luni, 20 aprilie 2015

Retete de Mancare # 15 (2015)

Retete de mancare:

Piure de usturoi copt

27 January 2012
Piure de usturoi copt
O reteta delicioasa de piure cu: usturoi, cartofi, unt, sare, lapte. Ingrediente: 3 căţei mari de usturoi in coajă 400g de cartofi făinoşi, curăţaţi de coajă şi tăiaţi bucăţele 85g…
Read more »
 

Friptură de vacă cu garnitură de măcriş şi sos pesto cu chili şi alune

27 January 2012
O reteta delicioasa de friptura de vaca cu:alune de padure, chili rosu, macris, ulei de masline, otet balsamic. Ingrediente: 50g de alune de pădure 1 chili roşu, curăţat de seminţe…
Read more »

Pandispan in sos de lamaie

27 January 2012
Pandispan in sos de lamaie
O reteta delicioasa de pandispan in sos de lamaie din: zahar, suc de portocale, lamaie, portocala, faina, oua, albusuri, zahar praf, esenta de rom si unt. Ingrediente: 300 g zahar…
Read more »

Pâine prăjită cu usturoi

27 January 2012
O reteta delicioasa de paine prajita cu: usturoi, unt, parmezan. Ingrediente: 2 pâini dabatta 140g de unt moale 4-6 căţei de usturoi, zdrobiţi o mână de pătrunjel, tocat 2 linguri…
Read more »

Crap cu bere

27 January 2012
rp_Crap_cu_bere.jpg
O reteta de crap cu bere din: crap, bere blonda, unt, ceapa, morcovi, foi de dafin, cuisoare, ghimbir, lamaie, sare si piper. Ingrediente: 1 crap de circa 2 kg 800…
Read more »

Pui la cuptor cu lamaie si legume

27 January 2012
O reteta delicioasa de pui cu: usturoi, cimbru, unt, lamaie, sunca afumata, arpagic, mazare, dovlecei, salata verde, morcovi, praz, ridichii. Ingrediente: 2 pui mici pregătiţi pentru dat la cuptor 2…
Read more »

Tort de bezea cu cireşe

27 January 2012
  O reteta delicioasa de tort cu: oua, zahar tos, faina de porumb, otet, cacao, ciocolata neagra, frisca lichida, zahar pudra, cirese. Ingrediente: 6 albuşuri mari 300g de zahăr tos…
Read more »

Salată de cartofi cu peşte afumat

27 January 2012
O reteta delicioasa de salata de cartofi cu peste afumat din: cartofi, peste afumat, ceapa, mar, smantana, vin alb, otet de mere, ulei, piper si sare. Ingrediente: 5–6 cartofi 3…
Read more »

Prajitura cu cacao si crema de nuci

27 January 2012
rp_Prajitura_cu_cacao_si_crema_de_nuci.jpg
O reteta delicioasa de prajitura cu cacao si crema de nuci din: margarina, zahar, faina, oua, cacao, praf de copt, lapte, ciocolata neagra, nuci si zahar. Ingrediente: blat: 250 g…
Read more »

Cocktail Grand Marnier Sour

27 January 2012
rp_Cocktail_Grand_Marnier_Sour.jpg
O reteta simpla de Cocktail Grand Marnier Sour  din: grand marnier, zeama de lamaie si cirese. Ingrediente: 4 cl Grand Marnier 2 cl zeama de lamaie cirese   Mod de…
Read more »

Cum se prepara prajitura faramicioasa din aluat fraged (video)

27 January 2012
Cum_se_prepara_prajitura_faramicioasa_din_aluat_fraged
O reteta video despre cum se prepara prajitura faramicioasa din aluat fraged; un preparat clasic englez, foarte rapid, deosebit de delicios care este ideal pentru cafeaua de dimineata sau pentru…
Read more »

Prosciutto cu mazăre si mozzarella

27 January 2012
O reteta delicioasa de prosciutto cu: mazare, mozzarella, suc de portocala, ulei de masline, frunze de menta. Ingrediente: 4 felii de prosciutto 100g de mazăre, proaspătă sau congelată 1 bucată…
Read more »

Budincă verde cu sos de brânză

27 January 2012
rp_Budinca_verde_cu_sos_de_brânza.jpg
O reteta de budinca verde cu sos de branza din: salata verde, galbenusuri, albusuri, sos bechamel, sare, telemea de vaca, cas afumat, lapte, sare, piper alb, unt si pesmet. Ingrediente:…
Read more »

Prajitura Somloi Galuska

27 January 2012
rp_Prajitura_Somloi_Galuska.jpg
O reteta de Prajitura Somloi Galuska din: oua, faina, zahar, nuca macinata, faina, cacao, lapte, pastaie de vanilie, zahar, amidon de porumn, stafide, rom si frisca. Ingrediente: pandispan galben: 2…
Read more »

Creveţi în stil thailandez

27 January 2012
O reteta deliciosa de creveti in stil thailandez cu: creveti, iarba de linon, chili rosu, ulei de masline, sos thailandez, usturoi, ghimbir, chimion. Ingrediente: 600g de creveţi gigant 4 bucheţele…
Read more »

Supă cu seminţe de dovleac

27 January 2012
O reteta delicioasa de supa cu seminte de dovleac din: seminte de dovleac, morcovi, patrunjel, telina, ceapa, germeni de porumb, fidea si sare. Ingrediente: 250 g seminţe de dovleac crude…
Read more »

Prajitura cu banane

27 January 2012
Prajitura cu banane
O reteta delicioasa de prajitura cu banane din: biscuiti, zahar, scortisoara, nuci, ciocolata alba, fulgi de ciocolata, unt, lapte, extract de vanilie, amidon de porumb, ou, banane, sos caramel si…
Read more »

Există şi aditivi buni! Top zece cele mai sănătoase "E-uri"

27 January 2012
Există şi aditivi buni! Top zece cele mai sănătoase "E-uri"
Vitaminele de sinteză B2, C şi E sunt aditivi benefici, iar licopenul sau luteina sunt coloranţi alimentari naturali,  care nu dereglează organismul şi nu sunt cancerigeni. Nu toate E-urile sunt…
Read more »

Prăjitură cu cremă de căpşuni

27 January 2012
O reteta delicioasa de prajitura cu: oua, zahar, vanilie, faina, sare, margarina, lichior de zmeura, zahar pudra, capsuni. Ingrediente: 6 ouă 150gde zahăr tos 1 linguriţă extract de vanilie 125g…
Read more »

Minişarlote cu pere

26 January 2012
Minişarlote cu pere
O reteta delicioasa de minisarlote cu pere din: foi de gelatina, pere, frisca, zahar si piscoturi. Ingrediente: 6 foi  gelatina 8 jumatati de pere inabusite (proaspete sau din conserva) 200…
Read more »

Anghinare cu crema de branza

26 January 2012
rp_Anghinare_cu_crema_de_branza.jpg
O reteta delicioasa de anghinare cu crema de branza din: anghinare, sare, cimbru, ulei de masline extravirgin, smantana, branza brie, galbenus, parmezan si migdale. Ingrediente: pentru anghinare: 8 anghinare (circa…
Read more »

Tort de pere îngheţat

26 January 2012
rp_Tort_de_pere_înghetat.jpg
O reteta delicioasa de tort de pere inghetat din: pere, suc de lamaie, baton de vanilie, zahar, rom, frisca si fulgi de migdale. Ingrediente: 500 g pere 3 linguri suc…
Read more »

Timbale de cartofi cu sos de curry

26 January 2012
Timbale de cartofi cu sos de curry
O reteta delicioasa de timbale de cartofi cu sos de curry din: cartofi, smantana, bacon, parmezan, unt, oua, sare, piper, smantana, faina, curry, ceapa, ulei de masline extravirgin si patrunjel.…
Read more »

Prăjitură cu lămâie si mac

26 January 2012
rp_Prajitura_cu_lamâie_si_mac.jpg
O reteta delicioasa de prajitura cu lamaie si mac din: unt, zahar praf, mac, lamai, gem de caise, oua, lapte, faina, mascarpone si coaja de lamaie. Ingrediente: 350 g unt…
Read more »

Salată de cartofi cu mazăre

26 January 2012
O reteta de salata de cartofi cu mazare din: cartofi, mazare, dovlecei, masline, rosii, zeama de lamaie, otet, capere, ulei, sare si piper. Ingrediente: 500 g cartofi 300 g mazăre…
Read more »

Rulouri de vinete cu stafide şi seminţe de pin

26 January 2012
rp_Rulouri_de_vinete_cu_stafide_si_seminte_de_pin.jpg
O reteta delicioasa de rulouri de vinete cu stafide si seminte de pin din: vinete, dovlecei, ardei gras, stafide, seminte de pin, ceapa verde, ulei de masline extravirgin, usturoi, sare…
Read more »

Cocktail Band C

26 January 2012
Cocktail Band C
O reteta simpla de Cocktail Band C din: benedictine, calvados si rom brun. Ingredinete: 3 cl Benedictine 3 cl Calvados 1 cl rom brun   Mod de preparare: Ingredientele se…
Read more »

Prajitura cu pere

26 January 2012
rp_Prajitura_cu_pere.jpg
O reteta delicioasa de prajitura cu pere din: unt, zahar, oua, faina, pesmet, praf de copt, scortisoara, nucsoara, cuisoare, pere, stafide, lapte, fulgi de migdale, ciocolata si miez de cocos.…
Read more »

Retete delicioase: Penne cu sos de ton

26 January 2012
rp_Penne_cu_sos_de_ton.jpg
O reteta delicioasa de penne cu sos de ton din: penne, ardei gras, usturoi, ulei de masline, ton in suc de tomate, piper, busuioc si sare. Ingrediente: 400 g penne…
Read more »

Pere în aluat

26 January 2012
Pere în aluat
O reteta de pere in aluat din: pere, suc de lamaie, martipan, aluat, zahar pudra, faina, galbenusuri si ciocolata amaruie. Ingrediente: 6 pere tari de tot cu codita 3 linguri…
Read more »

Salată de dovleac si năut

26 January 2012
Salată de dovleac si năut
O reteta delicioasa de salata de dovleac si naut din: naut, ardei iute, pulpa de dovleac, ulei de masline, suc de lamaie, feta, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 200 g…
Read more »

Reteta zilei: Budinca de branza si broccoli

26 January 2012
Budinca_de_branza_si_broccoli_11
O reteta delicioasa de budinca de banza si broccoli din: crema de banza, faina, ou, apa, sare, broccoli, oua, branza, smantana, sare si piper. Ingrediente: pentru aluat: 200 g crema…
Read more »

Briose cu ciocolata calda

26 January 2012
rp_Briose_cu_ciocolata_calda.jpg
O reteta delicioasa de briose cu ciocolata calda din: ciocolata de menaj, unt, zahar, galbenusuri, albusuri, faina si unt. Ingrediente:

Supă cu orez

26 January 2012
O reteta delicioasa de supa cu orez din: rosii, morcov, patrunjel, telina, ceapa alba, ardei gras, zahar, orez, ulei, leustean si sare. Ingrediente: 1 kg roşii bine coapte 1 morcov…
Read more »
 

Snitel de pui in crusta de porumb

26 January 2012
rp_Snitel_de_pui_in_crusta_de_porumb.jpg
O reteta delicioasa de snitel de pui in custa de porumb din: cartofi, rozmarin, ulei, piept de pui, sare, piper, fulgi de porumb, oua, faina si ulei. Ingrediente: 800 g…
Read more »

Budinca aromata

26 January 2012
rp_Budinca_aromata.jpg
O reteta delicioasa de budinca aromata din: unt, zahar, oua, cuisoare, scortisoara, ciocolata de menaj, coaja de lamaie, migdale, nuci, frisca si sirop de zmeura. Ingrediente: 150 g unt 220…
Read more »

Dim Sum: Xiao Long Bao

26 January 2012
rp_Xiao_Long_Bao_1.jpg
Acesti coltunasi, sppecifici zonei Shanghai, arata mai degraba ca niste pungute, aluatul fiind strans in partea superioara. Se fierb in aburi intr-un vas de bambus, pana ce invelisul lor devine…
Read more »

Dovlecei umpluţi cu şuncă

26 January 2012
rp_Dovlecei_umpluti_cu_sunca.jpg
O reteta de dovlecei umpluti cu sunca din: dovlecei, sunca, mortadella, mozzarella, pulpa de rosii, oua, parmezan, patrunjel, usturoi, unt, sare, piper, ulei de masline extravirgin, morcov si sfecla. Ingrediente:…
Read more »

Pulpe de pui cu cartofi si ardei gras

26 January 2012
Pulpe de pui cu cartofi si ardei gras
O reteta delicioasa de pulpe de pui cu cartofi si ardei gras din: rozmarin, cartofi, ardei grasi, sare, piper, ulei de masline, pulpe de pui si boia. Ingrediente: 2 fire…
Read more »

Prajitura cu crema de lamaie

26 January 2012
rp_Prajitura_cu_crema_de_lamaie.jpg
O reteta delicioasa de prajitura cu crema de lamaie din: zahar, faina, oua, lapte, praf de copt, coaja rasa de lamaie, lapte gris, unt, zahar praf, lamai si biscuiti. Ingrediente:…
Read more »

Păstrăv cu lămâie

26 January 2012
O reteta de pastrav cu lamaie din: pastravi, morcovi, ulei, zeama de lamaie, sare si verdeata. Ingrediente: 2 păstrăvi mici 2–3 morcovi 5 ml ulei 1/2 linguriţă zeamă de lămâie…
Read more »

Cocktail Pitu Cola

26 January 2012
Cocktail Pitu Cola
O reteta simpla de Cocktail Pitu Cola din: pitu cachaca, cola si limeta. Ingrediente: 4 cl Pitu Cachaca cola o felie de limeta   Mod de preparare: Punem cateva cuburi…
Read more »

Plăcintă cu carne (Kulebiak)

26 January 2012
rp_Placinta_cu_carne.jpg
O reteta delicioasa de placinta cu carne din: faina, lapte, drojdie, zahar, oua, unt, carne tocata, ceapa, sare si piper. Ingrediente: 350 g faina 100 ml lapte 20 g drojdie…
Read more »

Vitel Orloff

26 January 2012
rp_Vitel_Orloff.jpg
O reteta delicioasa de vitel orloff din: pulpa de vitel, ceapa, morcov, tulpini de telina, ciuperci, faina, lapte, unt, nucsoara, supa de pui, vin alb, foi de dafin, patrunjel, cimbru,…
Read more »

Paste cu piept de pui şi legume

26 January 2012
Paste_cu_piept_de_pui_si_legume
O reteta de paste cu piept de pui si legume din: piept de pui, paste, ardei rosii, ceapa verde, rosii, usturoi, oregano si sare. Ingrediente: 1 piept mare de pui…
Read more »

Pane de aripioare

26 January 2012
rp_Pane_de_aripioare.jpg
O reteta delicioasa de pane de aripioare din: aripioare, malai, oua, cascaval, ulei, sare, piper, boia, cimbru, rozmarin, kaizer, ansoa, ciuperci, masline si legume. Ingrediente: 10 aripioare mai măricele 1…
Read more »

Salată de cartofi şi sfeclă roşie cu peşte (Shuba)

26 January 2012
Salată de cartofi şi sfeclă roşie cu peşte (Shuba)
O reteta de salata de cartofi si sfecla rosie cu peste din: file de peste marinat, cartofi, morcovi, oua, sfecla rosie, ceapa rosie, maioneza, sare si piper. Ingrediente: 300 g…
Read more »

Ruladă cu legume in foi de varza

26 January 2012
rp_Rulada_cu_legume_in_foi_de_varza.jpg
O reteta delicioasa de rulada cu legume in foi de varza din: varza, cartofi, unt, parmezan, ou, spanac, nucsoara, morcov, sare, lamaie, ulei de masline extravirgin, frunze de varza si…
Read more »

Paste cu nuci şi soia

26 January 2012
O reteta delicioasa de paste cu nuci si soia din: paste, soia, miez de nuca, ceapa, gogosari, ciuperci, suc de rosii, ulei de masline, piper, nucsoara si sare. Ingrediente: 400…
Read more »

Quiche cu brocoli

26 January 2012
rp_Quiche_cu_brocoli.jpg
O reteta delicioasa de Quiche cu brocoli din: faina, branza dulce de vaci, ou, ulei, drojdie de bere, sare, broccoli, rosii cherry, ciuperci, branza emmentaler, smantana, ou, galbenus de ou,…
Read more »

Papricaş de vită

26 January 2012
O reteta delicioasa de papricas de vita din: carne de vita, ardei grasi, usturoi, ceapa, rosii, foi de dafin, cartofi, boia dulce, seminte de chimen, ulei, patrunjel, piper si sare.…
Read more »

Gris pargalit cu prune uscate

26 January 2012
Gris pargalit cu prune uscate
O reteta delicioasa de gris pargalit cu prune uscate din: lapte, zahar, gris, oua, unt, branza de vaci, scortisoara, prune uscate si sare. Ingrediente: 250 ml lapte 100 g zahar…
Read more »

Chifteluţe de vită cu ceapă şi smântână (Bitoci)

25 January 2012
Chifteluţe de vită cu ceapă şi smântână (Bitoci)
O reteta delicioasa de chiftelute de vita cu ceapa si smantana din: muschi de vita, unt, ceapa, smantana, oua, faina, ulei, sare si piper. Ingrediente: 500 g muschi de vita…
Read more »

Ochiuri în pârjoale

25 January 2012
rp_Ochiuri_în_pârjoale.jpg
O reteta de ochiuri in parjoale din: carne tocata, paine, galbenus, usturoi, maghiran, ulei, unt, oua, piper, sare si patrunjel. Ingrediente: 500 g carne tocată 2 felii pâine înmuiată în…
Read more »

Budincă de legume în crustă de cartofi

25 January 2012
Budincă de legume în crustă de cartofi
O reteta delicioasa de budinca de legume in crusta de cartofi din: fasole verde, mazare, conopida, dovlecei, ceapa, cartofi, mozzarella, kaizer afumat, ulei de masline extravirgin, unt, lapte, faina, parmezan,…
Read more »

Reteta zilei: Chiftele umplute la cuptor

25 January 2012
Chiftele_umplute_la_cuptor_08
O reteta delicioasa de Chiftele umplute la cuptor din: carne tocata, branza, ou, orez, ardei, ceapa, oregano, sare si boia. Ingrediente: 250g carne tocata 50g branza rasa 1 ou 1 cana…
Read more »

Sparanghel cu ouă moi

25 January 2012
O reteta delicioasa de sparanghel cu: ulei de masline, pesmet, chilli, oua, paprika. Ingrediente: 1 lingură ulei de măsline 50g de pesmet fin un vârf de cuţit din chilli si…
Read more »

Coşuleţe cu legume şi sos de parmezan

25 January 2012
rp_Cosulete_cu_legume_si_sos_de_parmezan.jpg
O reteta de cosulete cu legume si sos de parmezan din: parmezan, ou, galbenusuri, parmezan, smantana, lapte, unt, ulei de masline extravirgin, sare, piper, anghinare, sparanghel, ceapa, ulei de floarea…
Read more »

Supă cu figurine de ou

25 January 2012
O reteta delicioasa de supa cu figurine de ou din: lapte, oua, sare, ficat de pui, ceapa, unt, cascaval, supa de vita, paine, piper si frunze de salata. Ingrediente: 250…
Read more »

Djuveci

25 January 2012
Djuveci
O reteta de djuveci din: rosii in bulion, ardei, ceapa rosie, orez, sunca afumata de porc, untura, smantana, sare si piper. Ingrediente: 750 g rosii in bulion 500 g ardei…
Read more »

Salată de andive cu portocale

25 January 2012
O reteta delicioasa de salata de andive cu portocale din: andive, portocale, ulei de masline, lamaie, iaurt degresat, sare si piper. Ingrediente: 500 g andive 2 portocale 50 ml ulei…
Read more »

Cocktail Acapulco Toddy

25 January 2012
rp_Cocktail9.jpg
O reteta simpla de Cocktail Acapulco Toddy din: creme de cassis, tequila, zahar si pepene verde. Ingrediente: 2 cl Creme de Cassis 4 cl tequila 2 cl zahar 1/4 pepene…
Read more »

Mamaliga cu afumatura

25 January 2012
rp_Mamaliga_cu_afumatura.jpg
O reteta de mamaliga cu afumatura din: malai, branza, slanina, apa, smantana si sare. Ingrediente: 250 g malai 300 g branza de burduf sau dulce de vaci 200 g slaninuta…
Read more »

Pudding de ciocolata

25 January 2012
rp_Pudding_de_ciocolata.jpg
O reteta delicioasa de pudding de ciocolata din: cacao, nuci, prune, unt, zahar tos, oua, faina, ciocolata amaruie si inghetata de vanilie. Ingrediente: cacao pentru tapetat 50 g nuci, rumenite…
Read more »

Medalioane de porc cu salata de linte

25 January 2012
Medalioane de porc cu salata de linte
O reteta delicioasa de medalioane de porc cu salata de linte din: linte, mere, telina verde, otet de vin, sare, piper si medlioane de porc. Ingrediente: 250 g linte 3…
Read more »

Mancare de cartofi, afumatura si aluat

25 January 2012
rp_Mancare_de_cartofi_afumatura_si_aluat.jpg
O reteta delicioasa de mancare de cartofi, afumatura si aluat din: oua, faina, apa, carne afumata de porc, cartofi, sare si piper.

Tartă de ricotta şi cartofi cu sos de cicoare roşie

25 January 2012
rp_Tarta_de_ricotta_si_cartofi_cu_sos_de_cicoare_rosie.jpg
O reteta de Tartă de ricotta şi cartofi cu sos de cicoare roşie din: cartofi, ricotta, oua, albusuri, nucsoara, sare, piper, ciocoare rosie, ulei de masline extravirgin, faina si supa…
Read more »
 

Cum se prepara Bhindi Masala (video)

25 January 2012
Cum se prepara Bhindi Masala (video)
O reteta video despre cum se prepara Bhindi Masala; un preparat specific indian, deosebit de sanatos si gustos, rapid si foarte delicios. Cum se prepara Bhindi Masala Pofta buna!
Read more »

Supa de linte cu slanina si carnati in painisoare

25 January 2012
rp_Supa_de_linte_cu_slanina_si_carnati_in_painisoare.jpg
O reteta delicioasa de supa de linte cu slanina si carnati in painisoare din: linte, carnati, bacon, zarzavat, ardei gras, faina de grau, ulei, zahar, drojdie, sare, ceapa, praz, usturoi,…
Read more »

Paste cu sparanghel la cuptor, pancetta şi roşii cherry

25 January 2012
O reteta delicioasa de paste cu: penne, sparanghel, ulei de masline, pancetta, rosii cherry, busuioc, parmezan. Ingrediente: 400g de paste penne 500g tulpini de sparanghel, curăţateţi tăiate în diagonală 2…
Read more »

Cuscus cu tocanita de porc

25 January 2012
rp_Cuscus_cu_tocanita_de_porc.jpg
O reteta delicioasa de cuscus cu tocanita de porc din: praz, ardei gras, ceapa, ulei sa masline, sare, piper, zahar, cuscus, muschi de porc si parmezan. Ingrediente: 1 fir praz…
Read more »

Cockteil Brandy Daisy

25 January 2012
rp_Cockteil_Brandy_Daisy.jpg
O reteta simpla de Cocktail Brandy Daisy din: brandy, capsune, lamaie, zahar, nectar, apa tonica, cuburi de gheata, menta si fricte proaspete. Ingrediente: 40 ml brandy sau coniac 3 căpşune…
Read more »

Budincă de fasole cu vafe din parmezan

25 January 2012
rp_Budinca_de_fasole_cu_vafe_din_parmezan.jpg
O reteta de Budincă de fasole cu vafe din parmezan din: fasole alba, ou, ceapa, foi de dafin, ulei de masline extravirgin, supa de legume, ceapa verde, sare, morcovi, cartofi,…
Read more »

Puding de orez

25 January 2012
Puding de orez
O reteta delicioasa de puding de orez din: orez, lapte de cocos, lapte dulce, nuca de cocos, zahar tos, unt, ananas, mango, zeama si coaja de lamaie, zahar brun si…
Read more »

Pâine cu sparanghel şi roşii uscate

25 January 2012
O reteta delicioasa de paine cu: ulei, sparanghel, faina, praf de copt, sare, cimbru, oua, lapte, masline negre, rosii uscate, branza. Ingrediente: 100ml ulei de măsline 250g tulpini de sparanghel,…
Read more »

Vinete îmbrăcate în aluat de clătite

25 January 2012
O reteta delicioasa de vinete imbracate in aluat de clatite din: vinete, oua, lapte, apa minerala, faina, sare, piper si ulei. Ingrediente: 3 vinete mai mari 2 ouă 1 ceaşcă…
Read more »

Tagliatelle cu broccoli

25 January 2012
Tagliatelle cu broccoli
O reteta delicioasa de tagliatelle cu broccoli din: broccoli, rosii cherry, ciuperci, paste, margarina, smantana, parmezan, nucsoara, sare si piper. Ingrediente: 1 broccoli 12 rosii cherry 100 g ciuperci champignon…
Read more »

Retete clasice: Consome

25 January 2012
rp_Consome.jpg
O reteta clasica de condome din: oase de vita, morcovi, patrunjel, pastarnac, telina, ceapa, sare, piper, carne de vita, telina, boabe de piper si albusuri de ou. Ingrediente: 2,5 –…
Read more »

Omletă cu sparanghel şi şuncă

25 January 2012
rp_Omleta_cu_sparanghel_si_sunca.jpg
O reteta delicioasa de omleta cu sparanghel si sunca din: oua, parmezan, sunca, nucsoara, emmentaler, ceapa verde, sparanghel, unt, sare si piper. Ingrediente: 6 ouă 8 linguri parmezan ras 120…
Read more »

Osso bucco milanesse

25 January 2012
rp_Osso_bucco_milanesse_1.jpg
O reteta delicioasa de osso bucco milanesse din: rasol de vitel, morcovi, telina, ceapa, frunze de dafin, scortisoara, lamaie, patrunjel, usturoi, supa de legume, pasta de tomate, unt, sare si…
Read more »

Tort vegetarian de conopidă

25 January 2012
O reteta delicioasa de tort vegetarian de conopida din: faina, margarina, boia dulce, cimbru, sare, conopida, broccoli, ceapa, margarina, lapte, supa de legume, cascaval,  sare si piper. Ingrediente: 175 g…
Read more »

Cocktail Peach Fizz

25 January 2012
rp_Cocktail8.jpg
O reteta simpla de Cocktail Peach Fizz din: lichior de banane, lichior de piersici, brandy, suc de piersici si sifon. Ingrediente: 3 cl lichior de banane 3 cl lichior de…
Read more »

Burgeri din carne de pui

25 January 2012
O reteta delicioasa de burgeri cu: ulei de masline, ceapa, usturoi, fulgi de ovaz, carne de pui, caise, morcovi, ou. Ingrediente: 2 linguri ulei de măsline 1 ceapă mare, tăiată…
Read more »

Tortillas cu pui thailandez

25 January 2012
O reteta delicioasa de tortillas cu: carne de pui, ulei vegetal, ardei gras galben, ardei gras rosu, ceapa, pasta de curry, coriandru. Ingrediente: 4 pulpe de pui, cu piele 1…
Read more »

Un platou cu tăiţei şi legume

25 January 2012
O reteta delicioasa de taitei cu: piept de pui, ou, pesmet, ulei de masline, ceapa verde, castravete, morcov, sos de prune, sos de chili. Ingrediente: 2 piepti de pui curăţaţi…
Read more »

Rulouri de vinete

24 January 2012
Rulouri de vinete
O reteta simpla si delicioasa de rulouri de vinete din: vinete, carne tocata, ou, parmezan, chifla, patrunjel, ulei de masline, pasta de rosii, cascaval, ulei de floarea soarelui si frunze…
Read more »

Cocktail Apres Ski

24 January 2012
Cocktail Apres Ski
O reteta simpla de Cocktail Apres Ski din: campari si red bull. Ingrediente: 4 cl Campari Red Bull   Mod de preparare: Punem mutla gheata intr-un pahar si turnam deasupra…
Read more »

Boeuf â la mode

24 January 2012
rp_Boeuf_a_la_mode.jpg
O reteta delicioasa de boeuf e la mode din: rasol de vita, rasol de porc, vita, morcov, ceapa, sos brun, cuisoare, chimen, foi de dafin, usturoi, sare si piper. Ingrediente:…
Read more »

Supă-cremă de vinete

24 January 2012
O reteta delicioasa de supa crema de vinete din: vinete, ceapa, usturoi, ulei, faina, frisca vegetala, patrunjel, supa de legume, sare, piper si crutoane. Ingrediente: 1 vânătă mare 1 ceapă…
Read more »

Salata Walldorf

24 January 2012
Salata Walldorf
O reteta de salata walldorf din: miez de nuca, telina, stafide, vin alb, mere, salata, maioneza, zeama de lamaie, sare si piper. Ingrediente: 150 g miez de nuca 200 g…
Read more »

Escalop vienez

24 January 2012
rp_Escalop_vienez.jpg
O reteta delicioasa de escalop vienez din: pulpa de vitel, faina, ulei, vin alb demisec, mustar, sare, piper si patrunjel. Ingrediente: 700 g pulpa de vitel 100 g faina 100…
Read more »

Legume picante cu salată de arpacaş şi suc de lămâie

24 January 2012
O reteta delicioasa de legume picante cu: ulei, arpacas, suc de lamaie, miere, harissa, vinete, ardei gras rosu, bulgur, frunze de menta, iaurt. Ingrediente: 2 linguri de ulei vegetal 2…
Read more »

Pui Marengo cu ciuperci si creveti

24 January 2012
rp_Pui_Marengo_cu_ciuperci_si_creveti.jpg
O reteta delicioasa de pui marengo cu ciuperci si creveti din: pui, faina, ciuperci, creveti, rosii in bulion, vin alb demisec, usturoi, masline, unt, sare si piper. Ingediente: 1 pui…
Read more »

Rulada cu dulceata de visine

24 January 2012
rp_Rulada_cu_dulceata_de_visine.jpg
O reteta de rulada cu dulceata de visine din: faina, praf de copt, unt, zahar, ciocolata alba, lapte, vanilie, dulceata de visine, amidon, visinata si frisca. Ingrediente: 150 g faina…
Read more »

Gazpacho rece

24 January 2012
rp_Gazpacho_rece.jpg
O reteta de gazpacho rece din: ardei gras, castraveti, ceapa rosie, rosii, usturoi, suc de rosii, otet de vin, lamaie, ulei de masline, busuioc, crutoane de paine, sare si piper.…
Read more »

Filet mignon

24 January 2012
Filet mignon
O reteta de file mignon din: muschi de vita, ulei, cognac, ceapa, unt, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 700 g muschi de vita 50 ml ulei 50 ml cognac 1…
Read more »

Caramele simple

24 January 2012
rp_Caramele_simple.jpg
O reteta de caramele simple din: zahar tos, zahar brun, frisca, zahar vanilat si unt. Ingrediente: 250 g zahăr tos 250 g zahăr brun 400 g frişcă/smântână grasă 3 plicuri…
Read more »

Salată arăbească de pâine cu telemea de vacă

24 January 2012
  O reteta delicioasa de salata arabeasca cu: lipii, usturoi, rosii cherry, castravete, ridichii, ceapa rosie, frunze de menta, patrunjel, laptuca, salata verde, rucola, branza telemea. Ingrediente: 2 lipii 1…
Read more »

Cocktail Campari Negroini

24 January 2012
Cocktail Campari Negroini
O reteta simpla de Cocktail Campari Negroini din: campari, vermut rosu, gin si portocala. Ingrediente: 2 cl Campari 1 cl vermut rosu 1

Bomboane cu nuci pralinate

24 January 2012
rp_Bomboane_cu_nuci_pralinate.jpg
O reteta delicioasa de bomboane cu nuci pralinate din: nuci, zahar, coaja de protocala glasata, stafide si ciocolata de menaj. Ingrediente: 300 g nuci 100 g zhar 100 g coaja…
Read more »
 

Salată de ton, sparanghel şi fasole albă

24 January 2012
rp_Salata_de_ton_sparanghel_si_fasole_alba.jpg
O reteta delicioasa de salata de ton cu: sparanghel, file de ton, fasole alba, ceapa, capere, ulei de masline, otet de vin rosu, tarhon. Ingrediente: 1 buchet mare de sparanghel…
Read more »

Sparanghel în foi de plăcintă cu ouă

24 January 2012
rp_Sparanghel_în_foi_de_placinta_cu_oua.jpg
O reteta delicioasa de sparanghel in foi de placinta cu oua din: sparanghel, placinta, oua, seminte de mac, unt, ulei de masline extravirgin, sare si piper. Ingrediente: 20 fire mari…
Read more »

Reteta zilei: Copane de pui cu sos de soya

24 January 2012
Copane_de_pui_cu_sos_de_soya_1
O reteta simpla si delicioasa de copane de pui cu sos de soya din: copane de pui, sos soya, arpagic, usturoi si piper. Poate te intereseaza si Copane de pui…
Read more »

Cum se prepara aripioare de pui picante cu unt de arahide (video)

24 January 2012
Cum_se_prepara_aripioare_de_pui_picante_cu_unt_de_arahide
O reteta video despre cum se prepara aripioare de pui picante cu unt de arahide; un preparat foarte gustos si delicios, rapid si sanatos. Ingrediente: For the wings: 5 pounds…
Read more »

Chec cu fructe

24 January 2012
Chec cu fructe
O reteta delicioasa de chec cu fructe din: oua, zahar, unt, lapte, ulei, faina, praf de copt, zeama de lamaie, stafide, nuci, rahat, portocala glasata si rom. Ingrediente: 4 oua…
Read more »

Terină de cartofi si ciuperci

24 January 2012
Terină de cartofi si ciuperci
O reteta delicioasa de terina de cartofi si ciuperci din: cartofi, lapte, branza, unt, parmezan, ciuperci, bere, usturoi, ulei de masline extravirgin si sare. Ingrediente: 1 kg cartofi 400 ml…
Read more »

Pui thailandez

24 January 2012
O reteta delicioasa de pui thailandez cu: carne de pui, hasme, iarba de limon, ulei vegetal, pasta de curry, sos de peste, zahar, lapte de cocos, coriandru. Ingrediente: 2 haşme…
Read more »

Supă thailandeză cu pui şi ciuperci

24 January 2012
O reteta delicioasa de supa thailandeza cu: carne de pui, sos de chili, sos de peste, zahar, lamai verzi, ciuperci, ceapa verde. Ingrediente: l l de supă de pui fierbinte…
Read more »

Guotie

24 January 2012
rp_Guotie_6.jpg
Guotie, numite si jiaozi. un fel de coltunasi care se servesc in meniurile dim sum, este termenul mandarin folosit pentru a denumi un fel de mancare absolut delicios. Numele s-ar…
Read more »

Cocktail Red Lime

24 January 2012
rp_Cocktail_Red_Lime.jpg
O reteta simpla de Cocktail Red Lime din: lime juice, campari si portocala. Ingrediente: 1 cl Lime Juice 5 cl Campari o felie de portocala   Mod de preparare: Ingredientele…
Read more »

Deserturi delicioase: Tort de ciocolata

24 January 2012
rp_Tort_de_ciocolata.jpg
O reteta de tort de ciocolata din: zahar, unt, oua, faina si cacao. Ingrediente: 250 g zahar 250 g unt 8 oua 2 linguri cu faina 100 g cacao  …
Read more »

Mâncărică de mărar cu carne de porc

24 January 2012
O reteta delicioasa de mancarica de marar cu carne de porc din: marar, ceapa, cartofi, carne de porc, lamaie, faina, bulion, ulei, sare si piper. Ingrediente: 5 legături de mărar…
Read more »

Carne de vită cu ciuperci şi legume

24 January 2012
O reteta delicioasa de carne de vita cu: sos de stridii, sos de soia, ulei vegetal, varza, ciuperci. Ingrediente: 4 linguri sos de stridii 2 linguri sos de soia 1-2…
Read more »

Pui umplut cu sos pesto cremos şi roşii coapte

24 January 2012
O reteta delicioasa de pui umplut cu:, ulei de masline, pesmet, rosii, seminte de pin, frunze de busuioc, sos de pesto, mascarpone. Ingrediente: 4 linguri ulei de măsline 4 buc.piept…
Read more »

Musaca de roşii cu şniţele de porc

24 January 2012
O reteta gustoasa de musaca de rosii cu snitel de porc, rosii, ceapa verde, rosmarin, ardei gras, pasta de ardei, vin alb, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 şniţele de porc…
Read more »

Roşii umplute cu ciuperci

24 January 2012
O reteta delicioasa de rosii umplute cu: ciuperci, ceapa, orez, sare, piper, smantana, patrunjel. Ingrediente: 7-8 roşii 1/2 kg ciuperci 1 ceapă mijlocie 1 lingură orez sare piper 150 g…
Read more »

Clătite din legume umplute cu ceafă afumată

24 January 2012
Clătite din legume umplute cu ceafă afumată
O reteta delicioasa de clatite din legume: cartofi, ceapa, usturoi, oua, faina, lapte, unt, sare, ceafa de porc afumata, varza alba. Ingrediente: 700-800 g cartofi albi 2-3 cepe 2-3 căţei…
Read more »

Mâncare macedoneană

24 January 2012
O reteta de mancare macedoneana din: cartofi, ciuperci, conopida, sfecla rosie, castraveciori murati, masline, oua, mustar, ulei, oua, salam, sare, galbenusuri si mustar. Ingrediente: 3 cartofi 100 g ciuperci 1…
Read more »

Mâncare de vinete cu pui

23 January 2012
rp_Mâncare_de_vinete_cu_pui.jpg
O reteta delicioasa de mancare de vinete cu pui din: vinete, piept de pui, usturoi, ardei grasi, rosii, ulei, sare si piper. Ingrediente: 1 kg vinete 2 bucăţi de piept…
Read more »

Budincă din fructe uscate

23 January 2012
Budincă din fructe uscate
O reteta delicioasa de budinca din fructe uscate din: paine, amestec de fructe, coaja de lamaie si portocala, lapte, oua, zahar tos, unt si zahar pudra. Ingrediente: 12 felii de…
Read more »

Mâncare de ciuperci cu ardei copţi

23 January 2012
O reteta de mancare de ciuperci cu ardei copti din: ciuperci, ardei grasi, rosii, ceapa, foaie de dafin, cimbru, ulei, sare si patrunjel. Ingrediente: 1 kg ciuperci 6 ardei graşi…
Read more »

Cocktail Triple Sec Orange

23 January 2012
rp_Cocktail_Triple_Sec_Orange.jpg
O reteta simpla de Cocktail Triple Sec Orange din: bols triple sec, suc de portocale si portocala. Ingrediente: 4 cl Bols Triple Sec 12 cl suc de portocale o felie…
Read more »

Tarta cu dulceata

23 January 2012
rp_Tarta_cu_dulceata.jpg
O reteta delicioasa de tarta cu dulceata din: paine, smantana, oua, zahar, portocala, unt si gem. Ingrediente: 10 felii de paine alba 150 ml smantana dulce 2 oua 6 linguri…
Read more »

Ruladă de legume

23 January 2012
rp_Rulada_de_legume.jpg
O reteta de rulada de legume din: dovlecei, morcovi, mazare, lapte, paine, oua, pesmet, parmezan, sare si piper. Ingrediente: 6-7 dovlecei (zucchini) 2 morcovi 200 g mazăre congelată 1 pahar…
Read more »

Placinta delicioasa

23 January 2012
rp_Placinta_delicioasa.jpg
O reteta delicioasa de placinta delicioasa din: foi de placinta, branza de vaci, oua, zahar, stafide, smantana, apa minerala si zahar vanilat. Ingediente: 1 pachet cu foi de placinta 1-1/2…
Read more »

Supa de dovleac

23 January 2012
rp_Supa_de_dovleac.jpg
O reteta delicioasa de supa de dovleac din: pulpa de dovleac, sare, piper, morcov, telina, praz, unt, vin, supa de legume, smantana si patrunjel. Ingrediente: 500 g pulpă de dovleac…
Read more »

Anghinare pane cu curry

23 January 2012
Anghinare pane cu curry
O reteta delicioasa de anghinare pane cu curry din: anghinare, faina alba, faina de orez, curry, apa minerala, sare si ulei de floarea soarelui. Ingrediente: 8 anghinare 100 g faină…
Read more »

Praz cu costita

23 January 2012
Praz cu costita
O reteta delicioasa de praz cu costita din: praz, costita, unt, seminte de marar si sare. Ingrediente: 2 fire de praz 200 g costita 75 g unt seminte de marar…
Read more »

Lasagna cu vinete, dovlecei şi ciuperci

23 January 2012
Lasagna_cu_vinete_dovlecei_si_ciuperci
O reteta delicioasa de lasagna cu vinete, dovlecei si ciuperci din: foi de lasagna, dovlecei, faina, ciuperci, ardei rosu, ulei de masline, usturoi, rosii, oregano, busuioc si cas de vaca.…
Read more »

Tarta umpluta cu ciuperci

23 January 2012
rp_Tarta_umpluta_cu_ciuperci.jpg
O reteta delicioasa de tarta umpluta cu ciuperci din: faina, ou, unt, drojdie, ciuperci, costita, ceapa, smantana, galbenusuri, cas, verdeata, rosii, sare si piper. Ingrediente: 150 g faina 1 ou…
Read more »

Reteta zilei: Oua umplute

23 January 2012
Oua_umplute_03
O reteta delicioasa de oua umplute din: oua, hrean, arpagic, maioneza, mustar, piper rosu, sare si piper. Poate iti place si Oua umplute cu maioneza Ingrediente:     14 ouă proaspete…
Read more »

Supă-cremă de peşte cu iaurt

23 January 2012
O reteta delicioasa de supa crema de peste cu iaurt din: file de peste, morcovi, telina, pastarnac, ceapa, cartofi, ulei extravir

Retete, Reteta zilei, Retete Ciorbe, Retete Supe, Retete Salate, Retete Paste, Retete Pizza, Retete Peste, Retete Vita, Retete Vitel, Retete Porc, Retete Pui, Retete Oaie, Retete Miel, Retete Berbec, Retete de post, Desert, Diete

Sursa:www.restaurantedelux.ro

 

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu