marți, 10 martie 2015

Retete culinare 2015 # 36

Retete culinare

 

Salată de frunze de stejar cu păstrăvi afumaţi

2 July 2012
rp_Salata_de_frunze_de_stejar_cu_pastravi_afumati.jpg
O reteta de salata de frunze de stejar cu pastravi afumati din: salata cu frunze de stejar, verdeturi, pepene galben, zeama de lamaie, ulei, sare, patrunjel, chefir, smantana, piper alb…
Read more »
 

Supa crema combinata

2 July 2012
rp_Supa_crema_combinata.jpg
O reteta de supa crema combinata din: mazare, spanac, ceapa, oase, salata verde, cartofi, lapte, unt, telina, patrunjel, morcovi, pastarnac, oua, orez si sare. Este o supă bogată în vitamine…
Read more »

Cod gratinat

2 July 2012
rp_Cod_gratinat.jpg
O reteta de cod gratinat din: fileuri de cod, cartofi, morcov, ardei, ceapa, usturoi, rosii cherry, vin alb, ulei de masline, unt, lamaie, marar verde, sare si piper. Ingrediente: 4…
Read more »

Inghetata cu ciocolata, struguri si coacaze

2 July 2012
rp_Inghetata_cu_ciocolata_struguri_si_coacaze.jpg
O reteta de inghetata cu ciocolata, struguri si coacaze din: lapte, galbenusuri, zahar vanilat, frisca, ciocolata alba, unt, albus, zahar, struguri si coacaze. Ingrediente: 475 ml lapte 6 gălbenuşuri 100…
Read more »

Retete culinare de tot felul

2 July 2012
rp_Caise_cu_portocale.jpg
Retete culinare de tot felul: Caise cu portocale   O reteta delicioasa de caise cu portocale din: caise uscate, suc de portocale, praf de vanilie, scortisoara, coaja de portocala, migdale,…
Read more »

Supă salsa

2 July 2012
rp_Supa_salsa.jpg
O reteta de supa salsa din: rosii, ceapa rosie, usturoi, zahar, suc de lime, coriandru si chipsuri. Ingrediente: 5 roşii coapte (aproximativ 300g), tăiate în bucăţi 1 ceapă mică roşie,…
Read more »

Cheesecake cu ciocolată albă şi ricotta

1 July 2012
rp_Cheesecake_cu_ciocolata_alba_si_ricotta.jpg
O reteta de Cheesecake cu ciocolată albă şi ricotta din: unt, biscuiti, amaretto, ulei de floarea soarelui, gelatina, ciocolata alba, lapte, ricotta, frisca, zahar pudra, oua, fulgi de ciocolata alba,…
Read more »

Bors cu gaina

1 July 2012
rp_Bors_cu_gaina.jpg
O reteta de bors cu gaina din: gaina, apa, bors, patrunjel, loboda, sare si fidea. Ingrediente: 1 gaina medie 1 l apa 1 l bors 1 mana de patrunjel 1…
Read more »

Paste cu verdeţuri şi usturoi

1 July 2012
rp_Paste_cu_verdeturi_si_usturoi.jpg
O reteta de paste cu verdeturi si usturoi din: ulei de masline, praz, usturoi, frunze de spanac, smantana, paste si branza cu mucegai. Ingrediente: 1 lingură ulei de măsline 3…
Read more »

Cocktail Amaretto Cup

1 July 2012
rp_Cocktail_Amaretto_Cup.jpg
O reteta simpla de Cocktail Amaretto Cup din: amaretto, frisca si cafea. Ingrediente: 4 cl Amaretto 5 cl frisca lichida 10 cl cafea   Mod de preparare: Mixam bine ingredientele…
Read more »

Rata in sos aromat

1 July 2012
rp_Rata_in_sos_aromat.jpg
O reteta de rata in sos aromat din: rata, vin rosu, caise confiate, bacon, scortisoara, cuisoare, coniac, unt, rozmarin, cimbrisor, sare si piper. Ingrediente: 1 raţă 100 ml vin roşu…
Read more »

Cartofi cu roşii şi mozzarella gratinată

1 July 2012
rp_Cartofi_cu_rosii_si_mozzarella_gratinata.jpg
O reteta de cartofi cu rosii si mozzarella gratinata din: cartofi, rosii, mozzarela, supa de legume, sare, piper, unt si frunze de busuioc. Ingrediente: 600 g cartofi fierţi 400 g…
Read more »

Supă de linte si morcovi, cu smântână

1 July 2012
rp_Supa_de_linte_si_morcovi_cu_smântâna.jpg
O reteta de supa de linte si morcovi cu smantana din: morcovi, ceapa verde, unt, linte rosie, supa de legume, usturoi, sare, piper, iaurt, smantana si verdeturi. Ingrediente: 250 g…
Read more »

Friptură de porc cu sos, morcovi şi piure de cartofi

1 July 2012
rp_Friptura_de_porc_cu_sos_morcovi_si_piure_de_cartofi.jpg
O reteta de friptura de porc cu sos, morcovi si piure de cartofi din: carne de porc, sare, piper, ulei de masline, unt, supa de carne, amidon, morcovi, cartofi, galbenusuri…
Read more »

Fougasse cu ceapă roşie, roşii cherry şi rozmarin

1 July 2012
Fougasse_cu_ceapa_rosie_rosii_cherry_si_rozmarin
O reteta de Fougasse cu ceapă roşie, roşii cherry şi rozmarin din: faina, drojdie, sare, zahar, apa, ulei de masline, ceapa rosie, rosii cherry, rozmarin si sare grunjoasa. Ingrediente: 500g…
Read more »

Crochete cu sunca

1 July 2012
rp_Crochete_cu_sunca.jpg
O reteta de crochete cu sunca din: orez, oua, cascaval, sunca de pui, parmezan, faina, smantana, nucsoara, pesmet picant, sare, piper si ulei. Ingrediente: 200 g orez cu bobul lung…
Read more »

Antreu bicolor

1 July 2012
rp_Antreu_bicolor.jpg
O reteta de antreu bicolor din: somon afumat, cartofi, patrunjel, unt, smantana, orez, lapte, rosii uscate si sare. Ingrediente: 100 g somon afumat 500 g cartofi 1 legătură de pătrunjel…
Read more »

Plăcintă cu stafide, sos de miere si friscă

1 July 2012
rp_Placinta_cu_stafide_sos_de_miere_si_frisca.jpg
O reteta de placinta cu stafide, sos de miere si frisca din: biscuiti cu unt, unt, stafide, rom, oua, zahar, zahar vnailat, branza, coaja si zeama de lamaie, praf de…
Read more »

Supă de ceapă coaptă cu brânză de capră

1 July 2012
rp_Supa_de_ceapa_coapta_cu_brânza_de_capra.jpg
O reteta de supa de ceapa coapte cu branza de capra din: ceapa, ulei de masline, supa de legume, mustar, marmite, patrunjel, paine si branza de capra. Ingrediente: 800 g…
Read more »

Aperitive cu pasta de peste

1 July 2012
rp_Aperitive_cu_pasta_de_peste.jpg
O reteta de aperitive cu pasta de peste din: file de cod, gelatina, file de somon, albusuri de ou, smantana, marar, sare, piper, paine neagra si marar. Ingrediente: 450 g…
Read more »

Terina cu ardei copt

1 July 2012
rp_Terina_cu_ardei_copt.jpg
O reteta de terina cu ardei copt din: orez, oua, ardei grasi, ceapa , supa, unt, ulei de masline, nucsoara, cimbru, sare si piper. Ingrediente: 250 g orez cu bobul…
Read more »

Supă de spanac cu smântână, parmezan şi crutoane

1 July 2012
rp_Supa_de_spanac_cu_smântâna_parmezan_si_crutoane.jpg
O reteta de supa de spanac cu smantana, parmezan si crutoane din: varza kake, spanac, gulie, morcovi, cartofi, usturoi, ceapa, bacon afumat, ulei, vin alb, supa de legume, zeama de…
Read more »

Friptura de porc rulata

1 July 2012
Friptura de porc rulata
O reteta de friptura de porc rulata din: carne de porc, mustar, legume, verdeata, ceapa, usturoi, unt, boia, vin rosu, supa, amidon, sare si piper. Ingrediente: 900 g carne de…
Read more »

Ruladă de curcan umplută cu spanac

1 July 2012
rp_Rulada_de_curcan_umpluta_cu_spanac.jpg
O reteta de rulada de curcan umpluta cu spanac din: piept de curcan, spanac, usturoi, ceapa, unt, sare, piper, mustar, ulei, ceapa rosie, frunza de dafin si supa de pui.…
Read more »

Carbonara cu bacon afumat

1 July 2012
rp_Carbonara_cu_bacon_afumat.jpg
O reteta de carbonara cu bacon afumat din: paste, unt, bacon afumat, salata, smantana, sare, piper si cascaval. Ingrediente: 400 g paste 100 g unt 200 g bacon afumat o…
Read more »

Placinta cu foi din clatite si caise

1 July 2012
rp_Placinta_cu_foi_din_clatite_si_caise.jpg
O reteta de placinta cu foi din clatite si caise din: faina, sare, ou, lapte, ulei de palmier, sirop, suc de portocale si caise. Ingrediente: pentru aluat: 50 g faina…
Read more »

Somon in sos de vin

1 July 2012
rp_Somon_in_sos_de_vin.jpg
O reteta de somon in sos de vin din: file de somon, vin alb, piper, sare, lamai, rozmarin, sparanghel, ciuperci, cartofi, unt, rosii, patrunjel verde si sos de mustar cu…
Read more »

Cheesecake cu caise

1 July 2012
rp_Cheesecake_cu_caise.jpg
O reteta de cheesecake cu caise din: caise, portocale, iaurt, gem de caise, alune, jeleu, biscuiti integrali si unt. Ingrediente: 1/2 kilogram jumatati de caise cu tot cu coaja 6…
Read more »

Ceafa de porc cu morcovi

1 July 2012
rp_Ceafa_de_porc_cu_morcovi.jpg
O reteta de ceafa de porc cu morcovi din: ceafa de porc, sare, piper, cimbru, vin roze, ulei de floarea soarelui, unt, morcovi, patrunjel verde, orez si ulei de masline.…
Read more »

Crema de urzici

1 July 2012
rp_Crema_de_urzici.jpg
O reteta de crema de urzici din: urzici, sare, faina, unt, usturoi verde si smantana. Ingrediente: un kg urzici sare 2-3 lingurite faina 100 g unt 1-2 legaturi usturoi verde…
Read more »

Mancare cu ciuperci si rozmarin

1 July 2012
rp_Mancare_cu_ciuperci_si_rozmarin.jpg
O reteta de mancare cu ciuperci si rozmarin din: ciuperci, jumari, pulpa de porc, unt, ulei de masline, ceapa, sare, piper, lapte, faina, rozmarin si patrunjel. Ingrediente: 800 g ciuperci…
Read more »

Gogosele cu caise

1 July 2012
rp_Gogoselecu-caise.jpg
O reteta de gogosele cu caise din: branza dulce, faina, oua, sare, suc de lamaie, caise, zahar cubic si paine integrala. Ingrediente: pentru gogosi: 400 g  de branza dulce 150…
Read more »

Chiftelute cu humus

1 July 2012
rp_Chiftelute_cu_humus.jpg
O reteta de chiftelute cu humus din: carne tocata de curcan, ou, sare, piper, humus, patrunjel, ceapa, rosii, ulei de masline, usturoi, grau incolitit, zeama de

Salata de caise cu porc

1 July 2012
rp_Salata_de_caise_cu_porc.jpg
O reteta de salata de caise cu porc din: carne de porc, compot de caise, otet, mustar, salata verde, caise, cirese, ceapa si alune. Ingrediente: 1 kilogram de carne de…
Read more »
 

Tarta cu mere si scortisoara

1 July 2012
rp_Tarta_cu_mere_si_scortisoara.jpg
O reteta de tarta cu mere si scortisoara din: unt, ulei, sare, faina, iaurt, mere, zahar, zahar vanilat, scortisoara, stafide si coaja rasa de lamaie. Ingrediente: 200 g unt 3…
Read more »

Miel cu sofran, caise si cuscus

1 July 2012
rp_Miel_cu_sofran_caise_si_cuscus.jpg
O reteta de mile cu sofran, caise si cuscus din: ulei de masline, carne de miel, piper, ceapa, suc de portocale, usturoi, coriandru, sofran, morcovi, caise, menta si cuscus. Ingrediente:…
Read more »

Tocanita cu sos picant

1 July 2012
rp_Tocanita_cu_sos_picant.jpg
O reteta de tocanita cu sos picant din: muschi de porc, rosii, ardei, carnati de casa, sare, ardei iute, ceapa, usturoi, ulei de floarea soarelui, piper si patrunjel. Ingrediente: 800…
Read more »

Piept de curcan umplut cu caise

1 July 2012
rp_Piept_de_curcan_umplut_cu_caise.jpg
O reteta de piept de curcan umplut cu caise din: piept dee curcan, orez salbatic, caise, alune prajite, rozmarin, usturoi, unt, ulei de masline extravirgin, mustar, sparanghel, scortisoara, ulei de…
Read more »

Ciorba de legume

1 July 2012
rp_Ciorba_de_legume.jpg
O reteta de ciorba de legume din: cartofi, ceapa, ardei, morcovi, ulei de floarea soarelui, leustean, sare, piper, bors, oua si smantana. Ingrediente: 5 cartofi 2-3 cepe (alba si rosie)…
Read more »

Penne cu ardei copţi, ceapă şi vermut

30 June 2012
rp_Penn_-cu_ardei_copti_ceapa_si_vermut.jpg
O reteta de penne cu ardei copti, ceapa si vermut din: unt, ulei de masline extravirgin, ceapa verde, ardei grasi, vermut, penne, branza feta, busuioc, sare si piper. Ingrediente: 2…
Read more »

Salata cu fileuri de peste

30 June 2012
Salata cu fileuri de peste
O reteta de salata cu fileuri de peste din: fileuri de peste, oua, faina, salata verde, rosii, ulei, sare si piper. Ingrediente: 4 fileuri de salau sau pangasius 2 oua…
Read more »

Budinca de carne cu varza murata

30 June 2012
rp_Budinca_de_carne_cu_varza_murata.jpg
O retete de budinca de carne cu varza murata din: varza murata, carne tocata, oua, lapte, cascaval afumat, ceapa, pesmet, sare, piper si maghiran. Ingrediente: 1 kg varza murata 500…
Read more »

Salata de ridichi cu sos de iaurt

30 June 2012
rp_Salata_de_ridichi_cu_sos_de_iaurt.jpg
O reteta de salata de ridichi cu sos de iaurt din: ridichi, iaurt, smantna, marar, usturoi, lamaie si sare. Ingrediente: 3 legaturi de ridichi pentru sos: 400 g iaurt natural…
Read more »

Briose de orez cu legume

30 June 2012
rp_Briose_de_orez_cu_legume.jpg
O reteta de briose de orez cu legume din: orez, ulei de masline, morcov, mazare, cartof, dovlecel, sunca, smantana, oua, cascaval, faina, praf de copt, patrunjel verde, sare si piper.…
Read more »

Paste mediteraneene cu busuioc

30 June 2012
rp_Paste_mediteraneene_cu_busuioc.jpg
O reteta de Paste mediteraneene cu busuioc din: ardei, ceapa rosie, ardei iute, usturoi, zahar brun, rosii, paste, busuioc si parmezan. Ingrediente: 2 ardei roşii, curăţaţi de seminţe, tăiaţi în…
Read more »

Salata de paste cu sos alb

30 June 2012
rp_Salata_de_paste_cu_sos_alb.jpg
O reteta de salata de paste cu sos alb din: paste, sunca de praga, ridichi, ceapa verde, galbenusuri, ulei, lamaie, smantana, marar si sare. Ingrediente: 200 g paste 200 g…
Read more »

Cocktail Cafe Galliano

30 June 2012
rp_Cocktail_Cafe_Galliano.jpg
O reteta simpla de Cocktail Galliano din: brandy, galliano, cafea rece si frisca. Ingrediente: 2 cl brandy 2 cl Galliano 2,5 cl cafea rece 2 cl frisca lichida   Mod…
Read more »

Pui dulce acrisor la cuptor

30 June 2012
rp_Pui_dulce_acrisor_la_cuptor-.jpg
O reteta de pui dulce acriosr la cuptor din: portocala, scortisoara, rozmarin, pui, ulei de masline, unt, ceapa rosie, telina, rosii uscate, vin, otet de vin rosu, stafide, seminte de…
Read more »

Retete de post: Salată de grau bulgur cu stafide şi fistic

30 June 2012
Retete de post: Salată de grau bulgur cu stafide şi fistic
O reteta de salata de grau bulgur cu stafide si fistic din: bulgur, stafide, morcovi, spanac, fistic, coaja de lamaie, otet din vin rosu si ulei de masline extravirgin. Ingrediente:…
Read more »

Carne de miel cu legume

30 June 2012
rp_Carne_de_miel_cu_legume.jpg
O reteta de carne de miel cu legume din: carne de miel, ulei, sare, fasole verde, dovlecel, ceapa, rosie, pasta de rosii, usturoi, boia de ardei iute, piper, cimbru, rozmarin,…
Read more »

Salata vesela

30 June 2012
rp_Salata_vesela.jpg
O reteta de salata din: rosii, oua, ceapa verde, cascaval, mazare, sparanghel, crutoane, branza de vaci, zeama de lamaie, ulei, smantana si miere. Ingrediente: 500 g rosioare 4 oua fierte…
Read more »

Retete pentru weekend #17

30 June 2012
Retete pentru weekend #17
Va prezentam o serie de retete pentru weekend astfel incat sa puteti gati simplu si rapid. Delectati-va cu aceste retete pentru weekend si va asteptam sa vizionati mereu retetele noastre…
Read more »

Reteta zilei: Guacamole

30 June 2012
Reteta_de_Guacamole_04
O reteta de gucamole din: avocado, rosie, ardei, ceapa, usturoi, suc de lamaie, sare si piper.   Ingrediente: 4 avocado, coapte 1 rosie curatata de seminte si tocata fin 1…
Read more »

Kefta de pui

30 June 2012
rp_Kefta_de_pui.jpg
O reteta de kefta de pui din: carne de pui, ardei capia, ceapa, usturoi, patrunjel verde, chimen macinat, piper negru, ienibahar, cimbru, seminte de caramom, boia iute, sare, coriandru si…
Read more »

Legume gratinate

30 June 2012
rp_Legume_gratinate.jpg
O reteta de legume gratinate din: dovlecel, vanata, rosii, parmezan, ulei, sare si piper. Ingrediente: 1 dovlecel 1 vanata mica 4 rosii tari, bine coapte 50 g parmezan sau cascaval…
Read more »

Pui cu sos de lamaie

30 June 2012
rp_Pui_cu_sos_de_lamaie.jpg
O reteta de pui cu sos de lamaie din: piept de pui, coriandru, suc de lamaie, iaurt natural, lamaie, frunze de coriandru, ulei, sare si piper. Ingrediente: 800 g piept…
Read more »

Retete de post: Fasole albă cu ceapă coaptă şi roşii

30 June 2012
rp_Fasole_alba_cu_ceapa_coapta_si_rosii.jpg
O reteta de fasole alba cu ceapa coapte din: ceapa rosie, ulei de masline, usturoi, frunze de rozmarin, rosii cherry, fasole alba, otet balsamic si parmezan. Ingrediente: 2 cepe roşii…
Read more »

Cod cu legume

29 June 2012
rp_Cod_cu_legume.jpg
O reteta de cod cu legume din: fileuri de cod, telina, ceapa rosie, usturoi, ghimbir, unt, lapte, suc de lamaie, sare si piper. Ingrediente: 4 fileuri de cod 6 tulpini…
Read more »

Salată de pui la grătar cu maioneză

29 June 2012
rp_Salata_de_pui_la_gratar_cu_maioneza.jpg
O reteta de salata de pui la gratar cu maioneza din: ceapa rosie, otet de vin alb, paine, ulei de masline, aprmezan, pulpe d epui, maioneza, busuioc si salata. Ingrediente:…
Read more »

Galuste de peste cu orez

29 June 2012
rp_Galuste_de_peste_cu_orez.jpg
O reteta de galuste de peste cu orez din: file de peste, albusuri, coriandru, iaurt, ceapa, orez, sare, piper, tarhon, supa de pui, faina, iaurt si smantana. Ingrediente: 750 g…
Read more »

Lasagna simplă

29 June 2012
rp_Lasagna_simpla.jpg
O reteta de lasagna simpla din: mozzarella, foi de lasagna, parmezan, ulei de masline, ceapa, usturoi, ierburi, frunze de dafin, carne tocata de vita, rosii in bulion, vin rosu, unt,…
Read more »

Dovlecei conservati

29 June 2012
rp_Dovlecei_conservati.jpg
O reteta de dovlecei conservati din: dovlecei, frunze de telina, ceapa, otet, apa, sare grunjoasa, miere, boabe de piper si boabe de mustar. Ingrediente: 1 kg dovlecei foarte tineri si…
Read more »

Aripioare picante cu sos de brânză cu mucegai

29 June 2012
rp_Aripioare_picante_cu_sos_de_brânza_cu_mucegai.jpg
O reteta de aripioare picante cu sos de branza cu mucegai din: unt, sos tabasco, otet alb, aripioare de pui, sare, piper, faina, ulei de floarea soarelui, telina, branza cu…
Read more »

Pui cu salata de spanac si capsune

29 June 2012
rp_Pui_cu_salata_de_spanac_si_capsune.jpg
O reteta de pui cu salata de spanac si capsune din: piept de pui, supa de pui, frunza de dafin, frunze de spanac, ceapa rosie, capsune, crutoane, sare, piper rosu,…
Read more »

Piure de broccoli sau conopida

29 June 2012
rp_Piure_de_broccoli_sau_conopida.jpg
O reteta de piure de broccoli sau conopida din: broccoli sau conopida, smantana, oua, ceapa verde, nucsoara, sare, piper, pesmet, unt, faina, vin alb, sare si piper alb. Ingrediente: 400…
Read more »

Piept de pui la cuptor cu cartofi

29 June 2012
rp_Piept_de_pui_la_cuptor_cu_cartofi.jpg
Incingeţi cuptorul la 200°C (treapta 6). Curăţaţi o mână de cartofi, tăiaţi-i în cubuleţe de 2,5 cm şi puneţi într-o cratiţă cu apă rece şi

Cocktail cu rachiu de visine

29 June 2012
rp_Cocktail_cu_rachiu_de_visine.jpg
O reteta simpla de Cocktail cu rachiu de visine din: suc de visine, rachiu de visine, zahar, zer si frisca. Ingrediente: 0,1 l suc de visine 2 cl rachiu de…
Read more »
 

Budinca de broccoli cu brânză şi paste

29 June 2012
rp_Budinca_de_broccoli_cu_brânza_si_paste.jpg
O reteta de budinca de broccoli cu branza si paste din: penne, broccoli, unt, faina, lapte, mustar cu boabe si branza Cheddar. Ingrediente: 280g de penne 280g de broccoli, rupt…
Read more »

Omleta cu zucchini

29 June 2012
rp_Omleta_cu_zucchini.jpg
O reteta de omleta cu zucchini din: zucchini, morcov, oua, smantana, cascaval, unt, patrunjel verde, sare si piper. Ingrediente: 1 zucchini fraged 1 morcov mic 4 oua 4 linguri smantana…
Read more »

Paste cu sos de branza si pere

29 June 2012
rp_Paste_cu_sos_de_branza_si_pere.jpg
O reteta de paste cu sos de branza si pere din: paste, pere, unt, faina, lapte, cognac, piper alb, parmezan si sare. Ingrediente: 500 g paste scurte 4 pere mai…
Read more »

Pui cu lămâie şi cuşcuş cu dovlecei

29 June 2012
rp_Pui_cu_lamâie_si_cuscus_cu_dovlecei.jpg
O reteta de pui cu lamaie si cuscus cu dovlecei din: cuscus, supa de pui, ulei de masline, dovlecei, lamai si piept de pui. Ingrediente: 200g de cuşcuş 400ml supă…
Read more »

Retete pentru tine

28 June 2012
rp_restaurantedelux.ro_5.jpg
Retete pentru tine: Mancare de cartofi cu mazăre   O reteta de mancare de cartofi cu mazare din: pulpa de porc, cartofi, mazare, ceapa, marar, ulei si sare. Ingrediente: 1…
Read more »

Risotto con funghi

28 June 2012
Risotto_con_funghi_03
Orezul a fost introdus in Italia de către invadatorii arabi. La începutul Renaşterii, ei dezvoltaseră un mod propriu de a-l prepara, combinându-l cu ingrediente specifice zonei. Lunca fertilă a râului…
Read more »

Plăcintă cu peşte şi cartofi gratinaţi

28 June 2012
rp_Placinta_cu_peste_si_cartofi_gratinati.jpg
O reteta de placinta cu peste si cartofi gratinati din: cartofi, fileuri de cod, lapte, unt, praz, faina, patrunjel si mustar. Ingrediente: 300g de cartofi, tăiaţi în jumătăţi 250g fileuri…
Read more »

Cocktail Camel Juice

28 June 2012
rp_Cocktail_Camel_Juice.jpg
O reteta simpla de Cocktail Camel Juice din: lichior de cafea, rom, zeama de lamaie, cafea si frisca. Ingrediente: 2 cl lichior de cafea 2 cl rom 1 cl zeama…
Read more »

Rulouri din dovlecei cu legume

28 June 2012
rp_Rulouri_din_dovlecei_cu_legume.jpg
O reteta de rulouri din dovlecei cu legume din: dovlecei, morcovi, telina, ceapa verde, cascaval, telemea, smantana, pastarnac, marar verde, sare si piper. Ingrediente: 4 dovlecei 4 morcovi 1 telina…
Read more »

Prajitura cu fructe si frisca

28 June 2012
rp_Prajitura_cu_fructe_si_frisca.jpg
O reteta de prajitura cu fructe si frisca din: faina, oua, zahar praf, esenta de vanilie, unt, capsune, smantana, esenta de vanilie si sirop de fructe. Ingrediente: 240 g faina…
Read more »

Piept de pui la cuptor cu dovleac cremos si ardei iute

28 June 2012
rp_Piept_de_pui_la_cuptor_cu_dovleac_cremos_si_ardei_iute.jpg
Incingeţi cuptorul la 200°C (treapta 6). Puneţi într-un castron un piept de pui, cu piele cu tot. Curăţaţi de seminţe şi tăiaţi felii o jumătate de ardei iute roşu proaspăt,…
Read more »

Gratin de macrou afumat şi cartofi

28 June 2012
rp_Gratin_de_macrou_afumat_si_cartofi.jpg
O reteta de gratin de macrou afumat si cartofi din: cartofi, ceapa, unt, macrou, marar, smantana, supa de peste si crema de hrean. Ingrediente: 700g de cartofi, tăiaţi în cubuleţe…
Read more »

Gogosele cu marar

28 June 2012
rp_Gogosele_cu_marar.jpg
O reteta de gogosele cu marar din: dovlecei, oua, faina, lapte dulce, amrar, sare si ulei. Ingrediente: 2 dovlecei fragezi 2 oua 4-5 linguri de faina 150 ml lapte dulce…
Read more »

Prajitura cu miere si fructe

28 June 2012
rp_Prajitura_cu_miere_si_fructe.jpg
O reteta de prajitura cu miere si fructe din: faina, miere, zahar, oua, bicarbonat, smantana, nuca, zahar praf vanilat, unt si cirese. Ingrediente: 300 g faina 120 g miere 120…
Read more »

Risotto copt cu lămâie, dovlecei şi busuioc

28 June 2012
rp_Risotto_copt_cu_lamâie_dovlecei_si_busuioc.jpg
O reteta de risotto copt cu lamaie, dovlecei si busuioc din: ulei de masline, ceapa, usturoi, dovlecei, orez, supa de legume, lamai si busuioc. Ingrediente: 4 linguri ulei de măsline…
Read more »

Prăjitură cu mălai şi măr

28 June 2012
rp_Prajitura_cu_malai_si_mar.jpg
O reteta de prajitura cu malai si mar din: unt, malai, faina, paine, lapte, oua, ulei de masline, smochine, stafide, mere, scortisoara, sare, portocale si lamai. Ingrediente: 1 cub de…
Read more »

Tagliatelle cu pui la grătar şi roşii

28 June 2012
rp_Tagliatelle_cu_pui_la_gratar_si_rosii.jpg
O reteta de tagliatelle cu pui la gratar si rosii din: piept de pui, coaja si suc de lamaie, tarhon, ulei de masline, rosii si tagliatelle. Ingrediente: 500g piept de…
Read more »

Salată de ouă cu ardei şi cu caşcaval Roquefort

28 June 2012
rp_Salata_de_oua_cu_ardei_si_cu_cascaval_Roquefort.jpg
O reteta de Salată de ouă cu ardei şi cu caşcaval Roquefort din: oua, ardei, ceapa, zeama de lamaie, sare, piper, ulei de masline, cimbru si cascaval. Ingrediente: 8 oua…
Read more »

Chec cu migdale şi mac

28 June 2012
rp_Chec_cu_migdale_si_mac.jpg
O reteta de chec cu migdale si mac din: zahar brun, unt, oua, mac, pudra de migdale, portocala si sare. Ingrediente: 100g de zahăr brun 120g de unt, moale 5…
Read more »

Piept de pui la cuptor în felii de pancetta, cu praz şi cimbru

28 June 2012
rp_Piept_de_pui_la_cuptor_în_felii_de_pancetta_cu_praz_si_cimbru.jpg
Incingeţi cuptorul la 200°C (treapta 6). Puneţi într-un castron un piept de pui, cu piele cu tot. Curăţaţi şi spălaţi un fir mare de praz, înlăturaţi frunzele exterioare, apoi tăiaţi-l…
Read more »

Capsune in aluat de foitaj

28 June 2012
rp_Capsune_in_aluat_de_foitaj.jpg
O reteta de capsune in aluat de foitaj din: aluat de foitaj, capsune, unt, migdale, galbenus, zahar si zahar praf. Ingrediente: 500 g aluat de foitaj 200 g capsune 30…
Read more »

Chec din cartofi

28 June 2012
rp_Chec_din_cartofi.jpg
O reteta de chec de cartofi din: dovlecel, cartofi, oua, faina, parmezan, ulei, lapte, smantana, praf de copt, marar si sare. Ingrediente: 1 dovlecel potrivit ca marine 2 cartofi 3…
Read more »

Biscuiţi albi

28 June 2012
rp_Biscuiti_albi.jpg
O reteta de biscuiti albi din: nuca de cocos, zahar, albusuri si sare. Ingrediente: 100g nucă de cocos deshidratată 60g de zahăr 2 albuşuri 1 praf de sare   Mod…
Read more »

Reteta zilei: Supa de linte cu crutoane

28 June 2012
Supa_de_linte_cu_crutoane_06
O reteta de Supa de linte cu crutoane din: ceapa, unt, linte, supa de vita, chimen, sare, piper, paine alba, usturoi, ulei de masline, suc de lamaie si patrunjel.  …
Read more »

Tarta din biscuiti

28 June 2012
rp_Tarta_din_biscuiti.jpg
O reteta de tarta din buscuiti din: biscuiti, migdale, unt, smantana, zahar, galbenusuri, gelatina, branza de vaci si lamai. Ingrediente: 250 g biscuiti 50 g migdale sau nuci macinate 150…
Read more »

Terina taraneasca

28 June 2012
rp_Terina_taraneasca.jpg
O reteta de terina taraneasca din: ceafa de porc, piept de porc, ficat de porc, prapure de porc, untura, ceapa, zahar, usturoi, rom, oua, smantana, sare de mare, piper, boia…
Read more »

Cocktail Mokka Flip

28 June 2012
rp_Cocktail_Mokka_Flip.jpg
O reteta simpla de Cocktail Mokka Flip din: galbenus, kahlua, creme de cacao, votca, cafea, zahar pudra si frisca. Ingrediente: 1 galbenus 2 cl Kahlua 1 cl Creme de Cacao…
Read more »

Risotto milanese

28 June 2012
rp_Risotto_milanese_5.jpg
Acesta este un risotto italian clasic. Se spune că primul risotto a fost preparat în oraşul Milano, pe vremea când Carol al V-lea l-a numit pe fiul său Duce de…
Read more »

Pui la cuptor cu rosii cherry si sparanghel

28 June 2012
rp_Pui_la_cuptor_cu_rosii_cherry_si_sparanghel.jpg
Incingeţi cuptorul la 200°C (treapta 6). Puneţi într-un castron un piept de pui, cu piele cu tot. Adăugaţi 8 fire de sparanghel curăţate, 6 roşii cherry tăiate în două şi…
Read more »

Prajitura cu blat de biscuiti

28 June 2012
rp_Prajitura_cu_blat_de_biscuiti.jpg
O reteta de prajitura cu blat de biscuiti din: biscuiti, ciocolata neagra, unt, branza dulce de vaci, crema de branza, oua, zahar, smantana, coaja de lamaie, zeama de lamaie, ghimbir…
Read more »

Pui invelit

28 June 2012
rp_Pui_invelit.jpg
O reteta de pui invelit din: bacon, piept de pui, ciuperci, castraveti murati, busuioc, cimbru, tarhon, sare si piper. Ingrediente: 12 felii de bacon piept de pui mare 4-5 ciuperci…
Read more »

Salată cu somon, avocado şi castravete

28 June 2012
rp_Salata_cu_somon_avocado_si_castravete.jpg
O reteta de salata cu somon, avocado si castravete din: fileuri de somon, avocado, castravete, frunze de salata mixta, menta, coaja si

Retete, Reteta zilei, Retete Ciorbe, Retete Supe, Retete Salate, Retete Paste, Retete Pizza, Retete Peste, Retete Vita, Retete Vitel, Retete Porc, Retete Pui, Retete Oaie, Retete Miel, Retete Berbec, Retete de post, Desert, Diete

Sursa:www.restaurantedelux.ro

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu