vineri, 8 mai 2015

Retete de Mancare # 41 (2015)

Retete de mancare:

Desert cu branza dulce

7 October 2011
O reteta gustoasa de desert cu  branza dulce, faina, unt, oua, zahar, praf de copt, sare, zahar vanilat, pere, coaja de lamaie, gelatina, zahra brun. Ingrediente blat: 200 g făină…
Read more »
 

Rulouri cu cârnaciori

7 October 2011
Rulouri cu cârnaciori
O reteta delicioasa de rulouri cu carnaciori din: carnaciori de porc, patrunjel, ceapa verde, aluat fraged, ou, seminte de dovleac, hrean si maioneza. Ingrediente: 400 g cârnâciori de porc, curăţaţi…
Read more »

Placinta cu pere

7 October 2011
O reteta delicioasa de placinta cu pere, ulei, faina, sare, faina, apa, margarina, zahar, ou, scortisoara si coaja de lamaie. Ingiedtente aluatul l: 1 cană apă 4 linguri ulei 1…
Read more »

Budincă de fidea cu migdale

7 October 2011
rp_Budinca_de_fidea_cu_migdale.jpg
O reteta delicioasa de budinca de fidea cu migdale din: fidea, lapte dulce, zahar tosi, oua, lamaie, migdale, compot de caise, zahar vanilinat, sare, pudra de scortisoara si sos de…
Read more »

Reteta zilei: Dulceata de gogonele

7 October 2011
rp_Dulceata_de_gogonele_3.jpg
O reteta delicioasa de dulceata de gogonele din: gogonele, apa, otet, zahar si lamaie. Ingrediente: 1 kg gogonele 2 l apa 300 ml otet pentru sirop: 1 kg zahar 500…
Read more »

Pastrama de oaie la cuptor cu mamaliguta

7 October 2011
rp_Pastrama_de_oaie_la_cuptor_cu_mamaliguta.jpg
O reteta de pastrama de oaie la cuptor cu mamaliguta din: pastrama de oaie, ceapa, usturoi, bere, malai, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 800 g pastrama de oaie…
Read more »

Cocktail High In The Sky

7 October 2011
rp_Cocktail_High_In_The_Sky.jpg
O reteta simpla de Cocktail Hing In The Sky din: votca, capmari, creme de bananes si bitter lemon. Ingrediente: 3 cl votca 3 cl Campari 1 cl Creme de Bananes…
Read more »

Tarta cu mere si caramel

7 October 2011
  O reteta delicioasa de tarta cu mere si caramel, zahar, unt, oua, lapte, esenta de rom, apa, sare, praf de copt. Ingrediente: 8 mere potrivite 400 g zahăr 250…
Read more »

Paste cu muşchi de porc

7 October 2011
rp_Paste_cu_muschi_de_porc.jpg
O reteta de paste cu muschi de porc din: paste penne integrale, muschi de porc, ciuperci, boia dulce, pudra curry, ceapa, sare, piper, ulei de floarea soarelui, patrunjel, usturoi si…
Read more »

Pui cu lapte de cocos

7 October 2011
rp_Pui_cu_lapte_de_cocos.jpg
Pui cu lapte de cocos din: pui, lapte de cocos, ardei capia verzi, frunze de lamai, lime, sos de peste, coriandru, ghimbir, piper negru boabe si frunze de coriandru. Ingrediente:…
Read more »

Tarta cu spanac şi şunca

7 October 2011
rp_Tarta_cu_spanac_si_sunca.jpg
O reteta de tarta cu spanac si sunca din: aluat, spanac, ceapa, ulei de floarea soarelui, sunca, oua, lapte si mustar de dijon. Ingrediente: 500 g aluat fraged, gata preparat…
Read more »

Aperitiv cu legume

7 October 2011
O reteta delicioasa de aperitiv cu legume: ceapa, morcov, cartofi, dovlecei, oua, parmezan, lapte, unt, patrunjel uscat, oregano, sare, piper. Ingrediente: 2 cepe 3 morcovi 3 cartofi 1 dovlecel 8…
Read more »

Ostropel de pui

7 October 2011
O reteta gustoasa de ostropel de pui din: carne de pui, ceapa, cartofi, vin alb, paste, fasole verde, paste de tomate, usturoi, ulei, sare, boia iute. Ingrediente: 4 pulpe de…
Read more »

Orez cu tofu si fasole verde

7 October 2011
rp_Orez_cu_tofu_si_fasole_verde.jpg
O reteta delicioasa de orez cu tofu si fasole verde din: branza tofu picanta, orez, fasole verde, ceapa verde, uleid e masline si sare. Ingrediente: 200g branza tofu picanta 200g…
Read more »

Sos indian cu ardei iute si curmale

7 October 2011
rp_Sos_indian_cu_ardei_iute_si_curmale.jpg
O reteta de sos indian cu ardei iute si curmale din: tamarind, curmale, ceapa, usturoi, ghimbir, ardei iute, chimen, zahar, curcuma, ulei de arahide si patrunjel. Ingrediente: 150 g tamarind…
Read more »

Crochete din fasole

7 October 2011
Crochete din fasole
O reteta de crochete din fasole din: fasole boabe alba, tofu, galbenus, patrunjel, pesmet, faina, ou, ulei de floarea soarelui, sare, piper, broccoli si ketchup picant. Ingrediente: 400 g fasole…
Read more »

Supa de legume cu ciuperci

6 October 2011
rp_Supa_de_legume_cu_ciuperci.jpg
O reteta delicioasa de supa de legume cu ciuperci din: ciuperci, ardei capia, ardei gras, praz, morcov, telina, fasole rosie boabe, boabe de porumb, seminte de floarea soarelui, marar, sare…
Read more »

Cocktail Face Saver

6 October 2011
Cocktail Face Saver
O reteta simpla de Cocktail Face Saver din: votca, lichior de cafea, irish cream si suc de portocale. Ingrediente: 3 cl votca 3 cl lichior de cafea 3 cl lichior…
Read more »

Cum se prepara peste calugar cu sos de soia cu susan (video)

6 October 2011
Cum se prepara peste calugar cu sos de soia cu susan (video)
O reteta video despre cum se prepara peste calugar cu sos de soia cu susan:   Ingrediente: 2 fileuri peste calugar (monkifsh), fara oase sare si piper alb 3 linguri…
Read more »

Legume la abur cu somon

6 October 2011
rp_Legume_la_abur_cu_somon.jpg
O reteta de legume la abur cu somon din; morcovi baby, varza de bruxelles, mazare, somon afumat, arpagic, unt, miere, lamaie, sare, piper si cimbru. Ingrediente: 300 g morcovi baby…
Read more »

Biscuiţi cu pere

6 October 2011
rp_Biscuiti_cu_pere.jpg
O reteta delicioasa de biscuiti cu pere din: faina, ciocolata neagra, unt, zahar tos, drojdie, oua, sare, lapte dulce, pere, pudra de scortisoara, pudra de cacao, zahar vanilinat si dulceata…
Read more »

Tort cu iaurt şi căpşuni

6 October 2011
rp_Tort_cu_iaurt_si_capsuni.jpg
O reteta delicioasa de tort cu iaurt si capsuni din: oua, zahar, sare, zahar vanilat, faina, amidon, cacao, praf de copt, gem de caise, foi de gelatina, branza de vaci,…
Read more »

Ciorbă de pui cu ţelină

6 October 2011
rp_Ciorba_de_pui_cu_telina.jpg
O reteta de ciorba de pui cu telina din: pui, rosii, morcovi, telina, bors, ceapa, pastarnac, patrunjel, orez, sare, piper, patrunjel, smantana si ardei iute. Ingrediente: un pui mai mic…
Read more »

Cheese cake cu zmeură

6 October 2011
rp_Cheese_cake_cu_zmeura.jpg
O reteta delicioasa de Cheese cake cu zmeură din: faina, sare, scortisoara, zahar, unt rece, ou, zmeura, oua, branza de vaci, amidon, suc de lamaie, coaja de lamaie si zahar…
Read more »

File de peşte cu pesto

6 October 2011
rp_File_de_peste_cu_pesto.jpg
O reteta de file de peste cu pesto din: fileuri de peste alb, rosii, sos pesto, boabe de piper, usturoi, vin alb demisec, sare, cimbru, cartofi si orez. Ingrediente: 4…
Read more »

Tort de bezea cu fructe asortate

6 October 2011
rp_Tort_de_bezea_cu_fructe_asortate.jpg
O reteta de tort de bezea cu fructe asortate din: albusuri, suc de lamaie, zahar pudra, malai, praf de cacao, fructe asortate, zahar pudra si frisca. Ingrediente: 8 albuşuri 2…
Read more »

Gaina cu crema de foie gras

6 October 2011
rp_Gaina_cu_crema_de_foie_gras.jpg
O reteta delicioasa de gaina cu crema de foie gras din: gaina, ceapa, usturoi, lamaie, vin alb, faina, unt, cuisor, cimbru, dafin, sare, piper, foie gras, galbenusuri si smantana. Ingrediente:…
Read more »

Crumble de pere

6 October 2011
rp_Crumble_de_pere.jpg
O reteta delicioasa de crumble de pere din: pere, apa, zahar, zahar brun, scortisoara, baton de vanilie, pesmet, faina si unt. Ingrediente: 8-10 pere 60 ml apa 100 g zahar…
Read more »

Legume picante cu curcuma

6 October 2011
rp_Legume_picante_cu_curcuma.jpg
O reteta de legume picante cu curcuma din: vinete, ardei grasi, ceapa, usturoi, ghimbir, ardei iute rosu, boabe de mustar, stafide, zahar brun, otet rosu, ulei de arahide si sare.…
Read more »

Prajitura la tava cu capsuni

6 October 2011
rp_Prajitura_la_tava_cu_capsuni.jpg
O reteta de prajitura la tava cu capsuni din: margarina, zahar, zahar vanilat, oua, faina, praf de copt, capsuni, frisca si zahar pudra. Ingrediente: 320 g margarină 300 g zahăr…
Read more »

Languste

6 October 2011
rp_Languste.jpg
O reteta delicioasa de languste din: cozi de langusta, hasme, usturoi, fenicul, rosii, pasta de tomate, sherry, concentrat cu aroma de peste, smantana, ulei de masline, unt, busuioc, sare si…
Read more »

Cocktail Gladness

6 October 2011
Cocktail Gladness
O reteta delicioasa de Cocktail Gladness din: votca, chartreuse verte si masline. Ingrediente: 3 cl votca 2 cl Chartreuse Verte 3 masline   Mod de preparare: mixam bine cu gheata…
Read more »

Sarlota de zmeura

6 October 2011
rp_Sarlota_de_zmeura.jpg
O reteta delicioasa de sarlota de zmeura din: zmeura, foi de gelatina, oua, zahar tos, zahar pudra, frisca si piscoturi.

Salată de fasole cu sfeclă

6 October 2011
rp_Salata_de_fasole_cu_sfecla.jpg
O reteta de salata de fasole cu sfecla din: fasole verde, sfecla rosie, morcovi, rosii cherry, ridichi, branza feta, ceapa rosie, coriandru, migdale, otet balsamic, ulei de masline, parmezan, sare,…
Read more »
 

Pui Tandoori

6 October 2011
rp_Pui_Tandoori.jpg
O reteta delicioasa de Pui Tandoori din: pulpe de pui, iaurt, usturoi, ghimbir, coriandru, chimen, curcuma, boia iute, zeama de lamaie, ulei de masline extravirgin si colorant alimentar. Tandoor este…
Read more »

Tartă de prune cu bezea

6 October 2011
rp_Tarta_de_prune_cu_bezea.jpg
O reteta delicioasa de tarta de prune cu bezea din: galbenusuri, praf de copt, faina, unt, iaurt, zahar, esenta de vanilie, albusuri, suc de lamaie, prune si pesmet. Ingrediente: 4…
Read more »

Reteta zilei: Dulceata de prune

6 October 2011
rp_Dulceata_de_prune_4.jpg
O reteta delicioasa de tarta de dulceata de prune din: prune, zahar, apa, nuci si baton de vanilie. Ingrediente: 2 kg prune 3 kg zahar 300 ml apa 400 g…
Read more »

Ardei umpluţi cu carne de vita tocata

6 October 2011
rp_Ardei_umpluti_cu_carne_de_vita_tocata.jpg
O reteta de ardei umpluti cu carne de vita tocata din: ardei grasi, faina, ulei, bulion, sare, piper, ceapa, ulei, ou, patrunjel, marar, carne de vita tocata, orez si bulion.…
Read more »

Biscuiţi cu mandarine

6 October 2011
rp_Biscuiti_cu_mandarine.jpg
O reteta delicioasa de biscuiti cu mandarine din: unt, faina, faina de grau integrala, zahar tos, smantana, oua, cacao, ciocolata neagra, sare, esenta de rom, mandarine confiate si dulceata de…
Read more »

Rosii umplute cu oua si maioneza de soia

6 October 2011
rp_Rosii1.jpg
O reteta simpla si delicioasa de rosii umplute cu oua si maioneza de soia din: rosii, oua, maineza de soia, branza de soia, verdeata si salata verde. Ingrediente: 6 roşii…
Read more »

Orez cu tofu

6 October 2011
rp_Orez_cu_tofu.jpg
O reteta de orez cu tofu din: tofu, orez, ulei, usturoi, ardei rosu, curry, bulion, ceapa verde, sos de soia si verdeata. Ingrediente: 400g tofu 250g orez 2 linguri ulei…
Read more »

Ghiveci de roşii cu dovlecei

6 October 2011
Ghiveci de roşii cu dovlecei
O reteta de ghiveci de rosii cu dovlecei din: rosii cherry, ulei de masline, dovlecei, usturoi, ceapa, ardei capia, ardei iute, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 1 kg roşii cherry…
Read more »

Zahărul — tipuri şi calorii

6 October 2011
rp_Zahar.jpg
Zaharul alb – Rafinarea zahărului presupune un întreg lanţ de procedee tehnologice care-i afectează calităţile nutritive; practic, cristalele albe sunt doar glucide goale, fără nutrienţi. – 387 de calorii/100 g…
Read more »

Reteta zilei: Tort

6 October 2011
rp_Tort_4.jpg
O reteta delicioasa de tort din: oua, zahar, sare, miez de baton de vanilie, coaja de lamaie, faina, praf de copt, foi de gelatina, crema de branza de vaci, zahar…
Read more »

Budincă de chiftele

6 October 2011
rp_Budinca_de_chiftele.jpg
O reteta delicioasa de budinca de chiftele din: carne de porc, carne de porc, oua, paine, cartofi, morcov, usturoi, smantana, faina, sare, piper, ulei de floarea soarelui, cimbru, ardei capia…
Read more »

Gem de kiwi

6 October 2011
rp_Gem_de_kiwi.jpg
O reteta de gem de kiwi din: kiwi, zahar tos, apa, lamaie si rom. Ingrediente: 1 kg kiwi 900 g zahar tos 1 cana cu apa 1 lamaie 50 ml…
Read more »

Scoici Saint-Jacques cu trufe

5 October 2011
rp_Scoici_Saint_Jacques_cu_trufe.jpg
O reteta delicioasa de Scoici Saint-Jacques cu trufe din: scoici saint jacques, trufa, unt, ceapa, sare, piper, scoici, ciuperci de cultura, hasme, smantana, unt si vin alb sec. Ingrediente: 24…
Read more »

Cocktail Ada

5 October 2011
Cocktail Ada
O reteta simpla de cocktail Ada din: votca, rom alb, campari, vermut rosu si limeta. Ingrediente: 3 cl votca 2 cl rom alb 1 cl Campari 1 cl vermut rosu…
Read more »

Tartine cu macrou

5 October 2011
rp_Tartine_cu_macrou.jpg
O reteta de tartine cu macrou din: macrou marinat, unt, iaurt, lapte dulce, oua, malai, faina de grau, rosii uscate, sare, praf de copt, salata verde, piper, marar, oregano uscat…
Read more »

Gem de mure

5 October 2011
Gem de mure
O reteta de gem de mure din: mure, zahar si zahar vanilat. Ingrediente: 1,5 kg mure 1,5 kg zahar 3 pliculete cu zahar vanilat   Mod de preparare: Spală murele…
Read more »

Crema de fasole uscata cu foie gras

5 October 2011
Crema de fasole uscata cu foie gras
O reteta de crema de fasole uscata cu foie gras din: boabe de fasole, foie gras, bouqet garni, supa de pasare, smantana, hasmatuchi, sare si piper. Ingrediente: 300 g boabe…
Read more »

Reteta zilei: Dulceata de pepene galben

5 October 2011
Reteta zilei: Dulceata de pepene galben
O reteta delicioasa de dulceata de pepene galben din: pepene galben, zahar, fistic, ghimbir si pectina. Ingrediente: 1 pepene galben (circa 1,5 kg) 1 kg zahar 100 g fistic 50…
Read more »

Minuturi cu rozmarin

5 October 2011
Minuturi cu rozmarin
O reteta delicioasa de minuturi cu rozmarin din: apa, sare, unt , oua, faina, rozmarin, branza de vaci, cascaval, sare, piper, migdale si alune. Ingrediente: 250 ml apă un sfert…
Read more »

Antricot de vită cu sos de brânză

5 October 2011
rp_Antricot_de_vita_cu_sos_de_brânza.jpg
O reteta simpla si delicioasa de antricot de vita cu sos de branza din: antricot de vita, ulei de masline, otet balsamic, vin alb sec, usturoi, smantana si branza cu…
Read more »

Salată de cartofi

5 October 2011
Salată de cartofi
O reteta simpla si delicioasa de salata de cartofi din: cartofi, sare, ceapa, otet alb de vin, piper, ulei de masline, rosii si usturoi. Ingrediente: 500 g cartofi sare o…
Read more »

Spaghete cu sepii

5 October 2011
Spaghete cu sepii
O reteta delicioasa de Spaghete cu sepii din: sepii, ceapa, usturoi, ardei iute, chili iute, ulei de masline extravirgin, cerneala de sepie ci coaja de lamaie. Ingrediente: 2 sepii medii…
Read more »

Cocktail Campari Vodka

5 October 2011
Cocktail Campari Vodka
O reteta simpla de Cocktail Campari vodka din: campari, votca si lamaie. Ingrediente: 3 cl Campari 3 cl votca o felie de lamaie   Mod de preparare: Mixam bine in…
Read more »

Marmelada de portocale

5 October 2011
rp_Marmelada_de_portocale.jpg
O reteta simpla si delicioasa de marmelada de portocale din: portocale, zahar si apa. Ingrediente: 0,8 kg portocale 1 kg zahar 750 ml apa   Mod de preparare: Curata portocalele…
Read more »

Piept de rata cu manatarci uscate

5 October 2011
rp_Piept_de_rata_cu_manatarci_uscate.jpg
O reteta delicioasa de Piept de rata cu manatarci uscate din: piept de rata, slanina afumata, manatarci uscate, cimbru, rozmarin, foi de dafin, sare si piper. Ingrediente: 3 piepţi de…
Read more »

Reteta zilei: Mancare de pui cu rosii si ciuperci sub capac de paine

5 October 2011
Mancare_de_pui_cu_rosii_si_ciuperci_sub_capac_de_paine_28
O reteta delicioasa de mancare de pui cu rosii si ciuperci sub capac de paine din: pui, rosii, usturoi, ciuperci, vin alb, pasta de ardei iute, foi de dafin, sare…
Read more »

Prăjitură cu ananas confiat

5 October 2011
rp_Prajitura_cu_ananas_confiat.jpg
O reteta de prajitura cu ananas din: oua, zahar tos, ciocolata neagra, faina, amidon, cacao, unt, frisca, ananas confiat, praf de copt, zahar vanilat, sare, ulei, zahar pudra si glazura…
Read more »

Ruladă de pui cu legume

5 October 2011
Ruladă de pui cu legume
O reteta de rulada de pui cu legume din: piept de pui, morcovi, dovlecel, ardei capia, smantana, usturoi, mandarina, sare, piper, ulei de floarea soarelui, patrunjel, cartofi, telina si broccoli.…
Read more »

Cum se prepara Taitei Singapore (video)

5 October 2011
Cum se prepara Taitei Singapore (video)
O reteta video despre cum se prepara taitei singapore: Ingrediente: 2 linguri ulei de arahide 1 lingura ghimbir proaspat ras 5 ciuperci shiitake proaspete, felii 2 linguri curcuma 100g sunca…
Read more »

Pâine cu dovlecei şi fasole

5 October 2011
rp_Pâine_cu_dovlecei_si_fasole.jpg
O reteta de paine cu dovlecei si fasole din: faina, sare, praf de copt, scortisoara, oua, ulei, miere, boabe de fasole fiarta, nuci, dovlecel si marar. Ingrediente: 3 căni de…
Read more »

Banane cu susan şi caramel

5 October 2011
rp_Banane_cu_susan_si_caramel.jpg
O reteta delicioasa de banane cu susan si caramel din: banane, zahar, unt, frisca, seminte de susan si inghetata de vanilie. Ingrediente: 6 banane mari, decojite şi tăiate în 4…
Read more »

Unt de pere

5 October 2011
Unt de pere
O reteta de unt de pere din: pere, zahar, coaja de portocala, nucsoara si suc de portocale. Ingrediente: 2 kg pere potrivite 2

Cupcakes cu coacăze

5 October 2011
rp_Cupcakes_cu_coacaze.jpg
O reteta delicioasa de Cupcakes cu coacăze din: unt, zahar, oua, suc si coaja de lamaie, faina, praf de copt, fulgi de cocos, coacaze, branza de vaci, suc de lamaie,…
Read more »
 

Dulceata de cactus

5 October 2011
Dulceata de cactus
O reteta de dulceata de cactus din: fructe de cactus, portocale, zahar si zeama de lamaie. Ingrediente: 4 fructe de cactus 3 portocale 3 cesti cu zahar 3 linguri cu…
Read more »

Retete delicioase: Tăiţei de orez cu ciuperci shiitake

5 October 2011
Retete delicioase: Tăiţei de orez cu ciuperci shiitake
O reteta de taitei de orez cu ciuperci shiitake din: taitei cu ou, ulei de susan, ulei de arahide, ghimbir, ciuperci, ceapa verde, sos de stridii si sos de soia.…
Read more »

Pui cu cinci condimente

5 October 2011
rp_Pui_cu_cinci_condimente.jpg
O reteta delicioasa de pui cu cinci condimente din: pulpe de pui, ceapa verde, ulei de arahide, usturoi, ghimbir, vin de orez, sos de soia, miere si praf de cinci…
Read more »

Smoothie cu banane si coacăze

5 October 2011
rp_Smoothie_cu_banane_si_coacaze.jpg
O reteta delicioasa de smoothie cu banane si coacaze din: banana, suc de lamaie, coacaze rosii, portocala, lapte, iaurt si miere. Ingrediente: 1 banană 2 linguri suc de lămâie 250…
Read more »

Magiun de prune cu nucă

5 October 2011
Magiun de prune cu nucă
O reteta delicioasa de magiun de prune cu nuca din: prune, zahar, apa, lamaie si nuci. Ingrediente: 4 kg prune 1 kg zahăr 3 pahare cu apă 1 lămâie 100…
Read more »

Cupe de zmeura si iaurt

5 October 2011
rp_Cupe_de_zmeura_si_iaurt.jpg
O reteta de cupe de zmeura si iaurt din: lamaie, iaurt natur, miere, zmeura si muesli. Ingrediente: 1 lămâie 600 g iaurt natur 4 linguri miere 500 g zmeură 6…
Read more »

Pak choi cu usturoi la tigaie

5 October 2011
Pak choi cu usturoi la tigaie
O reteta de pak choi cu usturoi la tigaie din: ulei de arahide, usturoi si pak choi. Ingrediente: 2 linguri de ulei de arahide 8 căţei de usturoi, tăiaţi fin…
Read more »

Pungute cu caltabosi din piept de pasare

5 October 2011
rp_Pungute_cu_caltabosi_din_piept_de_pasare.jpg
O reteta de pungute cu caltabosi din piept de pasare din: foi de placinta, catlabosi, mere, unt, sare si piper. Ingrediente: 8 foi de plăcintă 4 caltaboşi albi 4 mere…
Read more »

Raţă cu sos de prune în aluat

5 October 2011
Raţă cu sos de prune în aluat
O reteta de rata cu sos de prune in aluat din: radacina de ghimbir, sos de soia, sos de prune, ulei de arahide, miere, pulpe de rata, ceapa verde, aluat,…
Read more »

Bezele cu cocos si cremă de zmeură

5 October 2011
rp_Bezele_cu_cocos_si_crema_de_zmeura.jpg
O reteta de bezele cu cocos si crema de zmeura din: albusuri, sare, zahar, zahar pudra, cocos, zmeura si frisca. Ingrediente: 2 albuşuri sare 60 g zahăr 70 g zahăr…
Read more »

Cum se prepara Chiftele Lion head (video)

4 October 2011
rp_Cum_se_prepara_Chiftele_Lion_head.jpg
O reteta video despre cum se prepara  Chiftele Lion head: Ingrediente: Chiftele: 500g carne tocata vita 4 catei ustoroi, pisati marunt 2 linguri ghimbir ras 2 cepe verzi, tocate marunt…
Read more »

Parfait de zmeură

4 October 2011
Parfait de zmeură
O reteta delicioasa de parfait de zmeura din: piersici, zmeura, zahar vanilat, galbenusuri, zahar, lichior sau suc de portocale, gem de zmeura, frisca si ciocolata amaruie. Ingrediente: 2 piersici (sau…
Read more »

Cuscus cu legume si piept de curcan

4 October 2011
Cuscus cu legume si piept de curcan
O reteta delicioasa de cuscus cu legume si piept de curcan din: piept de curcan, morcovi, supa de pasare, mazare, cuscus, unt, sare si piper. Ingrediente: 280 g piept de…
Read more »

Marinată de scrumbie

4 October 2011
rp_Marinata_de_scrumbie.jpg
O reteta delicioasa de marinata de scrumbie din: peste, lamai, ceapa, otet, amestec de condimente pentru muraturi, sare grunjoasa si ulei. Ingrediente: 2   kg peşte 3-4 lămâi 3  cepe 4 …
Read more »

Mâncare de vinete cu dovlecei

4 October 2011
Mancare_de_vinete_cu_dovlecei
O reteta delicioasa de mancare de vinete cu dovlecei pentru iarna din: vanata, dovlecei, rosii, ardei gras, ceapa, usturoi, cimbru, ulei si sare. Ingrediente: 1   vânătă 2   dovlecei 3   roşii…
Read more »

Cartofi la cuptor cu branza de vaci

4 October 2011
rp_Cartofi_la_cuptor_cu_branza_de_vaci.jpg
O reteta delicioasa de cartofi la cuptor cu branza de vaci din: cartofi rosii, ulei de masline, sare de mare, usturoi, verdeata asortata, branza de vaci, apa minerala, piper si…
Read more »

Salata cu foie gras de rata si mango

4 October 2011
Salata cu foie gras de rata si mango
O reteta delicioasa de Salata cu foie gras de rata si mango din: fetica, foie gras de rata, piept de rata, mango, otet de cidru, alune de padure, ulei de…
Read more »

Zacusca de fasole

4 October 2011
Zacusca de fasole
O reteta de zacusca de fasole pentru iarna din: fasole boabe, ceapa, ardei gras, morcovi, suc de rosii, ulei, sare, piper, foi de dafin si cimbru. Ingrediente: 2 kg fasole…
Read more »

Găluşte cu legume

4 October 2011
rp_Galuste_cu_legume.jpg
O reteta delicioasa de galuste cu legume din: foi de foitaj, unt, ulei de arahide, usturoi, morcov, varza, ciuperci, sos de stridii, sos de soia si ceapa. Ingrediente: 6 foi…
Read more »

Cocktail Vodka Crusta

4 October 2011
Cocktail Vodka Crusta
O reteta simpla de Cocktail Vodka Crusta din: votca, bitter orange, vermut sec, zahar, lime juice. Ingrediente: 3 cl votca 1 cl bitter Orange 2 cl vermut sec 1 cl…
Read more »

Ciorba de sfecla rosie cu leustean

4 October 2011
rp_Ciorba_de_sfecla_rosie.png
O retea delicioasa de ciorba de sfecla rosie, morcov, bulb de telina, radacina de patrunjel,ceapa, ulei, ardei gras, suc de rosii, leustean, bors. Ingrediente: 1 sfeclă roşie medie 2 morcovi…
Read more »

Pachetele de primavara cu foie gras si turta dulce

4 October 2011
rp_Pachetele_de_primavara_cu_foie_gras_si_turta_dulce.jpg
O reteta de pachetele de primavara cu foie gras si turta dulce din: foie gras, foi de placinta, turta dulce, rucola, grasime de rata, miere, otet balsamic, sare si piper.…
Read more »

Reteta zilei: Peste in sos tomat

4 October 2011
Reteta zilei: Peste in sos tomat
O reteta delicioasa pentru iarna de peste in sos tomat din: peste, ulei de masline, otet de vin rosu, ceapa, foi de dafin, sos de rosii, apa, sare, piper si…
Read more »

Sos de rosii uscate cu usturoi

4 October 2011
rp_Sos_de_rosii_uscate_cu_usturoi.jpg
O reteta de sos de rosii uscate cu usturoi din: rosii uscate, usturoi, boabe de piper rosu si negru, frunze de rozmarin, rozmarin si ulei de masline. Ingrediente: 20 roşii…
Read more »

Medalioane de porc in sos de rosii

4 October 2011
Medalioane de porc in sos de rosii
O reteta delicioasa de medalioane de porc in sos de rosii din: file de porc, sare, piper, ulei de masline, orez, rosii, usturoi, ceapa, bulion, suc de rosii, verdeata, masline,…
Read more »

Retete delicioase: Bors de legume

4 October 2011
O reteta gustoasa de bors de legume din: ceapa, cartofi, dovlecei, morcov, radacina de patrunjel, telina, cimbru verde, patrunjel, sos de  rosii, ulei, sare, piper, smantana. Ingrediente: 2 cepe potrivite…
Read more »

Creveţi crocanţi cu maioneză de wasabi şi sos dulce de chili

4 October 2011
O reteta delicioasa de Creveţi crocanţi cu maioneză de wasabi şi sos dulce de chili din: ou, faina de cartofi, ulei de arahide, pudra de wasabi, maioneza, zahar tos, ardei…
Read more »

Cum se prepara Scoici la aburi cu taitei si boabe de soia (video)

4 October 2011
Cum se prepara Scoici la aburi cu taitei si boabe de soia (video)
O reteta video despre cum se prepara scoici la aburi cu taitei si boabe de soia: Ingrediente: Pentru scoicile cu taitei: 75g taitei vermicelli uscati 8 scoici, scoase din cochilie,…
Read more »

Mancarica de fasole verde

4 October 2011
Mancarica de fasole verde
O reteta de mancarica de fasole verde din: fasole verde, ceapa, ardei grasi, rosii, usturoi, ulei, sare si boia dulce. Ingrediente: 2 kg fasole verde 4 cepe 3 ardei grasi…
Read more »

Linguine cu pui

4 October 2011
Linguine cu pui
O reteta delicioasa de linguine cu pui din: sparanghel verde, ardei iute, usturoi, paste, piept de pui, ulei, lapte de cocos, suc de lamaie, sare si piper. Ingrediente: 500 g…
Read more »

Ghiveci de iarnă

4 October 2011
Ghiveci de iarnă
O reteta delicioasa de ghiveci de iarna din: vinete, morcovi, ceapa, ardei grasi, gogosari, rosii, frunze de telina, ulei, sare si piper. Ingrediente: 5 vinete 8 morcovi 2 kg ceapa…
Read more »

Pui la cuptor cu salata de mere si mango

4 October 2011
Pui la cuptor cu salata de mere si mango
O reteta delicioasa de pui la cuptor cu salata de mere si mango din: hasme, chili, suc de lamaie, ghimbir, ulei de floarea

Cocktail Solver Vodka Fizz

4 October 2011
Cocktail Solver Vodka Fizz
O reteta simpla de Cocktail Solver Vodka Fizz din: votca, zeama de lamaie, zahar, albus si sifon. Ingrediente: 5 cl votca 2 cl zeama de lamaie 2 cl zahar 1…
Read more »
 

Tort de ciocolata cu crema de lapte

4 October 2011
  O reteta delicioasa de tort de ciocolata cu crema de lapte, faina, unt, zahar, oua, drojdie uscata, lapte, zahra vanilat, gelatina, pere, ciocolata neagra, fulgi de cocos, coacaze. Ingrediente…
Read more »

Jeleu cu portocale

4 October 2011
O reteta delicioasa de jeleu cu portocale, gelatina, zahar, apa calda, menta. Ingrediente: 20 g gelatină 1 pahar zeamă de portocale 1 portocală tăiată felii 2 lingurite coajă rasă de…
Read more »

Saratele cu mac

4 October 2011
  O reteta gustoasa de saratele cu mac, unt, faina, branza de vaci, ou,susan, sare. Ingrediente: 150 g unt 200 g făină 200 g brânză de vaci bine scursă l…
Read more »

Ciorba deasa de vitel

4 October 2011
rp_Ciorba_deasa_de_vitel.png
O reteta delicioasa de ciorba de vitel din: bors, carne de vita, morcov, radacina de patrunjel, telina, ceapa, cartofi, rosii in bulion, ulei, ardei iute, paste, sare, piper, patrunjel verde.…
Read more »

Bors de legume moldovenesc

4 October 2011
  O reteta simpla si gustoasa de bors de legume:, ceapa, morcovi, cartofi, rosii, telina, radacina de patrunjel, castraveti murati, ulei, sare, leustean, bors. Ingrediente: 1 ceapă potrivită 2-3 morcovi…
Read more »

Tartă de migdale şi rubarbă

4 October 2011
rp_Tarta_de_migdale_si_rubarba.jpg
O reteta de tarta de migdale si rubarba din: aluat, faina, rubarba, zahar, suc de portocala, scortisoara, unt rece, migdale, zahar muscovado si fulgi de migdale. Ingrediente: un pachet de…
Read more »

Rubarbă şi pere

4 October 2011
Rubarbă şi pere
O reteta de rubarba si pere din: pere, rubarba, zahar, suc si coaja de portocala, faina integrala, unt rece, zahar brun, fulgi de ovaz si amestec de cereala. Ingrediente: 3…
Read more »

Supă de cartofi şi ţelină

4 October 2011
Supă de cartofi şi ţelină
O reteta delicioasa de supa de cartofi si telina din: telina verde, cartofi,c eapa, file de pui sau curcan, ulei, sare, piper, malaie, lapte si supa. Ingrediente: 4 fire de…
Read more »

Bulete din carne de crab si porumb cu sos

4 October 2011
rp_Bulete_din_carne_de_crab_si_porumb_cu_sos.jpg
O reteta delicioasa de bulete din carne de crab si porumb cu sos din: ou, faina de grasu, usturoi, coriandru, porumb, carne de crab, ceapa, sos de chili, lamaie si…
Read more »

Farfalle cu ciuperci

3 October 2011
rp_Farfalle_cu_ciuperci.jpg
O reteta de farfalle cu ciuperci din: paste farfalle, ciuperci, ulei de masline, usturoi, busuioc, cimbru, lamaie, sare si piper. Ingrediente: 300g de farfalle 250g de ciu­perci din conservă 5o…
Read more »

Musaca de vinete

3 October 2011
rp_Musaca_de_vinete.jpg
O reteta delicioasa de musaca de vinete din: vinete, rosii, ceapa, verdeata, usturoi, faina, carne tocata de vita, ulei de masline, sare, piper, smantana, cascaval si oua. Ingrediente: 6 vinete…
Read more »

Retete de post: Salată de vară

3 October 2011
Retete de post: Salată de vară
O reteta de salata de vara din: ardei gras, rosii cherry, salata verde, morcov, ceapa, mustar, miere, supa de legume, otet, sare, piper si ulei de masline. Ingrediente: 1 ardei…
Read more »

Seekh kebab

3 October 2011
rp_Seekh_kebab.jpg
O reteta de seekh kebab din: carne de miel, ceapa, usturoi, ghimbir, coriandru, zeama de lamaie, ou, curcuma, faina de naut, ulei de arahide, menta, lime si ardei iute. Ingrediente:…
Read more »

Tartă cu praz şi brânză de capră

3 October 2011
Tartă cu praz şi brânză de capră
O reteta de tarta cu praz si branza de capra din: ulei de masline, praz, cotlete de porc, foietaj, smantana, mustar boabe dijon si branza de capra. Ingrediente: o lingură…
Read more »

Vinete la gratar

3 October 2011
Vinete la gratar
O reteta delicioasa de vinete la gratar din: vinete, usturoi, patrunjel, ulei si sare. Ingrediente: 4 vinete 10 catei de usturoi patrunjel ulei sare   Mod de preparare: Spala vinetele,…
Read more »

Praz, fasole boabe şi chorizo

3 October 2011
rp_Praz_fasole_boabe_si_chorizo.jpg
O reteta delicioasa de praz, fasole boabe si chorizo din: ulei de masline, chorizo, praz, usturoi, sherry sec, fasole alba, supa de legume si paine. Ingrediente: 0   lingură de ulei…
Read more »

Tempura de ceapă

3 October 2011
rp_Tempura_de_ceapa.jpg
O reteta de tempura de ceapa din: ceapa, zeama de lime, ulei de arahide, faina de naut, boia iute, bicarbonat, curcuma, apa si sare. Ingrediente: 2 cepe 1/2 lime (zeama)…
Read more »

Mâncărică de vinete iraniană

3 October 2011
Mâncărică de vinete iraniană
O reteta delicioasa de mancarica de vinete din: vinete, ulei de masline, tahini, usturoi, chimen, boia dulce, boia iute, zeama de lamaie, sare si piper. Ingrediente: 2 vinete 3 linguri…
Read more »

Supă de cartofi cu praz şi kaiser

3 October 2011
Supă de cartofi cu praz şi kaiser
O reteta delicioasa de supa de cartofi cu praz si kaiser din: unt, kaiser, ceapa, praf, cartofi, supa de legume si smantana. Ingrediente: 25 g de unt 3 felii de…
Read more »

Orez picant

3 October 2011
rp_Orez_picant.jpg
O reteta simpla si delicioasa de orez picant din: ulei de floarea soarelui, usturoi, pasta de curry, orez basmati, supa de legume, naut, stafide, spanac, alune caju si iaurt natural.…
Read more »

Spumă de turtă dulce cu capsuni

3 October 2011
rp_Capsune1.jpg
O reteta delicioasa de spuma de turta dulce cu capsuni din: turta dulce, foi de gelatina, oua, zahar, frisca, lamaie, portocala, unt, sirop de rodii si capsuni. Ingrediente: 100 g…
Read more »

Linte cu ciulama de ciuperci

3 October 2011
rp_Linte_cu_ciulama_de_ciuperci.jpg
O reteta delicioasa de linte cu ciulama de ciuperci din: ceapa, patrunjel, ciuperci, faina, lapte, sare, piper, ceapa, linte si ulei. Ingrediente: 1 ceapă 1 legătură de pătrunjel 5oo g…
Read more »

Votca cu fructe

3 October 2011
Votca cu fructe
O reteta de votca cu fructe din: votca, rachiul, slibovita, capsuni si suc de portocale. Ingrediente: 2 cl votca 1 cl rachiu obtinut din cirese 1 cl slibovita 1 cl…
Read more »

Salată caldă

3 October 2011
rp_Salata_calda.jpg
O reteta de salata calda din: morcovi, ciuperci, mazare, cartofi, oua, ceapa, ghimbir, usturoi, rosii, ardei iute, menta, cuisoare, cardamom, scortisoara, foi de dafin, caju, curcuma, unt ghee, sare si…
Read more »

Reteta zilei: Ratatouille

3 October 2011
rp_Ratatouille_2.jpg
O reteta delicioasa de ratatouille pentru iarna din: ciuperci, vanata, praz, gogosari, condimente, sare si ulei. Ingrediente: picioruse de ciuperci 1 vanata 2 gogosari 1/2 fir de praz 1 morcov…
Read more »

Supe, ciorbe si borsuri: Bors de pui

3 October 2011
  O reteta delicioasa de ciorba din: bors, carne de pui, oua, smantana, morcov, radacina de patrunjel, telina, ceapa, cartofi, sare, piper, ardei gras, patrunjel verde. Ingrediente: 500 g carne…
Read more »

Omleta colorata

3 October 2011
  O reteta simpla de omleta din: omleta, ardei gras rosu, ardei gras verde, ciuperci, cascaval, sare, piper, oua. Ingrediente: 1 ardei gras roşu 3 oua 1 ardei gras verde…
Read more »

Buzunar cu ciuperci

3 October 2011
  O reteta  simpla si gustoasa de buzunar cu ciuperci, ceapa rosie, oua, sare, piper, unt, ceapa verde. Ingrediente: 2 ciuperci 1/2 ceapă roşie 2 ouă sare piper 1 nucă…
Read more »

Clatite cu branza la cuptor

3 October 2011
  O reteta delicioasa de clatite cu branza, lapte, oua, ulei, faina, sare, maslie, ceapa verde, smantana,  piper. Ingrediente aluat: 300 ml lapte 2 ouă 2 linguri ulei 200 g…
Read more »

Chiftelute cu paste si sos picant

3 October 2011
  O reteta delicioasa de chiftelute cu paste, sos picant, carne de pui, paste, paine, lapte, usturoi, ceapa, patrunjel, oua, sare, piper, ulei, rosii in bulion, mustar, otet, zahar, boia…
Read more »

Retete delicioase: Baclava

3 October 2011
  O reteta delicioasa de baclava din: faina, apa, ulei, sare, nuca, pesmet, zahar cu aroma de vanilie, miere, lamaie, fistic. Ingrediente foi: 400 g făină 150 ml apă 25…
Read more »

Uscatele italiene

3 October 2011
  O reteta gustoasa de uscatele italiene din: faina, lapte, drojdie, miere, unt, sare, ulei. Ingrediente: 700 g făină 4 căni la

Retete, Reteta zilei, Retete Ciorbe, Retete Supe, Retete Salate, Retete Paste, Retete Pizza, Retete Peste, Retete Vita, Retete Vitel, Retete Porc, Retete Pui, Retete Oaie, Retete Miel, Retete Berbec, Retete de post, Desert, Diete

Sursa:www.restaurantedelux.ro

 
 

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu