luni, 16 martie 2015

Retete culinare 2015 # 51

Retete culinare

 

Tunel de sunca cu umplutura picanta

2 May 2012
rp_Tunel_de_sunca_cu_umplutura_picanta.jpg
O reteta de tunel de sunca cu umplutura picanta din: branza de vaci, unt cu hrean, urda, sare, piper, gelatina, sunca, castraveti, gogosari murati, branza cheddar si patrunjel. Ingrediente: 400…
Read more »
 

Salată de cartofi cu muştar

2 May 2012
Salata_de_cartofi_cu_mustar
O reteta de salata de cartofi cu mustar din: cartofi noi, maioneza, mustar de dijon, salote si chives. Ingrediente: 1 kg de cartofi noi mici, tăiaţi pe jumătate dacă e…
Read more »

Rulouri de vitel in sos rece de iaurt

2 May 2012
rp_Rulouri_de_vitel_in_sos_rece_de_iaurt.jpg
O reteta de rulouri de vitel in sos rece de iaurt din: vrabioara de vitel, iaurt, sos de rosii, seminte de coriandru, unt, usturoi verde, marar, sare si piper. Ingrediente:…
Read more »

Supă regală de vânat

2 May 2012
Supa_regala_de_vanat_04
Toată lumea este de acord că în Scoţia poţi găsi mâncăruri din vânat excepţionale. Din acest motiv, vânatul a devenit o parte integrantă a gastronomiei specifice acestei regiuni. Pe lângă…
Read more »

Punch cu vin si sampanie

2 May 2012
rp_Cocktail_3.jpg
O reteta de punch cu vin si sampanie din: vin alb, sampanie si lamaie. Ingrediente: 2 sticle de vin alb 1-2 sticle de sampanie 1 lamaie   Mod de preparare:…
Read more »

Bizarre Foods – Korea 3

2 May 2012
Bizarre Foods – Korea 3
Bizarre Foods
Read more »

Cartofi cu şuncă

2 May 2012
rp_Cartofi_cu_sunca.jpg
O reteta de cartofi cu sunca din: cartofi, sunca, cascaval, vin alb, sare, piper si ulei. Ingrediente: 6-7 cartofi mijlocii 6-7 felii de sunca, bacon sau kaizer 100 g cascaval…
Read more »

Ciuperci învelite în kaiser

2 May 2012
rp_Ciuperci_învelite_în_kaiser.jpg
O reteta de ciuperci invelite in kaiser din: ciuperci, bacon, nasturel si frigarui de lemn. Ingrediente: 12 pălării de ciuperci 12 felii de bacon năsturel (sau altă salată), pentru servit…
Read more »

Supă-cremă de morcovi şi ghimbir

2 May 2012
Supa_crema_de_morcovi_si_ghimbir
O reteta de supa crema de morcovi cu ghimbir din: morcovi, cartofi, ulei de masline, ceapa, ghimbir, sare, piper si iaurt. Ingrediente: 5 morcovi un cartof 1 lingură ulei de…
Read more »

Sos de usturoi cu nuca

2 May 2012
rp_Sos_de_usturoi_cu_nuca.jpg
O reteta de sos de usturoi cu nuca din: usturoi, nuca, ulei si sare. Ingrediente: 1 capatana de usturoi 200 g nuca macinata 3 linguri cu ulei sare   Mod…
Read more »

Punch cu visine

1 May 2012
rp_Punch_cu_visine.jpg
O reteta de punch cu visine din: zahar, apa, visine, vin alb bordeaux, vin rose, sampanie si frunze de menta. Ingrediente: 5 linguri de zahar 5 linguri de apa 500…
Read more »

Budinca de cartofi si conopida

1 May 2012
rp_Budinca_de_cartofi_si_conopida.jpg
O reteta de budinca de cartofi si conopida din: cartofi, conopida, oua, unt, smantana, cas, pesmet si sare. Ingrediente: 12 cartofi 1 conopida (circa 70 g) 8-9 oua 75 g…
Read more »

Desert cu rubarba si ghimbir

1 May 2012
rp_Desert_cu_rubarba_si_ghimbir.jpg
O reteta de desert cu rubarba si ghimbir din: rubarba, ghimbir, zahar tos, vin alb, mascarpone, smantana, zahar pudra si ghimbir confiat. Ingrediente: 400 g rubarba, taiata cubulete mici 1…
Read more »

Salata orientala cu crenvursti

1 May 2012
rp_Salata_orientala_cu_crenvursti.jpg
O reteta de salata orientala cu crenvursti din: cartofi, morcovi, oua, mazare, boabe de porumb, gogosar murat, castraveti murat, masline negre, crenvursti, ceapa, ulei, otet si mustar. Ingrediente: 5-6 cartofi…
Read more »

Somon uşor afumat cu portocale

1 May 2012
rp_Somon_usor_afumat_cu_portocale.jpg
O reteta de somon usor afumat cu portocale din: boabe de ienupar, boabe de piper, fileuri de somon, ulei de masline, rubarba, nasturel si ulei de masline. Ingrediente: 1 lingura…
Read more »

Pui cu sos condimentat

1 May 2012
rp_Pui_cu_sos_condimentat.jpg
O reteta de pui cu sos condimentat din: pulpe, zeama de lamaie, boia dulce, chimen, ghimbir, usturoi, ceapa, iaurt, garam masala, ceapa rosie, iaurt, ulei de masline, pasta de rosii,…
Read more »

Cartofi cu somon si marar

1 May 2012
rp_Cartofi_cu_somon_si_marar.jpg
O reteta de cartofi cu somon si marar din: cartofi, ulei de masline, unt, file de somon afumat, suc de lamaie, cas de vaca, capere, marar, sare si piper. Ingrediente:…
Read more »

Punch cu fructe exotice

1 May 2012
rp_Punch_cu_fructe_exotice.jpg
O reteta de Punch cu fructe exotice din; kiwi, ananas, mango, papaya, zahar, zahar vanilat, suc de portocala, vin alb, apa minerala si lamaita. Ingrediente: 4 kiwi 1 ananas mai…
Read more »

Tocanita de miel cu mirodenii

1 May 2012
rp_Tonicata_de_miel.jpg
O reteta de tocanita de miel din: ulei de masline, pulpa de miel, ceapa, scortisoara, cardamom, chimen, boabe de coriandru, ghimbir, ardei iute, rosii, pasta de rosii si zahar. Ingediente:…
Read more »

Ceafa de porc la gratar cu mirodenii

1 May 2012
rp_Ceafa_de_porc_la_gratar_cu_mirodenii-.jpg
O reteta de Ceafa de porc la gratar cu mirodenii din: otet balsamic, ulei de masline, usturoi, carne de porc, mirodenii indiene, sare si piper. Ingrediente: 60 ml otet balsamic…
Read more »

Salată cu busuioc şi fasole verde

1 May 2012
rp_Salata_cu_busuioc_si_fasole_verde.jpg
O reteta de salata cu busuioc si fasole verde din: ulei de masline, fasole verde, ardei rosu, fasole si busuioc. Ingrediente: 1 1/2 linguri cu ulei de măsline 200 grame…
Read more »

Ciuperci umplute la cuptor

1 May 2012
rp_Ciuperci_umplute_la_cuptor.jpg
O reteta de ciuperci umplute la cuptor din: ciuperci champignon, carote, praz, ulei de masline, curcuma, sare, piper, patrunjel verde, bulgur si cascaval. Ingrediente: 12 ciuperci Champignon de marime mijlocie…
Read more »

Spaghete cu pui şi ciuperci, scăldate în vin alb

1 May 2012
Spaghete_cu_pui_si_ciuperci_scaldate_in_vin_alb
O reteta de spaghete cu pui si ciuperci, scaldate in vin alb din: ulei de masline, pulpe de pui, sare de mare, piper, usturoi, ciuperci, vin alb, spaghete, sos alb,…
Read more »

Peşte la grătar în stil indian

1 May 2012
Peste_la_gratar_în_stil_indian
O reteta de peste la gratar in stil indian din: ghimbir, usturoi, dorada, ton, iaurt, ulei de masline, turmeric, pudra de chilli si seminte de chimion. Ingrediente: 2 linguri rădăcină…
Read more »

Reteta zilei: Bruschete cu prosciutto si rucola

1 May 2012
Bruschete_cu_prosciutto_si_rucola_3
O reteta de Bruschete cu prosciutto si rucola din: paine, prosciutto, rucola, usturoi, parmezan si ulei de masline.   Ingrediente: pâine prosciutto rucola usturoi Parmezan ras Ulei de măsline  …
Read more »

Salată cu telemea marinată

1 May 2012
rp_Salata_cu_telemea_marinata.jpg
O reteta de salata cu telemea marinata din: telemea, otet de vin alb, ulei de masline, rozmarin, sare, piper, rosii cherry, castravete, ceapa rosie si masline. Ingrediente: 200 g telelmea…
Read more »

Rosii umplute cu omleta de ciuperci

1 May 2012
rp_Rosii_umplute_cu_omleta_de_ciuperci.jpg
O reteta de rosii umplute cu omleta de ciuperci din: rosii, oua, ciuperci, ardei grasi, ceapa rosie, sare, piper, frunze de salata, maioneza si zeama de lamaie. Ingrediente: 10 rosii…
Read more »

Salată cu mazăre, ridichi şi carne de vită

1 May 2012
Salată cu mazăre, ridichi şi carne de vită
O reteta delicioasa de salata cu: mazare, ulei de masline, carne de vita, salata verde, ridichi, menta, smantana, mustar, crema de hrean. Ingrediente: ulei de măsline 1 antricot de muşchi…
Read more »

Prajitura cu mango, lamaie verde si mure

1 May 2012
Prajitura_cu_mango_lamaie_verde_si_mure
O reteta delicioasa de prajitura cu: mango, mure, lamie verde, zahar pudra, smantana dulce, biscuiti. Ingrediente: 400g de mure 250g de zahăr pudră 2 conserve a câte 425g de mango…
Read more »

Tort cu piersici

1 May 2012
rp_Tort_cu_piersici.jpg
O reteta de tort cu piersici din: oua, zahar, faina, nuci, praf de copt, sare, branza de vaci, frisca, galbenusuri, zahar, vanilie, comport de piersici, gelatina si cereale. Ingrediente: 7…
Read more »

Supă cu sparanghel şi brânză

1 May 2012
rp_Supa_cu_sparanghel_si_branza.jpg
O reteta de supa cu sparanghel si branza din: ceapa, ulei, faina, sparanghel, lapte, supa de pui, cartofi, usturoi, branza cedar si smantana. Ingrediente: 1 ceapă 4 linguriţe cu ulei…
Read more »

Salsa verde

1 May 2012
rp_Salsa_verde.jpg
O reteta de sos salsa verde din: patrunjel, menta, tarhon, usturoi, ulei de masline si piper. Poate te itnereseaza si Salsa mexicană Ingrediente: 2 legaturi de patrunjel 1 mana de…
Read more »

Prăjitură tiramisu cu ingheţată si ciocolata

1 May 2012
Desert_11
O reteta delicioasa de prajitura tiramisu cu: mascarpone, zahar tos, vin, ciocolata neagra, smantana dulce, cafea, coniac, piscoturi, cacao, smantana dulce, fulgi de ciocolata. Ingrediente: 500g de

Cod cu sos de scoici

1 May 2012
Cod_cu_sos_de_scoici
O reteta delicioasa de cod cu: unt, salota, vin alb, cartof rosu, scoici, porumb dulce, smantana, ulei, chives Ingrediente: 1 cub de unt 1 şalotă sau o ceapă mică, tocată…
Read more »
 

Muschi de porc marinat la gratar

1 May 2012
rp_Muschi_de_porc_marinat_la_gratar.jpg
O retete de muschi de porc marinat la gratar din: muschi de porc, ghimbir, usturoi, sos de soia, ulei de susan, mustar, chilli si arpagic. Muschiul de porc la gratar…
Read more »

Plăcintă cu urdă

1 May 2012
Placinta_cu_urda
O reteta delicioasa de placinta cu: urda, faina, oua, zahar smantana, untura, praf de copt, sare, zahar vanilat, stafide, marar. Ingrediente foi: 400g de făină 4 ouă 150g de zahăr…
Read more »

Salată de vară cu sparaghel şi anghinare calde

1 May 2012
Salata_de_vara_cu_sparaghel_si_anghinare_calde
O reteta delicioasa de salata cu: sparanghel, anghinare, lamai, ulei de masline, seminte se coriandru, anason, cimbru, otet din vin alb, salata verde, ceapa rosie, chives, otet balsamic. Ingrediente salata:…
Read more »

Punch cu pepene galben si banane

1 May 2012
rp_Punch_cu_pepene_galben_si_banane.jpg
O reteta de punch de pepene galben si banane din: pepene, banana, rom, lichior de migdale, carambola, zahar pudra, vin rose si sampanie rose. Ingrediente: 1 pepene galben mai mic…
Read more »

Linguine cu dovlecei şi roşii

1 May 2012
Linguine_cu_dovlecei_si_rosii
O reteta delicioasa de linguine cu: ulei de masline, costita afumata, dovlecei, usturoi, ardei iute, zahar tos, otet de vin, rosii, patrunjel. Ingrediente: 2 linguri ulei de măsline, plus extra…
Read more »

Dovlecei fripţi cu mentă

1 May 2012
Dovlecei fripţi cu mentă
O reteta simpla si delicioasa de dovlecei cu: ulei de masline, otet, menta. Ingrediente: 3 linguri de ulei de măsline 1 lingură de oţet balsamic 4 dovlecei menta    …
Read more »

Retete pentru gratar

1 May 2012
Retete pentru gratar
Retete pentru gratar Ceafa de porc cu legume si cimbru O retete de ceafa ce porc cu sare, piper alb, piper negru, boia dulce, vin, ulei de masline, ardei grasi,…
Read more »

Tartă rustică de dovlecei cu seminţe de pin şi ricotta

1 May 2012
Tarta_rustica_de_dovlecei_cu_seminte_de_pin_si_ricotta
O reteta delicioasa de tarta cu: ulei, dovlecel, branza ricotta, oua, busuioc, nucsoara, aluat de foitaj, faina, seminte de pin. Ingrediente: 2 linguri ulei de măsline 4 dovlecei, feliaţi subţire…
Read more »

Legume de vară la cuptor

1 May 2012
Legume de vară la cuptor
O reteta delicioasa de legume de vara cu: ulei de masline, dovlecei, rosii, vinete, usturoi, rozmarin. Ingrediente: 6 linguri ulei de măsline, de cea mai bună calitate 4 dovlecei mari,…
Read more »

Banane caramel şi iaurt cu biscuiţi amaretti

30 April 2012
Banane_caramel_si_iaurt_cu_biscuiti_amaretti
O reteta delicioasa de desert din: banane, zahar tos, suc de lamaie, miere, smantana, iaurt, biscuiti. Ingrediente: 5 banane mari 2 linguri de zahăr tos sucul de la o lămâie…
Read more »

Salată de vară cu sos de anşoa

30 April 2012
Salata_de_vara_cu_sos_de_ansoa
O reteta delicioasa de salata cu: fasole verde, cartofi, oua, masline negre, rosii, salata verde, ansoa, otet de vin rosu, ulei de masline. Ingrediente: 140g de fasole verde 300g de…
Read more »

Pastă de somon afumat cu lipii crocante

30 April 2012
Pasta_de_somon_afumat_cu_lipii_crocante
O reteta delicioasa de pasta de somon afumat cu: fasole alba, iaurt grecesc, marar, suc de lamaie, lipii, ulei de masline, ridichii. Ingrediente: 400g de fasole albă boabe la conserva,clătită…
Read more »

Risotto de vară cu dovlecei

30 April 2012
Risotto_de_vara_cu_dovlecei
O reteta delicioasa de risotto cu: ulei de masline, ceapa, usturoi, rosii, camaroli, rozmarin, supa de legume, dovlrcei, mazare, busuioc. Ingrediente: 1 lingură ulei de măsline 1ceapă, tocată fin 2…
Read more »

Ardei umpluţi cu orez si branza de capra

30 April 2012
Ardei_umpluti_cu_orez_si_branza_de_capra
O reteta delicioasa de ardei umpluti cu: ardei gras rosu, orez, sare, piper, rosii, sos pesto, masline, branza de capra. Ingrediente: 4 ardei graşi roşii 500g de orez fiert sare…
Read more »

Ardei umpluti cu telemea

29 April 2012
rp_Ardei_umpluti_cu_telemea.jpg
O reteta de ardei umpluti cu telemea din: ardei grasi, telemea, branza de vaci, ulei de masline, usturoi, sare, piper, suc de lamaie si frunzulite de cimbru. Ingrediente: 8 ardei…
Read more »

Paste de primăvară

29 April 2012
Paste_de_primavara
O reteta delicioasa de paste cu: tagliatelle, dovlecei, mazare, lamaie, menta, branza ricotta. Ingrediente: 350g de tagliatelle 500g de dovlecei 190g de mazăre proaspătă sau congelată coaja şi sucul de…
Read more »

Salată cu radicchio şi brânză de capră

29 April 2012
rp_Salata_cu_radicchio_si_brânza_de_capra.jpg
O reteta de salata cu radicchio si branza de capra din: radicchio, ceapa rosie, fasole verde, branza de capra, stafide, coriandru, zahar de trestie, otet de vin rosu, ulei extravirgin…
Read more »

Cum se prepara supa de dovleac (video)

29 April 2012
O reteta video despre Cum se prepara supa de dovleac, un preparat bsolut delicios si gustos, rapid si sanatos. Butternut-ul seamana foarte bine la gust cu dovleacul. Cum se prepara…
Read more »

Frittata rapidă cu banză proaspătă şi legume

29 April 2012
Frittata_rapida_cu_branza_proaspata_si_legume
O reteta delicioasa de frittata cu: sunca, ulei de masline, dovlecel, porumb, spanac, oua, branza. Ingrediente: 100g cubuleţe de şuncă sau de bacon 1 lingură ulei de măsline 2 dovlecei…
Read more »

Placinta crocanta in stil grecesc

29 April 2012
Placinta_crocanta_in_stil_grecesc
O reteta delicioasa de placinta cu: spanac, rosii uscate, feta, oua, foi de placinta. Ingrediente: 200g frunze de spanac 175g de roşii uscate la soare în ulei la borcan 100g…
Read more »

Salată caldă cu sos dulce-acrisor

29 April 2012
rp_Salata_calda_cu_sos_dulce_acrisor.jpg
O reteta de salata calda cu sos dulce acrisor din: tofu, telina, morcov, alune, ulei, usturoi, ardei iute, ghimbir, miere, otet balsamic, sos de soia, ulei de nuca si ulei…
Read more »

Sendviş cu anşoa şi caşcaval

29 April 2012
Sendvis_cu_ansoa_si_cascaval
O reteta delicioasa de sendvis cu: ansoa, cascaval, spanac, ceapa rosie, drojdie uscata, faina, lapte dulce, unt, sare, piper, ou, marar. Ingrediente: un borcănel fileuri de anşoa în ulei 300…
Read more »

Nachos, salsa şi guacamole

29 April 2012
Nachos_salsa_si_guacamole
O reteta delicioasa de nachos cu: sos salsa, guacamole. Ingrediente: nachos sos salsa guacamole     Mod de preparare: Se face nachos din felii de tortillia prăjite într-o baie de…
Read more »

Paine de mălai

29 April 2012
Paine_de_malai
O reteta delicioasa de paine din: faina, malai, praf de copt, sare, oua, lapte, ulei de masline, patrunjel tocat, boia de ardei dulce, piper, unt. Ingrediente: 200 g făină 340…
Read more »

Cum se prepara Cocktail Diablo (video)

28 April 2012
Cum_se_prepara_Cocktail_Diablo
O reteta video despre cum se prepara Cocktail Diablo, o bautura deosebit de delicioasa, savuroasa si usor de preparat. Cum se prepara Cocktail Diablo Vezi mai multe video din blog
Read more »

Beef Wellington

28 April 2012
rp_Beef_Wellington.jpg
O reteta de beef Wellington din: muschi file de vita, ulei de rapita, hribi, salote, usturoi, ciuperci, patrunjel, tarhon, nasturel, spanac, rucola, foi de placinta, faina, vin rosu, supa de…
Read more »

Toast cu avocado şi curcan

28 April 2012
rp_Toast_cu_avocado_si_curcan.jpg
Se taie pe jumătate 1 avocado şi se îndepărtează sâmburele, apoi se scoate pulpa într-un castron. Se stoarce deasupra sucul de la 1/2 lime, se asezonează şi se pasează cu…
Read more »

Sos de branza

28 April 2012
rp_Sos_de_branza.jpg
O reteta de sos de branza din: ardei gras, ardei iute, usturoi, cascaval, lapte, amidon, sare si piper. Ingrediente: 1/2 ardei gras rosu 1/2 ardei iute verde 2-3 catei de…
Read more »

Salată de cod

28 April 2012
rp_Salata_de_cod.jpg
O reteta de salata de cod din: fileuri de cod, dovlecel, morcovi, cartofi, fasole verde, ciuperci, ardei gras, portocala, unt, sare, piper si patrunjel. Ingrediente: 2 fileuri cod 1 dovlecel…
Read more »

Super-smoothie

28 April 2012
Super_Smoothie
Se toarnă 250ml suc de struguri într-un blender şi se adaugă 1 banană, 150g bucăţi de mango, 200g bucăţi de ananas, sucul şi seminţele de la 2 fructe ale pasiunii…
Read more »

Risotto din quinoa cu sofran

28 April 2012
rp_Risotto_din_quinoa_cu_sofran.jpg
O reteta de risotto din quinoa cu sofran din: quinoa, ceapa, ulei de masline, vin alb, supa de legume, sofran, rosii cherry, tarhon, mascarpone si parmezan. Quinoa este o cereala…
Read more »

Supă cu usturoi şi conopidă

28 April 2012
rp_Supa_cu_usturoi_si_conopida.jpg
O reteta de supa cu usturoi si conopida din: praz, usturoi, conopida, ulei de masline, sare, piper, nucsoara, supa de legume, frunze de

Smochine in vin rosu

28 April 2012
rp_Smochine_in_vin_rosu.jpg
O reteta de smochine in vin rosu din: vin rosu, zahar, baton de scortisoara, cuisoare, suc de lamaie, smochine si portocale. Ingrediente: 1 l vin rosu 250 g zahar 1…
Read more »
 

Pastrav afumat cu salata de fenicul, mar si sfecla

28 April 2012
rp_Pastrav_afumat_cu_salata_de_fenicul_mar_si_sfecla.jpg
O reteta de pastrav afumat cu salata de fenicul, mar si sfecla din: fenicul, mar, ceapa verde, sfecla in oet, fileuri de pastrav, marar, iaurt si sos de hrean. Ingrediente:…
Read more »

Punch de caise si pepene

28 April 2012
rp_Punch_de_caise_si_pepene.jpg
O reteta de Punch de caise si pepene din: caise, pepene verde, sirop de grenadine, zeama de lamaie, zeama de portocale, vin alb si sampanie. Ingrediente: 250 g caise 1…
Read more »

Orez mexican cu usturoi şi sos de roşii

28 April 2012
rp_Orez_mexican_cu_usturoi_si_sos_de_rosii.jpg
O reteta de orez mexican cu usturoi si sos de rosii din: rosii, apa, orez cu bob lung, ulei, seminte de chimen, usturoi, ceapa si supa de pui. Ingrediente: 1…
Read more »

Purcel de lapte în manta de miere

28 April 2012
rp_Purcel_de_lapte_în_manta_de_miere.jpg
O reteta de purcel de lapte in manta de miere din: spinare de porc, mere, banane, lamaie, merisoare, foi de placinta, supa de carne, ulei de samburi de struguri, ulei…
Read more »

Peşte fript cu bucăţi de avocado şi salsa

28 April 2012
Peste_fript_cu_bucati_de_avocado_si_salsa
O reteta delicioasa de peste cu: cod, avocado, rosii, ceapa rosie, ulei de masline, suc de lamaie, coriandru frunze. Ingrediente: 1 avocado copt 2 roşii-prună coapte, ficare tăiată în câte…
Read more »

Paste cu roşii picante şi spanac

28 April 2012
rp_Paste_cu_rosii_picante_si_spanac.jpg
O reteta de paste cu rosii picante si spanac din: ulei de masline, ceapa, usturoi fulgi de chilli, paste penne integrale, rosii, vin rosu, oregano, spanac si parmezan. Ingrediente: 2…
Read more »

Cum se prepara mancare de porumbel (video)

28 April 2012
O reteta video despre cum se prepara mancare de porumbel, un preparat absolut delicios si gustos, rapid si sanatos. Cum se prepara mancare de porumbel
Read more »

Omletă-sufleu de vară

28 April 2012
Omleta_sufleu_de_vara
O reteta delicioasa de omleta cu: oua, parmezan, busuioc, ulei de masline, branza de capra, rosii. Ingrediente: 4 ouă 1 lingură de parmezan ras o mână frunze de busuioc, tocate…
Read more »

Păstrăv pe pat de legume

28 April 2012
rp_Pastrav_pe_pat_de_legume.jpg
O reteta de pastrav pe pat de legume din: pastravi, rosii, dovlecel, morcov, lamai, rozmarin, ceapa rosie, sparanghel, vin alb, cartofi, sare, piper si ulei de masline. Ingrediente: 2 pastravi…
Read more »

Taitei Singapore

28 April 2012
rp_Taitei_Singapore.jpg
O reteta de taitei Singapore din: sos teriyaki, mix chinezesc de cinci condimente, pudra de curry, muschi de porc, taitei cu ou, ulei de floarea soarelui, amestec de legume si…
Read more »

Cocktail Palmyra

28 April 2012
rp_Cocktail_Palmyra.jpg
O reteta simpla de cocktail palmyra din: votca, sirop de menta, suc de lime, frunze de menta, lime si gheata. Ingrediente: 70 ml votca 28 ml sirop de menta 28…
Read more »

Ceai de afine si scortisoara

28 April 2012
rp_Ceai_de_afine_si_scortisoara.jpg
O reteta de ceai de afine si scortisoara din: afine, apa, miere, lamaie, cuisoare si scortisoara. Ingrediente: 1 cana mare afine proaspete 8 cani de apa 2 linguri miere 1…
Read more »

Clătite cu magiun de Topoloveni

28 April 2012
Clatite_cu_magiun_de_Topoloveni
O reteta delicioasa de clatite cu: faina, ou, lapte, ulei, magiun de prune, bicarbonat, sare, coaja de lamaie. Ingrediente: 100 g făină un ou 200 ml lapte dulce 60 ml…
Read more »

Salată de paste cu nuci

28 April 2012
Salata_de_paste_cu_nuci
O reteta delicioasa de salata cu: tagliatelle, mozzarella, ardei gras galben, ardei capia, ceapa rosie, nuca, portocale, smantana, iaurt, salata verde, marar, sare, piper. Ingrediente: 400 g tagliatelle colorate 300…
Read more »

Tartă cu banane si migdale

28 April 2012
Tarta_cu_banane_si_migdale
O reteta delicioasa de tarta cu: zahar tos, zahar vanilat, banane, faina, unt, oua, migdale, sare, zahar pudra. Ingrediente: 225 g zahăr tos 3 pliculeţe zahăr vanilat 5 banane 250…
Read more »

Salata cu somon

28 April 2012
rp_Salata_cu_somon.jpg
O reteta de salata cu somon din: somon afumat, cartofi, ceapa verde, rucola, capere, sare, boia dulce, iaurt, usturoi, ulei de masline, coriandru si sare. Ingrediente  50 g somon afumat…
Read more »

Gogoşi cu gem de rubarbă

28 April 2012
Gogosi_cu_gem_de_rubarba
O reteta delicioasa de gogosi cu: faina, drojdie, zahar pudra, zahar vanilat, oua, unt, lapte, sare, bacon, zahar pudra, scortisoara, ulei. Ingrediente: 550 g făină 25 g drojdie 100 g…
Read more »

Salată de avocado cu creveţi

28 April 2012
Salata_de_avocado_cu_creveti
O reteta delicioasa de salata cu: avocado, creveti tigru, fasole neagra, porumb, coriandru verde, rosii, piper boabe, salata iceberg, ardei gras, ulei de masline, limete, oregano. Ingrediente: avocado creveţi tigru…
Read more »

Tarte de mălai cu şuncă

28 April 2012
Tarte_de_malai_cu_sunca
O reteta delicioasa de tarte cu: faina, malai, lapte, oua, zahar tos, unt, sunca, branza cu mucegai, spanac, praf de copt, sare, piper. Ingrediente: 115 g făină 100 g mălai…
Read more »

Salată de vinete cu rubarbă

28 April 2012
Salata_de_vinete_cu_rubarba
O reteta delicioasa de salata cu: vinete, usturoi, ulei de masline, lamaie, otet de vin, zahar tos, otet de mere, rubarba, ceapa, chimen macinat, oregano, sare, piper. Ingrediente: 4 vinete…
Read more »

Cod cu sos de mustar

27 April 2012
rp_Cod_cu_sos_de_mustar.jpg
O reteta de cos cu sos de mustar din: fileuri de cod, morcovi, usturoi, unt, patrunjel, ulei de masline, sare, piper, boabe de mustar zdrobite, iaurt, mustar Dijon, smantana, ou…
Read more »

Pui marocan cu rosii cherry, dovlecei si naut

27 April 2012
rp_Pui_marocan_cu_rosii_cherry_dovlecei_si_naut.jpg
O reteta de pui marocan cu rosii cherry, dovlecei si naut din: piept de pui, chimion, ulei de masline, ceapa, rosii cherry, pasta harissa, miere, dovlecei si naut. Ingrediente: 4…
Read more »

Cod cu bacon, salată verde şi mazăre

27 April 2012
rp_Cod_cu_bacon_salata_verde_si_mazare.jpg
O reteta de cod cu bacon, salata verde si mazare din: ulei de floarea soarelui, bacon, salota, usturoi, fileuri de cod, mazare, supa de pui, salata verde, smantana si paine…
Read more »

Supă de conopidă cu brânză

27 April 2012
rp_Supa_de_conopida_cu_branza.jpg
O reteta de supa de conopida cu branza din: conopida, unt, ceapa, lapte, parmezan, patrunjel si iaurt. Ingrediente: 1 conopidă mare 3 linguri de unt 1 ceapă mare tăiată mărunt…
Read more »

Retete pentru gratar: Frigărui turceşti

27 April 2012
Retete pentru gratar: Frigărui turceşti
O reteta de frigarui turcesti din: ceapa, rosii, carne de berbecut, oua, cimbru, sare cu aroma de usturoi, suc de ceapa, piper alb si ulei de lamaie. Ingrediente: 8 cepe…
Read more »

Somon cu soia, ghimbir şi tăieţei

27 April 2012
rp_Somon_cu_soia_ghimbir_si_taietei.jpg
O reteta de somon cu soia, ghimbir si taitei din: ghimbir, usturoi, sos de soia, otet de vin de orez, somon, taitei, boabe de soia, porumb baby si fasole mangetout.…
Read more »

Frigarui de creveti marinati

27 April 2012
rp_Frigarui_de_creveti_marinati.jpg
O reteta de frigarui de creveti marinati din: usturoi, ulei de masline, sos de rosii, otet de vin rosu, busuioc, sare, piper de cayenne si creveti. Ingrediente: 3 catei de…
Read more »

Punch cu mere

27 April 2012
rp_Punch_cu_mere.jpg
O reteta simpla de Punch cu mere din: mere acrisoare, zahar, calvados, zeama de lamaie, vin de mere, apa minerala, suc de mere si lamaita. Ingrediente: 6 mere acrisoare zahar…
Read more »

Rulouri de vitel in sos de miere

27 April 2012
rp_Rulouri_de_vitel_in_sos_de_miere.jpg
O reteta de rulouri de vitel in sos de miere din: pulpa de manzat, msutar, sare, piper, maghiran, frunze de rozmarin, castraveciori murati, ceapa, kaizer, ciuperci, smantana si miere. Ingrediente:…
Read more »

Reteta zilei: Biscuiti

27 April 2012
Biscuiti_04
O reteta de biscuiti din: faina, praf de copt, migdale, nuci, zahar, suc de portocala, ou, esenta de vanilie si pesmet. Ingrediente: 150 g făină 5 g praf de copt…
Read more »

Supă thai de dovleac

27 April 2012
rp_Supa_thai_de_dovleac.jpg
O reteta de supa thai de dovleac din: ceapa, tulpina de lemongrass, ardei iute, dovleac, suc de lime, lapte de cocos si frunze de coriandru. Ingrediente: 1 ceapa, tocata 1…
Read more »

Dorada cu chili la cuptor

27 April 2012
rp_Dorada_cu_chili_la_cuptor.jpg
O reteta de dorada cu chili la cuptor din: dorada, chili, ceapa rosie, rosii, sare grunjoasa, cimbru, piper, lamai, frunze de dafin, vin alb

Cum se prepara Nuggets cu pui (video)

27 April 2012
Cum_se_prepara_Nuggets_cu_pui
O reteta video despre cum se prepara  Nuggets cu pui, un preparat deosebit de gustos si sanatos, rapid si foarte sanatos.   Cum se prepara Nuggets cu pui Pofta buna!
Read more »
 

Legume fripte la grătar

27 April 2012
rp_Legume_fripte_la_gratar.jpg
O reteta de legume fripte la gratar din: ardei grasi, rosii, rozmarin, zucchini, ceapa rosie, vinete si cartofi. Ingrediente: 6 ardei grasi asortati (rosii, galben, verzi) 400 g rosii 4…
Read more »

Sote de ciuperci cu sos de usturoi şi smântână

27 April 2012
rp_Sote_de_ciuperci_cu_sos_de_usturoi_si_smantana.jpg
O reteta de sote de ciuperci cu sos de usturoi si smantana din: ciuperci, ulei, usturoi, smantana si sare. Ingrediente: 1 kilogram de ciuperci (orice tip) 3 linguri cu ulei…
Read more »

Frigărui de vitel cu verdeaţă

27 April 2012
rp_Frigarui_de_vitel_cu_verdeata.jpg
O reteta de frigarui de vitel cu verdeata din: vin alb sec, ulei de masline, rozmarin, cimbru, carne de vitel, ceapa, piper, sare si galuste de cartofi. Ingrediente: 5 linguri…
Read more »

Tartine cu ouă

27 April 2012
rp_Tartine_cu_oua.jpg
O reteta de tartine cu oua din: oua, paine toast, rosii, unt, anchois, masline umplute cu ardei si ruccola. Ingrediente: 3 oua 12 felii paine toast 2-3 rosii 3-4 linguri…
Read more »

Salata cu mere şi pere

27 April 2012
rp_Salata_cu_mere_si_pere.jpg
O reteta de salata cu mere si pere din: laptuca, salata lollo rossa, mar, para, stafide, bagheta, lamaie, branza camembert, boabe de fistic, otet de mere, gin, ulei extravirgin de…
Read more »

Tropical Punch

27 April 2012
Tropical Punch
O reteta simpla de Tropical Punch din: rom alb, rom brun, suc de ananas, suc de portocale, suc de grepfrut, suc de visine, sirop de grenadine, angostura , portocala si…
Read more »

Fulgi de ovăz cu lapte, mere şi stafide

27 April 2012
rp_Fulgi_de_ovaz_cu_lapte_mere_si_stafide.jpg
O reteta de fulgi de orav cu lapte, mere si stafide din: fulgi de ovaz, lapte dregresat, stafide si zahar brun. Ingrediente: 100 g fulgi de ovaz 500 ml de…
Read more »

Lasagna uşoară

27 April 2012
rp_Lasagna_usoara.jpg
O reteta de lasagna usoara din: mozzarella, foi de lasagna, parmezan, frunze de busuioc, sos de rosii, vin rosu, unt, faina, lapte si nucsoara. Ingrediente: 125 g de mozzarella, scursa…
Read more »

Tartine cu şunca

27 April 2012
rp_Tartine_cu_sunca.jpg
O reteta de tartine cu sunca din: paine toast, unt, sunca de pui, boabe de struguri si branza albastra. Ingrediente: 8 felii paine toast 2 linguri unt 8 felii sunca…
Read more »

Macaroni cu sparanghel si pomodori secchi

27 April 2012
rp_Macaroni_cu_sparanghel_si_pomodori_secchi.jpg
O reteta de Macaroni cu sparanghel si pomodori secchi din: pasta macaroni, parmezan, rosii deshidratate in ulei, sparanghel, unt, ulei si sare. Ingrediente: 250 g paste macaroni 200 g parmezan…
Read more »

Salată picantă de cuşcuş

27 April 2012
Salata_picanta_de_cuscus
O reteta delicioasa de salata cu: cuscus, naut, supa de pui, suc de lamaie, ardei capia, fulgi de migdale, menta, iaurt, harissa. Ingrediente: 100g cuscusi 220g naut la conserva 100ml…
Read more »

Salată de paste cu peste

27 April 2012
Salata_de_paste_cu_peste
O reteta delicioasa de salata cu: paste, ton, peste, ceapa rosie, capere, sos pesto, ulei de masline, rosii.   Ingrediente: 2 linguriţe de ceapă roşie, tocată mărunt 1 lingurita de…
Read more »

Salată asiatică de pui

27 April 2012
Salate_6
O reteta delicioasa de salata cu: carne de pui, sos de peste, lamaie verde, zahar tos, coriandru, ceapa rosie, chili, castravete. Ingrediente: 1 piept de pui dezosat şi curăţat de…
Read more »

Ghiveci de crap

27 April 2012
rp_Ghiveci_de_crap.jpg
O reteta de ghiveci de crap din: crap, ulei, ceapa, morcov, patrunjel, telina, rosii, mazare, fasole verde, piper si sare. Ingrediente: 1 crap de 1 kg 3 linguri ulei 1…
Read more »

Salată cu scrumbie

27 April 2012
rp_Salata_cu_scrumbie.jpg
O reteta de salata cu scrumbie din: salata verde, castravete, ardei gras, file de scrumbie, masline, lamaie, zahar, patrunjel, vin alb, ulei extravirgin de masline, sare, sare grunjoasa si piper.…
Read more »

Milkshake cu miere, lapte si banane

27 April 2012
rp_Milkshake_cu_miere_lapte_si_banane.jpg
O reteta de Milkshake cu miere, lapte si banane din: miere, lapte, banana si scortisoara. Ingrediente: 8 linguri miere 1 l lapte 4 bucati banana 1 praf scortisoara   Mod…
Read more »

Cartofi la cuptor cu smantana

27 April 2012
rp_Cartofi_la_cuptor_cu_smantana.jpg
O reteta de cartofi la cuptor cu smantana din: cartofi, dovlecel, usturoi, ulei, oua, cascaval, smantana, sare, piper, unt si pesmet. Ingrediente: 3 cartofi 1 dovlecel potrivit 2 catei de…
Read more »

Păstrăv cu migdale şi ardei gras

27 April 2012
Pastrav_cu_migdale_si_ardei_gras
O reteta delicioasa de pastrav cu: ardei gras rosu, rosii, ulei de masline, otet balsamic, fulgi de migdale, lamaie, rucola. Ingrediente: 1 ardei gras roşu, curăţat de seminţe şi tăiat…
Read more »

Tartă cu dovlecei

27 April 2012
Tarta_cu_dovlecei
O reteta delicioasa de tarta cu: fidea, branza teleme, oua, smantana, dovlecel, oregano, rosii uscate, miez de nuca, alune, sare, piper, unt, ardei capia, ceapa verde. Ingrediente: 350 g fidea…
Read more »

Spaghete cu fenicul, ricotta şi roşii

27 April 2012
Spaghete_cu_fenicul_ricotta_si_rosii
O reteta delicioasa de spaghete cu: usturoi, ulei de masline, fenicul, rosii, otet balsamic, spaghete, ricotta, busuioc. Ingrediente: 3 căţei de usturoi tăiaţi în felii 2 linguri ulei de măsline…
Read more »

Supe usoare

26 April 2012
rp_Supe.jpg
Supe usoare: Supa de rosii cu nuci sau migdale   O reteta de supa de rosii cu nuci sau migdale din: rosii, usturoi, miere, migdale, suc de morcovi, sare si…
Read more »

Supa deasa de legume

26 April 2012
rp_Supa_deasa_de_legume.jpg
O reteta de supa deasa de legume din: ceapa, morcovi, cartofi, fasole verde, mazare, telina, patrunjel, conopida, rosii, sare, ulei si patrunjel. Ingrediente: 1 ceapa potrivita 2-3 morcovi 4 cartofi…
Read more »

Penne puttanesca

26 April 2012
rp_Penne_puttanesca.jpg
O reteta de penne puttanesca din: penne, ulei de masline, fileuri de ansoa, sos de rosii, usturoi, masline, capere, fulgi de chili si patrunjel. Ingrediente: 200 g penne 1 lingura…
Read more »

Fajitas de pui

26 April 2012
rp_Fajitas_de_pui.jpg
O reteta de fajitas de pui din: piept de pui, ceapa, oregano, scortisoara, chili, limete, ulei, lipii, smantana, guacamole, sare si piper. Ingrediente: 400 grame piept de pui dezosat3 ardei…
Read more »

Tartine cu mere si mascarpone

26 April 2012
rp_Tartine_cu_mere_si_mascarpone.jpg
O reteta de tartine cu mere si mascarpone din: caise uscate, visine confiate, mere, zahar pudra, scortisoara, suc de lamaie, mascarpone, paine toast, unt si fulgi de migdale. Ingrediente: 8…
Read more »

Furnici in copac cu vita

26 April 2012
rp_Furnici_in_copac_cu_vita.jpg
O reteta de frunici in copac cu vita din: carne de vita tocata, taitei de orez, ghimbir, ceapa, morcovi, ardei gras, sos de soia, praf de chili si ulei de…
Read more »

Turtă de ovăz cu caise

26 April 2012
rp_Turta_de_ovaz_cu_caise.jpg
O reteta de turta de ovaz cu caise din: caise, suc de portocale, portocala, ghimbir, ovaz, zahar brun si seminte de floarea soarelui. Ingrediente: 250 g caise uscate, taiate in…
Read more »

Salata cu crutoane si rosii cherry umplute cu branza de vaca

26 April 2012
rp_Salata_cu_crutoane_si_rosii_cherry_umplute_cu_branza_de_vaca.jpg
O reteta de salata cu crutoane si rosii cherry umplute cu branza de vaca din: salata verde, rosii cherry, ardei gras, cepsoare, masline, branza de vaca, paine, busuioc, ulei extravirgin…
Read more »

Supa de rosii cu orez

26 April 2012
rp_Supa_de_rosii_cu_orez.jpg
O reteta de supa de rosii cu orez din: rosii, orez, chimen, frunze de telina, ceapa, ulei, sare si piper. Ingrediente: 1 kilogram de roşii 5 linguri orez 1 linguriţă…
Read more »

Crochete cu crema de ridichi

26 April 2012
rp_Crochete_cu_crema_de_ridichi.jpg
O reteta de crochete cu crema de ridichi din: ridichi, branza de vaci, unt, oua, ceapa verde, sare, piper, aluat de foi, ou si seminte de in. Ingrediente: pentru crema:…
Read more »

Cocktail cu lamaie verde, gin si menta

26 April 2012
rp_Cocktail_cu_lamaie_verde_gin_si_menta.jpg
O reteta simpla de Cocktail cu lamaie verde, gin si menta din: gin, lamaie verde, apa tonira, gheata si frunze de menta. Ingrediente: 150ml gin 1 lămâie verde 50ml apă…
Read more »

Bulete cu susan

26 April 2012
rp_Bulete_cu_susan.jpg
O reteta de bulete cu susan din: carne tocata de pui, paine, usturoi, ceapa, oua, semine de susan, sare, piper si ulei. Ingrediente: 500 g

Retete, Reteta zilei, Retete Ciorbe, Retete Supe, Retete Salate, Retete Paste, Retete Pizza, Retete Peste, Retete Vita, Retete Vitel, Retete Porc, Retete Pui, Retete Oaie, Retete Miel, Retete Berbec, Retete de post, Desert, Diete

Sursa:www.restaurantedelux.ro

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu