marți, 11 martie 2014

Retete de Sarbatoare #52

Retete de Sarbatoare:

Bilute de cascaval

8 March 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_1Bilute de cascaval din: oua, cascaval, unt, faina, apa. Ingrediente: 3 oua 50 g cascaval ras 50 g unt 100 g faina 10 linguri apa Mod de preparare: Intr-o cratita…Read more »

Reteta zilei: Gogosi cu glazura de ciocolata

7 March 2014
Gogosi_cu_glazura_de_ciocolata_06Gogosi cu glazura de ciocolata din: faina, zahar, praf de copt, nucsoara, sare, lapte de cocos, frisca, oua, unt topit, fulgi de ciocolata, unt, lichior.   Ingrediente: 2 cani de…Read more »

Supă de fasole cu verdeata

7 March 2014
Supa_de_fasole_cu_verdeataSupă de fasole cu verdeata din: ulei, ceapa verde, usturoi, morcov, rosii in suc propriu, fasole uscata, dovlecel, cimbru, patrunjel, tarhon, foi de dafin, paste, sare, piper. Ingrediente: 2 linguri…Read more »

Reteta de post: Ardei umpluti cu legume

7 March 2014
Ardei_umpluti_cu_legumeArdei umpluti cu legume din: ardei grasi, orez, morcovi, ceapa, patrunjel, suc de rosii, apa, ulei, sare, piper. Ingrediente: 10 ardei grasi 250 g orez 2 morcovi 2 cepe 1…Read more »

Macaroane cu tofu la cuptor

7 March 2014
Macaroane_cu_tofu_la_cuptorMacaroane cu tofu la cuptor din: macaroane, legume, branza tofu, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g macaroane 1 punga de legume congelata 500 g branza tofu ulei sare piper  …Read more »

Broccoli cu fasole si ardei iute

7 March 2014
Broccoli_cu_fasole_si_ardei_iuteBroccoli cu fasole si ardei iute din: broccoli, muguri de pin, ulei de masline, ceapa murata, usturoi, ardei iute, boabe de fasole, lamaie, sare de mare, piper, tarhon. Ingrediente: 400…Read more »

Supa de pui cu telina si morcovi

7 March 2014
Supa_de_pui_cu_telina_si_morcoviSupa de pui cu telina si morcovi din: piept de pui, ceapa, ardei usturoi, morcovi, telina, radacina de patrunjel, sare, piper, ulei, unt. Ingrediente: 2 piepţi de pui cu os 5-6 cepe…Read more »

Burta de porc cu praz si morcovi

7 March 2014
Burta_de_porc_cu_praz_si_morcoviBurta de porc cu praz si morcovi din: burta de porc, praz, morcovi, cimbru, rozmarin, ulei, sare, piper. Ingrediente: 800 g burta de porc 2 bucati praz 3 bucati morcovi 3 linguri cimbru 3 bucati…Read more »

Drob italienesc

7 March 2014
Drob_italienesc.pngDrob italienesc: foitaj de aluat, spanac, sare, nucsoara, ulei de masline, oua, branza ricotta, parmezan. Ingrediente: 450 g foitaj de aluat 1 kg frunze de spanac sare nucşoară 2 linguri…Read more »

Jambon cu glazura de portocale

7 March 2014
Jambon_cu_glazura_de_portocaleJambon cu glazura de portocale din: jambon, cuisoare, gem de portocale, zahar brun, mustar dijon. Ingrediente: 3 kg de jambon 16 cuisoare 1/4 cana de gem de portocale 1/4 cana…Read more »

Cannelloni cu spanac şi muguri de pin

7 March 2014
Cannelloni_cu_spanac_si_muguri_de_pin.pngCannelloni cu spanac şi muguri de pin: rulouri cannelloni, sare, spanac, bacon, ceapa, unt, smantana, piper, lapte, faina, muguri de pin, nucsoara, parmezan. Ingrediente: 250 g rulouri cannelloni sare 600…Read more »

Somon cu legume si marar

7 March 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_5Somon cu legume si marar din: somon, branza brie, ardei gras, ceapa rosie, morcov, marar uscat, usturoi granulat, sare, piper. Ingrediente: 2-3 bucati de somon branza brie 1 ardei gras…Read more »

Reteta zilei: Penne cu pui si mozzarella

7 March 2014
Penne_cu_pui_si_mozzarella_23Penne cu pui si mozzarella din: penne, ulei de masline, piept de pui, sare, piper, ceapa, usturoi, sos marinara, fulgi de ardei rosu, apa, patrunjel, mozzarella, parmezan, busuioc.   Ingrediente:…Read more »

Ardei umpluţi cu spanac, peşte şi orez

7 March 2014
Ardei_umpluti_cu_spanac_-peste_si_orez.pngArdei umpluţi cu spanac, peşte şi orez: ardei gras rosu, file de peste, ceapa, usturoi, ulei de masline, spanac, busuioc, patrunjel, supa de legume, oua, orez, piper, sare. Ingrediente: 4…Read more »

Friptura de miel cu spanac si rosii

7 March 2014
Friptura_de_miel_cu_spanac_si_rosiiFriptura de miel cu spanac si rosii din: carne de miel, spanac, rosii, usturoi, unt, pesmet, ulei, sare, piper. Ingrediente: 800 g carne de miel (cotlet sau pulpă) 700-800 g spanac proaspăt…Read more »

Cornulete foarte moi

7 March 2014
Retete_1Cornulete foarte moi din: untura, smantana, drojdie, zahar vanilat, coaja de lamaie, zahar. Ingrediente: 250 g untura 250 g smantana 1 cub drojdie 1-2 pliculete zahar vanilat coaja rasa de…Read more »

Pastă de peşte cu legume

7 March 2014
Pasta_de_peste.pngPastă de peşte legume: peste, ceapa, morcovi, ulei, bulion, sare, piper, foi de dafin. Ingrediente: 2 kg de peşte proaspăt 1 kg ceapă 1 kg morcov 300 ml ulei 1…Read more »

Lichior de oua

7 March 2014
Lichior_de_ouaLichior de oua din: galbenusuri, alcool dublu rafinat, lapte, zahar, zahar vanilat, esenta de rom. Ingrediente: 4 galbenusuri 1/4 alcool dublu rafinat 500 ml lapte fiert si racit 250 g…Read more »

Ciorba de burta cu patrunjel

7 March 2014
Ciorbe_si_borsuriCiorba de burta cu patrunjel din: burta, morcov, patrunjel, ardei gras, ceapa, ciuperci, usturoi, patrunjel verde, leustean verde, zeama de lamaie, bulion, faina, smantana, sare, piper. Ingrediente: 1/2 kg burta…Read more »

Reteta zilei: Salata de pui cu coriandru

7 March 2014
Salata_de_pui_cu_coriandru_03Salata de pui cu coriandru din: piept de pui, condimente, sare, piper, coriandru, miere, suc de lamaie, ulei de masline, struguri negri, branza feta, alune, ceapa verde, spanac.   Ingrediente:…Read more »

Frigarui de berbecut cu salata si rosii coapte

7 March 2014
Frigarui_de_berbecut_cu_salata_si_rosii_coapteFrigarui de berbecut cu salata si rosii coapte din: usturoi, pulpa de berbec, ulei, boia, sare, piper, ceapa, lamaie, rosii, castravete, iaurt, branza, uleid e masline. Ingrediente: 2-3 căţei de usturoi…Read more »

Chec cu spanac si branza

7 March 2014
Chec_cu_spanac.pngChec cu spanac si branza: spanac, oua, faina, praf de copt, lapte, branza, nucsoara, sare, piper, mustar, ulei de masline. Ingrediente: 1 kg frunze de spanac 3 ouă 150 g…Read more »

Baghete de pui cu pastă de sfeclă

7 March 2014
Baghete_de_pui_cu_pasta_de_sfeclaBaghete de pui cu pastă de sfeclă din: file de piept de pui, seminte de susan, faina, pesmet, oua, oregano, sare, sfecla rosie, crema de branza, iaurt, oregano. Ingrediente: 500…Read more »

Clatite aperitiv cu branza de vaci

7 March 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_4Clatite aperitiv cu branza de vaci din: faina, oua, lapte, ulei, sare, branza de vaci, unt, smantana, sare, gogosar, marar. Ingrediente: 300 g faina 2 oua 550 ml lapte ulei…Read more »

Cotlet de berbecut cu salata

7 March 2014
Cotlet_de_berbecut_cu_salataCotlet de berbecut cu salata din: cotlet de berbec, sare, piper, vin alb, patrunjel verde, rozmarin, usturoi, ardei iute, ulei de masline, mustar, franzela, ou. Ingrediente: 1.5 kg cotlet de berbec…Read more »

Salata de cruditati cu maioneza si zeama de lamaie

7 March 2014
Salate_5Salata de cruditati din: morcovi, mar, telina, zeama de lamaie, maioneza, sare. Ingrediente: 3 morcovi 1 mar 1 telina 3-4 linguri zeama de lamaie 150 g maioneza sare Mod de…Read more »

Bruschete speciale

7 March 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_3Bruschete speciale din: baghete, pateu de ficat de pui, maioneza, marar, piper, sare, gogosar murat, castraveti murati. Ingrediente: 2 baghete 1 cutie de pateu de ficat de pui 100 g…Read more »

Tartine cu pasta de ton (sau sardele)

7 March 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_1Tartine cu pasta de ton (sau sardele) din: ton, sardele, margarina, paine, marar, masline, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 1 cutie ton (sau sardele) 100 g margarina cateva felii de paine…Read more »

Reteta zilei: Supa de miel cu legume si curry

7 March 2014
Supa_de_miel_cu_legume_si_curry_04Supa de miel cu legume si curry din: carne de miel, ceapa, telina, morcovi, ulei de masline, frunde de dafin, pudra de curry, supa de pui, supa de legume, sare,…Read more »

Mic dejun cu iaurt si fructe

7 March 2014
Mic_dejun_cu_iaurt_si_fructeMic dejun cu iaurt si fructe din: banane, rondele de ananas, kiwi, lapte de capra, seminte de susan, zahar pudra. Ingrediente: 4 banane foarte bine coapte 100 g rondele de…Read more »

Doradă cu soia si lămâie

7 March 2014
Dorada_cu_soia_si_lamaieDoradă cu soia si lămâie din: dorada, boabe de soia, lamai, cimbru, vin alb, morcov, ustuoi, rozmarin, ghimbir, miere, scortisoara, dafin, ceapa, sare, piper, ulei de masline, sos de lamaie.…Read more »

Spumă de mango cu rodie

7 March 2014
Spuma_de_mango_cu_rodieSpumă de mango cu rodie din: aluat de foitaj, frisca, mango, litchii, rodie, zahar pudra, zahar vanilinat, scortisoara, gelatina alimentara, menta verde. Ingrediente: un pachet aluat de foitaj 500 ml…Read more »

Galuste de orez cu prune

7 March 2014
Galuste_de_orez_cu_pruneGaluste de orez cu prune din: orez, lapte de cocos, crema de cocos, apa, sare, prune uscate, zahar, ou, cocos, ulei. Ingrediente: 250 g orez cu bob rotund (pentru risotto)…

Pastă de brânză cu chimen

7 March 2014
Pasta_de_branza_cu_chimenPastă de brânză cu chimen din: branza feta, branza de burduf, ceapa, piper, seminte de chimen, sare, marar, rosii, masline. Ingrediente: 200 g branza feta 100 g branza de burduf…Read more »

Reteta zilei: Vafe

6 March 2014
Vafe_19Vafe din: faina, praf de copt, sare, zahar, lapte, galbenusuri, esenta de vanilie, unt topit, albus de ou.   Ingrediente: 2 cani de faina 3 lingurite praf de copt 1/2…Read more »

Ciorbă cu morcovi şi ciuperci

6 March 2014
Ciorba_cu_morcovi_si_ciuperciCiorbă cu morcovi şi ciuperci din: morcovi, mazare, rosii, praz, ceapa, ardei capia, ciuperci, bors, ulei de floarea soarelui, sare, piper, leustean, ardie iute, gulii, conopida. Ingrediente: 500 g morcovi…Read more »

Pateuri cu carne si sos alb

6 March 2014
Pateuri_cu_carne_si_sos_albPateuri cu carne si sos alb din: aluat foitaj, carne de pui, suc de rosii, limeta, usturoi, ceapa rosie, frunze de salvie, curry, galbenusuri, unt, lamaie, parmezan, otet, ulei, sare,…Read more »

Carne de miel cu cartofi si rozmarin

6 March 2014
Carne_de_miel_cu_cartofi_si_rozmarinCarne de miel cu cartofi si rozmarin din: pulpa de miel, sare, piper, rozmarin, usturoi, cimbru, ulei de masline, cartofi, ulei, vin rosu. Ingrediente: 600 g pulpă de miel sare piper…Read more »

Creveţi în sos de soia şi miere

6 March 2014
Creveti_în_sos_de_soia_si_miereCreveţi în sos de soia şi miere din: creveti decorticati, midii, ceapa, usturoi, miere, sos de soia, seminte de susan, ghimbir, ulei de susan, dafin, ardei iute, broccoli, cartofi, sare,…Read more »

Chec de legume cu salata de rosii si busuioc

6 March 2014
Chec_de_legume_cu_salata_de_rosii_si_busuiocChec de legume cu salata de rosii cu busuioc din: cartofi, morcovi, dovlecei, porumb, oua, smantana, ulei de masline, usturoi, praf de copt, parmezan, faina, sare, piper, rosii cherry, busuioc…Read more »

Prajitura din fidea cu fructe

6 March 2014
Prajitura_din_fidea_cu_fructePrajitura din fidea cu fructe din: fidea, zahar tos, apa, portocale, curmale, unt, sos de ciocolata, miez de nuca, scortisoara, lamaie, frisca, sos de lamaie. Ingrediente: 300 g fidea subtire…Read more »

Mâncare de dovlecei cu carne

6 March 2014
Mancare_de_dovlecei_cu_carneMâncare de dovlecei cu carne din: carne de pui, dovlecei, ceapa, ardei gras, rosii, pasta de tomate, marar, ulei de floarea soarelui, usturoi, sare, piper, varza rosie, castraveti verzi. Ingrediente:…Read more »

Chiftele de peşte cu secară

6 March 2014
Chiftele_de_peste_cu_secaraChiftele de peşte cu secară din: fileuri de peste, boabe de secara, dovlecei, ceapa, oua, secara, branza telemea, usturoi, ardei iute, pesmet, sare, piper, cimbru, smantana, sos tzatziki, sfecla rosie.…Read more »

Friptura cu sos si broccoli

6 March 2014
Friptura_cu_sos_si_broccoliFriptura cu sos si broccoli din: ulei, usturoi, ardei iute, radacina de ghimbir, sos de soia, otet balsamic, ulei de susan, ridichi, broccoli, carne de vita, alune. Ingrediente: sos: 1…Read more »

Salata de pepene cu naut

6 March 2014
Salata_de_pepene_cu_nautSalata de pepene cu naut din: ulei de masline extravirgin, usturoi, rozmairn, pepene galben, boabe de naut, sunca uscata, suc de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 50 ml ulei de masline…Read more »

Reteta zilei: Chiftele de curcan cu sos de soia si ceapa verde

6 March 2014
Chiftele_de_curcan_cu_sos_de_soia_si_ceapa_verde_06Chiftele de curcan cu sos de soia si ceapa verde din: pesmet, carne tocata de curcan, ou, ghimbir, usturoi, sare, coriandru, praz, sos de soia, ulei de susan, suc de…Read more »

Ciorbă de legume cu carne de miel

6 March 2014
Ciorbe_si_borsuriCiorbă de legume cu carne de miel: bors, pulpa de miel, morcovi, radacina de patrunjel, telina, unt, patrunjel, sare, faina, smantana, ou, zeama de lamaie. Ingrediente: 1 I apă 500…Read more »

Colac cu vanilie si rozmarin

6 March 2014
Cozonac_cu_vanilie_si_rozmarin.pngColac cu vanilie si rozmarin: lapte, drojdie, zahar, faina, migdale, vanilie, rozmarin, unt, oua, sare, zahar vanilat, ace de rozmarin, lamaie. Ingrediente aluat: 175 ml lapte călduţ 1 drojdie uscată…Read more »

Pulpă de miel umplută cu dovleac si morcovi

6 March 2014
Pulpa_de_miel_umpluta_cu_dovleac_si_morcovi.pngPulpă de miel umplută cu dovleac si morcovi: pulpa de miel, usturoi, ulei de masline, zeama de lamaie, pulpa de dovleac, morcovi, varza, sare, piper, patrunjel, mustar, supa de miel,…Read more »

Paste cu muguri de pin si broccoli

6 March 2014
Paste_cu_muguri_de_pin_si_broccoliPaste cu muguri de pin si broccoli din: broccoli, paste, muguri de pin, ulei de masline, usturoi, chilli, sare de mare, piper, lamaie. Ingrediente: 400 g broccoli 400 g paste…Read more »

Friptura de miel la cuptor cu cimbru si usturoi

6 March 2014
Friptura_de_miel_la_cuptor_cu_cimbru_si_usturoiFriptura de miel la cuptor cu cimbru si usturoi din: carne de miel, usturoi verde, usturoi, unt, ulei de masline, foi de dafin, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 1.5-1.8 kg carne de…Read more »

Oua umplute si rulouri din sunca

6 March 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_3Oua umplute si rulouri din sunca: oua, boabe de porumb, rosii, castraveti, maioneza, morcovi, sunca de praga, arpagic, sare, piper, ridichi, somon afumat, lamaie, marar. Ingrediente: 10 ouă fierte tari…Read more »

Reteta zilei: Omleta cu carnati si ciuperci

6 March 2014
Omleta_cu_carnati_si_ciuperci_06Omleta cu carnati si ciuperci din: carnati de curcan, ciuperci, ulei de masline, branza feta, oua, smantana, condimente.   Ingrediente: 9 carnaciori de curcan 350 gr ciuperci feliate 1-2 lingurite…Read more »

Peste afumat

6 March 2014
Peste_afunat.pngPeste afumat: peste afumat, mango, hrean, unt, limette, sare, piper, castravete, paine de secara, rosii, ceapa ciorii Ingrediente: 200 g peşte afumat file 100 g mango 2 linguri de hrean…Read more »

Ardei umpluti cu morcovi, mazare si porumb

6 March 2014
Ardei_umpluti_cu_morcovi_mazare_si_porumbArdei umpluti cu morcovi, mazare si porumb din: ardei grasi, mazare, morcovi, porumb, ceapa, pasta de ardei dulce, pasta de tomate, patrunjel, sare, piper, ulei, smantana, frisca. Ingrediente: 12 ardei…Read more »

Pui pane cu sos picant si ganitura

6 March 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_3Pui pane cu sos picant si ganitura din: pui, oua, faina, ulei, sare, piper, pasta de rosii, usturoi, sare, piper, lapte, faina, cartofi, unt, lapte. Ingrediente: 1 pui de circa…Read more »

Prajitura cu pere si ghimbir

6 March 2014
Prajitura_cu_pere_si_ghimbirPrajitura cu pere si ghimbir din: suc de lamaie, zahar brun, apa, pere, miere, lapte, faina, praf de copt, ghimbir, scortisoara, cuisoare, ienibahar, unt, ou. Ingrediente: 2 linguri suc de…Read more »

Ciorba cu carne de miel, orez si verdeata

6 March 2014
Ciorba_cu_carne_de_miel_orez_si_verdeataCiorba cu carne de miel, orez si verdeata din: apa, bors, carne de miel, morcov, radacina de patrunjel, ceapa, verdeata, ceapa verde, sare, piper, orez, galbenus smantana, leustean. Ingrediente: 2 litri…Read more »

Broccoli cu alune si condimente

6 March 2014
Broccoli_cu_alune_si_condimenteBroccoli cu alune si condimente din: ulei, alune, condimente. Ingrediente: 2   linguri ulei presat la rece 30 g alune zbrobite 3 linguri condimente       Mod de preparare: Se…Read more »

Pui rumenit la tava

6 March 2014
Pui_rumenit_la_tavaPui rumenit la tava din: ceapa rosie, dovleac de placinta, cartofi, ulei de malsine, otet balsamic, cimbru, piept d epui, rosii, quinoa. Ingrediente: 3 cepe rosii, taiate sferturi 1 dovleac…Read more »

Pateuri cu carne de porc

6 March 2014
Pateuri_cu_carne_de_porcPateuri cu carne de porc din: ceapa, carne de porc tocata, caise uscate, patrunjel, sare, piper, aluat de foi, ou. Ingrediente: 1 ceapa 400 g carne de porc tocata 8…Read more »

Reteta zilei: Tofu cu spanac

6 March 2014
Tofu_cu_spanac_09Tofu cu spanac din: tofu, iaurt, turmeric, sare, ulei, seminte de chimen, ceapa, pasta de ghimbir, ardei iute, piure de rosii, coriandru, chimen, spanac. Ingrediente: 1 cutie tofu, bucati 1…Read more »

Quiche cu spanac, şunca şi brânza

6 March 2014
Quiche_cu_spanac_sunca_si_branzaQuiche cu spanac, şunca şi brânza din: spanac, aluat fraged, urda, oua, cascaval, cimbru, sunca de praga. Ingrediente: 200 g spanac 230 g aluat fraged 150 g urda 4 oua,…Read more »

Pulpa de miel umpluta cu ficat si verdeata

6 March 2014
Pulpa_de_miel_umpluta_cu_ficat_si_verdeataPulpa de miel umpluta cu ficat si verdeata din: pulpa d emiel, ficat, ceapa, usturoi, marar, oua, unt, rozmarin, sare, piper, vin alb, dulceata de cirese amare, ulei. Ingrediente: 1.5 kg…Read more »

Cartofi imbracati in costita afumata

6 March 2014
Cartofi_imbracati_in_costita_afumataCartofi imbracati in costita afumata din: costita afumata, cartofi, ulei, sare, otet de mere, ardei capia copti. Ingrediente: 300 g costita afumata 2-3 cartofi lunguieti 2 linguri ulei sare 1…Read more »

Prajitura cu fistic si mere

6 March 2014
Prajitura_cu_fistic_si_merePrajitura cu fistic si mere din: oua, zahar, ulei, lapte, praf de copt, branza de vaci, faina, frisca, zahar pudra, mere, fistic, alune, sare, mac, zahar vanilinat, lam

Tartine cu sunca si smantana

6 March 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_1Tartine cu sunca si smantana din: unt, smantana, sare, piper, sunca, boia dulce. Ingrediente: 6 linguri unt 1 cana smantana sare piper 200 g sunca boia dulce   Mod de…Read more »

Reteta zilei: Budinca de caramel cu mascarpone

5 March 2014
Budinca_de_caramel_cu_mascarpone_08Budinca de caramel cu mascarpone din: zahar, unt, sare de mare, paine, oua, mascarpone, lapte, esenta de migdale.   Ingrediente: 3/4 ceasca zahar 2 linguri zahar 6 linguri de unt…Read more »

Supa crema de telina cu lamaie si crutoane

5 March 2014
Supa_crema_de_telina_cu_lamaie_si_crutoaneSupa crema de telina cu lamaie si crutoane din: ulei de floarea soarelui, praz, ceapa rosie, usturoi, cartof, morcovi, radacina de telina, supa de legume, frunza de dafin, sare, piper,…Read more »

Plăcintă de pui cu legume

5 March 2014
Placinta_de_pui_cu_legumePlăcintă de pui cu legume din: lapte, faina, unt, vin, mustar de dijon, tarhon, carne de pui, porumb, mazare, foi de placinta, ulei. Ingrediente: 400 ml lapte rece 25 g…Read more »

Tartar de somon cu ghimbir si maioneza

5 March 2014
Tartar_de_somon_cu_ghimbir_si_maionezaTartar de somon cu ghimbir si maioneza din: ou, somon, ulei de masline, sos de soia, ghimbir, ceapa, galbenusuri, ulei de masline, lamaie. Ingrediente: 1 ou 250 g somon fara…Read more »

Prajitura cu doua blaturi

5 March 2014
Prajitura_cu_doua_blaturiPrajitura cu doua blaturi din: zahar, faina, praf de copt, cacao, apa, albusuri, zahar pudra, otet, galbenusuri, budinca vanilie, frisca vegetala, ciocolata menaj. Ingrediente pentru blatul I: 5 linguri zahar…Read more »

Supa de naut cu legume

5 March 2014
Supa_de_naut_cu_legumeSupa de naut cu legume din: ceapa, ulei de masline, telina, chimen, supa de legume, rosii decojite, carne de vita, coriandru, boabe de naut, coaja de lamaie, suc de lamaie,…Read more »

Desert cu nuca, unt si foi de napolitana

5 March 2014
Desert_cu_nuca_unt_si_foi_de_napolitanaDesert cu nuca, unt si foi de napolitana din: galbenusuri, lapte, zahar, nuca, unt, foi de napolitana. Ingrediente: 4 galbenusuri 4 linguri lapte 400 g zahar 200 g nuca prajita si…Read more »

Rulada de porc cu smantana

5 March 2014
Rulada_de_porc_cu_smantanaRulada de porc cu smantana din: smantana, iaurt, patrunjel, ceapa verde, busuioc, sare, pulpa de porc, slaninuta, frunze de spanac, sare, piper asortat, ciuperci, smantana. Ingrediente: 135 ml smantana 400…Read more »

Tocăniţă de porc cu cartofi şi chorizo

5 March 2014
Tocanita_de_porc_cu_cartofi_si_chorizoTocăniţă de porc cu cartofi şi chorizo din: cartofi, muschi de porc, seminte de fenicul, ulei de masline, salam chorizo, vin alb, rosii in sos tomat, chilli, ardei capia, smantana,…Read more »

Snitele de porc cu sos

5 March 2014
Snitele_de_porc_cu_sosSnitele de porc cu sos din: file de porc, patrunjel, cimbru, sare, piper, faina, ou, lapte, malai, ulei, iaurt, ulei de masline, mustar, sare. Ingrediente: snitele: 400 g file de…Read more »

Salata armeneasca

5 March 2014
Salate_4Salata armeneasca din: fasole fiarta, ridichi, masline, ceapa verde, castraveciori murati, ulei de masline, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 500 g fasole fiarta 10 ridichi 150 g masline 1 legatura ceapa…Read more »

Reteta zilei: Coaste de porc in sos picant

5 March 2014
Coaste_de_porc_in_sos_picant_13Coaste de porc in sos picant din: zahar brun, dr pepper, arde iute in sos adobo, mustar, otet, usturoi, coaste de porc.   Ingrediente: 1 cana zahar brun 1 cutie…Read more »

Chiftelute de porc cu spanc si ciuperci

5 March 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_3Chiftelute de porc cu spanc si ciuperci din: cartofi, smantana, oua, sare, piper, boia, ulei, ciuperci, sunca de porc, ceapa, spanac, carne tocata de porc. Ingrediente: 10 cartofi 250gr smantana…Read more »

Salata cu piept de rata, varza si castane

5 March 2014
Salata_cu_piept_de_rata_varza_si_castaneSalata cu piept de rata, varza si castane din: piept de rata, sare, piper, chimen, varza rosie, castane comestibile, ceapa rosie, suc de lamaie, ulei de masline, stafide. Ingrediente: 1…Read more »

Miel cu cartofi, broccoli si morcovi

5 March 2014
Miel_cu_cartofi_broccoli_si_morcoviMiel cu cartofi, broccoli si morcovi din: pulpa de miel, cartofi, broccoli, morcovi, ulei de floarea soarelui, usturoi, sare, piper, rozmarin, vin rose. Ingrediente: 800 g pulpă de miel 400 g cartofi…Read more »

Ostropel sarbesc cu rata

5 March 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_2Ostropel sarbesc cu rata din: rata, untura, ceapa, faina, cartofi, bulion, usturoi, sare, piper, patrunjel, dafin, otet, smantana. Ingrediente: 1 rata 2 linguri untura 4 cepe 3 linguri faina 1…Read more »

Gibanica – Placinta cu branza

5 March 2014
GibanicaGibanica – Placinta cu branza din: foi de placinta, oua, branza de vaci, smantana, unt, faina, sare, ulei. Ingrediente: 1 pachet de foi de placinta 4 oua 600 g branza…Read more »

Pui parizian

5 March 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_1Pui parizian din: pulpe de pui, piept de pui, oua, faina, ulei, cartofi, patrunjel verde, sare. Ingrediente: 1,5 kg pulpe si piept de pui 4 oua 100 g faina 250…Read more »

Reteta zilei: Pui cu cartofi si ceapa in sos de boia

5 March 2014
Pui_cu_cartofi_si_ceapa_in_sos_de_boia_05Pui cu cartofi si ceapa in sos de boia din: pulpe de pui, ulei de masline, cartofi, cartof dulce, ceapa, sare, piper, supa de pui, boia de ardei, turmeric, usturoi,…Read more »

Pulpa de miel la cuptor cu cimbru si usturoi

5 March 2014
Pulpa_de_miel_la_cuptor_cu_cimbru_si_usturoiPulpa de miel la cuptor cu cimbru si usturoi din: pulpa de miel, lamaie, cimbru, usturoi, vin rosu, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 1.5 kg pulpă de miel 2 lămâi mari…Read more »

Prajitura pariziana

5 March 2014
Prajitura_parizianaPrajitura pariziana din: foi de napolitana, albusuri, zahar pudra, nuci macinate, faina, galbenusuri, zahar vanilat, unt. Ingrediente: 4 foi de napolitana 8 albusuri 250 g zahar pudra 250 g nuci…Read more »

Supa ungureasca cu patrunjel

5 March 2014
Supa si ciorbeSupa ungureasca cu patrunjel din: pastarnac, patrunjel, ceapa, varza dulce, gulii, mazare, zahar pudra, conopida, sparanghel, patrunjel verde, apa, sare. Ingrediente: 1 pastarnac 1 patrunjel 1 ceapa 1/2 varza dulce…Read more »

Crap pe pat de legume picante

5 March 2014
Crap_pe_pat_de_legume_picanteCrap pe pat de legume picante din: crap, cartofi, morcovi, fasole verde, sare, piper, ulei, vin alb, cimrbu, rozmarin, boia iute, seminte de mustar. Ingrediente: 1 crap de aproximativ 1…Read more »

Carne de miel cu anghinare, ceapa si rosii

5 March 2014
Carne_de_miel_cu_anghinare_ceapa_si_rosiiCarne de miel cu anghinare, ceapa si rosii din: carne de miel, anghinare, suc de lamaie, ceapa, rosii, cartofi, usturoi, ghimbir, lamai confiate, boabe de fasole, patrunjel, boia de ardei,…Read more »

Frigarui de pui cu morcovi si busuioc

5 March 2014
Frigarui_de_pui_cu_morcovi_si_busuiocFrigarui de pui cu morcovi si busuioc din: carne de pui, miere, sos de soia, ulei de susan, ardei iute, broccoli, telina, ghimbir, usturoi, ardei iute, ulei de masline, sare,…Read more »

Muschiulet cu sos alb

5 March 2014
Muschiulet_cu_sos_albMuschiulet cu sos alb din: muschiulet, cartofi, vin rosu, smantana, rozmarin, cimbru, piper verde, ulei, sare. Ingrediente: 1 kg muschiulet 500 g cartofi 250 ml vin rosu 200 ml smantana…Read more »

Salata de spanac cu suc de lamaie

5 March 2014
Salate_5Salata de spanac cu suc de lamaie din: spanac, ulei, suc de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 1 kg de spanac ulei suc de lamaie sare piper   Mod de preparare:…Read more »

Reteta zilei: Paste cu creveti si sos iute

5 March 2014
Paste_cu_creveti_si_sos_iute_12Paste cu creveti si sos iute din: unt, ulei de masline, ceapa, usturoi, creveti, vin alb, limeta, sos iute, sare, piper, paste, busuioc, patrunjel, parmezan.   Ingrediente: 4 linguri de…Read more »

Ciuperci la cuptor cu brânza de capra

5 March 2014
Ciuperci_la_cuptor_cu_branza_de_capraCiuperci la cuptor cu brânza de capra din: ciuperci, ulei de masline, rosii decojite, branza de capra, sos pesto, frunze de salata verde. Ingrediente: 4 ciuperci de camp mari 2…Read more »

Dob de miel cu verdeata in aluat

5 March 2014
Dob_de_miel_cu_verdeata_in_aluatDob de miel cu verdeata in aluat din: organe de miel, oua, paine, unt, marar, patrunjel, ceapa, sare, piper, ou, faina, unt, sare. Ingrediente: 700 g organe miel 4 ouă 2 felii pâine…Read more »

Lup de mare cu legume si soia

5 March 2014
Lup_de_mare_cu_legume_si_soiaLup de mare cu legume si soia din: lup de mare, morcovi, dovlecei, ardei capia, fasole verde, soia, ardei iute, telina, ulei, vin alb, usturoi, sare, piper, migdale, smantana. Ingrediente:…Read more »

Minipateuri cu sunca si cascaval

5 March 2014
Minipateuri_cu_sunca_si_cascavalMinipateuri cu sunca si cascaval din: aluat pentru foitaj, pasta de tomate, sunca, urda, cascaval, ou, patrunjel verde, seminte de floarea soare si mac. Ingrediente: 1 pachet aluat pentru foitaj…

Mititei cu garnitura

5 March 2014
Mititei_cu_garnituraMititei cu garnitura din: pasta de mici, bacon, cartofi, usturoi, ulei, sare, piper, pasta de rosii, marar, salata verde, rosii, otet balsamic. Ingrediente: 600 g pastă de mici vită+oaie 12 felii bacon…Read more »

Reteta zilei: Prajitura cu faina de migdale si ciocolata

4 March 2014
Prajitura_cu_faina_de_migdale_si_ciocolata_05Prajitura cu faina de migdale si ciocolata din: faina de migdale, zahar de nuca de cocos, sare de mare, praf de copt, amidon, ciocolata, ulei de nuca de cocos, ou,…Read more »

Tarte cu tarhon

4 March 2014
Tarte_cu_tarhonTarte cu tarhon din: mazare, ceapa, oua, smantana, faina, ulei de masline, parmezan, praf de copt, tarhon, branza de vaci, lapte, castraveti, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 150 g mazare o…Read more »

Rulouri cu coacaze

4 March 2014
Rulouri_cu_coacazeRulouri cu coacaze din: aluat de foitaj, branza de vaci, frisca, coacaze rosii, migdale, zahar pudra, zahar vanilinat, esenta de migdale, scortisoara, ciocolata neagra, ardie iute, ulei. Ingrediente: un pachet…Read more »

Varză cu carne de porc, ardei iute si smantana

4 March 2014
Varza_cu_carne_de_porc_ardei_iute_si_smantanaVarză cu carne de porc, ardei iute si smantana din: carne de porc, varza, pasta de tomate, suc de rosii, bors, frunze de dafin, cimbru, verde, apa, malai, ardei iute,…Read more »

Pate de somon afumat

4 March 2014
Pate_de_somon_afumatPate de somon afumat din: somon afumat, unt, smantana, marar, patrunjel, morcov, zeama de lamaie, sare, piper, frunze de rucola, rosii, masline, castravete, sos tzatziki, paine prajita. Ingrediente: 150 g…Read more »

Tort de branza si sos caramel

4 March 2014
Tort_de_branza_si_sos_caramelTort de branza si sos caramel din: biscuiti, unt, branza de vaci, mascarpone, suc de lamaie, oua, zahar, vanilie, frisca. Ingrediente: pentru baza: 150 g biscuiti sfaramiciosi de cacao 50…Read more »

Turte cu măsline şi ceapă

4 March 2014
Turte_cu_masline_si_ceapaTurte cu măsline şi ceapă din: faina, gris, apa, ulei de masline, sare, zahar tos, drojdie, ceapa rosie, masline, busuioc verde, oregano verde, crema de branza, rosii, ardei iute. Ingrediente:…Read more »

Salata de fructe cu sos vanilat

4 March 2014
Salata_de_fructe_cu_sos_vanilatSalata de fructe cu sos vanilat din: mango, portocale, rodie, kiwi, mere, lamaie, zahar tos, cuisoare, ananson, vanilie, scortisoara, frisca, turta dulce, ardei iute, menta verde. Ingrediente: doua bucati mango…Read more »

Iepure cu orez şi sos

4 March 2014
Iepure_cu_orez_si_sosIepure cu orez şi sos din: pulpe  de iepure, orez, pesto, frunze de salvie, boabe de ienupar, usturoi, rosii, ceapa uscata, supa de carne, ceapa verde, telina, ardei capia, vin…Read more »

Cotlete de miel la tava cu cartofi si morcovi

4 March 2014
Cotlete_de_miel_la_tava_cu_cartofi_si_morcoviCotlete de miel la tava cu cartofi si morcovi din: coaste de miel, rozmarin, ulei de floarea soarelui, sare, piper, condimente, vin rosu demisec, usturoi, cartofi, morcovi. Ingrediente: 16 bucati coaste…Read more »

Orez prajit cu creveti si legume

4 March 2014
Orez_prajit_cu_creveti_si_legumeOrez prajit cu creveti si legume din: ulei de floarea soarelui, ceapa, amestec de legume, orez, concentrat de legume, zeama de lamaie, coaja de lamaie, creveti, arahide. Ingrediente: 2 linguri…Read more »

Reteta zilei: Pui cu sos de ananas

4 March 2014
Pui_cu_sos_de_ananas_11Pui cu sos de ananas din: piept de pui, amidon, oua, ulei, zahar, suc de ananas, otet, ketchup, sos de soia, praf de usturoi, ardei gras rosu, ardei gras verde,…Read more »

Fructe de mare cu sos de smântână

4 March 2014
Fructe_de_mare_cu_sos_de_smantanaFructe de mare cu sos de smântână din: ulei de masline, ceapa, telina, usturoi, vin alb sec, supa de pui, amidon, fructe de mare, anghinare, sparaghel, marar, smantana. Ingrediente: 1…Read more »

Sarlota cu frisca

4 March 2014
Sarlota_cu_friscaSarlota cu frisca din: piscoturi de sampanie, frisca, gelatina, fructe, colorant. Ingrediente: 200 g piscoturi de sampanie un litru frisca lichida gelatina pentru un litru de lichid 250 g fructe…Read more »

Ciorba de bureti cu leustean si carne de miel

4 March 2014
Ciorbe_si_borsuriCiorba de bureti cu leustean din: cap de miel, intestine de miel, maruntaie de miel, carne, morcov, ceapa verde, ceapa, usturoi verde, ceapa, usturoi verde, macris, bulion, sare, leustean, ou,…Read more »

Paine umplută cu carne tocata

4 March 2014
Paine_umpluta.pngPaine umpluta: aluat de tarta, oua, carne tocata, ceapa, smantana, marar, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 aluat de tartă 1 gălbenuş Ingrediente umplutură: 800 g amestec de carne tocată 2…Read more »

Colaci secuiesti

4 March 2014
Desert_2Colaci secuiesti din: faina, coaja de lamaie, oua, zahar vanilat, zahar, margarina, sare, drojdie, lapte. Ingrediente: 1 kg faina coaja de la o lamaie 2 oua 2 pliculete zahar vanilat…Read more »

Rulada din carne de miel cu rozmarin si cimbru

4 March 2014
Rulada_din_carne_de_miel_cu_rozmarin_si_cimbruRulada din carne de miel cu rozmarin si cimbru din: coaste dezosate de miel, rozmarin, cimbru, oregano, menta, ulei de masline extravirgin, usturoi, cartofi, sare, piper. Ingrediente: 1,5 kg coaste dezosate…Read more »

Reteta zilei: Salsa picanta de rosii cu tortilla

4 March 2014
Salsa_picanta_de_rosii_cu_tortilla_18Salsa picanta de rosii cu tortilla din: rosii, ceapa rosie, ceapa, usturoi, ardei iute, ulei de masline, coriandru, chimen, sare, zahar, tortilla.   Ingrediente: 10 rosii, taiate jumatati 1 ceapa rosie,…Read more »

Supa de creier

4 March 2014
Supe_4Supa de creier din: supa de carne, creier, ulei, galbenus, sare, patrunjel verde. Ingrediente: 300 ml supa de carne 50 g creier 1 lingurita ulei 1/2 galbenus sare cateva fire…Read more »

Orez cu mix de legume si cascaval

4 March 2014
Orez_cu_mix_de_legume_.pngOrez cu mix de legume si cascaval: orez, ulei de masline, sare, piper alb macinat, broccoli, morcovi, conopida, fasole verde fideluta, spanac, rosii cherry, ardei, cascaval de post. Ingrediente: 300…Read more »

Drob de soia cu albusuri

4 March 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_3Drob de soia cu albusuri din: snitele de soia, ceapa, albusuri, ulei, ceapa verde, marar, patrunjel verde, sare, concentrat. Ingrediente: 2 pachete snitele sau cuburi de soia 2 cepe 5…Read more »

Orez cu legume, carne de oaie si caju

4 March 2014
Orez_cu_legume_carne_de_oaie_si_cajuOrez cu legume, carne de oaie si caju din: carne de oaie, ceapa, unt, orez, fasole, mazare, morcov, sofran, sare grunjoasa, sare, caju. Ingrediente: 700 g cuburi carne de oaie 2 cepe 150 g…Read more »

Jofre de biscuiti

4 March 2014
Jofre_de_biscuitiJofre de biscuiti din: biscuiti de post, zahar, margarina, apa, cacao, sare, stafide, migdale, nuca, esenta de rom, lamaie, portocala, zahar vanilat. Ingrediente: un kg biscuiţi de post 200 g…Read more »

Sufleu de broccoli si conopida

4 March 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_2Sufleu de broccoli si conopida din: broccoli, conopida, ou, smantana, telemea de vaca. Ingrediente: 3-4 buchetele de broccoli 3-4 buchetele de conopida 1 ou 1 lingura smantana 50 g telemea…Read more »

Bors cu costite de miel

4 March 2014
Bors_cu_costite_de_mielBors cu costite de miel din: bors, costite de miel, smantana, sare, piper, ceapa, morcovi, suc de rosii, usturoi, leustean verde, boabe de piper, foaie de dafin, zeama de lamaie.…Read more »

Prajitura dietetica cu miere

4 March 2014
Desert_6Prajitura dietetica cu miere din: grau fiert, pesmet, miere, nuca macinata, orez fiert, nuca de cocos, zahar vanilat, fistic. Ingrediente blatul 1: 1 cana grau fiert 10 linguri pesmet 6…Read more »

Reteta zilei: Bacon la cuptor

4 March 2014
Bacon_la_cuptor_03Bacon la cuptor   Ingrediente: 6-8 felii de bacon         Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul la 200C. Aranzati baconul intr-o tava pe hartie de copt. Dati…Read more »

Ciorba de dovlecei cu iaurt si verdeata

4 March 2014
Ciorbe_si_borsuriCiorba de dovlecei cu iaurt din: dovlecei, morcov, patrunjel, telina, orez, verdeata, sare, ou, iaurt, apa. Ingrediente: 2 dovlecei 1 morcov 1 patrunjel 1/2 telina 1 lingura orez verdeata sare…Read more »

Galuste cu pui si sos alb

4 March 2014
Retete_1Galuste cu pui si sos alb din: pui, ceapa, morcov, ardei rgas, sare, piper, condiment cu gust de faina, foi de dafin, ulei, patrunjel, faina, oua, sare, apa, amidon, lapte,…Read more »

Clatite delicioase cu spanac

4 March 2014
Retete_RestauranteDeLux.ro_1Clatite delicioase cu spanac din: faina, oua, lapte, sare, ulei, spanac, usturoi, ulei de masline, sunculita, mozzarella, unt. Ingrediente: 300 g faina 4 oua 500 ml lapte sare 5 linguri…Read more »

Drob de miel cu oua si ceapa verde

4 March 2014
Drob_de_miel_cu_oua_si_ceapa_verdeDrob de miel cu oua si ceapa verde din: maruntaie de miel, oua, paine, unt, ceapa verde, marar, patrunjel, sare, piper, prapur. Ingrediente: 600 g măruntaie de miel 4 ouă crude 2 ouă…

Retete, Reteta zilei, Retete Ciorbe, Retete Supe, Retete Salate, Retete Paste, Retete Pizza, Retete Peste, Retete Vita, Retete Vitel, Retete Porc, Retete Pui, Retete Oaie, Retete Miel, Retete Berbec, Retete de post, Desert, Diete

Sursa:www.restaurantedelux.ro


Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu