joi, 8 aprilie 2010

Paste cu spanac şi kaizer


Paste cu spanac şi kaizer

Ingrediente: 500 g paste cu spanac 300 g kaizer doi ardei graşi roşii două roşii 250 g roşii cherry o ceapă doi căţei de usturoi 100 g parmezan sare piper ulei de măsline busuioc ardei iute verde Preparare: Kaizerul se taie în felii subţiri sau cuburi. Ceapa şi usturoiul se...
Read more »

Paste la cuptor cu parmezan


Paste la cuptor cu parmezan

Ingrediente: 400 g spaghete 200 g brânză de vaci 300 g telemea 250 g parmezan 50 g seminţe de floarea-soarelui 50 g seminţe de dovleac 50 g miezuri de nucă seminţe de in 5 ouă ceapă verde oregano 100 g unt pesmet sare piper curry roşii Preparare: Spaghetele se fierb în apă cu sare şi puţin unt, ca să nu se lipească între ele. Se scot,...
Read more »

Tocăniţă de iepure cu paste


Tocăniţă de iepure cu paste

Ingrediente: 250 g paste 800 g carne de iepure doi morcovi o ceapă o ţelină o frunză de dafin o conservă de roşii 300 ml vin alb demisec o lămâie 30 g făină un ardei capia 50 g măsline verzi ulei de floarea-soarelui sare, piper pătrunjel Preparare: Carnea de iepure se taie în bucăţele, se pune într-un vas şi se toarnă 150 ml vin alb. Se...
Read more »