luni, 4 mai 2015

Retete de Mancare # 29 (2015)

Retete de mancare:

Placinte cu carne

2 December 2011
rp_Placinte_cu_carne.jpg
O reteta de placinta cu carne din: faina, margarina, smantana, sare, carne tocata, morcov, ou, ceapa, ulei, sare si piper. Ingrediente: 400 g făină 200 g margarina 200 ml smântână…
Read more »
 

Piept de pui la grătar, umplut cu ananas

2 December 2011
rp_Piept_de_pui_la_gratar_umplut_cu_ananas.jpg
O reteta delicioasa de piept de pui la gratar, umplut cu ananas din: piept de pui, ananas, ceapa verzi, zahar tos, fulgi de chili, sare si piper. Ingrediente: 6 piepţi…
Read more »

3 retete cu carne de porc pentru Craciun

2 December 2011
3 retete cu carne de porc pentru Craciun
Pentru ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de 3 retete cu carne de porc pentru Craciun pe care le puteti incerca pentru…
Read more »

Reteta zilei: Creveti aromaţi

2 December 2011
rp_Creveti_aromati.jpg
O reteta delicioasa de creveti aromati din: creveti, ceapa, rosii, ghimbir, usturoi, tumernic, coriandru, nuca de cocos, ardei iute, patrunjel verde, lamaie, otet balsamic, ulei si sare. Ingrediente: 200 g…
Read more »

File de porc în sos dulce-acrişor

2 December 2011
rp_File_de_porc_în_sos_dulce_acrişor.jpg
O reteta delicioasa de file de porc dulce acrisor din: muschi file de porc, lapte de cocos, supa de peste, ardei iute, radacina de ghimbir, praf de chimen, frunze de…
Read more »

Cocktail Happy Inca

2 December 2011
rp_Cocktail.jpg
O reteta simpla de Cocktail Happy Inca din: tequila, lime juice, cointreau, suc de cactus, lamaie si cirese. Ingrediente: 5 cl tequila 1 cl Lime Juice 1 cl Cointreau 7…
Read more »

Retete de post: Conopida rumenita

2 December 2011
rp_Conopida_rumenita.jpg
O reteta delicioasa de conopida rumenita din: conopida, boabe de mustar, sare, piper, ulei si coriandru. Ingrediente: 1 conopida boabe de mustar sare piper ulei coriandru   Mod de preparare:…
Read more »

Spaghete bolognese

2 December 2011
rp_Spaghete_bolognese.jpg
O reteta simpla si delicioasa de spaghete bolognese din: spaghete, carne tocata de vita, bacon, rosii, sos de rosii, vin rosu sec, parmezan, busuioc, piper si ulei. Ingrediente: 250 g…
Read more »

Suc de dovleac cu mere

2 December 2011
Suc de dovleac cu mere
O reteta simpla si foarte sanatoasa de suc de dovleac cu mere din: pulpa de dovleac, mere verzi, zahar brun, lamai si apa. Proprietăţile sucului de dovleac benefice pentru organism…
Read more »

Cum se prepara Cotlete de porc marinate in melasa (video)

2 December 2011
Cum_se_prepara_Cotlete_de_porc_marinate_in_melasa
O reteta video despre cum se prepara cotlete de porc marinata in melasa: Cum se prepara Cotlete de porc marinate in melasa
Read more »

Cotlete de porc cu ierburi şi lămâie

2 December 2011
rp_Cotlete_de_porc_cu_ierburi_şi_lămâie.jpg
O reteta delicioasa de cotlete de porc cu ierburi si lamaie din: cotlete de porc, usturoi, patrunjel, seminte de fenicul, suc si coaja de lamaie, lamaie, ulei de masline si…
Read more »

Retete de post: Supa de conopida

2 December 2011
rp_Supa_de_conopida.jpg
O reteta simpla si delicioasa de supa de conopida din: conopida, cartofi, ulei, apa, faina, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 1 conopida mare 4 cartofi 3 linguri de ulei 1,5…
Read more »

Tocăniţă de peşte cu ardei

2 December 2011
rp_Tocanita_de_peste_cu_ardei.jpg
O reteta delicioasa de tocanita de peste cu ardei din: file de limada, suc de lamaie, cartofi, rosii, ceapa, ardei grasi, supa de peste, ulei, boia de ardei dulce, frunze…
Read more »

Prăjitură cu mere, nuci si glazură de ciocolată

2 December 2011
rp_Prajitura_cu_mere_nuci_si_glazura_de_ciocolata.jpg
O reteta delicioasa de prajitura cu mere, nuci si glazura de ciocolata din: mere, nuci, stafide, faina, zahar, oua, ulei, praf de copt, grasime, zahar pudra, unt, galbenusuri, cacao, rom,…
Read more »

Porc cu sos de mere

2 December 2011
rp_Porc_su_sos_de_mere.jpg
O reteta delicioasa de porc cu sos de mere din: fileuri de porc, faina, unt, sare, praz, seminte de mustar, vin rosu, mere si smantana dulce nefermentata. Ingrediente: 4 fileuri…
Read more »

Sote de tăiţei în stil chinezesc

2 December 2011
rp_Sote_de_taitei_în_stil_chinezesc.jpg
O reteta delicioasa de sote de taitei in stil chinezesc din: taitei de orez, broccoli, germeni de soia, muguri de bambus, ananas, sos de soia, radacina de ghimbir, ulei de…
Read more »

Supă de mazăre cu mentă

2 December 2011
rp_Supa_de_mazare_cu_menta.jpg
O reteta simpla de supa de mazare cu menta din: mazare, supa de pasare, ceapa, smantana, unt, menta, sare si piper. Ingrediente: 1 kg mazăre proaspătă 1 litru de supă…
Read more »

Salată de varză murată şi mandarine

2 December 2011
Salată de varză murată şi mandarine
O reteta delicioasa de salata de varza murata si mandarine din: varza murata, mandarine, stafide, marar, migdale, miere, sare, suc de portocale si ulei de masline. Ingrediente: 200 g varză…
Read more »

Arta de a pastra si servi vinul

2 December 2011
rp_Vin.jpg
Dacă vrei un vin de calitate, nu-l păstra la frigider, tine-l în poziţie orizontală şi nu-l lăsa în lumină. Iar cănd îl serveşti, temperatura lui trebuie să fie uşor mai…
Read more »

Salată de spanac cu bacon

2 December 2011
rp_Salata_de_spanac_cu_bacon.jpg
Se curăţă 200 g spanac. Se prăjesc 16 felii subţiri de bacon în 1 lingură ulei de măsline. Se prăjesc 100 g seminţe de pin într-o tigaie de teflon, fără…
Read more »

Prajitura Contesa

2 December 2011
rp_Prajitura_Contesa.jpg
O reteta delicioasa de prajitura contesa din: albusuri, zahar, nuca, faina, zahar vanilat, sare, galbenusuri, nes si margarina. Ingrediente: pentru blat: 6 albuşuri 350 g zahăr 350 g nucă prăjită…
Read more »

Retete de post: Risotto primavera

2 December 2011
rp_Risotto_primavera.jpg
O reteta delicioasa de risotto primavera din: supa de legume, ulei de masline, ceapa, morcov, dovlecei, orez, mazare si ceapa verde. Ingrediente: 600ml supă de legume gata făcută ulei de…
Read more »

Salată de morcovi cu sos de creson

2 December 2011
Salată de morcovi cu sos de creson
O reteta delicioasa de salata de morcovi cu sos de creson din: morcovi, mere, hrean, ulei de masline, lamaie, zahar, iaurt, sos de creson, sos chili, zahar, eisberg si sare.…
Read more »

Retete delicioase pentru Craciun

2 December 2011
Retete delicioase pentru Craciun
Pentru ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de Retete delicioase pentru Craciun pe care le puteti incerca pentru a da un plus…
Read more »

5 cocktailuri pentru Craciun

1 December 2011
5 cocktailuri pentru Craciun
Pentru ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de 5 Cocktailuri pentru Craciun pe care le puteti incerca pentru a da un plus…
Read more »

Meringue de bezea cu kiwi

1 December 2011
rp_Meringue_de_bezea_cu_kiwi.jpg
O reteta delicioasa de merinque de bezea cu kiwi din: albusuri, zahar, zahar vanilat, kiwi, frisca si menta. Ingrediente: pentru bezea: 4 albusuri 200 g zahar 2 pliculete zahar vanilat…
Read more »

Tocană de fasole grasă şi roşii

1 December 2011
rp_Fasole.jpg
O reteta delicioasa de tocana de fasole grasa si rosii din: ulei de masline, salote, morcovi, ceapa, rosii, fasole, patrunjel si harissa. Ingrediente: 3 linguri ulei de măsline 2 şalote,…
Read more »

Reteta zilei: Tarta cu dovleac si miere

1 December 2011
rp_Tarta_cu_dovleac_si_miere.jpg
O reteta delicioasa de tarta cu dovleac si miere din: pulpa de dovleac, miere, oua, faina, frisca si o pastaie de vanilie. Ingrediente: 500 g pulpă de dovleac 125 g…
Read more »

Retete de sarmale

1 December 2011
Pentru ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de Retete de sarmale pe care le puteti incerca pentru a da un plus de…
Read more »

Retete de post: Sarmale coapte în bostan

1 December 2011
rp_Sarmale_coapte_în_bostan.jpg
O reteta delicioasa de sarmale coapte in bostan din: ciuperci, ceapa, morcov, orez, nuci, stafide, pasta de toamte, patrunjel, ulei, vin, sare, piper, bostani si varza murata. Ingrediente: 1,5 kg…
Read more »

Plăcintă de orez cu seminţe

1 December 2011
rp_Placinta_de_orez_cu_seminte.jpg
O reteta delicioasa de placinta de orez cu seminte din: zahar, orez, migdale, fistic, stafide, mere, lichior de trandafiri, zeama de portocala, margarina, scrotisoara si pesmet. Ingrediente: 1 lde apă…
Read more »

Iaurt picant cu castraveţi

1 December 2011
rp_Iaurt_picant_cu_castraveţi.jpg
Se încinge o tigaie mică, apoi se adaugă 1 linguriţă de chimion măcinat, una de coriandru măcinat şi una de curcuma, plus 1/2 linguriţă de cardamom măcinat. Se prăjesc 2…
Read more »

Spată de porc prăjită la foc mic

1 December 2011
rp_Spată_de_porc_prăjită_la_foc_mic.jpg
O reteta delicioasa de spata de porc prajita la foc mic din: spata de porc, usturoi, boia, ulei vegetal, zeama de lamaie si cartofi.

Peşte la cuptor, în sos de vin si smântână

1 December 2011
rp_Peste_la_cuptor_în_sos_de_vin_si_smântâna.jpg
O reteta delicioasa de peste la cuptor in sos de vin si smantana din: peste, ceapa alba, smantana, ulei de masline, lamaie, tarhon, sare, piper, vin alb, faina si cascaval.…
Read more »
 

Rulouri din napolitană umplute cu frişcă

1 December 2011
rp_Rulouri_din_napolitana_umplute_cu_frisca.jpg
O reteta delicioasa de rulouri din napolitana umplute cu frisca din: unt, zahar, frisca, ou, zahar vanilat, faina, glazura de ciocolata, frisca, zahar vanilat si grasime. Ingrediente: 125 g unt…
Read more »

Retete de post: Placinta cu spanac si ciuperci

1 December 2011
rp_Placinta_cu_spanac_si_ciuperci.jpg
O reteta delicioasa de post de placinta cu spanac si ciuperci din: foi de placinta, spanac, ciuperci, ulei, morcovi, ceapa, patrunjel, marar, sare si piper. Ingrediente: 1 pachet foi de…
Read more »

Sarmalute in foi de vita cu menta

1 December 2011
rp_Sarmalute_in_foi_de_vita_cu_menta.jpg
O reteta delicioasa de sarmalute in foid e vita cu menta din: foi de vita, ceapa, orez, ulei de masline, menta, marar, lamai, sare si piper. Ingrediente: 34 foi de…
Read more »

Vitel dulce-acrisor

1 December 2011
rp_Vitel_dulce_acrisor.png
O reteta delicioasa de vitel dulce-acrisor, unt, ceapa, morcovi, prune uscate, ulei, stafide, bere neagra, miere, sare, piper. Ingrediente: 1 kg pulpă de viţel 50g unt 4 cepe 500g morcovi…
Read more »

Ciorba cu galuste din ficatei de pui

1 December 2011
rp_ficat_de_pasare.jpg
O reteta delicioasa de ciorba cu ficatei de pui, gris, oua, faina, loboda, stevie, leustean, cartofi, morcov, telina, lamaie, ulei, sare, piper, galuste. Ingrediente: 300g ficăţei de pui 2 linguri…
Read more »

Cascaval umplut cu sunca

1 December 2011
Cascaval umplut cu sunca
O reteta delicioasa de cascaval umplut cu sunca din: cascaval, sunca, bacon, ardei gras, ceapa, masline, oua, faina, pesmet, ulei, sare, piper si boia. Ingrediente: 12 felii pătrate de caşcaval…
Read more »

Cum se prepara Salata de Peste Marinat (video)

1 December 2011
Cum se prepara Salata de Peste Marinat (video)
  O reteta video despre cum se prepara salata de peste marinat:   Cum se prepara Salata de Peste Marinat
Read more »

Cocktail Goggel Moggel

1 December 2011
rp_Cocktail_Goggel_Moggel.jpg
O reteta simpla de Cocktail Goggel Moggel din: galbenus, zeama de portocala, frisca lichida, curacao triple sec, lichior de nuca de cocos si ciocolata rasa. Ingrediente: 1 galbenus 2 cl…
Read more »

Prăjitură cu cireşe şi mentă

1 December 2011
rp_Prajitura_cu_cirese_si_menta.jpg
O reteta delicioasa de prajitura cu cirese si menta din: oua, faina, zahar, zahar vanilat, suc de lamaie, sare, branza proaspata de vaci, frisca, cirese glazurate, fistic, frunze de menta…
Read more »

Retete pentru post: Praz cu masline

1 December 2011
Retete pentru post: Praz cu masline
O reteta delicioasa de praz cu masline din: praz, masline, bors, sos de rosii, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 4 fire praz 100 gr masline 1 pahar bors 1 pahar…
Read more »

Chiftelute din ficat de pui

1 December 2011
Chiftelute din ficat de pui
O reteta delicioasa de chiftelute din ficat de pui din: ficateid e pui, ceapa, ulei, oua, miez de franzela, faina, sare si piper. Ingrediente: 1 kg ficăţei de pui 2…
Read more »

Prajitura cu zmeura si frisca

1 December 2011
rp_Prajitura_cu_zmeura_si_frisca.jpg
O reteta delicioasa de prajitura cu zmeura si frisca din: drojdie de bere, iaurt, ulei, zahar, faina, oua, fragi, frisca, zahar tos si unt. Ingrediente: 1 plic drojdie de bere…
Read more »

Chiftele de legume si naut (falafel)

1 December 2011
Chiftele de legume si naut (falafel)
O reteta delicioasa de chiftele de legume si naut (falafel) din: naut, usturoi, ceapa, pesmet, faina, bicarbonat de sodiu, boia iute, patrunjel, coriandru, susan, sare, piper si ulei de masline.…
Read more »

Rulouri de somon cu spanac

1 December 2011
rp_somon2.jpg
O reteta delicioasa de rulouri de somon cu spanac, morcovi, galbenusuri, faina, telina, praz, prune uscate, unt, smnatna, vin alb. Ingrediente: 8 fileuri de somon 2 morcovi 2 gălbenuşuri 12…
Read more »

Supa de vita cu loboda

1 December 2011
rp_Supa_de_vita_cu_loboda.jpg
O reteta gustoasa de supa de vita cu loboda, rasol de vita, loboda, morcov, telina, gulie, cartofi, ulei, smantana, sare, piper. Ingrediente: 4 bucăţi rasol de vită, mai mici 1…
Read more »

Prajitura cu glazura de ciocolata

1 December 2011
Prajitura cu glazura de ciocolata
O reteta gustoasa de prajitura cu glazura de ciocolata, zahar, stafide, , mac, oua, lamaie, rom, ciocolata, ness. Ingrediente blat: 1/2 pahar de apă 1/4 pa­har zahăr 50g stafide tocate…
Read more »

Deserturi: Prajitura cu nuci

1 December 2011
O reteta gustoasa de prajitura cu nuci, zahar, margarina, scortisoara, praf de copt, sare, sirop, esenta de vanilie, cacao. Ingrediente blat: 500g făină 150g zahăr 100g nuci zdrobite 150g margarină…
Read more »

Chiftele de praz

1 December 2011
Chiftele de praz
O reteta delicioasa de chiftele de praz, pasta de tomate, oua, foi de dafin, faina, ulei, sare, piper. Ingrediente: 7-8 fire de praz 300 g pasta de tomate 2 oua…
Read more »

Prajitura cu nuci si fructe

1 December 2011
Prajitura cu nuci si fructe
O reteta gustoasa de prajitura cu nuci, zahar pudra, faina, oua, unt, praf de copt, gem de caise, fructe de sezon. Ingrediente: 100 g nuci măcinate 205g zahăr pudră 125…
Read more »

Ardei umpluti cu vinete

1 December 2011
Ardei umpluti cu vinete
O reteta delicioasa de ardei umpluti cu vinete din: vinete, ardei, ceapa, paine, ou, faina, lapte, rosii, sare, zahar, ulei, sare si piper. Ingrediente: 1 kg vinete 10 ardei 2…
Read more »

4 cocktailuri pentru Craciun

1 December 2011
4 cocktailuri pentru Craciun
Pentru ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de 4 Cocktailuri pentru Craciun pe care le puteti incerca pentru a da un plus…
Read more »

Retete pentru masa de Craciun

1 December 2011
Retete pentru masa de Craciun
Pentru ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de Retete pentru masa de Craciun pe care le puteti incerca pentru a da un…
Read more »

Retete de post: Salata de broccoli si conopida

1 December 2011
rp_Salata_de_broccoli_si_conopida.jpg
O reteta delicioasa de salata de broccoli si conopida din: broccoli, conopida, migdale, ceapa, suc de lamaie, mazare si miere. Ingrediente: 4 buchete de broccoli 4 buchetele de conopida 2…
Read more »

Chiftelute de dovleac

1 December 2011
rp_Chiftelute_de_dovleac.jpg
O reteta simpla si delicioasa de chiftelute de dovleac din: cartofi, pulpa de rosii, ou, faina, amidon, sare, piper, nucsoara, seminte de dovleac, unt si ulei. Ingrediente: 400 g cartofi…
Read more »

Retete de post: Fasole albă cu ceapă coaptă şi roşii

30 November 2011
Retete de post: Fasole albă cu ceapă coaptă şi roşii
O reteta de fasole alba cu ceapa coapta si rosii din: ceapa rosie, ulei de masline, usturoi, rozmarin, rosii cherry, fasole, otet balsamic si parmezan. Ingrediente: 2 cepe roşii medii…
Read more »

Dovleac cu ciuperci

30 November 2011
rp_Dovleac_cu_ciuperci.jpg
O reteta delicioasa de dovleac cu ciuperci din: cartofi, pulpa de dovleac, sare, piper, hribi, ceapa rosie, ulei, supa, unt, branza de vaci si nucsoara. Ingrediente: 400 g cartofi 700…
Read more »

Cozonaci cu stafide

30 November 2011
Cozonaci cu stafide
O reteta delicioasa de cozonaci cu stafide din: faina, drojdie, oua, ulei, zahar, unt, lapte, sare, rom, vanilie si stafide. Ingrediente: 1 kg făină 50 g drojdie 6 ouă 4…
Read more »

Chiftelute de cartofi cu ciuperci

30 November 2011
rp_Chiftelute_de_cartofi_cu_ciuperci.jpg
O reteta delicioasa de chiftelute de cartofi cu ciuperci din: ciuperci, cartofi, ceapa, usturoi, patrunjel, marar, paine, faina, malai, sare, piper si boia. Ingrediente: 1 kg ciuperci proaspete 6 cartofi…
Read more »

Supă picantă de dovleac

30 November 2011
rp_Supa_picanta_de_dovleac.jpg
O reteta delicioasa de supa picanta de dovleac din: ulei de masline, praz, cartofi, usturoi, dovlecei, lapte de cocos, lemongrass si creveti iuti. Ingrediente: 4 linguri ulei de măsline 4…
Read more »

Pui cu piure

30 November 2011
Pui cu piure
O reteta simpla si delicioasa de pui cu piure din: piept de pui, sare, boia, cimbru, rozmarin, bere, zeama de lamaie, ulei, conopida, usuturoi, masline si unt. Ingrediente: 1/2 piept…
Read more »

Retete de post: Paste mediteraneene cu busuioc

30 November 2011
rp_Paste_mediteraneene_cu_busuioc.jpg
O reteta delicioasa de paste mediteraneene cu busuioc din: ardei rosii, ceapa rosie, ardei iute, usturoi, zahar brun, ulei de masline, rosii, paste, busuioc si parmezan. Ingrediente: 2 ardei roşii,…
Read more »

Cum se prepara Homarul (video)

30 November 2011
rp_Cum_se_prepara_Homarul.jpg
O reteta video delicioasa si gustoasa despre cum se prepara Homarul, un preparat cu care veti putea impresiona usor

Cum se prepara fasole verde (video)

30 November 2011
Cum se prepara fasole verde (video)
O reteta video delicioasa si rapida despre cum se prepara fasole verde. Un preparat sanatos, plin de vitamine care este gata intr-un timp foarte scurt. Cum se prepara fasole verde
Read more »
 

Risotto cu dovleac

30 November 2011
rp_Risotto_cu_dovleac.jpg
O reteta delicioasa de risotta cu dovleac din: pulpa de dovleac, ceapa, usturoi, ulei de masline, unt, orez, vin alb, supa, foaie de dafin, coaja de limetta, parmezan si patrunjel.…
Read more »

Retete de post: Conopidă prăjită cu sos de pătrunjel

30 November 2011
rp_Conopidă_prăjită_cu_sos_de_pătrunjel.jpg
O reteta delicioasa de conopida prajita cu sos de patrunjel din: conopida, ulei de floarea soarelui, faina, amidon, apa minerala, seminte de coriandru, patrunjel, usturoi, suc si coaja de lamaie,…
Read more »

Cozonaci cu cremă de nucă

30 November 2011
rp_Cozonaci_cu_crema_de_nuca.jpg
O reteta delicioasa de cozonaci cu crema de nuca din: faina, drojdie, oua, zahar, ulei, unt, lapte, rom, baton vanilie, coaja de lamaie sau portocale, ou, nuci, arome si stafide.…
Read more »

Reteta zilei: Somon cu sos de dovleac şi ghimbir

30 November 2011
rp_Somon_cu_sos_de_dovleac_si_ghimbir_3.jpg
O reteta delicioasa de somon cu sos de dovleac si ghimbir din: felii de somon, pulpa de dovleac, ulei de floarea soarelui, vin alb demisec, smantana, otet de mere, zahar,…
Read more »

Prăjitură de lămâie cu violete zaharisite

30 November 2011
Prăjitură de lămâie cu violete zaharisite
O reteta delicioasa de prajitura de lamaie cu violete zaharisite din: unt, zahar tos, oua, zeama si coaja de lamaie, praf de copt, faina, lapte si violete zaharisite. Ingrediente: 8…
Read more »

3 cocktailuri pentru Craciun

30 November 2011
3 cocktailuri pentru Craciun
Pentru ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de 3 Cocktailuri pentru Craciun pe care le puteti incerca pentru a da un plus…
Read more »

Retete de post: Supa salsa cu chipsuri tortilla

30 November 2011
rp_Supa_salsa_cu_chipsuri_tortilla.jpg
O reteta delicioasa de Supa salsa cu chipsuri tortilla din: rosii, ceapa rosie, usturoi, zahar, suc de lime, coriandru si chipsuri tortilla. Ingrediente: 5 roşii coapte (aproximativ 300g), tăiate în…
Read more »

Salată caldă de dovleac copt şi linte

30 November 2011
Salată caldă de dovleac copt şi linte
Se încinge cuptorul la 200° C/ gaz 4. Se amestecă 1 kg de dovleac, tăiat cuburi, cu 1 lingură ulei de măsline, 1 căţel de usturoi, frunze de cimbru, sare…
Read more »

Salata de naut

30 November 2011
rp_Salata_de_naut.jpg
O reteta delicioasa de salata de naut din: naut, suc de lamaie, pasta de susan, usturoi, ulei de masline, chimen, piper rosu, muguri de pin, sare si piper. Ingrediente: 1…
Read more »

Retete pentru Craciun

30 November 2011
Retete pentru Craciun
Pentru ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de Retete pentru Craciun pe care le puteti incerca pentru a da un plus de…
Read more »

Supă de fasole in stil italian

30 November 2011
rp_Supă_de_fasole_in_stil_italian.jpg
Se călesc uşor într-o lingură de ulei de măsline 10 minute: 1 ceapă, 1 morcov şi 2 tije de ţelină tocate. Se adaugă 2 căţei de usturoi, 1 frunză de…
Read more »

Smochine trase în ciocolată

30 November 2011
Smochine trase în ciocolată
O reteta simpla si delicioasa de smochine trase in ciocolata din: smochine, ciocolata amaruie si scortisoara. Ingrediente: 12 smochine mari 1 ciocolată amăruie scortisoară Mod de preparare: Pui ciocolata într-un…
Read more »

Cocktail de pepene galben

30 November 2011
rp_Cocktail_de_pepene_galben.jpg
O reteta simpla de Cocktail de pepene galben din: pepene galben, zeama de lamaie, lichior de mure, miere, si zahar. Ingrediente: 1/4 pepene galben 1 lingura de zeama de lamaie…
Read more »

Retete de post: Chec cu mere si portocale

30 November 2011
rp_Chec_cu_mere_si_portocale.jpg
O reteta delicioasa de chec cu mere si portocale din: mere, portocale, zahar, nuca, ulei, faina, stafide, scortisoara, praf de copt, vanilie si bicarbonat de sodiu. Ingrediente: 8 mere 3…
Read more »

Sos de roşii coapte cu usturoi

30 November 2011
Sos de roşii coapte cu usturoi
O reteta delicioasa de sos de rosii coapte cu usturoi din: rosii, usturoi, cimbru, menta si busuioc. Ingrediente: 2-3 roşii 1 căpăţână de usturoi cimbru mentă busuioc   Mod de…
Read more »

Pastă de fasole cu aromă de lămâie şi lipii asezonate cu piper negru

30 November 2011
rp_Fasole.jpg
Se încinge cuptorul la 220° C/ gaz 7. Se pun 3 lipii, rupte bucăţi, pe o tavă. Se ung cu o lingură ulei de măsline şi se râşneşte mult piper…
Read more »

Tartă din brânză si cireşe

30 November 2011
Tartă din brânză si cireşe
O reteta delicioasa de tarta din branza si cirese din: unt, zahar tos, ou, zahar vanilat, faina, praf de copt, pesmet, branza, coaja de lamaie, esenta de lamaie si cirese.…
Read more »

Retete de post: Bruschete cu ciuperci

30 November 2011
rp_Bruschete_cu_ciuperci.jpg
O reteta delicioasa de bruschete cu ciuperci din: paine, usturoi, oregano, ciuperci, ceapa, vin alb, patrunjel, sare, piper si ulei de masline. Ingrediente: felii de bagheta de paine 2 catei…
Read more »

Reteta zilei: Legume in aluat

30 November 2011
rp_Legume_in_aluat_4.jpg
O reteta delicioasa de legume in aluat din: cartofi, dovlecel, morcovi, ciuperci, ceapa, menta, faina, apa, bicarbonat, ulei, lamaie si sare. Ingrediente: 3 cartofi 1 dovlecel 2 morcovi 4 ciuperci…
Read more »

Tocană de roşii şi năut cu harissa

30 November 2011
rp_Tocană_de_roşii_şi_năut_cu_harissa.jpg
Intr-o cratiţă, se prăjesc 1 ceapă roşie tăiată felii şi 1 ardei iute roşu curăţat de seminţe şi tăiat felii în1/2 lingură ulei de măsline 10 minute, până încep să…
Read more »

Saramură de crap

30 November 2011
Saramură de crap
O reteta delicioasa de saramura de crap din: crap, rosii, ardei gras, ardei iute, ceapa, leustean, patrunjel, sare, piper si usturoi. Ingrediente: un crap de 1 -1,5 kg 6 roşii…
Read more »

Kuchen cu mere

30 November 2011
rp_Kuchen_cu_mere.jpg
O reteta delicioasa de Kuchen cu mere din: mere, faina, sare, scortisoara, nucsoara, zahar brun, unt, smantana, galbenusuri, esenta de vanilie si zahar. Ingrediente: 3 cani mere taiate cubulete (mere…
Read more »

Fructe de mare cu legume

29 November 2011
rp_Fructe_de_mare_cu_legume.jpg
O reteta delicioasa de fructe de mare cu legume din: morcov, ardei capia, praz, fructe de mare, vin alb demisec si usturoi. Ingrediente: un morcov un ardei capia un fir…
Read more »

Tarta cu ciuperci

29 November 2011
Tarta cu ciuperci
O reteta delicioasa de tarta cu ciuperci din: oua, unt, parmezan, morcov, lapte batut, faina, ceapa rosie, ciuperci, bicarbonat de sodiu, sare, piper, busuioc, masline, ardei gras si alune. Ingrediente:…
Read more »

Crema cu piscoturi

29 November 2011
Crema cu piscoturi
O reteta delicioasa de crema de piscoturi din: frisca, gelatina, zahar pudra, zahar vanilinat, piscoturi, nuca de cocos, menta, nuci, migdale si fructe confiate. Ingrediente: 600 ml frişcă 8 g…
Read more »

Legume cu carne de vită

29 November 2011
rp_Legume_cu_carne_de_vita.jpg
O reteta delicioasa de legume cu carne de vita din: orez, morcov, ardei capia, ardei iute, dovlecel, cartof, porumb, muschid e vita, otet, vin rosu, sos de soia, marar, patrunjel,…
Read more »

Retete pentru Post

29 November 2011
Retete_RestauranteDeLux.ro
Pentru ca suntem in postul Craciunului va propunem o serie de Retete pentru Post pe care le puteti incerca  in aceste zile; nu ezitati sa va delectati cu aceste minunate…
Read more »

Cod cu orez

28 November 2011
Cod cu orez
O reteta delicioasa de cod cu orez din: cod, orez, fasole rosie, fasole verde, ardei capia, ceapa, usturoi, sofran, ulei de floarea soarelui, sare, piper si patrunjel. Ingrediente: 4 trunchiuri…
Read more »

Retete de post: Salata de orez salbatic

28 November 2011
rp_Salata_de_orez_salbatic.jpg
O reteta delicioasa de salata de orez salbatic din: orez salbatic, sparanghel, rosii cherry, ardei gras, ceapa rosie, masline verzi, otet, ulei de masline, sare, piper, sos picant si patrunjel.…
Read more »

Pâine cu ieburi aromatice

28 November 2011
rp_Pâine_cu_ieburi_aromatice.jpg
O reteta delicioasa de paine cu ierburi aromatice din: faina, drojdie, lapte, zahar tos, ou, unt, marar, patrunjel, cimbru, rozmarin si sare. Ingrediente: 500 g făină 30 g drojdie 200…
Read more »

Cocktail El Diablo

28 November 2011
rp_Cocktail_El_Diablo.jpg
O reteta simpla de Cocktail El Diablo din: tequila, creme de cassis, limeta, ginger ale si coaja de lamaie. Ingrediente: 5 cl tequila 2 cl Creme de Cassis jumatate de…
Read more »

Cornuleţe cu mure

28 November 2011
Cornuleţe cu mure
O reteta delicioasa de cornulete cu mure din: faina, iaurt, lapte, oua, unt, zahar tos, drojdie, gem de mure, zahar vanilinat, sare,

Ciorba cu carnati

28 November 2011
Ciorba cu carnati
O reteta delicioasa de ciorba cu carnati din: carnati afumati, fasole verde, morcov, patrunjel, pastarnac, ardei gras, ceapa, usturoi, frunza de dafin, zeama de varza, orez, patrunjel, sare si piper.…
Read more »
 

Retete de post: Mazare cu ciuperci si orez

28 November 2011
rp_Mazare_cu_ciuperci_si_orez.jpg
O reteta delicioasa de mazare cu ciuperci si orez din: mazare, orez, ciuperci, ceapa, usturoi, ulei, foaie de dafin, marar, sare si piper. Ingrediente: 450 g mazare congelata o ceasca…
Read more »

Copanele de pui in sos de cidru

28 November 2011
rp_Copanele_de_pui_in_sos_de_cidru.jpg
Se sărează şi se piperează 4 pulpe de pui şi se prăjesc în ulei încins; se adaugă 2 cepe, 1 lin­gură ghimbir tocat, 200 ml supă de pasăre, 200 ml…
Read more »

Clafoutis cu migdale

28 November 2011
Clafoutis cu migdale
O reteta delicioasa de clafoutis cu migdale din: migdale, boabe de struguri, strugure rosu, unt, zahar vanilat, oua, zahar, smantana, faina, praf de copt, fulgi de migdale, unt si zahar…
Read more »

Supa crema de conopida

28 November 2011
Supa crema de conopida
O reteta delicioasa de supa crema de conopida din: ulei de masline, ceapa, praz, tulpini de telina, conopida, soia, supa de legume, nucsoara si crutoane sau germeni de grau. Ingrediente:…
Read more »

Dovlecei cu parmezan

28 November 2011
Dovlecei cu parmezan
O reteta delicioasa de dovlecei cu parmezan din: dovlecei, ardei capia, ardei gras, telina, patrunjel, usturoi, ceapa, parmezan, miez de nuca, sos de soia, ulei de masline, sare, piper si…
Read more »

Retete de post: Pilaf de post

28 November 2011
rp_Pilaf_de_post.jpg
O reteta simpla si delicioasa de pilaf de post din: orez, ciuperci, ceapa, usturoi, morcov, sare, nucsoara, margarina, lamaie si vin. Ingrediente: un pahar cu orez o cutie de ciuperci…
Read more »

Clătite cu ananas

28 November 2011
Clătite cu ananas
O reteta delicioasa de clatite cu ananas din: faina, ulei, otet de mere, apa, ou, unt, seminte de floarea soarelui, ananas, lapte, crema de vanilie, sos de ciocolata, zahar pudra…
Read more »

Cocktail Long Island Iced Tea

28 November 2011
rp_Cocktail_Long_Island_Iced_Tea.jpg
O reteta simpla de Cocktail Long Island Iced Tea  din: rom alb, gin, triple sec, tequila, zeama de lamaie si cola. Ingrediente: 1 cl rom alb 1 cl gin 1…
Read more »

Aperitiv cu şuncă şi carpaccio

28 November 2011
rp_Aperitiv_cu_sunca_si_carpaccio.jpg
O reteta delicioasa de aperitiv cu sunca si carpaccio din: faina, oua, iaurt, ulei de masline, sunca de porc, carpaccio de vita, branza telemea, praf de copt, mac, oregano, sare,…
Read more »

Reteta zilei: Crema de dovleac cu quenelles de ricotta

28 November 2011
rp_Crema_de_dovleac_cu_quenelles_de_ricotta.jpg
O reteta delicioasa de crema de dovleac cu quenelles de ricotta din: pulpa de dovleac, cartof, unt, ceapa, usturoi, supa vegetala, sare, ricotta, busuioc, menta, maghiran si sare. Quenelles sunt…
Read more »

Vinete cu piure de legume

28 November 2011
rp_Vinete_cu_piure_de_legume.jpg
O reteta de vinete cu piure de legume din: vinete, cartofi, broccoli, amstec de salata, rosii, miere, otet de mere, sos de soia, masline, busuioc, sare, piper, ulei de masline,…
Read more »

Cum se prepara Cocktail Martini Sec (video)

28 November 2011
rp_Cum_se_prepara_Cocktail_Martini_Sec.jpg
O reteta video usoara si rapida despre cum se pregateste Cocktail Martini Sec. Cum se prepara Cocktail Martini Sec
Read more »

Retete de post: Bruschete cu rosii

28 November 2011
rp_Bruschete_cu_rosii.jpg
O reteta simpla si delicioasa de bruschete cu rosii din: rosii, busuioc, ulei de masline, usturoi, paine si sare. Ingrediente: 5 rosii, busuioc ulei de masline 5 catei de usturoi…
Read more »

Ciorba de vitel cu macris

28 November 2011
rp_Legume7.jpg
O reteta delicioasa de ciorba de vitel cu macris,  morcov, ceapa, cartofi, pasta de rosii, ardei, sare, piper, orez. Ingrediente: 500g carne de viţel 250g măcriş proaspăt 1 lingură orez…
Read more »

Supă de ardei cu porumb

28 November 2011
Supă de ardei cu porumb
O reteta simpla si gustoasa de supa cu ardei gras rosu, ceapa, morcovi, orez, rosii, ulei, porumb boabe, telina frunze, sare, piper. Ingrediente: 4 ardei graşi roşii 2 cepe 2…
Read more »

Frigarui de pui cu rozmarin

28 November 2011
rp_Frigarui_de_pui_cu_rozmarin.png
O reteta delicioasa de frigarui de pui cu rozmarin, sare, piper alb, piper rosu, boia iute, boia dulce, ardei capia, ceapa rosie, unt. Ingrediente: 500 g piept de pui sare…
Read more »

Omleta catalana

28 November 2011
O reteta simpla si gustoasa de omleta catalana din: oua, branza dulce, bagheta, lapte dulce, cascaval, mazare, sunca, sare, unt, ulei, ceapa verde. Ingrediente: 8 ouă 100 g brânză dulce…
Read more »

Retete delicioase: Mancare mexicana

28 November 2011
rp_Mancare_mexicana.png
O reteta delicioasa de mancare mexicana din: praz, carnati picanti, patrunjel, ardei verde, ardei capia, sare, piper, chili macinat, ulei, zahar, ananas, cimbrisor, busuioc, menta. Ingrediente: 2 fire praz 400…
Read more »

Cum se prepara piept de vita sau manzat (video)

28 November 2011
rp_Cum_se_prepara_piept_de_vita_sau_manzat.jpg
O reteta video rapida si delicioasa despre cum se prepara pieptul de vita sau de manzat cu morcovi, ceapa, telina si praz. Cum se prepara piept de vita sau manzat
Read more »

Chiftelute cu sos de pere

28 November 2011
rp_Chiftelute_cu_sos_de_pere.png
O reteta delicioasa de chiftelute cu sos de pere, carne  de curcan, ou, susan, migdale, marar, patrunjel, ceapa, usturoi, pesmet, sare, piper, ulei, pere, unt, menta, patrunjel, salata verde. Ingrediente:…
Read more »

Minitarte cu struguri si crema de vanilie

27 November 2011
Minitarte cu struguri si crema de vanilie
O reteta delicioasa de minitarte cu struguri si crema de vanilie din: faina, unt, zahar, sare, ou, struguri albi, lapte, baton de vanilie, galbenusuri, zahar si faina. Ingrediente: pentru aluat:…
Read more »

Salată de peşte

27 November 2011
rp_Salata_de_peste.jpg
O reteta delicioasa de salata de peste din: fileuri de peste, morcovi, telina, patrunjel, mazare, porumb, galbenus, ulei, mustar, lamaie, sare si piper. Ingrediente: 500 g fileuri de peşte doi…
Read more »

Retete de post:Tocana de toamna

27 November 2011
rp_Tocana_de_toamna.jpg
O reteta delicioasa de tocana de toamna din: ardei capia, ardei iute, ardei grasi, vanata, ceapa, rosii, usturoi, cartofi, sare, piper, patrunjel, vin si ulei. Ingrediente: 4 ardei capia un…
Read more »

Cocktail Latin Manhattan

27 November 2011
Cocktail Latin Manhattan
O reteta simpla de Cocktail Latin Manhattan din: extra aged rum, vermouth rosu si bitter aromatic. O varianta a Manhattanului destinata iubitorilor de rom, deosebit de matasos, cu un finish…
Read more »

Pui cu salată de sfeclă şi portocale

27 November 2011
Pui cu salată de sfeclă şi portocale
O reteta delicioasa de pui cu salata de sfecla si portocale din: pulpe de pui, portocale, mustar dijon, ulei de masline, salata mixta si sfecla. Ingrediente: 4 pulpe de pui…
Read more »

Tartă cu piersici

27 November 2011
rp_Tarta_cu_piersici.jpg
O reteta delicioasa de tarta cu piersici din: faina, unt, zahar pudra, zahar, tos, oua, migdale, amidon, piersici, sare, zahar vanilinat, cuisoare si scoartisoara. Ingrediente: 250 g făină 200 g…
Read more »

Perisoare cu ciuperci si sos

27 November 2011
O reteta gustoasa de perisoare cu ciuperci, carne de vita, franzela, oua, smantana, verdeata, faina, bulion, ulei. Ingrediente: 1 kg carne de vită fără os 600 g ciuperci proaspete 250…
Read more »

Sfeclă marinată cu brânză coaptă de capră

27 November 2011
Sfeclă marinată cu brânză coaptă de capră
O reteta delicioasa de sfecla marinata cu branza coapta de capra din: ulei de masline, otet de vin rosu, zahar, frunze de cimbru, sfecla, branza de capra si rucola. Ingrediente:…
Read more »

Clatite cu frisca si struguri

27 November 2011
Clatite cu frisca si struguri
O reteta delicioasa de clatite cu frisca si struguri din: oua, lapte, faina, zahar vanilat, zahar, coaja de rasa de lamaie, sare, crema de branza, zahar vanilat, frisca, zahar, bobae…
Read more »

Mâncare cu carne de vită

27 November 2011
rp_Mâncare_cu_carne_de_vita.jpg
O reteta delicioasa de mancare cu carne de vita din: carne de vita, ceapa, morcov, ardei capia, amzare, fasole rosie boabe, rosii, boabe de porumb, vin rosu demisec, ulei de…
Read more »

Prajitura cu crema alba

27 November 2011
rp_Prajitura_cu_crema_alba.jpg
O reteta delicioasa de prajitura cu crema alba din: oua, zahar, faina, sare, struguri albi, crema de branza, unt, nuca de cocos si ciocolata de menaj. Ingrediente: 6 oua 300…
Read more »

Plăcintă cu sardele

27 November 2011
rp_Placinta_cu_sardele.jpg
O reteta delicioasa de placinta cu sardele din: faina, margarina, zahar tos, drojdie, fileuri de sardine, rosii, ceapa, usturoi si ulei

ReteteReteta zileiRetete CiorbeRetete SupeRetete SalateRetete PasteRetete PizzaRetete PesteRetete VitaRetete VitelRetete PorcRetete PuiRetete OaieRetete MielRetete BerbecRetete de postDesertDiete

Sursa:www.restaurantedelux.ro

 

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu