar pudra, ulei. Ingrediente: 450 g faină 2 linguri zahăr 1 ceaşcă, apă caldă 20 g drojdie de bere un praf de sare zahăr pudră aromatizat cu vanilie ulei pentru prăjit   Mod de preparare: Freci drojdia cu o linguriţă de zahăr şi două […]
Prajitura_Tiramisu_10

Reteta zilei: Prajitura Tiramisu

Prajitura Tiramisu din: branza mascarpone, piscoturi, ou, zahar, cafea, coniac, cacao, ciocolata.   Ingrediente: 250 gr branza mascarpone 250 gr piscoturi 2 galbenusuri de ou 2 linguri de zahar 1 cana cafea, racita 1 1/2 linguri de coniac 1-2 linguri de cacao Ciocolata rasa   Mod de preparare: Intr-un castron, amestecati galbenusurile de ou, zahar […]
 
Galuste_cu_compot_de_prune

Găluşte cu compot de prune

O reteta delicioasa de galuste cu:prune, scortisoara, cuisoare, zahar tos, lamaie, unt, sare, oua, crema de branza dulce, paine alba, smantana, faina, unt, pesmet. Ingrediente pentru compotul de prune: un kg prune un beţişor de scorţişoară câteva cuişoare 200 g zahăr tos zea­ma şi coaja de la o lămâie Ingrediente găluşte: 100 g unt coajă […]
Desert_cu_crema_de_unt

Desert cu crema de unt

Desert cu crema de unt din: faina, unt, nuci, zahar pudra, scortisoara, oua, unt. Ingrediente: aluat: 150 g faina 100 g unt 65 g nuci macinate 70 g zahar pudra 1 praf scortisoara crema: 120 g zahar pudra 2 oua 90 g unt   Mod de preparare: Se amestecă toate ingredientele pentru aluat, se frământă […]
 
Clatite_gustoase

Clatite gustoase

O reteta delicioasa de clatite cu: faina, oua, sare, zahar, lapte, unt, gem, zahar pudra. Ingrediente: 180 g făină 3 gălbenuşuri două ouă un vârf de cuţit de sare 50 g zahăr 375 ml lapte unt sau ulei vege­tal pentru prăjit 150 g gem de caise zahăr pudră pentru decor Mod de preparare: Intr-un bol […]
Trufe_din_cartofi

Trufe din cartofi

Trufe din cartofi din: biscuiti, lapte de soia, zahar brun, margarina, cacao, nuca, esenta de rom, sare. Ingrediente: 400 g biscuiti populari 100 ml lapte de soia 150 g zahar brun 50 g margarina 4 linguri cu cacao 50 g nuca esenta de rom sare   Mod de preparare: Pune pe foc mic laptele cu […]
 
Prajitura_rasturnata_cu_dovleac

Prajitura rasturnata cu dovleac

Prajitura rasturnata cu dovleac din: dovleac, faina, ulei, zahar, apa, praf de copt, otet, zahar vanilat, stafide aurii, esenta de rom, sare. Ingrediente: 500 g dovleac 500 g faina 150 ml ulei 400 g zahar+4 linguri 250 ml apa 1 pliculet cu praf de copt 1 lingurita cu otet 2 plicuri cu zahar vanilat 2 […]
Prajitura cu gem de capsuni

Prajitura cu gem

Prajitura cu gem din: gem, faina, zahar tos, ulei, bors, praf de copt, zahar vanilat, zahar pudra, sare. Ingrediente: 1 borcan mare cu gem acrisor 1 borcan mic cu gem dulce pentru aluat: 700 g faina 10 linguri cu zahar tos 1 linguri cu ulei 10 lingura cu bors 1 plicule cu praf de copt […]
 
Clatite_cu_dulceata_si_nutella_05

Reteta zilei: Clatite cu dulceata si nutella

Clatite cu dulceata si nutella din: oua, lapte, unt topit, sare, faina, unt, ulei. Ingrediente: 2 oua 2/3 cana de lapte 2 linguri de unt topit 1/4 lingurita de sare 1 cana faina unt sau ulei   Mod de preparare: Amestecati lichidele intr-un blender, apoi incorporate sare si faina. Se amesteca pana la omogenizare timp […]
Tarta_cu_prune_si_nuci

Tarta cu prune si nuci

Tarta cu prune si nuci din: faina, unt, apa, zeama de lamaie, prune, piure de prune, zahar tos si miez de nuca. Ingrediente: 400 g faina 100 g unt 2 linguri apa rece 1 lingura zeama de lamaie 300 g prune 700 g prune macinate, piure 250 g zahar tos 200 g miez de nuca intreg […]
Negrese_cu_alune_si_ciocolata

Negrese cu alune si ciocolata

Negrese cu alune si ciocolata din: ciocolata, unt, oua, zahar, alune de padure, stafide, praf de copt, zahar vanilat si faina. Ingrediente: 400 g ciocolata neagra de menaj 150 g unt 4 oua 200 g zahar 100 g alune de padure crude sfaramate 50 g stafide inmuiate in 50 ml rom 1 lingurita praf de copt […]
Prajitura_cu_pere_si_mac

Prajitura cu pere si mac

Prajitura cu pere si mac din: albusuri, migdale, zahar, faina, cognac, zahar vanilat, coaja de lamaie, zeama de lamaie, unt, vanilie, lapte si mac. Ingrediente: foi: 8 albusuri 8 linguri migdale macinate 8 linguri zahar 4 linguri faina 1 lingura rom sau cognac 2 lingurite zahar vanilat 1 lingura coaja de lamaie rasa 1 lingura zeama […]
 
Mere_coapte

Bucataria dietetica: Mere coapte

Mere coapte din: mere, miere, frisca, nuci, unt, scortisoara si smantana. Ingrediente: 4 mere mari 2 linguri miere 100 g frisca 2 linguri nuci zdrobite 1 lingurita unt 1 lingurita scortisoara macinata 300 ml smantana   Mod de preparare: Curăţaţi merele de cotor şi tăiaţi-le în rondele. Ungeti un vas termorezistent cu unt. Aşezaţi feliile de […]
Nuci_si_alune_caramelizate_07

Reteta zilei: Nuci si alune caramelizate

Nuci si alune caramelizate din: zahar brun, zahar, sare, piper, scortisoara, nuci, alune, albus de ou, apa.   Ingrediente: 1/3 ceasca de zahar brun 2/3 ceasca de zahar 1 linguriță de sare 1 varf de cuțit de piper 1 lingurita scortisoara macinata 500 gr nuci si alune 1 albus de ou , la temperatura camerei […]
 
Prajitura_cu_mere_si_crema_de_scortisoara

Prăjitură cu mere şi cremă de scortisoară

Prăjitură cu mere şi cremă de scortisoară din: oua, zahar vnailat, zahar praf, lamaie, migdale, faina, pesmet, unt, galbenusuri, zahar, vanilie, scortisoara, frisca, mere si sirop. Ingrediente: 12 oua 1 lingurita zahar vanilat 250 g zahar praf 1 lamaie 250 g migdale, alune sau nuci macinate 2 linguri faina 3 linguri pesmet unt pentru uns tava […]
Prajitura_de_morcovi_cu_stafide

Prajitura de morcovi cu stafide

O reteta savuroasa de Prajitura de morcovi cu stafide din: morcovi, stafide, unt, zahar, miere, oua, faina, praf de copt si lamaie. Ingrediente: 750 g morcovi rasi 100 g stafide 200 g unt 100 g zahar 5 linguri miere 5 oua 700 -800 g faina 1 lingurita praf de copt 1 lamaie   Mod de […]
 
Budinca_de_castane_cu_frisca

Budinca de castane cu frisca

Budinca de castane cu frisca din: piure de castane, unt, lapte, zahar, pesmet, oua si frisca. Ingrediente: 500 g piure de castane 200 g unt 100 ml lapte 300 g zahar 3 linguri pesmet 3 oua 250 ml frisca   Mod de preparare: Amestecaţi piureul de castane cu untul topit, 125g zahăr şi 3 gălbenuşuri bătute […]
Pricomigdale_gustoase

Pricomigdale gustoase

Pricomigdale gustoase din: albusuri, zahar tos, rom, nuci, esenta de migdale, zahar vanilat, piure de castane si zahar praf. Ingrediente:  6 albusuri 450 g zahar tos 50 ml rom 400 g nuci macinate 1 lingurita esenta de migdale 50 g zahar vanilat 300 g piure de castane 100 g zahar praf   Mod de preparare: prajiti […]
 
Tarta_cu_nuci_si_caramel

Tartă cu nuci şi caramel

Tartă cu nuci şi caramel din: faina, unt, zahar, galbenus, smantana si miez de nuca. Ingrediente: 175 g de faina, plus extra pentru prasarat 85 g de unt, taiat cubulete 50 g zahar 1 galbenus pentru umplutura: 200 g de zahar 100 g de unt, taiat cubulete 200 ml de smantana pentru frisca 200 g miez […]
Portofele_cu_prune

Portofele cu prune

O reteta gustoasa de Portofele cu prune din: faina, drojdie, zahar, zahar vanilat, sare, lapte, unt, prune, magiun, alune de padure si esenta de rom. Ingrediente: 375 g faina 1 plic drojdie uscata 50 g zahar 1 plic zahar vanilat 1 priza de sare 200 ml lapte 50 g unt moale 300 g prune 2-3 […]
 
Tort_delicios_cu_crema_de_ciocolata_05

Reteta zilei: Tort delicios cu crema de ciocolata

Tort delicios cu crema de ciocolata din: faina, zahar, unt nesarat, lapte, oua, galbenus de ou, praf de copt, sare, esenta de vanilie, esenta de migdale, ciocolata amaruie, zahar pudra, sirop, smantana.   Ingrediente blat: 2 1/4 cani faina 1 1/2 cani de zahar 3/4 ceasca de unt nesarat 3/4 cana de lapte 3 oua, […]
Deserturi_delicioase

Langosi de cartofi cu marmelada

Langosi de cartofi cu marmelada din: cartofi, faina, ulei, marmelada si sare. Ingrediente: 2 cartofi 350 g faina 250 ml ulei 250 g marmelada un varf cutit sare   Mod de preparare: Fierbeti cartofii în coajă, apoi curăţaţi-i şi pisaţi-i ca pentru piure. După ce se răcesc, amestecaţi-i cu făina, 50ml ulei, sare, şi putină apă, […]
 
Croasant

Croasant

Croasant din: faina, drojdie uscata, apa calduta, lapte, zahar, unt, sare. Ingrediente: 385 g faina tip 000 4 linguri cu drojdie uscata 100 ml apa calduta 100 ml lapte 65 g zahar 200 g unt moale+3 linguri cu unt topit 1 lingurita rasa cu sare   Mod de preparare: Dizolvă drojdia în apă şi las-o […]
Prajitura_cu_dovleac_si_topping_de_frisca_10

Reteta zilei: Prajitura cu dovleac si topping de frisca

Prajitura cu dovleac si topping de frisca din: piure de dovleac, lapte, zahar, condimente pentru dovleac, oua, blat, nuci, unt, frisca, crema de branza, zahar pudra.   Ingrediente: 1 cutie piure de dovleac 1 cutie de lapte 1 cana de zahar 1 lingurita de condimente pentru dovleac 3 oua 1 blat 1 cana nuci, maruntite […]
 
Placinta_gustoasa_cu_gutui

Plăcinta gustoasa cu gutui

Plăcinta gustoasa cu gutui din: gutui, zahar, zahar vanilat, gris, faina, praf de copt, margarina, zahar vanilat, smantana, oua, gem, margarina si faina. Ingrediente: 9 gutui 4 linguri de zahar 2 plicuri de zahar vanilat 2-3 linguri de gris pentru coca: 2 cani de faina un plic de praf de copt 150 g margarina 4 linguri […]
Banane cu bezea

Chec cu scortisoara si ghimbir

Chec cu scortisoara si ghimbir din: unt, zahar, oua, faina, ghimbir, scortisoara, zeama de lamaie, lapte si sare. Ingrediente: 200 g unt 200 g zahar 4 oua 250 g faina 3 linguri ghimbir proaspat ras 1 lingura scortisoara 1 lingura zeama de lamaie 50 ml lapte un varf de cutit sare   Mod de preparare: Amestecaţi […]
 
Rulouri_cu_dovleac_si_nuca_06

Reteta zilei: Rulouri cu dovleac si nuca

Rulouri cu dovleac si nuca din: crema de branza, unt, zahar, sare, esenta de vanilie, faina, piure de dovleac, unt, zahar brun, condimente, scortisoara, nuci.   Ingrediente aluat: 120gr crema de branza 150 gr unt 2 linguri de zahar 1/8 lingurita de sare 1/2 lingurita esenta de vanilie 1 ceasca faina Ingrediente umplutura dovleac: 1/2 […]
Biscuiti_cu_alune_de_padure

Biscuiti cu alune de padure

Biscuiti cu alune de padure din: alune de padure, faina, zahar, albusuri si extract de vanilie. Ingrediente: 850 g alune de padure 50 g faina 200 g zahar 2 albusuri 1/2 lingurita extract de vanilie   Mod de preparare: Incinge cuptorul la 200C/gaz6. Tapeteaza cu hartie de copt 2 tavi late. Rumeneste alunele de padure intr-o […]
 
Coltunasi_umpluti_cu_dovleac_mere_si_nuci

Coltunasi umpluti cu dovleac, mere si nuci

Coltunasi umpluti cu dovleac, mere si nuci din: faina, apa, ou, sare, dovleac, nuca, zahar, scortisoara, unt si dulceata de caise. Ingrediente: 2 cani faina 1 cana cu apa calduta 1 ou sare pentru umplutura: 500 g dovleac 5 mere 1 pahar de nuca macinata 4 linguri zahar scortisoara mai trebuie: 3 linguri cu unt dulceata […]
Tort_cu_multe_fructe_de_padure

Tort cu multe fructe de pădure

Tort cu multe fructe de pădure din: faina, zahar, zahar vanilinat, sare, albus, unt, oua, galbenus, coaja rasa de lamaie, faina, praf de copt, gem, fructe de padure, frisca si zahar pudra. Ingrediente: aluat fraged: 150 g faina 40 g zahar 1 plic zahar vanilinat 1 praf de sare 1 albus 75 g unt moale biscuit: […]
 
Prajitura_în_tava_cu_fructe_de_padure

Prăjitură în tavă cu fructe de pădure

Prăjitură în tavă cu fructe de pădure din: oua, unt, zahar, zahar vanilinat, faina, amidon, praf de copt, branza, suc de lamaie, coaja de lamaie, mure, coacaze rosii, glazura de tort, frisca si zahar vanilinat. Ingrediente: aluat: 5 oua 300 g unt 250 g zahar 1 plic zahar vanilinat 450 g faina 50 g amidon 1 […]
Tort_cu_fructe_de_padure_si_bezea

Tort cu fructe de pădure şi bezea

Tort cu fructe de pădure şi bezea din: albusuri, otet de vin alb, zahar, zahar vanilinat, amidon, frisca, intaritor pentru frisca, mascarpone, sirop de vanilie si fructe de padure. Ingrediente: bezea: 6 albusuri 2 lingurite otet de vin alb 400 g zahar 2 linguri zahar vanilinat 2 lingurite amidon umplutura: 400 g frisca 2 lingurite zahar […]
 
Prajitura_de_morcovi_condimentata

Prăjitură de morcovi condimentată

O reteta savuroasa de Prăjitură de morcovi condimentată din: ulei de rapita, faina, praf de copt, amestec de condimente, zahar brun, morcovi, cartofi, stafide, oua, siropd e agave, suc de portocale, branza quark, zahar pudra si coaja de portocala. Ingrediente: 125 ml ulei de rapita, plus extra pentru uns 300 g faina integrala 2 lingurite […]
Rulouri_delicioase_cu_mac

Rulouri delicioase cu mac

Rulouri delicioase cu mac din: aluat de cozonac, mac, zahar, lapte, zahar vanilat, ou. Ingrediente: aluat de cozonac pentru umplutura: 250 g mac 150 g zahar 75 ml lapte 1 pliculet cu zahar vanilat 1 ou   Mod de preparare: Macină macul în râşniţă (sau într-un mojar, dar durează mai mult) şi pune-l pe foc […]
 
Placinta_cu_afine_fructe_si_frisca

Plăcintă cu afine, fructe si frisca

Plăcintă cu afine, fructe si frisca din: faina, sare, zahar, unt, ou, biscuiti cu unt, alune, afine, suc de lamaie, zahar, oua, frisca si amidon. Ingrediente: aluat: 250 g faina sare 50 g zahar 125 g unt 1 ou crema: 100 g biscuiti cu unt 50 g nuci sau alune macinate 600 g afine coaja si […]
Cozonac_impletit_cu_alune_si_ciocolata

Cozonac impletit cu alune si ciocolata

Cozonac impletit cu alune si ciocolata din: faina, margarina, lapte, alune, oua, zahar, zahar vanilat, drojdie usata, ciocolata, coaja de lamaie, sare. Ingrediente: 500 g faina 125 g margarina 250 ml lapte 75 g nuca/alune 5 oua 150 g zahar 2 plicuri zahar vanilat 10 g drojdie uscata 300 g ciocolata coaja de lamaie/portocala sare […]
 
Prajitura_cu_nuci_si_vanilie_08

Reteta zilei: Prajitura cu nuci si vanilie

Prajitura cu nuci si vanilie din: aluat de patiserie, nuci, zahar, sirop, unt, vanilie, ou.   Ingrediente: 1 aluat de patiserie 1/2 cana nuci tocate 1/2 cana de zahar 1/2 cana sirop 1 lingura unt, topit 1/2 lingurita vanilie 1 ou, batut     Mod de preparare: Puneti aluatul intr-o tava mare. Coaceti timp de […]
Cozonac_cu_miez_de_nuca

Cozonac cu miez de nuca

Cozonac cu miez de nuca din: faina, lapte, galbenusuri, unt, zahar, sare, zahar vanilat, drojdie, hartie pentru copt, albusuri, miez de nuca, cacao, coaja de lamaie, esenta de rom. Ingrediente: pentru aluat: 1 kg faina 500 ml lapte 4 galbenusuri 300 g unt sau ulei 350 g zahar 50 g sare 40 g zahar vanilat […]
 
Cornulete cu nuca si vanilie

Cornulete cu nuca si gem

Cornulete cu nuca si gem din: margarina, lamaie, faina, zahar pudra, apa calda, coaja de lamaie, sare, nuci, gem de prune. Ingrediente: 1 pachet de margarina la temperatura camerei 1 lamaie 400 g faina 50 g zahar pudra 75 ml apa calda coaja rasa de la o lamaie sare pentru umplutura: 250 g nuci maruntite […]
Tarta_cu_prune_si_crema

Tarta cu prune si crema

Tarta cu prune si crema din: aluat de tarta, migdale, zahar tos, unt, oua, esenta de migdale, faina, gem de prune, zahar pudra, zahar vanilinat, zeama de lamaie. Ingrediente: 500 g aluat de tarta 100 g migdale oparite si curatate de coaja 100 g zahar tos 60 g unt nesarat 2 oua, batute cateva picaturi […]
 
Tort_cu_crema_de_ciocolata_frisca_si_caramel_17

Reteta zilei: Tort cu crema de ciocolata, frisca si caramel

Tort cu crema de ciocolata si frisca din: lapte, fulgi de ciocolata, apa rece, amidon, lapte condensat, oua, esenta de vanilie, unt, ciocolata, frisca, zahar, caramel, blat de tort.   Ingrediente: 2/3 cana de lapte ¾ ceasca fulgi de ciocolata 1/4 ceasca de apa rece 2 linguri amidon 1 cutie lapte condensat 3 oua, batute […]
Deliciu_cu_orez.png

Deliciu cu orez

O reteta delicioasa de desert cu: orez, lapte, oua, zahar, coaja de lamaie. Ingrediente: 500 ml lapte 3 ouă 4 linguri zahăr 150 g orez coaja rasă de la 1/2 lămâie   Mod de preparare: Se fierbe orezul în lapte cu un praf de sare. Când es­te aproape fiert, se adaugă zahă­rul. Se dă deo­parte […]

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro


Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu