sâmbătă, 27 septembrie 2014

Retete gustoase de mancare # 21

Retete gustoase de mancare 


Rulada de porc cu usturoi si ceapa verde

Rulada_de_porc_cu_usturoi_si_ceapa_verde
Rulada de porc cu usturoi si ceapa verde din: pulpa de porc, ceapa verde, usturoi, ardei grasi, vin rosu, patrunjel, marar, mustar dulce, ulei, piper, sare. Ingrediente: 2 kg pulpa…

Tort cu cirese

Tort_cu_cirese.png
O reteta delicioasa de tort cu: oua, zahar, ciocolata cu lapte, migdale, unt, faina, praf de copt, cacao, cirese, gelatina, zahar pudra, esenta de vanilie, frisca, fulgi de migdale, fulgi…

Reteta zilei: Salata de broccoli cu branza feta si migdale

Salata_de_broccoli_cu_branza_feta_si_migdale_05
Salata de broccoli cu branza feta si migdale din: sare, broccoli, usturoi, otet, ardei iute, ulei de masline, migdale,branza feta.   Ingrediente: 1 1/4 lingurita sare 1 broccoli, rup buchetele…

Ciorba de perisoare din peste cu tarate

Ciorba_de_perisoare_din_peste_cu_tarate
Ciorba de perisoare din peste cu tarate din: apa, file de peste, orez, tarate de grau, ceapa, verdeata, morcovi, telina, dovlecel, ulei, condimente, busuioc si bors. Ingrediente: 1 1/2 l apa…

Tort cu morcovi

Tort_cu_morcovi
Tort cu morcovi din: morcovi, portocala, ulei de porumb, zahar tos, oua, faina, praf de copt, sare, frisca, lichior de portocala si nuca. Ingrediente: 5 morcovi potriviti 1 portocala 125 ml…

Salata nicosiana

Salata_nicosiana.png
O reteta delicioasa de salata cu: fasole verde, oua, rosii cherry, ton, ansoa, salata verde, masline negre, marar verde, otet, mustar iute, ulei de masline, usturoi, sare, piper. Ingiediente: 150…

Cosulete cu ciocolata si pepene

Cosulete_cu_ciocolata_si_pepene.png
O reteta delicioasa de cosulete cu: faina, zahar, coaja de lamaie, zahar vanilat, unt, ou, frisca lichida, anason, ciocolata de menaj, rom, fistic, ciocolata alba, pepene verde. Ingrediente aluat: 220…

Retete tv Paprika #6

Retete_8
Retete tv Paprika: Coktail de fructe de mare Ingrediente: 1 linguriță piper roșu făină Sare si piper 175 g creveți întregi 175 g calamari tăiați inele 2 fileuri de pește…

Reteta zilei: Tarta cu branza si gem de cirese

Tarta_cu_branza_si_gem_de_cirese_12
Tarta cu branza si gem de cirese din: crema de branza, lapte condensat, suc de lamaie, esenta de vanilie, aluat de tarta, gem de cirese.   Ingrediente: 1 pachet de…

Cocktail Mistral

Cocktail_Mistral
O reteta simpla de Cocktail Mistral din: zahar, grepfrut, apa minerala si menta. Este un cocktail non alcoolic. Bautura este mai gustoasa daca o servim cu cirese de cocktail si frunze de…

Plăcintă sărată cu crema de branza

Placinta_sarata_cu_crema_de_branza
Plăcintă sărată cu crema de branza din: faina, apa minerala, ulei, unt, sare, feta, crema de branza, oua, iaurt, unt si lapte. Ingrediente: 17 linguri cu faina 15 linguri cu apa…

Piept de curcan in crusta crocanta

Piept_de_curcan_in_crusta_crocanta
O reteta delicioasa si gustoasa de Piept de curcan in crusta crocanta  din: piept de curcan, mustar, pesmet, alune, sare, piper, curry, cimbru, oregano, scortisoara, chilli, unt si patrunjel verde.…

Paste cu pui

Paste_cu_pui
O reteta delicioasa de paste cu: piept de pui, vanata, fenicul, dovlecel, usturoi, paste colorate, portocala, lamaie, sare, piper, cimbru, ulei. Ingrediente: două piepturi de pui o vânătă, un fenicul…

Tiramisu cu coacăze roşii

Tiramisu_cu_coacaze_rosii
O reteta delicioasa de tiramisu cu:oua, zahar, faina, lapte, ulei, cacao, praf de copt, zahar vanilat, coacaze rosii, frisca, sirop de zahar, sare, limeta. Ingrediente: două ouă 350 g zahăr…

Rondele de hering cu spanac

Rulouri_de_vitel_in_sos_de_usturoi
O reteta delicioasa de rondele cu: hering, spanac, naut, porumb, fidea de orez, ulei de masline, usturoi, frunza de dafin, sare, piper, marar. Ingrediente: 500 g fileuri de hering 500…

Melcisori cu nuca si zahar

Melcisori_cu_nuca_si_zahar
Melcisori cu nuca si zahar din: faina, ulei, drojdie, galbenusuri, sare, lapte, zahar, zahar vanilat, coaja de lamaie, nuca, albusuri, zahar. Ingrediente: pentru aluat: 500 g faina 50 ml ulei…

Rulouri de vitel in sos de usturoi

Rulouri_de_vitel_in_sos_de_usturoi
Rulouri de vitel in sos de usturoi din: vrabioara de vitel, morcovi, pastarnac, telina, ceapa, ulei, pasta de tomate, suc de rosii, smanana, usturoi, frunze de salvie, patrunjel, sare, piper.…

Dovleac cu branza de capra si cuscus

Dovleac_cu_branza_de_capra_si_cuscus
Dovleac cu branza de capra si cuscus din: dovleac, chilli, zeama de lamaie, coaja de lamaie, ulei de masline, cuscus, patrunjel, branza de capra. Ingrediente: 1 dovleac, taiat in 4…

Colacei dulci cu stafide si branza de vaci

Colacei_dulci_cu_stafide_si_branza_de_vaci
Colacei dulci cu stafide si branza de vaci din: scortisoara, lapte, faina, drojdie, sare, zahar, galbenus, rom, stafide, branza de vaci. Ingrediente: 2 lingurite scortisoara 250 ml lapte caldut 500…

Reteta zilei: Paste cu sos de rosii, busuioc si parmezan

Paste_cu_sos_de_rosii_busuioc_si_parmezan_07
Paste cu sos de rosii, busuioc si parmezan din: rosii cherry, usturoi, ulei de masline, otet balsamic, piper negru, busuioc, carne tocata de vita, pasta de tomate, patrunjel, oregano, sare,…

Tartă cu flori de soc si dulceata

Tarta_cu_flori_de_soc
O reteta delicioasa de tarta cu:branza de vaci, smantana, zahar tos, sare, oua, zahar vanilat, flori de soc, stafide, unt, gris, lamie, dulceata de capsuni. Ingrediente: 400 g brânză de…

Ciorbă de peşte cu legume (macrou)

Ciorba_de_peste
O reteta delicioasa de ciorba cu: macrou, telina, rosii, ardei gras, morcov, ceapa, arpagic, cartofi, pasta de tomate, bors, ulei, sare, piper, marar, ardei iute. Ingrediente: un kilogram macrou o…

Bărcute de andive cu vinete

Barcute_de_andive_cu_vinete
O reteta delicioasa de barcute cu:andive, vinete, ulei de masline, ceapa, usturoi, rosie, masline, ardei capia, otet, sare, piper, oregano. Ingrediente: 4 andive 3 vinete 125 ml ulei de măsline…

Papanasi cu magiun

Papanasi_cu_magiun_de_topoloveni
O reteta delicioasa de papanasi cu: branza de vaci, faina, oua, zahar tos, bicarbonat de sodiu, gris, baton de vanilie, coaja de lamaie, magiun de prune, smantana, ulei. Ingrediente: un…

Omletă cu spanac şi şuncă

Omleta_cu_spanac_si_sunca
O reteta delicioasa de omleta cu: oua, spanac, sunca de porc, arpagic, seminte de dovleac, seminte de floarea soarelui, sare, piper, ulei, patrunjel, rosii, mustar picant. Ingrediente: 4 ouă 200…

Polenta cu legume

Polenta_legume
O reteta delicioasa de polenta cu: malai, apa, ceapa verde, rosii, broccoli, parmezan, unt, branza de burduf, sare, piper. Ingrediente: 400 g mălai 1.500 ml apă o legătură ceapă verde…

Reteta zilei: Salata cu carne tocata de curcan si legume

Salata_cu_carne_tocata_de_curcan_si_legume_07
Salata cu carne tocata de curcan si legume din: ulei de canola, usturoi, ceapa, carne tocata de curcan, morcov, muguri de bambus, fasole pastai, fasole boabe, tofu, sare, piper, salata,…

Clătite clasice

Clatite_clasice
Clătite clasice din: faina, lapte, oua si unt. Ingrediente: 140 g faina 200 ml de lapte integral 2 oua 25 g de unt, plus extra pentru topit       Mod…

Pui cu lamaie si cartofi la cuptor

Pui_cu_lamaie_si_cartofi_la_cuptor
Pui cu lamaie si cartofi la cuptor din: pui, cartofi, lamaie, usturoi, cimbru, sare de mare, piper si ulei de masline. Ingrediente: 1 pui transat 1 kg cartofi 1 lamaie mare…

Tort de clătite cu ciocolată

Tort_de_clatite_cu_ciocolata
Tort de clătite cu ciocolată din: clatite, ulei de floarea soarelui, zahar, migdale, sare de mare, ciocolata, unt, lapte, smantana, coniac, zahar si frisca. Ingrediente: 1 x clatite clasice ulei de…

Tartă cu şuncă şi ciuperci

Tarta_cu_sunca_si_ciuperci
Tartă cu şuncă şi ciuperci din: faina, unt, lapte, sare, ciuperci, sunca, cascaval, masline, oua, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: pentru aluat: 200 g faina 100 g unt 3-4 linguri cu…

Amandină cu brânză

Deserturi_delicioase
Amandină cu brânză din: margarina, oua, lapte, faina, sare, branza feta, smantana, ardei, boia, patrunjel si gelatina. Ingrediente: 100 g margarina 5 oua 1/2 l lapte 100 g faina putina sare…

Ardei umpluti cu ficat de pui

Ardei_umpluti_cu_ficat_de_pui
Ardei umpluti cu ficat de pui din: ardei, ficatei de pui, ceapa, orez, morcovi, dovlecei, vinete, oua, verdeata, condimente si unt. Ingrediente: 11 ardei 10

Fasole cu pipote si rosii

Fasole_cu_pipote_si_rosii
Fasole cu pipote si rosii din: fasole, ceapa, rosii, pipote, ulei, patrunjel, condimente si piper. Ingrediente: 1 kg fasole pastai 2 cepe tocate marunt 4 rosii foarte coapte 500 g pipote…

Rulada de porc cu carnat afumat

Rulada_de_porc_cu_carnat_afumat
Rulada de porc cu carnat afumat din: fleica de porc, carnat afumat, ardei gras, frunze de busuioc, boia iute, cimbru, ulei, piper, sare. Ingrediente: 1 kg fleica de porc 1…

Reteta zilei: Supa crema de dovleac cu arpagic

Supa_crema_de_dovleac_cu_arpagic_05
Supa crema de dovleac cu arpagic din: praz, ceapa, dovleac, supa de pui, vin alb, ulei de masline, piper alb, unt, arpagic, paine.   Ingrediente: 2 fire de praz, spalat…

Ficat de vitel cu rosii si busuioc

Ficat_de_vitel_cu_rosii_si_busuioc
Ficat de vitel cu rosii si busuioc din: ficat, parmezan, oua, faina, ulei, orez, ulei de masline, ceapa, rosii, busuioc si condimente. Ingrediente: 400 g ficat 200 g parmezan ras (sau…

Clătite de mălai cu porc aromat şi salsa de avocado

Clatite_de_malai_cu_porc_aromat_si_salsa_de_avocado
Clătite de mălai cu porc aromat şi salsa de avocado din: ulei de masline, spata de porc, ceapa, usturoi, ghimbir, seminte de chimion, seminte de coriandru, pudra de ardei iute, paprika…

Salată aperitiv cu pui şi gogoşar

Salata_aperitiv_cu_pui_si_gogosar
Salată aperitiv cu pui şi gogoşar din: piept de pui, castraveti, gogosari, marar, maioneza, ceapa si sare. Ingrediente: 1 punga piept pui dezosat cate un borcan castraveti murati si gogosari 1…

Quesadilla con carne

Quesadilla_con_carne
O reteta savuroasa de Quesadilla con carne din: friptura de vita, branza cheddar, lipii, rosii, sos guacamole, ulei, sare si piper. Ingrediente: 400 g friptura de vita 200 g branza…

Retete tv Paprika #7

Retete_3
 Retete:   Curcan cu curry Ingrediente: 1 lingură ulei de măsline 25 g unt 1 ceapă mare, curăţată şi tocată fin 4 căţei de usturoi,decojiţi şi curăţaţi 2,5 cm ghimbir…

Cum se prepara Salată de peşte cu avocado şi iaurt (video)

Retete_1
O reteta video despre Cum se prepara Salată de pește cu avocado și iaurt: Cum se prepara Salată de peşte cu avocado şi iaurt

Reteta zilei: Briose cu afine si aroma de cocos

Briose_cu_afine_si_aroma_de_cocos_05
Briose cu afine si aroma de cocos din: faina, praf de copt, sare, unt, zahar, zahar pudra, lapte de cocos, oua, afine, coaja de limeta.   Ingrediente: 3 cani faina…

Friptură în sos de coniac

Friptura_în_sos_de_coniac
Friptură în sos de coniac din: ceafa de porc, coniac, unt, mustar, faina, boabe de mustar, piper si sare. Ingrediente: 1 kg ceafa de porc 3 linguri cu coniac 2 linguri…

Supa turceasca de cartofi

Supa_turceasca_de_cartofi
O reteta savuroasa si gustoasa de Supa turceasca de cartofi din: unt, ceapa, cartofi, smantana, sare, piper, nucsoara si marar verde. Ingrediente: 1 lingura unt 1 ceapa 900 g cartofi…

Salam de pui

Salam_de_pui
Salam de pui din: carne de pui, gelatina, piper, usturoi, sare, foi de dafin, condimente, foi de salata si piper. Ingrediente: 1,8 kg carne de pui 35 g gelatina 5-6 piper…

Cocktail Kiwi Mint

Cocktail_Kiwi_Mint
O reteta simpla de Cocktail Kiwi Mint din: kiwi, menta, apa minerala si scortisoara. Este un cocktail non alcoolic. Ingrediente: 4 kiwi 1 buchet de menta apa minrala carbogazoasa un…

Chec cu rosioare si parmezan

Chec_cu_rosioare_si_parmezan
Chec cu rosioare si parmezan  din: rosii cherry, parmezan, faina, drojdie, oua, lapte, busuioc, ulei, sare si piper. Ingrediente: 200 g rosii cherry 100 g parmezan ras (sau cascaval de…

Tort cu pere si cacao

Tort_cu_pere_si_cacao
O reteta gustoasa de Tort cu pere si cacao din: pere, unt, zahar brun, ciocolata neagra, faina, cafea, oua, zahar brun, lapte batur, ulei, bicarbonat si praf de copt. Ingrediente:…

Rulada de pui cu cremă de ouă

Rulada_de_pui_cu_crema_de_oua
Rulada de pui cu cremă de ouă din: piept de pui, morcov, oua, mustar, smantana, patrunjel, sare. Ingrediente: 1 piept de pui 1 morcov mic 4 oua 1 lingurita cu…

Cartofi cu castane si bacon

Cartofi_cu_castane_si_bacon
Cartofi cu castane si bacon din: cartofi copti, bacon, castane, scortisoara, vin alb, cuisoare, ulei de masline, miere, sare, piper. Ingrediente: 8 cartofi copti 400 g bacon 400 g castane…

Cartofi cu bacon, ceapa si smantana

Cartofi_cu_bacon_ceapa_si_smantana
Cartofi cu bacon, ceapa si smantana din: ceapa, smantana, cartofi, bacon, vin, branza, usturoi, sare si piper. Ingrediente: 400 g ceapa 100 ml smantana 1 kg cartofi 300 g bacon…

Reteta zilei: Pui cu curry si nuca de cocos

Pui_cu_curry_si_nuca_de_cocos_08
Pui cu curry si nuca de cocos din: dovleac, piept de pui, unt, ceapa, usturoi, gem de caise, pudra de curry, faina, supa de pui, lapte de cocos, stafide, sare,…

Rulouri cu Roquefort şi nuci

Rulouri_cu_Roquefort_si_nuci
Rulouri cu Roquefort şi nuci din: nuci, faina, drojdie, unt, branza Roquefort, oua si sare. Dacă preferi altă brânză în locul celei cu mucegai albastru, folosite în această reţetă, poţi încerca…

Ravioli cu dovleac si parmezan

Ravioli_cu_dovleac_si_parmezan
Ravioli cu dovleac si parmezan din: unt, pulpa de dovleac, usturoi, frunze de salvie, ravioli cu urda si spanac, parmezan. Ingrediente: 30 g unt 350 g pulpa de dovleac 4…

Rulou cu sunca si ceapa verde

Rulou_cu_sunca_si_ceapa_verde
Rulou cu sunca si ceapa verde din: piept de pui, sunca, ceapa verde, ciuperci, unt, smantana, mustar, vin, sare. Ingrediente: 2 piepti de pui 4 felii de sunca 2 legaturi…

Spanac cu oua si parmezan

Spanac_cu_oua_si_parmezan
Spanac cu oua si parmezan din: spanac, praz, oua, parmezan, smantana, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g spanac 2 fire de praz 4 oua 2 linguri parmezan ras 2 linguri…

Salata cu sunca, linte si morcovi

Salata_cu_sunca_linte_si_morcovi
Salata cu sunca, linte si morcovi din: sunca, linte, morcovi, telina, patrunjel, ulei de masline, otet de vin rosu, zahar si mustar cu boabe. Ingrediente: 250 g sunca, rupta in bucati…

Retete savuroase: Ciuperci gratinate

Ciuperci_gratinate
Ciuperci gratinate din: ciuperci, branza, smantana, pesmet, ceapa, oua, unt, usturoi, patrunjel, ulei, sare si piper. Ingrediente: 500 g ciuperci 150 g branza 100 g smantana 100 g pesmet 1 ceapa…

Reteta zilei: Supa de curcan cu orez, ciuperci si dovleac

Supa_de_curcan_cu_orez_ciuperci_si_dovleac_10
Supa de curcan cu orez , ciuperci si dovleac din: ceapa, telina, ulei de masline, cimbru, condimente pentru carne de curcan, usturoi, supa de pui, vegeta, ciuperci, carne de curcan,…

Pulpa de berbecut la cuptor

Pulpa_de_berbecut_la_cuptor
Pulpa de berbecut la cuptor din: pulpa de miel, ceapa rosie, unt, pasta de tomate, scortisoara, piper verde, sare de mare, dulceata de merisoare. Ingrediente: 1 pulpa de berbecut (750-800…

Varza rosie cu rodie

Varza_rosie_cu_rodie
Varza rosie cu rodie din: varza rosie, zeama de lamaie, baton de scortisoara, foi de dafin, zahar brun, amestec de condimente, suc de rodie. Ingrediente: 1 varza rosie, tocata marunt…

Piept de pui umplut cu mazăre

Piept_de_pui_umplut_cu_mazare
Piept de pui umplut cu mazăre din: piept de pui, mazare, ceapa, unt, smantana, fasole verde, marar, sare. Ingrediente: 2 piepti de pui 250 g mazare la conserva 1 ceapa…

Retete gustoase: Frigărui asortate

Frigarui_asortate
 Frigărui asortate din: bacon, mere, cartofi, unt, otet balsamic, usturoi, mustar, smantana, ulei si sare. Ingrediente: 300 g bacon 3 mere 4 cartofi 1 lingurita cu unt 1 lingura cu otet…

Fursecuri gustoase cu cafea

Fursecuri_cu_cafea
Fursecuri cu cafea din: faina, ou, galbenus, ulei, zahar brun, praf de copt, esenta de rom, unt, zahar pudra, apa, cafea solubila si zahar bourbon. Ingrediente: pentru aluat: 300 g faina…

Ceapa umpluta cu piept de porc

Ceapa_umpluta_cu_piept_de_porc
Ceapa umpluta cu piept de porc  din: ceapa, piept de porc, smantana, vin, supa de legume, patrunjel, coriandru, chimen, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4

Cartofi cu pastarnac si parmezan

Cartofi_cu_pastarnac_si_parmezan
Cartofi cu pastarnac si parmezan din: cartofi, ulei de floarea soarelui, pastarnac, parmezan, pesmet, cimbru. Ingrediente: 1,5 kg cartofi cu coaja alba, curatati de coaja si taiati sferturi 8 linguri…

Kebab Adena

Kebab_Adena
Kebab Adena din: carne de vita, carne de oaie, ceapa, piper, coriandru, chimen, piper, unt, lipii, cartofi, rosii, patrunjel verde, ulei de masline si sare. Ingrediente: 500 g carne de vita…

Reteta zilei: Frittata cu cartofi si broccoli

Frittata_cu_cartofi_si_broccoli_08
Frittata cu cartofi si broccoli din: cartofi, supa de legume, ulei de masline, broccoli, ceapa rosie, oua, parmezan, sare, piper.   Ingrediente: 8-10 cartofi, taiati sferturi 1 ceasca supa de…

Rulada de pui cu masline si patrunjel

Rulada_de_pui_cu_masline_si_patrunjel
Rulada de pui cu masline si patrunjel din: piept de pui, masline, branza topita, patrunjel, ulei, sare. Ingrediente: 2 piepti de pui 250 g masline feliate 4 cuburi de branza…

Cotlete de porc cu mazare, bacon si cartofi

Cotlete_de_porc_cu_mazare_bacon_si_cartofi
Cotlete de porc cu mazare, bacon si cartofi din: cotlete de porc, mazare, bacon afumat, ardei grasi, cartofi, supa de vita, ulei, unt, ou, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 4 colete…

Morcovi cu susan si miere

Morcovi_cu_susan_si_miere
Morcovi cu susan si miere din: morcov, ulei, miere, seminte de susan, ghimbir. Ingrediente: 500 g morcov, taiat segmente lungi 1 lingura cu ulei 1 lingura miere 2 linguri seminte…

Prajitura gustoasa

Prajitura_gustoasa
Prajitura gustoasa din: faina, zahar brun, cacao, praf de copt, ulei, esenta de vanilie, otet, apa rece, piper rosu si sare de mare. Ingrediente: 180 g faina 150 g zahar brun…

Ton prăjit cu ghimbir ras şi arpagic

Retete_2
Ton prăjit, cu ghimbir ras şi arpagic din: ton, sos de soia, ulei de susan, ghimbir si arpagic. Ingrediente: 1 bucata ton (preferabil partea dinspre coada sau o fasie subtire de…

Reteta zilei: Cornulete cu crema de unt

Cornulete_cu_crema_de_unt_09
Cornulete cu crema de unt din: apa calda, drojdie uscata, faina, zahar, sare, unt, lapte, ou, pesmet.   Ingrediente: 1/4 ceasca de apa calda 1 pachet de drojdie uscata 3…

Muschiulet de porc umplut cu prune si caise

Muschiulet_de_porc_umplut_cu_prune_si_caise
Muschiulet de porc umplut cu prune si caise din: muschi de porc, caise uscate, prune, morcovi, telina, ceapa, mustar, zahar brun, supa de pui, pudra de usturoi, sare si piper. Ingrediente:…

Clatite din cartofi cu oua jumari si bacon crocant

Clatite_din_cartofi_cu_oua_jumari_si_bacon_crocant
Clatite din cartofi cu oua jumari si bacon crocant din: piure de cartofi, faina, praf de copt, oua, lapte, chives, ulei de floarea soarelui, unt, bacon si jumari. Ingrediente: 250 g…

Retete de post: Legume în aluat

Legume_în_aluat
O reteta savuroasa de legume in aluat din: faina, margarina, apa rece, sare, dovlecei, vinete, gogosari, ceapa, usturoi, ulei, rozmarin, seminte de dovleac, cimbru si maghiran. Ingrediente: 200 g faina…

Supa din carne de pui

Supa_din_carne_de_pui
Supa din carne de pui din: morcov, telina, ceapa, pui, patrunjel, piper, sare, ulei, apa, oua, faina si sare. Ingrediente: 1 morcov 1 telina 2 cepe 1 pui de circa…

Garnitura de varza de Bruxelles cu usturoi si lamaie

Garnitura_de_varza_de_Bruxelles_cu_usturoi_si_lamaie
Garnitura de varza de Bruxelles cu usturoi si lamaie din: ulei de masline, usturoi, varza de Bruxelles, coaja de lamaie. Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 3 catei de usturoi,…

Budinca cu branza si spanac

Budinca_cu_branza_si_spanac
Budinca cu branza si spanac din: urda sarata, branza dulce de vaci, lapte, unt, faina, pesmet, oua, smantana, spanac, ceapa verde, usturoi verde, sare, piper. Ingrediente: 200 g urda sarata…

Piept de pui cu hribi

Piept_de_pui_cu_hribi
Piept de pui cu hribi din: piept de pui, ceapa, morcov, hribi si ulei. Ingrediente: 1 piept de pui 2 cepe mai mari 1 morcov 500-700 g hribi 100 ml ulei…

Chiftelute cu salvie si costita

Chiftelute_cu_salvie_si_costita
Combină carnea din 6 cârnaţi de porc proaspeţi, 1 lingură coniac şi 1 linguriţă de salvie, tocată. Aşază pe suprafaţa de lucru 2 felii de costiţă una peste alta încrucişat…

Pulpe de rata la cuptor cu miere si coriandru

Pulpe_de_rata_la_cuptor_cu_miere_si_coriandru
Pulpe de rata la cuptor cu miere si coriandru din: pulpe de rata, untura de rata, supa, lamaie, portocale, miere, coriandru, ghimbir, nucsoara, sare, piper. Ingrediente: 8 pulpe de rata…

Retete de post: Ghiveci călugăresc cu verdeata

Ghiveci_calugaresc_cu_verdeata
Ghiveci călugăresc cu verdeata din: ceapa, vinete, dovlecel, cartofi, morcovi, ardei capia, bulion, linte, rosii, patrunjel verde, marar verde, piper, sare si ulei. Ingrediente: 4-5 cepe potrivite 2-3 vinete 1 dovlecel…

Reteta zilei: Curcan umplut cu orez si morcov

Curcan_umplut_cu_orez_si_morcov_06
Curcan umplut cu orez si morcov din: curcan, piper, sare, maioneza, usturoi, patrunjel, orez, morcov.   Ingrediente: 1 curcan Piper si sare 2 cepe 2 cesti maioneză 2 linguri usturoi…

Gogosi trase in ciocolata cu fistic

Gogosi_trase_in_ciocolata_cu_fistic
Gogosi trase in ciocolata cu fistic din: faina, galbenusuri, unt, drojdie, lapte caldut, zahar, sare, coaja de lamaie, ciocolata, unt, ulei, fistic. Ingrediente: 500 g faina alba 4 galbenusuri 50…

Tocanita de peste si fructe de mare

Tocanita_de_peste_si_fructe_de_mare
Tocanita de peste si fructe de mare din: peste, fructe de mare, ceapa, rosii, cartofi, ardei gras, vin, apa, ulei de masline, patrunjel, frunze de dafin, sare si sofran. Ingrediente: circa…

Borş polonez cu carne de pui

Ciorbe_si_borsuri
Borş polonez din: carne de pui, sfecla rosie, varza alba, cartofi, morcovi, patrunjel verde, ceapa, pasta de tomate, costita, smantana, ulei, foi de dafin, otet, piper si sare. Ingrediente: 1 kg…

Tarta cu branza, smantana si oua

Tarta_cu_branza_smantana_si_oua
Tarta cu branza, smantana si oua din: aluat de foitaj, branza telemea, branza de burduf, smantana, oua, ceapa verde, patrunjel verde, marar verde, sare, piper. Ingrediente: 500 g aluat de…

Retete de post: Salată de năut cu zucchini

Salata_de_naut_cu_zucchini
Salată de năut cu zucchini din: naut, dovlecei, usturoi, zeama de lamaie, sare si ulei de masline. Ingrediente: 2 cutii de naut prefiert (600 g) 3-4 dovlecei (zucchini) 4-5 catei de…

Scovergi cu branza de vaci si smantana

Scovergi_cu_branza_de_vaci_si_smantana
Scovergi cu branza de vaci si smantana din: faina, drojdie, lapte, zahar, galbenusuri, sare, smantana, ulei, branza de vaci, ou, zahar vanilat. Ingrediente: 1 kg faina 50 g drojdie proaspata…

Reteta zilei: Conopida coapta cu pesmet si patrunjel

Conopida_coapta_cu_pesmet_si_patrunjel_07
Conopida coapta cu pesmet si patrunjel din: conopida, ulei, unt, ceapa, usturoi, pesmet, sare, piper, coaja de lamaie, suc de lamaie, patrunjel.   Ingrediente: 1 conopida, rupta buchetele Ulei 4…

Aripioare la cuptor cu boia, cimbru si pasta de arde iute

Aripioare_la_cuptor_cu_boia_cimbru_si_pasta_de_arde_iute
Aripioare la cuptor cu boia, cimbru si pasta de arde iute din: aripioare de pui, ulei, rosii, ardei gras, pasta de ardei iute, pasta de tomate, cimbru, boia de ardei…

Supa din dovleac

Supa_din_dovleac
Supa din dovleac din: dovleac, morcovi, patrunjel, ardei gras, telina, patrunjel, morcov, sare, piper si ulei. Ingrediente: 1 dovleac galben copt 3 morcovi 1 radacina patrunjel 1 ardei gras verde 1…

Ciuperci cu cartofi si ceapa rosie

Ciuperci_cu_cartofi_si_ceapa_rosie
Ciuperci cu cartofi si ceapa rosie din: ulei de masline, ceapa rosie, cartofi, ciuperci, piure de rosii, vin rosu, rozmarin, sos de soia, sos de merisoare, castane, aluat de foitaj.…

Tartine cu pate de somon

Tartine_cu_pate_de_somon
Tartine cu pate de somon din: file de somon, esalota, zeama de lamaie, coaja de lamaie, vermut sec, unt sarat, marar, paine alba. Ingrediente: 500 g file de somon fara…

Sos cremos de paine

Sos_cremos_de_paine
Topeşte 30 g unt şi adaugă 1/2 ceapă, tocată, 6 cuişoare, 2 foi de dafin şi 1/2 nucşoară răzuită. Tine pe foc mic 15 min, amestecând frecvent. Stinge cu 600…

Fursecuri delicioase cu ciocolata

Fursecuri_delicioase_cu_ciocolata
Fursecuri delicioase cu ciocolata din: oua, zahar, ulei, faina, praf de copt, ciocolata, zeama de lamaie, zahar vanilat. Ingrediente: 2 oua 1 cana cu zahar

Peste cu pilaf aromat de bulgur

Peste_cu_pilaf_aromat_de_bulgur
O reteta savuroasa de Peste cu pilaf aromat de bulgur din: ulei de masline, ceapa, morcovi, seminte de chimion, harissa, bulgur, caise uscate, supa de pui, spanac, fileuri de peste…

Curcan la cuptor cu unt si rozmarin

Curcan_la_cuptor_cu_unt_si_rozmarin
Curcan la cuptor cu unt si rozmarin din: curcan, ceapa, foi de dafin, coaja de lamaie, rozmarin, lamaie, unt, sare de telina, vin alb sec. Ingrediente: 1 curcan de 4…

Reteta zilei: Supa de rosii cu carne de vita si penne

Supa_de_rosii_cu_carne_de_vita_si_penne_06
Supa de rosii cu carne de vita si penne din: ceapa, morcov, telina, carne tocata de vita, sare, oregano, busuioc, piper, rozmarin, rosii, fasole rosie, fasole alba, suc de rosii,…

Cornulete cu nuca

Cornulete_cu_nuca
Cornulete cu nuca din: unt, oua, zahar, faina, praf de copt, apa calduta, nuca, zahar tos, zahar pudra. Ingrediente: 1 pachet de unt (250 g) 2 oua 1 cana cu…

Cotlete de vitel umplute

Cotlete_de_vitel_umplute
Cotlete de vitel umplute din: cotlete de vitel, urda, gorgonzola, ou, pesmet, marar, unt, usturoi, seminte de susan, chimen, sare, piper. Ingrediente: 4 cotlete de vitel 150 g urda 100…

Cheesecake cu pere

Cheesecake_cu_pere
Cheesecake cu pere din: branza de vaci, pere, oua, faina, zahar brun, zahar vanilat, drojdie, margarina, zeama de lamaie. Ingrediente: 500 g branza de vaci degresata 3 pere 2 oua…

Cannelloni cu spanac

Cannelloni_cu_spanac
Cannelloni cu spanac din: cannelloni, spanac, branza ricotta, sos de rosii, unt, nucsoara, sare, piper, ulei de masline. Ingrediente: 500 g cannelloni 1 kg spanac 250 g branza ricotta 200…

Pulpe de curcan cu măsline

Pulpe_de_curcan_cu_masline
Pulpe de curcan cu măsline din: pulpe de curcan, rosii, masline rondele, ceapa, vin alb sec, cimbru, foaie de dafin, marar, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 2 pulpe de…

Reteta zilei: Pateuri cu sos de afine

Pateuri_cu_sos_de_afine_05
Pateuri cu sos de afine din: aluat de patiserie, sos de afine, fulgi de ciocolata alba, ulei, ou, apa.   Ingrediente 1 pachet aluat de patiserie 1 cana sos de…

Cocktail The Winner

Cocktail_The_Winner
Cocktail the Winner din: sirop de grenadine, suc de struguri, suc de portocale, zeama de lamaie, lamaie, portocale si struguri. Ingrediente: 2 cl sirop de grenadine 10 cl suc de struguri…

Rasol de vita cu legume

Rasol_de_vita_cu_legume
Rasol de vita cu legume din: rasol de vita, faina, unt, supa de vita, ceapa, morcovi, telina, foi de dafin, usturoi, rosii decojite, rozmarin, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 6 felii…

Rulouri de vinete şi mozzarella în sos de roşii

Rulouri_de_vinete_si_mozzarella_în_sos_de_rosii
Rulouri de vinete şi mozzarella în sos de roşii din: vinete, stafide, usturoi, oua, rosii, busuioc verde, ulei de masline, parmezan, mozzarella, sare si piper. Ingrediente: 2-3 vinete o mana de…

Tofu in sos de rosii

Tofu_in_sos_de_rosii
Tofu in sos de rosii  din: tofu, rosii, sos de rosii, ceapa, ghimbir, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 300 g tofu 5 rosii 1 ceascuta cu sos de rosii…

Cocktail cu Ginger Ale

Cocktail_cu_Ginger_Ale
Cocktail cu Ginger Ale din: kiwi, suc de struguri, ginger ale, kiwi si frunze de lamaita. Ingrediente: 1 kiwi 10 cl suc de struguri deschis la culoare Ginger Ale o felie…

Mere coapte cu sirop de portocale

Mere_coapte_cu_sirop_de_portocale
Mere coapte cu sirop de portocale din: mere, portocale, lamaie, baton de vanilie, miere, scortisoara, anason, piper. Ingrediente: 4 mere 2 portocale 1 lamaie 1/2 baton de vanilie 2 lingurite…

Cremă de castane cu coniac

Crema_de_castane_cu_coniac
Cremă de castane cu coniac din: piure de castane, coniac, zahar pudra, smantana si ciocolata amaruie. Ingrediente: 250 g piure de castane neindulcit 2 linguri coniac 2 linguri zahar pudra 225…

Retete de post: Ciorbă de cartofi

Ciorba_de_cartofi
Ciorbă de cartofi din: cartofi, ceapa, marar verde, semine de marar, zeama de varza, ulei si sare. Ingrediente: 4-5 cartofi potriviti 2 cepe mari 1 legatura de marar verde 1/2 lingurita…

Pui cu cocos în stil thailandez

Pui_cu_cocos_în_stil_thailandez
Pui cu cocos în stil thailandez din: dovleac, vanata, ulei de rapita, fulgi de cocos, pesmet, piept de pui, ou, rosii cherry si pasta rosie de curry. Ingrediente: 1 dovleac placintar,…

Supa crema de linte cu ceapa rosie si usturoi

Supa_crema_de_linte_cu_ceapa_rosie_si_usturoi
Supa crema de linte cu ceapa rosie si usturoi din: linte, ceapa rosie, usturoi, rosii, morcov, lamaie, chimion, coriandru, ulei de masline, oregano, sare. Ingrediente: 400 g linte 1 ceapa…

Reteta zilei: Dovlecei umpluti cu legume

Dovlecei_umpluti_cu_legume_12
Dovlecei umpluti cu legume din: dovlecei, ciuperci, ceapa, miez de dovlecei, usturoi, sare, piper, rosii, branza.   Ingrediente: 3-4 dovlecei 200-300gr ciuperci 1 ceapa Miez de dovlecei Usturoi ulei Sare…

Gulas cu varza

Gulas_cu_varza
Gulas cu varza din: carne de porc, carne de vitel, untura de porc, ceapa, boia, sare, piper, varza, smantana, cimbru si marar. Ingrediente: 750 g carne de porc 750 g carne…

Salată de tăieţei cu creveţi şi grepfrut roz

Salata_de_taietei_cu_creveti_si_grepfrut_roz
Salată de tăieţei cu creveţi şi grepfrut roz din: taitei de orez, rosii cherry, sos de peste, zeama de lamaie, zahar brun, ardei iute, grepfrut roz, castravete, morcovi, ceapa verde, creveti,…

Ficat si costită cu cimbru

Ficat_si_costita_cu_cimbru
Ficat si costită cu cimbru din: cartofi, ulei de masline, ficat, sare, piper, boia, sunca, ceapa, usturoi, mar, rosii, cimbru, sos worcestershire si patrunjel verde. Ingrediente: 500 g cartofi mici 3…

Muschiulet de porc cu cartofi, mar si ceapa rosie

Muschiulet_de_porc_cu_cartofi_mar_si_ceapa_rosie
Muschiulet de porc cu cartofi, mar si ceapa rosie din: muschi de porc, cartofi, mar, usturoi, ceapa rosie, ulei de masline, ulei de nuca, cimbru, ienibahar, sare, piper. Ingrediente: 1…

Retete de post: Zacuscă rapidă

Zacusca_rapida
Zacuscă rapidă din: ardei capia, ardei iute, bulion, rosii, ceapa, nuca, piper, sare si ulei. Ingrediente:post, zacusca rapida, 1 kg ardei capia sau gogosari 1-2 ardei iuti rosii 2 morcovi rasi…

Salata de iarna cu varza rosie si sfecla

Salata_de_iarna_cu_varza_rosie_si_sfecla
Salata de iarna cu varza rosie si sfecla din: varza rosie, sfecla, ceapa, chivas, ardei gras, rosie, nuci, lamaie, portocala, ulei de alune, ulei de rapita, ulei de nuca, coriandru,…

Reteta zilei: Cartofi gratinati cu bacon si praz

Cartofi_gratinati_cu_bacon_si_praz_09
Cartofi gratinati cu bacon si praz din: cartofi, bacon, praz, smantana, sare, piper, parmezan.   Ingrediente: 2 kg de cartofi 1/2 kg bacon 2-3 fire de praz 700gr de smantana…

Plachie dietetica

Plachie_dietetica
Plachie dietetica din: file de crap, ceapa, rosii, vin, patrunjel, ulei si foaie de dafin. Ingrediente: 750 g file de crap 3 cepe 3 linguri rosii pasate 200 g vin alb…

Sufle cu broccoli si somon

Sufle_cu_broccoli_si_somon
O reteta savuroasa de Sufle cu broccoli si somon din: somon afumat, broccoli, zeama de la o lamaie, mozzarella, pesmet, unt, usturoi, sare, piper si patrunjel. Ingrediente: 200 g somon…

Cupa de fructe cu portocale rosii

Cupa_de_fructe_cu_portocale_rosii
Cupa de fructe cu portocale rosii din: suc de portocale rosii, apa minerala si fructe. Ingrediente: 0,2 l suc de portocale rosii apa minerala carbogazoasa fructe proaspete        …

Andive cu bacon si brânză

Andive_cu_bacon_si_brânza
Andive cu bacon si brânză din: andive, bacon, usturoi, zeama de lamaie, branza, crema de branza si chives. Ingrediente: 800 g andive 250 g bacon afumat 4 catei usturoi zeama de…

Supa de morcovi, portocale si ghimbir

Supe_5
Incinge 1 lingură ulei de măsline într-o cratiţă şi prăjeşte 1 ceapă feliată fin timp de 5 minute. Adaugă 2 linguri de ghimbir ras şi 500g de morcovi tăiaţi în…

Piept de gaina cu legume

Piept_de_gaina_cu_legume
O reteta delicioasa de piept de gaina cu: ceapa, ardei gras rosu, ardei galben, creveti, suc de rosii, sare, piper, lapte de cocos, coriandru. Ingrediente: piept

Retete, Reteta zilei, Retete Ciorbe, Retete Supe, Retete Salate, Retete Paste, Retete Pizza, Retete Peste, Retete Vita, Retete Vitel, Retete Porc, Retete Pui, Retete Oaie, Retete Miel, Retete Berbec, Retete de post, Desert, Diete

Sursa:www.restaurantedelux.ro

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu